Karpuz tohumlarının yararları ve zararları ve onları yemek, tıpta ve kozmetikte kullanmak mümkün mü
Çok az insan karpuz tohumlarının sağlıklı olduğunu ve atılmaması gerektiğini bilir. Sağlığınızı korumak için ihtiyaç duyduğunuz mineralleri içerirler. Kişinin bu ürüne alerjisi olmadığı sürece karpuz tohumu yiyebilirsiniz. Düzenli olarak tahıl yerseniz, vücut asla vitamin eksikliği çekmez.
Karpuz tohumlarının kimyasal bileşimi
Tahıllar çok miktarda eser element ve vitamin içerir. Aralarında:
- B ve PP grubu vitaminleri.
- Fosfor.
- Sodyum.
- Kalsiyum.
- Magnezyum.
- Potasyum.
- Çinko.
- Manganez.
Kavunda yemek için ağırlıklı olarak küspe kullanılır. Temmuz sonundan beri sadece karpuz ziyafeti yapmak istiyorum. Ancak gıdada sadece hamur kullanılmıyor. Karpuz tohumlarının vücut için faydalı olduğu düşünülmektedir.
Karpuz tohumları nerede kullanılır?
Karpuz çekirdeği gibi bir ürünün faydalı olabileceğini hayal etmek zor. Sonuçta, çoğu insan onları kabuğu ile birlikte atmayı tercih ediyor. Ancak tohumların kullanımı halk hekimliğinde ve kozmetolojide bulunur.
Halk hekimliğinde
Karpuz tohumlarının iyileştirici özellikleri pek çok kişi tarafından bilinmemektedir. Ancak yine de geleneksel tıpta sıklıkla kullanılırlar.
- Tohumlar şişkinliği gidermeye yardımcı olur. Tanelerin üzerine 500 ml kaynamış su dökün ve bir kapakla kapatın. Suyu oda sıcaklığına soğuyana kadar demleyin. Beş gün boyunca 100 mililitre infüzyon iç.
- Tohum bazlı bir içecek öksürük ve ateşe yardımcı olacaktır. Tohumları soğuk suda 1:10 oranında öğütün. İlacı her iki saatte bir 1 çay kaşığı alın. İsterseniz içeceğe tatlı şurup veya şeker ekleyin. Bu çare, ateşle çabucak başa çıkmaya ve hastayı ayağa kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Ek olarak, karpuz tohumları bağırsaklardan kurtların atılmasına, yüksek tansiyonun normale dönmesine ve rahim kanaması ile baş etmeye yardımcı olur. Karpuz tohumlarını ilaç olarak kullanmadan önce, vücudu olumsuz yönde etkilemediğinden emin olmalısınız.
Öncelikle bir doktora danışmalı ve ardından tahıl bazlı ürünleri ilaç olarak kullanmalısınız.
Kozmetolojide
Kozmetolojide karpuz taneleri de kullanılmaktadır. Temel olarak çeşitli maskeler yapılır.
- Karpuz tohumları temelinde sivilce için maskeler yapılır. Maskeyi hazırlamak için tohumlar kurutulur ve ardından üç saat suda bekletilir. Sonra tohumları bir karıştırıcıda öğütün.Elde edilen kütleyi maydanoz suyuyla karıştırın ve iyice karıştırın. Temizlenmiş cilde uygulayın ve 20 dakika bekletin. Maskeyi soğuk suyla durulayın.
- Doğal çalılıklar karpuz tohumlarından yapılır. Tohumları suyla durulayın ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün. Ardından yulaf ezmesini ekşi krema veya balla karıştırın. Normal bir ovalama gibi kullanın.
Bu maskeler iltihabı azaltır ve cildin ölü hücrelerden temizlenmesine yardımcı olur.
Kemik yemek mümkün mü ve vücudu nasıl etkiler
Karpuz tohumu yemek mümkün ve hatta gerekli. İnsan yaşamı için gerekli olan mikro besinleri içerirler. Ek olarak, genellikle geleneksel tıpta kullanılırlar.
Vitamin ve minerallerle doyurur
Her şeyden önce karpuz tohumlarının faydası, organizmaları vitamin ve minerallerle doyurması ve eser element eksikliğini gidermesidir. Ayçekirdeği ya kurutulur ya da kızartılır.
Solucanları ortadan kaldırır
Karpuz tohumlarına dayanan kaynatma ve infüzyonlar, solucanların vücuttan atılmasına katkıda bulunur. 200 gram tohum, bir blender veya ezme kullanılarak ezilir. Tane parçacıkları çok küçük olmamalıdır.
Daha sonra yulaf ezmesi 1 litre su ile dökülür ve ateşe verilir. Su banyosunda 45 dakika kaynatmanız gerekir. Elde edilen et suyu soğuduktan sonra süzülür. İki hafta boyunca her gün 200 mililitre kaynatma yapın.
Solucanlar için başka bir çare, tahıl ve süt temelinde hazırlanır. Tahılları fırında kurutun ve öğütün. Ardından 1:10 oranında süt dökün. Bu sütü sabahları yemeklerden önce iki hafta boyunca iç.
