Kayısı çeşidi Shalakh Pineapple ve Tsurupinsky'nin tanımı ve özellikleri, verim ve yetiştirme
Bahçıvanların tercih ettiği meyve bitkileri arasında Shalakh veya Ananas kayısı çeşitleri oldukça ünlüdür. Kayısı sadece mükemmel tadı için değil aynı zamanda besin içeriği açısından da değerlidir: B, A, C grubu vitaminleri, eser elementler (iyot, demir, fosfor, potasyum ve magnezyum), tanenler, lif, asitler.
Kayısı (kuru kayısı) özellikle kalp ve damar hastalıklarından muzdarip kişiler için faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt durumuna olumlu etkisi vardır.Şeker içerdiği için şeker hastalarına tavsiye edilmez. Yetiştiriciler tüm çabalarını Pineapple Tsyurupinsky adlı bir çeşidi yetiştirmeye harcadılar.
Çeşitliliğin tanımı
Shalakh çeşidinin özelliklerini tanımlarken, iddiasız, iyi verimle kayısı olarak nitelendirilir. Orta ve erken olgunlaşma vardır.
Ağaç tınlı, hafif tınlı toprakları sever. Güneşli ve sıcak, yükseltilmiş, yeraltı sularından uzak ve cereyandan korunmuş bir iniş yeri seçmek daha iyidir.
Önemli! İyi bitki büyümesi için periyodik besleme (kök ve yaprak - yaprakların püskürtülmesi) ve kök sisteminin üzerindeki toprağın gevşetilmesi gereklidir. Bu işlemler yağmur ve sulamadan sonra yapılması faydalıdır.
Bitkinin kabuğu çatlaklı grimsi bir renge sahiptir. Yaprakları donuk, koyu yeşil renkli, geniştir.
Bitki taç büyümesine eğilimlidir. Dal budama, verimliliğin artmasında önemli bir rol oynar. Bunun nedeni, fazla yaprakları kaldırırken, ağaç için dalların büyümesine katkıda bulunan maksimum aydınlatmanın yaratılmasıdır. Budama ilkbaharda veya sonbaharda yapılabilir. Yaşlı ve hastalıklı dallar kesildiğinde bitki gençleşir ve ağaç bakımı için daha uygun olan bir taç oluşur.
Bitki nemi seven. Dikimden sonraki 1 ay içinde bol sulama özellikle önemlidir. Haftada 2-3 kez, ağaç başına 10-15 litre su.
Kayısı Ananas Tsyuryupinsky, özelliklerle karakterizedir:
- orta boy ve geniş taç;
- meyve ağırlığı, ortalama 40 gram, düzensiz eğimli;
- kabuğun yüzeyi inişli çıkışlı, küçük bir tüy ile yoğun;
- meyve rengi allıksız açık sarıdır;
- hamur açık sarı, orta lifli, sulu;
- tadı tatlı ve ekşidir, tatlılık ve asitliğe ideal bir şekilde bağlanır;
- taş küçüktür, olgun bir meyvenin etinden iyi ayrılır.
Pineapple Shalakh ve Pineapple Tsyuryupinsky kayısı çeşitleri arasındaki fark, Pineapple Tsyuryupinsky'nin daha kaprisli bir tür olmasıdır.Ve uygun olmayan bakımla (zayıf sulama, budama eksikliği), olgunlaşmamış meyveleri düşürür ve güzel tadı kaybeder.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Kayısı Şalah'ın avantajları ve dezavantajları vardır.
Avantajları:
- moniliosis, clasterosporium, yaprak kıvrılmasına dirençli;
- kendinden bereketli;
- iyi kışa, kuraklığa dayanıklılık.
- kış donmasından sonra hızlı bir şekilde iyileşme yeteneği (ancak şiddetli donda ölebilir);
- geç çiçeklenme, ilkbaharda bitkinin dona maruz kalma riskini azaltır;
- mükemmel verim: ağaç, bir mevsimde 200 kilograma kadar kayısı üretebilir ve uygun iklim koşullarında ve iyi bakımda - 350 kilograma kadar. Bu nedenle konserve fabrikalarında endüstriyel ölçekte işleme için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Dezavantajları:
- meyve olgunlaştığında, tadı bozulur, hamurda çok miktarda lif görünür;
- olgun meyvelerin kolay parçalanması;
- uzun süreli depolamaya tabi değil (maksimum 7 güne kadar);
- kök sistemi alanındaki suyun durgunluğunu tolere etmez.
karakteristik
Kayısı çeşidi Shalakh'ın kendine has özellikleri vardır:
- meyve kültürünün iyi yoğun bir tacı vardır, hızlı büyüme;
- 4 yaşından itibaren her yıl meyve vermeye başlar;
- gövde 5 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir.
