Evde zencefil nasıl yetiştirilir ve uygun şekilde bakım yapılır
Zencefil sağlıklı bir bitkidir. Her şeyden önce tıpta ve yemek pişirmede kullanılan kökü takdir edilmektedir. Ancak, uygun koşullar yaratırsanız, bitkinin kendisi sizi güzel bir çiçeklenme ile memnun edecektir, çünkü bu olmadan evde zencefil yetiştirmek mümkün olmayacaktır. Evde zencefil yetiştirmeden önce, doğal büyümesinin koşullarını incelemelisiniz.
Saksı ve toprak
Zencefil gibi bir bitki için evde büyümek, hem bir tencereye ekmeyi hem de açık toprağa ekmeyi içerir. Bir tencerede büyürken, baharatlı bir yumrunun büyümesi için çok fazla alana ihtiyacı olduğu için geniş bir kap seçilir. Ancak bir bitkinin sadece dekoratif amaçlı yetiştirilmesi için derin ve dar bir kap uygundur.
Zencefilin iyi drenaja ihtiyacı var. Tencerenin dibine 5 cm yüksekliğe kadar genişletilmiş kil veya dere çakılı dökülür, yukarıdan kaplanan toprak tabakasının ezilmesine gerek yoktur.
Bir tencereye şifalı bir yumru dikmek için hazır toprak satın alabilirsiniz. Hepsinden iyisi, bu bitki sebze bitkileri veya turunçgiller için toprakta kök salmaktadır. Ancak toprak, kum ve humusu eşit parçalara karıştırarak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Aynı bileşim bahçeye zencefil ekimi için de uygundur. Ayrıca filizlerin kolayca yukarı çıkabilmesi için toprak yumuşak, gevşek ve nefes alabilir olmalıdır.
Kökten, kök yumrudan zencefil nasıl yetiştirilir?
Zencefil sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle yalnızca Rusya'nın güney kesiminde açık toprağa ekilebilir. Ülkemizin diğer bölgelerinde, bir tencerede evde kökten zencefil yetiştirmek en iyisidir.
Bu bitki yumrulu köklere sahiptir, bu nedenle vejetatif olarak çoğalır. Zencefil köksap yumrulu, yatay olarak gelişir. Dikim için 1 yumru yeterlidir.
Eğitim
Bir tencereye dikim için bir bitki hazırlamak, bir yumru seçmekle başlar. Dikim materyali kuru veya hasarlı olmamalıdır. İyi bir örnek, dalları olan kalın, sütlü sarı bir köktür. Yumruda ne kadar "göz" (sürgün tomurcukları) varsa, çimlenme şansı o kadar yüksek olur. Dahası, bu tür tomurcuklar kökün tüm kısımlarına yerleştirilmelidir.
Dikimden önce filiz tomurcukları etkinleştirilmelidir. Bunu yapmak için yumrular 3-4 saat ılık suya batırılır. Yumruları dezenfekte etmek için suya biraz potasyum permanganat ekleyebilirsiniz. Bu prosedür, dikim materyali satın alındıktan hemen sonra gerçekleştirilir. Yumruları 2-3 hafta karanlık ve serin bir yere de koyabilirsiniz.
Büyük kökler, köprüler boyunca birkaç parçaya bölünür. Kesime kül serpilir.Yumruları bölerken ana kural, her parçanın en az 1 "göze" sahip olması gerektiğidir. Dikimler çok kalın olabileceğinden büyük yumruları bölmek gerekir.
Zencefil kökü nasıl ekilir?
Yumruların ekimi Şubat-Mart aylarında başlar. Ancak evde zencefil ekmeden önce ona uygun bir yer bulmanız gerekir. Tropiklerde evde, bu şifalı bitki gölgeli yerleri tercih eder, ancak güneşin olmadığı ılıman iklimlerde zencefil donar.
Tropikal bir bitki dikmek için kullanılan saksı büyük olmasına rağmen, yumrular derinlere gömülmez. Tomurcukların yukarı bakması için zeminin yüzeyine yerleştirilirler. Sonra üstüne nemli bir alt tabaka serpin. Üst katmanın kalınlığı 3 cm'den fazla olmamalıdır.
Fideler sıcak ve güneşli bir yere yerleştirilir. İç mekanda, saksıyı güney tarafındaki bir pencere kenarına yerleştirmek ve yazın daha serin bir yere gitmek en iyisidir. Ancak hızlı çekimler beklememelisiniz. İlk sürgünler ekimden 2 hafta sonra ortaya çıkar.
Evde zencefil bakımı
Şifalı kökün anavatanı, tropikal iklime sahip Asya'nın güneydoğu ülkeleridir. Orada, bu çok yıllık bitki 1 m yüksekliğe ulaşabilir, aynı bitkiyi Rus koşullarında yetiştirmek için, zencefile dikkatlice bakmanız gerektiğinden denemeniz gerekecek.
