Leningrad Bölgesi'nde kış sarımsağı kazmak ne zaman gereklidir?
Sarımsak, yazlık evlere sık sık gelen bir ziyaretçidir ve daha çok kültür kış için ekilir. Sarımsak hasadı, ekimin zamanlamasına ve ikamet bölgesine bağlıdır. Doğru hasat edilmiş sarımsağın raf ömrü uzundur ve bozulmaz. İlkbaharın başlangıcına kadar hasat sonrası kadar lezzetli olacaktır.
Kış sarımsak ne zaman ekilir?
Sonbaharda sarımsak ekmenin yazın ekimden daha fazla faydası vardır. İyi bir hasat yazın da büyür, ancak kışın ekilen soğanlar büyür ve güzel kokar. Bahar sarımsağında dişler küçüktür ve kaotik bir şekilde düzenlenmiştir.
Kışa yatakları hazırlamaya ve sarımsak ekmeye başlamadan önce ekim yerine karar veriyoruz. Sarımsak yatağı patates, baklagiller, karnabahar, marul, balkabağı ve patlıcan yerine yerleştirilecekse daha iyi. Domates ve soğandan sonra sarımsak ekilmesi tavsiye edilmez.
Kışlık sarımsak ekmeden 2 ay önce toprağı hazırlayın. Toprağa humus, gübre, sıvı mullein ve süperfosfat verilir. Pansuman için güherçile kullanılması arzu edilmez. Sadece ilkbahar dikimleri için uygundur.
Dikim Ekim ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında başlar. İkamet bölgesine ve iklim koşullarına göre gezinmek en iyisidir. Ekim sonunda hava sıcaksa ekim ileri bir tarihe ertelenir. Dikim zamanını belirlemek toprak sıcaklığından kolaydır. 12 dereceden daha az ısınmalıdır.
Uygun bakım ve yetiştirme özellikleri
Tarımsal teknolojinin kurallarına uyarak, zengin bir hasat yapacağı ortaya çıkacak. Kıştan önce, sadece kışa dayanıklı çeşitlerin ekilmesi daha iyidir. Örneğin Alkor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha veya Dobrynya. Donun ampulleri bozmaması için kış yatakları örtülmelidir.
Dikimden önce diş etleri 1-2 günden daha erken olmayan ayrı parçalara bölünür. Önceden soğanın soyulması tavsiye edilmez. Karanfillerin 2-3 hafta içinde iyice kuruması gerekir. Ampul zayıf bir şekilde kurutulursa, bitkilerin mantar hastalıklarından muzdarip olma riski yüksektir.
Açık toprağa ekimden 1-2 gün önce karanfiller dezenfekte edilmelidir. Bunu yapmak için, bir potasyum permanganat veya Tiram veya Maxim gibi ilaçlardan oluşan bir çözelti hazırlamalısınız. Sarımsakları yaklaşık 1 saat bekletin.
Toprak önceden hazırlanır. Toprak kazılır, tüm yabani otlar çıkarılır ve gübreler uygulanır. Toprak çok zayıfsa, ekimden birkaç ay önce üst pansuman yapmanız gerekir. Hafif tınlı veya orta tınlı topraklar en çok yetiştirme için uygundur.
Turba ve taze gübre üst pansuman olarak uygun değildir. Bunları eklerseniz gübre sonra sarımsak aktif olarak yaprak döken kütle büyüyecek ve meyveler küçük olacaktır.
Bitkinin asitli topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Sarımsak hızla sararmaya başlayacak ve gelişmemiş ve küçük başlıklar oluşacaktır. Toprağı oksijensizleştirmek için kireç, dolomit unu veya tüy kullanılır. Bu maddelerin etkisi hemen başlamaz. Toprağın asidik hale gelmesi için birkaç yıl beklememiz gerekecek. Kirecin potasyumun topraktan süzülmesini teşvik ettiğini unutmamak önemlidir, bu nedenle potas gübreleri düzenli olarak uygulanır.
İlkbaharda, tüm karlar eridiğinde, sarımsakla ilgilenmeye başlamanız gerekir. Her şeyden önce filizleri kış donlarından koruyan sığınağı kaldırın. Donun toprağı “dondurması” ve üzerinde bir kabuk oluşması için sabah kaldırılması tavsiye edilir. Haftada birkaç kez yataklar gevşetilir, sulanır ve yabani otlar çıkarılır. Giyinmeden yapamazsın.
Her yağmurdan sonra 2–4 cm derinliğe kadar gevşetme yapılır, bu anda ampullere zarar vermemek önemlidir. Sonraki her gevşetme, öncekinden 1 cm daha derin gerçekleştirilir. Ampullerin oluşum derinliği 10–14 cm'dir.
Sarımsak yataklarını sulayın seyrek. Bu bitki kuraklığa dayanıklıdır. Ancak sarımsak nem almazsa, kafalar küçük ve kuru olacaktır. Sulama ılımlı olmalıdır. Yay kuruysa sayıları artar. Orta derecede sıcaklıkta haftada 2-3 sulama gerekir. Aşırı sıcakta, yatakları her gün sulamanız gerekecektir.
