Sarımsak soğanları ne zaman toplanır, nasıl saklanır ve ekime hazırlanır?
Sebze yetiştiren hemen hemen tüm bahçıvanlar bahçelerine sarımsak ekerler. Bununla birlikte, bazıları gelecek yıl ekim için kullanılacak olan sarımsak soğanı da yetiştiriyor.
Bu bitkiyi büyütmeye başlamadan önce, sarımsak soğanlarını ne zaman toplayabileceğinizi ve onları nasıl doğru şekilde büyütebileceğinizi öğrenmelisiniz.
Dikim malzemesi: tedarik ve depolama
Birçoğu sadece sarımsak havasının toplanması gerektiğinde değil, aynı zamanda nasıl doğru şekilde saklanacağıyla da ilgileniyor. Gerçekten de, gelecekteki hasadın kalitesi, yetkin toplama ve depolamaya bağlıdır.
Sarımsak soğanı üzerinde oklar göründüğünde ekim malzemesinin hasat edilmesi önerilir. Önceden bitkinin hasat edilmesi önerilmez, çünkü üzerinde sadece 5-10 diş oluşacaktır. Bu kadar karanfil iyi bir hasat için yeterli değildir. Oklar göründüğünde, oluşturan diş sayısı 50-70 adete çıkar.
Hasat edilen tüm ekim malzemeleri uygun şekilde depolanmalıdır. Sarımsak için birkaç yaygın saklama yöntemi vardır.
Unda
Bazı insanlar bitmiş bir karanfil soğanı un içinde saklamayı tercih eder. Bu depolama yöntemi, ekim malzemesini yüksek nemden korumak için kullanılır. Bu yöntemi kullanırken tencerenin dibine küçük bir tabaka un dökülür. Daha sonra üzerine un serpilmiş sarımsak başları yerleştirilir.
Kül içinde
Çok küçük ampullerin uzun süreli depolanması için kül kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, küçük bir kutuya 2-4 cm kalınlığında bir kül tabakası dökülür, ardından üstüne bir sarımsak tabakası sıkıca yerleştirilir. Tüm kafalar kabın içindeyken yeniden kül serpilir. Bu yöntemle donatılmış kabarcıklar, en az 20 derece sıcaklıktaki bir odada saklanmalıdır.
Doğru zaman
Sarımsak soğanları olgunlaştığında toprağa ekilebilirler. Çoğu zaman bahçıvanlar bunu sonbaharda veya ilkbaharda yapar. Aynı zamanda tecrübeli insanlar ilkbahar ekimini tercih eder, çünkü sonbaharda toprak donabilir ve bu olumsuz etkiler. büyüyen sarımsak... Ancak bazen ilkbaharda bitki dikmek imkansızdır ve bunu sonbaharda yapmanız gerekir. Bu durumda yataklar kuru yapraklar ve dallarla kaplıdır. Üst toprak tabakasında ısıyı daha iyi tutmak için yataklar saman veya talaşla malçlanır.
İlkbahara kadar bitkinin dikilmemesine karar verilirse, Şubat ayında bütün sarımsak soğanları toplar, ayırır ve plastik kaplara aktarırlar.Ampulleri incelerken durumlarına dikkat edilmelidir. Bunların arasında, filizlenmeyecekleri için kurtulmaları daha iyi olan boş ve küçük sarımsak başları olabilir.
Toprak hazırlığı
Sarımsak ampullerini bahçeden ne zaman çıkaracağınızı anladıktan sonra toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Öncelikle, sarımsak ekmenin en iyi olduğu yeri bulmanız gerekir. Bitkinin daha önce patates veya domates yetiştirildiği bir alana ekilmesi tavsiye edilmez. Gerçek şu ki, bu bitkilerden sonraki yıl, fusarium sporları toprakta kalıyor ve bu da sarımsak ölümüne yol açıyor. Ayrıca, birkaç yıldır soğan yetiştirilen yataklara soğan ekemezsiniz.
Sebze dikmek için en iyi seçim, daha önce lahana veya baklagillerin yetiştirildiği bir alan olacaktır.
En uygun bölgeyi seçtikten sonra onu gübrelemeye başlayabilirsiniz. Sarımsak bitkisi aşırı miktarda organik gübre sevmez ve bu nedenle toprağa çok fazla tavuk gübresi veya gübre eklenmemelidir. Bu dişlerin ve fidelerin deformasyonuna yol açacaktır.