Çiçek açmak
Tipik:
- bir bitkinin çiçeklenme zamanı büyüyen iklime bağlıdır - sıcak bölgelerde soğuk olanlardan daha erken gelir;
- çiçekler büyük, 3 santimetreye kadar boyutta, kıvrımlı beyaz yaprakları, içi hafif pembe;
- 4 yaşına kadar kayısının güçlenmesi ve iyi bir hasat getirmesi için çiçek toplanması önerilir.
Meyve
Meyve özelliği:
- meyveler iri (85-90 grama kadar ulaşabilir), oval veya elipsoidal, hafif yumrulu;
- renk - pembe-sarıdan soluk açık kahverengi, hassas bulanık, soluk kırmızı, ten rengi;
- cilt kadifemsi, yoğun;
- orta yoğunlukta hamur, sulu, kremsi;
- şeker içeriğine göre - orta tatlılık;
- mükemmel tadı var;
- turuncu renkli kemik, hamurdan kolayca ayrılır, boyutu küçüktür;
- meyve nakliye sırasında iyi korunmuştur;
- taze yenebilir, kurutulmuş, konserve, unlu mamullere ve salatalara eklenebilir.
Olgunlaşma dönemi
Kayısı Ananas Temmuz ayı başlarında olgunlaşır. Ancak kesin zaman hava koşullarına bağlıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde meyveler Haziran ayı başından itibaren olgunlaşmaya başlar. Merkez bölgelerde - Temmuz sonu veya Ağustos başında.
Meyve toplama
Sıcak ve kuru havalarda en fazla 7 gün hasat edilir.
Zemine ışık saçma ve düşerken morarma özelliğinden dolayı kayısı meyveleri en iyi elle toplanır. Ve dalları sallamayın.
Depolama özellikleri
Meyveler düzgünce kutulara (tahta, karton) yerleştirilir. Özel odalarda düşük sıcaklıklarda saklayın. Çukurlu meyveler depolanamaz. Geri dönüştürülmeleri gerekiyor.
Önemli! Daha iyi muhafaza için meyveler olgunlaşmadan, kağıt veya peçete ile kaydırılmadan hasat edilir.
Nasıl büyür
Bir meyve ağacı 3 şekilde elde edilir:
- Bir fideden. Daha iyi hayatta kalmak için fidanlar, büyüme mevsiminden önce ilkbaharda dikilmelidir. Karaya çıkmadan önce, 1-2 hafta önceden, 60x60 santimetre, 70 santimetre derinliğinde ve daha fazla dikim çukurları kazmanız gerekir. Ve çukuru sonbaharda hazırlamak en iyisidir.
Çukurun tabanı çakılla kaplanır, ardından toprak ve mineral bileşenlerle turba karışımı yerleştirilir. Dikim yaparken kayısının kök sisteminin yer seviyesinden 7 santimetre yüksekte olmasına dikkat etmeniz gerekir. Fide en az 1 yaşında, güçlü köklere sahip olmalıdır. Gövdede en az 2 dal bulunmalıdır. Dikimden önce, kökleri besleyici bir sıvı (su ve büyüme uyarıcısı karışımı) içeren bir kapta ıslatmak daha iyidir.
- Çekirdeksiz kayısı.
Taştan bitki elde etmek için iri ve olgun bir meyveden alınır. Dikim arifesinde kemiği yumuşatmak için suya koyun. Dikim, besleyici toprağa, taslaktan korunan bir yerde 6 santimetreden daha derin olmayan bir çukur kazarak yapılır. Bol sulandıktan sonra.
Hayatta kalma oranı, çeşitliliği diğer ağaçlarda (bazı erik türleri, kiraz eriği, şeftali) keserek yetiştirirken karakteristiktir.
Büyüyen yerler
Bitkinin anavatanı Ermenistan'dır. Çeşitlilik, Asya ülkelerine ve Rusya'nın sıcak bölgelerine geniş çapta yayılmıştır. Sibirya ve Urallarda meyve verebilir.
Kayısı Ananasının dezavantajlarından çok avantajı vardır, bu yüzden bahçıvanlar bu çeşidi tercih etmektedir.
Ancak en lezzetli Şalak kayısının Kafkasya'da Ağrı Vadisi'nde yetişen meyve olduğuna inanılıyor.
