Kıştan önce fesleğen ekmek mümkün mü ve bakımı nasıl yapılır

Birçok bahçıvan kıştan önce fesleğen ekimi yapar. Ancak bu durumda, baharat bahçe arsasında değil, evde yetiştirilir. Fesleğen, tımar etmeyi seven tropikal bir bitkidir. Bu nedenle tohum ekme, büyüme sürecinin sadece küçük bir parçasıdır.

Fesleğen kıştan önce ekilebilir mi?

Tabii ki, kışın mahsul yetiştirmek mümkündür. Ancak iyi bir hasat elde etmek için tohumları ekime uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Uçucu yağların tahıllardan çıkması için birkaç saat suda bekletilir. Bunun nedeni, uçucu yağların tohum çimlenmesini engellemesidir.

Not! Kışın gün kısa olduğundan mahsulün yetiştirilmesi ek aydınlatma gerektirir. Bunu yapmak için, her akşam kabın yanına bir lamba yerleştirilir.

Kış çeşitleri

Kış yetiştiriciliği için birkaç çeşit fesleğen vardır:

1. Marki. Yaklaşık 40 günde olgunlaşan soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Bitki güçlü bir gövde ve 20-25 cm boy ile karakterizedir, bu çeşidin yaprakları küçük ve pürüzsüz, parlak yeşil renktedir. Bir bitki yaklaşık 150 gram ağırlığındadır. Marki, belirgin bir karanfil-biberli aromaya sahiptir. Çeşitlilik, bir film örtüsü altında açık alanda yetiştirilebilir, ancak don olmamasına tabidir. Aksi takdirde kültür yükselmeyecektir.
2. Küçük-yapraklı. Dar, küçük yapraklarla karakterize edilen mevsim ortası bir çeşittir. Kültürün tatlı bir tadı ve hafif bir ekşi tadı var.
3. Karanfil. Çeşitlilik, güçlü bir aroma ve belirgin bir karanfil anason aroması ile karakterizedir. Kültür ortalama 40 günde olgunlaşır. Bitki, kırışık ve tırtıklı kenarlı büyük yapraklarla karakterize 40 cm'ye kadar büyür.

Kabın ve toprağın ekime hazırlanması

En iyi şey fesleğen büyür özel mağazalarda satın alınabilen hazır karışımlarda. Bahçedeki arazi ekim için kullanılıyorsa, mineral maddelerle ön gübreleme yapılır.

Kültürün yetiştirileceği kaplarda alt kısımda küçük delikler açılır, ardından genişletilmiş kil veya çakıl taşları kullanılarak bir drenaj tabakası döşenir. Kaptaki fazla nemi çıkarmak için varlığı gereklidir.

Bir göz at Ayrıca

Evde kışın buzdolabında taze fesleğeni nasıl saklayabilirsiniz?

Toprağı fesleğen için hazırlamanın başka bir etkili yolu var. 80-90 derece fırında kalsine edilir. Bu toprağı dezenfekte edecek ve iyi bir verim alacaktır.

Kış iniş kuralları

Tohum ekmeden önce birkaç saat suya batırılır, ardından nemli toprağı olan kaplara ekilir. Tohumlar arası mesafe en az 7 cm, ekim derinliği 1 cm olmalıdır.Gemiden indirildikten sonra kaplar streç film ile kapatılır ve doğrudan güneş ışığı olmayan bir yere kaldırılır. Aynı zamanda hava sıcaklığı 23 derecenin altında olmamalıdır. Filizler filizlendiğinde ekilirler.

Bakım özellikleri

Fesleğen ışığı sever. Günde en az 12 saat aydınlatma gereklidir. Kış günleri kısa olduğu için bitkilerinize ekstra ışık sağlamak önemlidir. Lambalar doğrudan bitki kaplarının üzerine asılır. Isı eksikliğinin yeşillik için zararlı olduğunu unutmamak da önemlidir.

İyi bir hasat alabilmek için, fesleğen yetiştirilen odadaki sıcaklık en az 20 derece olmalıdır.

İç hava genellikle kışın kuru olduğundan, mahsulün sadece sulamaya değil, aynı zamanda bir sprey şişesinden yaprakların düzenli olarak püskürtülmesine de ihtiyacı vardır. Kültürü sabahları sadece çöktürülmüş suyla sulayın. İlk yaprakların ortaya çıkmasından sonra, fesleğenin üst kısımları sıkıştırılır, bu, çalıların genişlemesine değil, genişlemesine katkıda bulunur.

Serada büyümek

Birçok bahçıvan, serada fesleğen yetiştiriciliğini tercih eder. Aynı zamanda seralar iyi ısıtılmalıdır. İçlerinde bir duvar sağır, bu da odanın içindeki sıcaklığı artırarak ısınmadan tasarruf etmeye yardımcı olur. Serayı kaplamak için daha ekonomik bir seçenek, çift katmanlı bir plastik filmdir. Odadaki fesleğen için en uygun sıcaklığı korumak için bahçıvanlar çürümüş gübre ve saman kullanır.

Başlangıçta biyoyakıt bir filmin altına serilir ve birkaç gün sonra yataklarda belirlenir ve ekim için hazırlanan toprağın üstüne serpilir.

Odalar fırın veya elektrikli soba ile ısıtılır. Kültür toprağı gevşek ve hafif olmalıdır. Dikimden önce çürümüş gübre ile gübrelenir. Tohum ekiminden 10-15 gün sonra üre veya dışkı ile beslenir.

Bir göz at Ayrıca

Fesleğen nedir, nerede büyür ve bitki neye benzer?

Sera fesleğeni iki şekilde yetiştirilir:

1. Fidelerden.
2. Tohum ekmek.

İkinci durumda, tohumlar hafif toprağa önceden ekilir. Bitkiler üzerinde 2 yaprak belirdikten sonra bir toplama yapılır. Bitkiler arasındaki mesafe 5 cm'den az olmamalıdır, normal olarak gelişebilmelerinin tek yolu budur. 30-40 gün sonra fideler seraya ekilir. Altında, birbirinden 15 cm mesafede sığ oluklar yapılır. Yatakların her hafta durgun suyla bol sulamaya ihtiyacı vardır.

Fesleğen sıcağı seven bir kültür olduğu için serada hava sıcaklığının korunması önemlidir, en az 22 derece olmalıdır. Bitkinin aşırı ısıya ihtiyaç duymadığını da unutmamak gerekir, bu nedenle seralar zaman zaman havalandırılır.

İlkbaharda ne yapmalı?

Fesleğen hasadı oldukça basittir. Yapraklı kısım ve sapın üst kısımları bir bıçak veya makasla dikkatlice kesilir. Bitkilerin çiçeklenmeden önce hasat edilmesi önemlidir, çünkü bu dönemde yapraklarında maksimum uçucu yağ konsantrasyonu bulunur.

Yeşiller taze veya kurutulmuş olarak yenebilir. İkinci durumda, bitkiler sıcak bir odada saklanır. Hava sıcaklığının en az 25 derece olduğu bir tavan arası olması en uygunudur. Yapabilmek kuru fesleğen ve fırında, ancak sıcaklıkla aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde bitki faydalı özelliklerini kaybeder. İşlem sonrası yeşilliklerin sapları ve yaprakları kolayca kırılmalıdır. Kurutulmuş ve ezilmiş fesleğen bir cam kavanoza konur, kapakla kapatılır ve karanlık, kuru bir yerde saklanır.