Toprağın nötr asitliği varsa, bir metrekarelik araziyi gübrelemek için 5-7 kg humus kullanılır. Gerekirse zemine 50 gram süperfosfat ve 40 gram kalsiyum ekleyin. Metrekare başına 400 gramlık asitlik düzeyi yüksek bir siteye ek olarak kireç eklenir.
Toprağı gübreledikten sonra sarımsak ekme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Ampullerin kış ekimi
İyi bir sarımsak hasadı elde etmek için, bu sebzeyi ekmenin özelliklerine aşina olmanız gerekir.
Sarımsak soğanı ekmeden önce, bir manganez çözeltisi ile dezenfekte etmeniz gerekecek. Bunu yapmak için küçük ve büyük ampuller 20-30 dakika manganez içeren bir kaba yerleştirilir. Bundan sonra ekim malzemesi ılık suyla yıkanır ve kurutulur.
Sarımsak başlarını ekime hazırladıktan sonra siteyi hazırlıyorlar. Bunu yapmak için yatak, yaklaşık 70-80 cm genişliğinde 2-3 sıraya bölünmüştür Sıralar arasındaki mesafe çok büyük değildir - birbirinden 20-30 cm. Dikimden önce fidelerin hızlı çimlenmesi için çok önemli olan toprağa nem sağlıyoruz. Bunu yapmak için, her sıra ılık ve durgun su ile iyice sulanır.
Hazırlanan ekim sarımsak soğanları sadece tüm sıraları suladıktan sonra ekilir. Dikim sırasında sarımsak başları sıraların altına dikkatlice yerleştirilir. Her bir ampul arasındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır.Tüm ampuller dikildiğinde üzerleri ince bir toprak tabakası ile örtülür ve bir tahta ile dikkatlice sıkıştırılır. Nemi korumak için, yataklara 2-3 cm kalınlığında bir turba tabakası serpilir.
Bakım
Sarımsak soğanları ekildiğinde ve büyümeye hazır olduğunda, onların bakımına dikkat etmeniz gerekir.
Sulama
Bitkinin başı, kökleri, gövdesi ve yapraklarının kuvvetli olması için periyodik olarak sulanması gerekir. Sulama için, kullanmadan önce bekletilmesi gereken soğuk kuyu suyu veya musluk suyu kullanılması tavsiye edilir.
Toprağı sıradan bir kova veya özel su tabancası ile bir hortumla nemlendirebilirsiniz. Sulama, sıvının bitkinin yapraklarına bulaşmaması için dikkatlice yapılır. Bu, sarımsağın sararmasına ve kurumasına neden olabilir.
Üst giyim
Ürünü hastalıklardan ve zararlılardan korumak için bitki bağışıklığına dikkat etmeniz gerekir. Bunun için bitkiler besleniyor. İlk defa, fidelerin ortaya çıkmasından bir ay sonra böyle bir işlem yapılır. Gübreleme sırasında, arsanın her metrekaresi 20 gram süperfosfat ve nitrat ile işlenir.
Bir dahaki sefere gübreler iki hafta içinde eklenir. Bu durumda nitrat ile eklenen süperfosfat miktarı 2-3 kat azalır.
weeding
Sarımsak yetiştirirken toprak periyodik olarak gevşetilir. Deneyimli sebze yetiştiricileri bunu ayda üç kez yapmayı tavsiye ediyor.Bu prosedür, şiddetli yağışlardan sonra toprağın üst katmanlarına oksijen verilmesini iyileştirmek için yapılır.
Hasat
Havadan sarımsak hasadı, bitkinin sapları sararmaya ve kurumaya başladığında Ağustos ayında yapılır. Ancak bazen sarımsak soğanı hasat zamanları farklı olabilir. Her şey bitkinin ne zaman ekildiğine bağlı.
Sarımsak başlarının toplanması sırasında bitki, kürekle dikkatlice topraktan çıkarılır, topraktan temizlenir ve güneşte kurutulur. Kurutma sırasında, daha iyi kuruma için kafalar periyodik olarak ters çevrilir.
Birçoğu sarımsak soğanı saplarının ne zaman kesileceğiyle ilgileniyor. Tamamen kuruduktan sonra bunu yapmak gerekir. Bu durumda gövdeler kabukla birlikte kesilmelidir.
Sonuç
Birçok bahçıvan sarımsak soğanı yetiştiriciliği yapmaktadır. Onları doğru bir şekilde büyütmek ve dikmek için, sarımsak kafalarını saklamanın ve dikmenin temel özelliklerine aşina olmanız gerekir.
