Rusya'da ve bölgelerde ne zaman sarımsak kazmanız gerekir?

Depolamanın süresi ve kalitesi sarımsak hasadının doğruluğuna bağlıdır. Bu faktörler, özellikle sebze ülkenin kuzeybatısında yetiştiriliyorsa önemli bir rol oynar. Hasat zamanı ve depolama sadece yetiştiği bölgeye değil, aynı zamanda çeşitliliğe ve hava koşullarına da bağlıdır. Sarımsak soğanları belirtilen süreden sonra hasat edilirse, çabucak bozulacak ve uzun süreli depolamaya tabi tutulmayacaktır.

Hasat kültürü

Sarımsakları kazmak, insanlar aşağıdaki parametrelere göre yönlendirilir:

• hava;
• dış kültür belirtileri;
• belirli iklim koşullarında belirli bir çeşitlilik için büyüme mevsimi.

Sarımsak, dış parametrelerine odaklanarak çıkarılır. Bu ilk ve en önemli kuraldır. İnsanlar, bilinen ve mevcut tüm yöntemleri kullanarak, toplama zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemeyi öğrendi. Kapsamlı bir bakımla benzer bir taktik elde edilir.

Rusya'nın orta kesiminde kışlık sarımsak koleksiyonu

Rusya'nın orta bölgelerinde kış sarımsağı ne zaman kazılır? Zamanlama, yetiştiriciliğin yapıldığı bölgenin iklim özelliklerinden etkilenir. Haziran ayında, kış formları oklar çıkarır. Oklar filizlenir dökülmez kırılırlar. Bu teknik, büyük dişler oluşturmanıza olanak sağlar.

Besinler oktan ampule yönlendirilir ve hızlı bir şekilde olgunlaşmasına yardımcı olur. Bu yöntemi kullanarak bazı bitkileri oklarla bırakmanız gerekir. Bu, olgunlaşma ve olgunluk derecesinin belirlendiği bir tür dönüm noktasıdır. Oklar, görsel parametrelerle olgunluğun belirlenmesinde önemli bir rol oynar.

Planlayarak kış sarımsak hasadıbitkinin toprak üstü kısmı olan yeşil kütlenin durumuna göre olgunluğu yargılamak zordur. Bir kişi bu işaret tarafından yönlendirilirse hatalı bir karar verebilir. Bitkinin yaprakları zamanla sararır. Ancak bu, her zaman temizlik için hazır olma derecesini göstermez.

Sarı yapraklar

Genellikle sararma, bir hastalığın varlığını veya bitkide parazitler tarafından zarar gördüğünü gösterir. Aynı zamanda olumsuz hava koşullarının da açık bir işaretidir. Kültürün yeşil kısmının kuruması, fotosentez süreçlerinin durduğunu söylüyor. Bitki gelişmeyi ve büyümeyi durdurdu.

Sararmış yaprak çeşidi, hasat için bir kılavuz olarak düşünülebilir. Ancak sarımsağın kazmaya hazır olup olmadığını oklar yardımıyla belirlemek daha iyidir. Oklar düzeltildikten sonra olgun başlar çıkarılır. Aynı zamanda, tohum kutusunda, çiçek salkımını genişleten ve açığa çıkaran çatlaklar belirir.

Bahar çeşitleri

Kışlık sarımsak çıkarıldıktan sonra diğer çeşitlerin hasadına başlarlar. Bahar sarımsak Kıştan 2-3 hafta sonra topraktan çıkarılması gelenekseldir. Aynı sarı yapraklar rehber görevi görür. Ancak, hiçbir durumda yeşil kısmın tamamı sarıya dönmemelidir. Alt yapraklar sararır ve kururken orta tüyler yeşil kalır.

Bu prensibe göre 2018 yılında sarımsak hasadı yapılmaktadır. Merkez bölgeler için en uygun tarihler Ağustos sonu - Eylül başıdır. Bir sebzenin olgunluğu çiçek salkımına göre belirlenebilir. Ancak bu seçenek, içinde oluşmadıkları için bahar sarımsağı için uygun değildir.

Bir göz at Ayrıca

Güvenilir sarımsak çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Büyük sarımsak

Batı Rusya'da herkes sarımsak gibi bir ürün yetiştirmeye cesaret edemiyor. Özellikle kuzeyi çevreleyen bölgelere gelince. Dikim mevsiminin başlangıcından önce, insanlar riskleri hesaplamayı ve kış sarımsak çeşitlerinden hasat almayı başarırlar. Bu tür bölgelerde sarımsak ne zaman kazılır?

Biçimlendirilmemiş hava ampullerini örten film olan çiçeklenme ambalajını kırdıktan sonra temizlemeye başlarlar. Kuzeybatıda sebze 23 Ağustos'tan 5 Eylül'e kadar hasat edilmeye başlanır. Kendi iklimi olan Arkhangelsk bölgesi sakinleri de belirtilen toplama tarihlerine giriyor.

Halk işaretleri

Eski zamanlarda atalarımız, modern dünyadaki insanlar gibi bir bilgiye sahip değildi. Ancak bu, sarımsak ve diğer mahsulleri yetiştirmelerini engellemedi. Popüler inanışlara göre 12 Temmuz sarımsak için maksimum hasat zamanıdır. Daha sonra kazarsanız, uzun sürmez ve hızla bozulacaktır. Bu tür terimler, ülkenin merkezi bölgeleri için daha uygundur.

Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'da sarımsak daha sonra hasat edilir. Bu durumda önemli bir rol, mahsulün ekimi - ekim zamanı, bakımı ve seçilen çeşitlilik tarafından oynanır. Krasnodar Bölgesi'nde, geç hasat tarihleri ​​doğrudan olgunlaşma ile ilgilidir. Sarımsak, daha sonra Omsk, Kemerovo ve Novosibirsk bölgelerinde de kazılır.

Hasat önerileri

Ampullerin hasat tarihlerine uymak önemli mi? Ampullerin ne zaman toplanacağı ne fark eder? Bir hafta önce veya bir hafta sonra. Önemli olan, havanın yağmurlu değil güneşli olmasıdır. Çoğu bahçıvan böyle düşünüyor ve bu yanlış.

Sarımsağın ne zaman hasat edileceğinin zamanlaması çok önemlidir. Soğanların fazladan 3-4 gün toprakta kalması durumlarını ve kalitesini kötüleştirir. Sarımsağın nerede büyüdüğü o kadar önemli değil: Rostov, Vologda veya başka herhangi bir bölgede. Önemli olan, sebzelerin olgunluk seviyesini belirleyebilmektir.

Herkes büyük sarımsak başları yetiştirmenize izin verecek küçük bir numara bilmiyor. Yaklaşık aynı toplama zamanı. Bir sebzeyi zamanında kazıp toprakta bırakmazsanız lezzetini ve sunumunu kaybeder. Pullar kolayca pul pul dökülür ve dişler parçalanır.

Bu haliyle sebze uzun süreli saklama kabiliyetini kaybeder. Kışlık sarımsakların önceden kazılması tavsiye edilmez. Olgunlaşmamış karanfiller depolama sırasında hızla kurur ve yararlı maddeleri ve buna bağlı olarak özelliklerini kaybeder.

Bir göz at Ayrıca

Bahçede sarımsağın sararmasının nedenleri ve ne yapmalı?

Sarımsak oklarının önemi

Genellikle sebzenin olgunlaşma sürecini hızlandırmak için sarımsak oku çıkarılır. Bu prosedür her zaman yararlı ve gerekli değildir. Okların kesilip kesilmeyeceğine karar verirken, kış sebze çeşitlerinin uzaklaştırmaya farklı tepki verdiğini hesaba katmak önemlidir. Bazı türler için bu prosedür kontrendikedir.

Oku çıkarmak, büyüme mevsimini etkiler:

• olgunlaşma hızlanır;
• bir hava ampulünün oluşumu durur;
• yaprakların sararmasına neden olur.

Sonuç olarak, hasat tarihleri ​​vaktinden önce gelir. Bununla birlikte yer altı ampulünün ağırlığı artar. Dişler büyür. Bazı sarımsak çeşitleri böyle tepki verir.

Vahşi türlerin küçük ampullü uzun bir okları vardır. Ok çıkarılmazsa tüm yapraklar ölür ve bitki yavaş yavaş kurur.Okun kendisi yeşil kalır, bu da fotosentezin içinde devam ettiğini ve besinlerin birikmeye devam ettiğini gösterir. Ampul, kütlesini% 15 artırarak büyür.

Sarımsak çeşitleriOrta Asya'dan pazarlanan, okun çıkarılmasını gerektirmez. Sibirya, Altay Bölgesi ve Urallarda yetiştirilmesi amaçlanan çeşitlerin hava ampulünden kesilmesi gerekir. Bu yöntem sebzenin verimini artırır. Sarımsak ekmeye başladığınızda, yetiştirme ve toplama kurallarını ihlal etmemek için kökenini bilmeniz gerekir.

Mahsul hasat kuralları

İnsanın yaşadığı bölge ne olursa olsun, doğuda veya kuzeyde temizlik için hazırlık her zaman önceden başlar. Kazma prosedürü aşağıdaki gibidir:

1. Hasattan bir ay önce kış ve sıcak sarımsak sulamayı durdurur.
2. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, kazmadan 2 hafta önce, ampullerden toprak tırmıklanır.
3. Hasat hangi şehirde veya köyde yapılırsa yapılsın, asıl önemli olan günün güneşli olmasıdır.
4. Sarımsak bahçeden çıkarılırsa uzun süre direk güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Kurutma için bir kanopi kullanmak daha iyidir.

Kuruması 2 haftadan fazla sürmez. Belirli bir süre sonra ampuller ayıklanır ve kışlık saklama için hazırlanır. Kafa çürürse veya hasar görürse, tüm ampulleri bozmayacak şekilde bir kenara bırakılır, filizlenen ampuller de bir kenara bırakılır.

Depolama

Habarovsk Bölgesi'nde insanlar önce birkaç sarımsağı birbirine bağlayarak bir demet oluştururlar. Sebzeler havalandırma için asılır. Aynı şey deniz kenarında da yapılır.

Bir sebzenin hasat zamanlaması, olgun sebzenin kalitesini ve depolama süresini etkiler. Bilen insanlar kış sarımsağı ne zaman hasat edilirher zaman iyi bir hasat al. Kaliningrad, Urallar, Sibirya ve Rusya'nın diğer bölgeleri sarımsak yetiştirmekle ünlüdür. İşe doğru yaklaşım, yeni bir ampul ekmeden önce kış dönemi boyunca hasat etmenize ve tadını çıkarmanıza olanak tanır.