Yüksek tansiyonu düşürür
Karpuz tohumları hipertansiyonda kan basıncını düşürme eğilimindedir. Baskıya bir çare hazırlamak için 300 gram tohum almanız ve bunları iki eşit parçaya bölmeniz gerekir. Tahılların bir kısmını fırında, diğer kısmını açık güneş altında kurutun. Her iki parçayı da bir karıştırıcıda öğütün ve birleştirin. Bir ay boyunca günde yarım çay kaşığı alın.
Hipertansiyondaki basıncı dengelemek için karpuz tohumu kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız. Bu yapılmazsa, kendinizi sadece daha kötü hissettirebilirsiniz.
Rahim kanamasını durdurur
Tahılların faydalı özellikleri, kadınların rahim kanaması ile baş etmesine yardımcı olacaktır. Kanamaya çare hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için 100 gram tohum almanız gerekir. Ardından iki bardak kaynar suyla doldurun. Örtün ve demlenmeye bırakın. Günde iki kez öğünler arasında 100 mililitre alın.
İnfüzyonu rahim kanamasını durdurmak için kullanmadan önce doktorunuzu görmeniz gerekir. Uterin kanaması, yardımın zamanında sağlanmaması durumunda ölüm dahil ciddi sonuçlara yol açabilecek tehlikeli bir semptomdur.
Karpuz tohumları nasıl pişirilir
Yemek pişirmede nadiren kullanılmasına rağmen karpuz tohumları yenebilir. Çoğu insan, bunun büyük miktarda vitamin ve mineral içeren besleyici bir ürün olduğunu varsaymadan bile hemen kemikleri atar.
Kurutulmuş tohumlar
Kurutulmuş karpuz tohumları, tuzlu fıstıkların ve normal tohumların yerini alabilir. Tohumlarınızı kurutmak oldukça kolaydır. Bunun için tohumlar karpuz tadı kalmaması için akan su altında yıkanır ve kağıt havlu üzerine ince bir tabaka halinde dökülür. Tohumlar biraz kuruduğunda bir fırın tepsisine aktarılır ve fırına verilir. Fırın önceden 180 derece ısıtılmıştır. Tohumları 80 derece sıcaklıkta 30 dakika kurutmanız gerekir.
Kızarmış
Kızarmış karpuz tohumlarını henüz denemeyenler için bu yemeği denemenin tam zamanı. Artı, tohum yapmak kolaydır.
Karpuz tohumlarının kızartma aşamaları:
- Karpuz tohumlarını akan su altında durulayın ve bir havlu üzerinde veya güneşte kurutun.
- Tohumlar kururken salamurayı hazırlamanız gerekir.
- Salamurayı hazırlamak için 60 mililitre su ve 1 çay kaşığı sofra tuzu alın.
- Bir tavayı ısıtın ve üzerine tohumları koyun.
- Bir süre sonra (yaklaşık 5 dakika sonra) salamurayı boşaltın.
- Tüm tuzlu su buharlaşana kadar tohumları kızartın.
- Tüm su kaynadıktan ve tohumlar kuruduktan sonra yemek hazırdır.
- Tohumların soğumasını bekleyin.
Kavrulmuş karpuz tohumları, normal ayçiçeği ve kabak çekirdeklerine bir alternatiftir.
Sıvı yağ
Karpuz çekirdeği yağı yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok - sadece bitkisel yağ ve tohumlar. Ve pişirmek ilk bakışta göründüğünden daha kolay.
Yağ hazırlama:
- Tohumları suyla durulayın ve bir havluyla kurulayın.
- Sonra bir cam kavanoza dökün ve üzerine bitkisel yağ koyun.
- Karanlık, iyi havalandırılan bir alanda üç hafta ısrar edin.
- 3 hafta sonra yağı süzün.
İlk öğünden önce sabahları 1 tatlı kaşığı yağ içilmeli, su ile içilmesi tavsiye edilmemektedir.
Yağ almanın bir başka yolu da tohumları bir presin altına koymak ve içindeki yağı sıkmaktır. 1 kilogram tohumdan sadece 300 gram yağ elde edilir. Ancak ilk seçenekten farklı olarak temiz olacaktır.
Tohum kullanımına kontrendikasyonlar
Karpuz tohumları nispeten güvenli kabul edilirken, zararlı olabilirler. Öncelikle sitrülin, tahılların bir parçasıdır. Vücuda nüfuz ettiğinde madde ayrışır ve amonyağa dönüşür. Karpuz tohumu kullanırken diğer kontrendikasyonlar arasında aşağıdakiler ayırt edilir:
- Bireysel hoşgörüsüzlük.
- Emzirme döneminde hamile kadınlar ve kadınlar için tohum yemeleri tavsiye edilmez.
- Tohumlar böbrek ve mesane hastalıklarından muzdarip insanlar için kontrendikedir.
- 3 yaşın altındaki çocuklar.
- Yüksek kalorili içerik nedeniyle, obez insanlar için ürünün kötüye kullanılması tavsiye edilmez.
Geri kalanı için tahıl yemesine izin verilir. İnsan vücudundaki mineral eksikliğini gideren besleyici bir üründür. Önemli olan doğru karpuzu seçmektir. Aslında, bir meyvenin etinde yüksek miktarda nitrat varsa, bu maddenin tohumlardaki içeriği de artacaktır. Ve bu da ciddi zehirlenmeye yol açabilir.
