Podmoskovny sarımsak çeşidinin tanımı, özellikleri ve verimi

Podmoskovny sarımsak, orta bölgenin iklim koşullarında yetişmek için uygundur. Kışlık olarak ekilir. Yaz sakinleri için bu uygundur, çünkü tüm ekim işleri sonbaharda yapılabilir ve ilkbaharın sonlarında genç kafaları yiyebilirsiniz.

Çeşitliliğin tanımı

Moskova yakınlarındaki sarımsak, çekim türü olarak sınıflandırılır, bu nedenle toprakta beklenen don başlangıcından bir ay önce ekilir. Büyüme mevsiminin ortasında, bitki çiçek salkımına sahip bir ok oluşturur. Daha sonra, kafa başına sayısı 150 parçaya ulaşan tohumlar orada olgunlaşır.

Sarımsak çeşitleri Podmoskovny birkaç çeşitte çoğalır:

• diş;
• Tek diş;
• tohumları.

Özellikler, yüksek verim ve ürün için mükemmel pazarlanabilirlik vaat ediyor. Bu, yaz sakinleri ve çiftçiler arasında Moskova yakınlarındaki sarımsak talebinin arttığını açıklıyor.

Bitkinin yaprakları 40 cm yüksekliğe ve 2 cm genişliğe ulaşır, üst kısımları koyu yeşil renklidir, karakteristik mumsu çiçeklenme göze çarpmaktadır. Bir koşu metreden 1,9 kg'a kadar yüksek kaliteli sarımsak hasat edilir. Olgunlaşma, ilk bahar sürgünlerinin ortaya çıktığı andan itibaren 112 gün içinde gerçekleşir.

Podmoskovny'nin küçük yassı yuvarlak kafaları vardır. Bütüncül teraziler 5 kat kaplar ve mor damarlarla beyaza boyanır. Her bir kafada 12 gram ağırlığa kadar 7 karanfil oluşur. Ampuller ortalama 60 gram büyür. Etin hassas kremsi bir rengi, güçlü sarımsak aroması vardır. Moskova Bölgesi'nin tadı çok baharatlı, herkesin sevmediği bir şey.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu sarımsak çeşidi, dezavantajlardan çok daha fazla avantaja sahiptir. Olumlu nitelikler şunları içerir:

• donma direnci;
• büyük hastalıklara direnç;
• evrensel kullanım;
• iyi muhafaza kalitesi;
• iddiasız bakım.

Podmoskovny, yalnızca belirli yemekler için baharat olarak çiğ olarak değil, aynı zamanda ısıl işlem ve korumaya da uygun olarak yenir. Aynı zamanda tadı ve aroması da korunur. Oklardan vitamin salçası hazırlanır ve ayrıca salamura edilir.

Eksiklikler arasında, sarımsağın Yeni Yıldan önce tüketilmesi gerektiğine dikkat etmek önemlidir, sonra kurumaya başlar, filizlenir ve pazarlanabilirliğini kaybeder. Ayrıca Podmoskovny, ilkbahar ekimi için uygun değildir.

Büyüyen özellikler

Yataklara Moskova yakınlarındaki kış sarımsaklarının ekim zamanına özel dikkat gösteriliyor. Erken ekerseniz, don başlamadan önce, bitki yaprakları çıkarır ve başarılı bir şekilde kışlama şansı azalır. Ve ekime geç kalırsanız, sarımsağın düzgün bir şekilde kök salması için zamanı olmayacaktır. Köksüz ekimler zaten -10 ° C'de ölüyor.

Başarılı kışlama aynı zamanda kar yağışı miktarından, toprakta donun başlamasının zamanlamasından, ekim döneminde ve sonrasında toprak neminden de etkilenir. Artık bölgelerdeki iklim koşullarının önemli ölçüde değiştiği, bu nedenle önceki nesillerin önerdiği ekim tarihlerinin önemli ölçüde değiştiği unutulmamalıdır.

Bir göz at Ayrıca

Samara, Volgograd ve Ulyanovsk ve Saratov bölgelerinde sarımsak kazmak ne zaman gereklidir?

Kışlık sarımsak, azotlu gübrelerle zorunlu gübrelemeye ihtiyaç duyar. İlk yeşillikler ortaya çıktıktan birkaç hafta sonra ilkbaharda üretilirler. Yeniden gübreleme 2 hafta sonra gerçekleştirilir. Organik, kimyasal beslemenin bir analogudur. Hem taze gübre çözeltisi hem de fermente ısırgan otu infüzyonu uygundur.

Moskova yakınlarındaki kış sarımsağı (çeşitliliğin açıklaması yukarıda verilmiştir) haftalık sulamaya ihtiyaç duyar. Yağmurluysa, dışarıda nemli hava varsa, yatakları sulamak hiç değmez ve hasat zamanı ertelenir. Topraktaki aşırı nem ile sarımsak daha sonra olgunlaşır ve kafaların kalitesi düşer.

Moskova Bölgesi'nin bakımı, toprağın zamanında gevşetilmesi ve yabani otların düzenli olarak uzaklaştırılmasından ibarettir. Büyüme mevsimi ve baş oluşumu sırasında bitkiler beslenir ve döllenir.

Hasat ve depolama

Hasat Haziran sonu - Temmuz başında gerçekleşir. Moskova yakınlarındaki sarımsak, yalnızca kuru havalarda hasat edilir. Aksi takdirde, mahsulün tamamı çürüyebilir. Hava koşulları elverişsiz ise, hasat zamanını daha sonra kaybetmektense ertelemek daha iyidir.

Bitkileri kökleri zarar görmeyecek şekilde kazmak gerekir. Toprağın geri kalanı ufalanır ve sarımsak, daha fazla kurutma için serin ve kuru bir yerde ince bir tabaka halinde bağlanır veya serilir. Bu durumda bahçeden kazıldıktan hemen sonra kökler ve gövdeler kesilmez. Bunlardan yararlı bileşenler kafaya girmeye devam ediyor. Budama ancak tamamen kuruduktan sonra yapılır.

Podmoskovny sarımsak, buzdolabının alt rafında veya kapalı yalıtımlı bir balkonda mükemmel şekilde saklanır. Oradaki hava sıcaklığı 0 ° C'nin altına düşmemelidir. Başka seçenek yoksa, mahsulü iç mekan koşullarında (örneğin bir kilerde) kaydedebilirsiniz. Kafalar bağlanır veya bir sepete konur ve karanlık bir yere yerleştirilir. Ancak bu durumda daha erken kurumaya veya filizlenmeye başlayacaklar.

Pazarlanabilirliğini yitirmeden ve filizlenmeden tüketilmeyen Moskova yakınlarındaki sarımsak, genç ekim ve yemekte kullanılabilir. Doğal olarak, uzun süreli depolamaya uygun tam teşekküllü bir mahsul elde edemezsiniz, ancak ilk genç yeşilleri yiyebilirsiniz.