Uygun bir zaman, gün batımından sonraki akşam. Güneş ışınları çok parlak olduğunda sularsanız, gövdeler yanar ve meyvelerle birlikte bitkilerin kendileri ölür. Özellikle yaz aylarında sabahın erken saatlerinde sulanması tavsiye edilmez.
Sarımsak ne zaman kazılır?
Dikim zamanına bağlı olarak iki tür mahsul vardır. Bunlar ilkbahar (yazın ekilir) ve kış (ekim sonbaharın sonlarında gerçekleşir).
Kural olarak, Leningrad bölgesinde kışlık sarımsak hasadı, Ağustos ayı sonunda - Eylül başı. Hangi bitkilerin toplanması gerektiğini anlamak için çalılara bakmanız yeterlidir.
Sarımsağın olgunluk belirtileri:
- Çiçek salkımındaki kabuk çatlamaya başlar.
- Yapraklar sararır.
- Gövdeler çok yumuşak hale gelir.
- Sarımsağın yeraltı kısmının kabuğu kuruyarak meyveden iyice ayrılıyor.
Tüm bu işaretlerin varlığı, Leningrad bölgesinde sarımsak hasadı zamanının geldiğini gösteriyor. Olgunluk belirtileri açıkça görülebildikten sonra, temizliğin ertelenmesi önerilmez. Elbette meyveleri yiyebilirsiniz, ancak zaten tatsız olacaklar ve besinleri koruyamayacaklar. Olgunlaşmamış kafalarda, kabuk hızla parçalanır ve karanfillerin kendileri pedinküle iyi yapışmaz.
Koleksiyon sadece kuru ve güneşli havalarda yapılır. Bu noktada zeminin kuru olması istenir. Uzun süreli yağmurların başlamasından önce kış sarımsak hasat etmeniz gerekir.
İkinci önemli nokta sarımsağı doğru şekilde kazın... Bitki hafif topraklarda büyürse, o zaman çıkarılması gerekir. Ve kafalar sıkıca zemindeyse, bir kürek kullanmak daha iyidir.
Ampuller yerden kaldırıldıktan sonra ellerinizle yerden sıyrılmalıdır. Meyvelere zarar vermemek için birbirlerine çarpmaları tavsiye edilmez.
Bahar sarımsağı ne zaman hasat edilir?
Leningrad bölgesinde bahar sarımsağının hasat zamanı pratik olarak kış aylarından farklı değildir. Toplama zamanının geldiğini anlamak, daha önce verilen işaretlerle anlaşılabilir.
Hasat için en uygun zaman Eylül ayı sonudur. Eylül ayı boyunca havanın sıcak ve kuru olması şartıyla. Kışlık ve ilkbahar sarımsak hasadı arasındaki fark 3-4 haftadır. Sarımsakları ellerinle çek. Eğer işe yaramazsa, kazmanız gerekir.
Sarımsak ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır?
Sarımsağın tüm faydalı özelliklerini korumak için, sadece zamanında toplamak ve ampullerin aşırı olgunlaşmasını önlemek yeterli değildir.Hasattan sonra kültürün saklama koşulları da önemlidir.
Hasat edilen sarımsak, şartlar yerine getirilirse kış ve ilkbaharda dayanır. Kazılmış sarımsağın raf ömrü sadece saklama koşullarının kalitesine bağlıdır.
Çalılar topraktan yavaşça çekilir. Gerekirse, ampullere zarar vermekten kaçınmak için bir kürek kullanın. Ondan sonra bahçeye serilirler, böylece karanfil güneşte kurur. Her gün hava tahminini izlemeniz gerekiyor ve önümüzdeki günlerde yağmur yağarsa bitkiler içeriye naklediliyor.
Meyveler kuruduğunda, saplar kesilir ve üç kategoriye ayrılır - depolama, yemek ve ekim için.
En büyük ve en sağlıklı ampuller kışın ekime bırakılır. Bu kadar çok ampul yok. Depolama için kalan iyi meyveler zarar görmeden seçilir. Tüketim için ise hasarlı ve küçük başlıklar kullanılmaktadır. Bu tür ampuller hala uzun süre saklanamayacak ve ilk etapta yenilmelidir.
Ampuller, hava sirkülasyonu için açıklıkları olan kutularda saklanır. Hasat yapılan odadaki hava sıcaklığı çok yüksek olmamalı, eksi değerlere yakın olmamalıdır.
Ürünü hasat edip ayırdıktan sonra, soğanlar tükenmeden önce birkaç kez tasnif edilir. Mesele şu ki, ampullerin depolanması çürümeye veya küflenmeye başlar. Ve bundan bir mantar ortaya çıkıyor. Mantarların hasat edilen mahsulü yok etmesini önlemek için, hasarlı ampuller zamanında atılmalıdır.