Sıcaklık
Zencefil ılık bir iklimi sever, bu nedenle kabul edilebilir sıcaklık + 18 ... + 24 ° C'dir. Kök mahsul dışarıda ekilirse, ekim alanı hem rüzgardan hem de güçlü gölgeden ve ayrıca aşırı doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.
Evde zencefile daha erken bakmak için çiçeklenmeye yol açar, bitki ile birlikte saksı ılık ve aydınlık bir yerde olmalıdır. Ancak toprağın kurumamasını ve yaprakların güneşte yanmamasını sağlamalısınız.
Aydınlatma
Zencefil yetiştirmek için en iyi yer bahçe ağaçlarının yakınındadır. Böylece, seyreltilmiş kök bitkileri olan yataklar küçük bir gölgede yer alacak, ancak yeterli güneş ışığına sahip olacaklar.
İçeride, pencerenin yanına bir tencere kök sebze yerleştirilir. Yaz aylarında, parlak gündüz güneşi döneminde, kabı odanın derinliklerine çıkarmak veya kuzey-batı tarafına bakan bir pencereye aktarmak daha iyidir.
Sulama
Şifalı bir bitki nemi sever, ancak ilk tomurcuklar ortaya çıkmadan önce orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar. Su tencerede durmamalı, ancak toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Hava sıcaklığı yüksekse, sulama artar.
Sıcaklık düştükçe bitki daha az neme ihtiyaç duyar. Sıcakta toprağı nemli tutmak için saksıyı dışarıda gölgeli bir yere götürebilirsiniz.
Büyüyen çok yıllık bitki günlük ilaçlamayı sever. Yaprak yanıklarını önlemek için sabah ve akşam bir sprey şişesiyle püskürtmek en iyisidir. Zencefil yetiştirmenin özellikleri, sürekli toprak bakımı gerektirir. Her sulamadan sonra havanın köklere akabilmesi için toprak gevşetilmelidir.
Gübre
Diğer iklim koşullarında yetişen yeşillikler gibi evde zencefil yetiştirmek kolay bir iş değildir. Bu nedenle, baharatlı yumrunun normal büyümesini sağlayan pansuman olmadan yapamazsınız. En iyi giyinme, gevşeme ve nem zencefilin sevdiği şeydir.
Büyüme başlangıcında toprağı potas gübre ile besleyebilirsiniz. Aktif büyüme sırasında, kök bitkiler için karmaşık mineral gübreler kullanılır. Dikimden altı ay sonra organik ve potas pansumanları değişir. Gübreler haftada bir toprağa verilir.
Zararlılar ve hastalıklar
Alışılmadık iklim koşullarında bir "tropikal şifacı" çoğu zaman iç mekanlarda büyüdüğünden, pek çok doğal zararlı ondan korkmaz. Ancak saksı yazın dışarıda alındığında bitki örümcek akarına saldırabilir.Haşere, yapraklar üzerinde küçük sarı noktaların karakteristik birikimi ile tanımlanabilir. Haşere kontrolü basittir:
- Haftada bir, örümcek akarı yok olana kadar yapraklar ve gövde bir mantar ilacı ile muamele edilir;
- düzenli ilaçlama yapın ve ardından bitkinin toprak kısmını plastik bir torba ile örtün, örümcek akarı için yıkıcı bir sera etkisi yaratın;
- yapraklarda zararlıların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacak önleyici tedbirler alın.
Ancak çoğu zaman, tropikal bir kök mahsulün hastalıkları, uygunsuz bakımla ilişkilidir. Sıcak dönemde hava eksikliği ve direk güneş ışığı nedeniyle yapraklar sararır ve solar. Nem eksikliği nedeniyle yapraklar hızla kurumaya başlar.
Hasat
Zencefil, her zamanki tropik bölgelerinde bile yavaş büyür. Soğuk iklimlerde büyümesi daha da yavaşlar. İlk meyvelerin ekimden bir yıl sonra beklenmesi gerekir, çünkü kökler yalnızca sonbaharın ortasında olgunlaşmaya başlar. Ve "tropikal şifacı" nın harika çiçeklenmesinin tadını çıkarmak için, 1 yıl daha beklemek daha iyidir. Bunu yapmak için kökleri toprakta bırakmanız yeterlidir.
Apartmanda yetişen zencefili hasat etmenin sinyali, toprak kısmının solmasıdır. Bu genellikle kışın ortasında olur. Zemin kısmı hafif sarıya dönmeye ve sarkmaya başlar başlamaz sulama durdurulur. 3-4 gün sonra kökleri kazarak kurutup saklamaya gönderebilirsiniz. Sonbaharda kök mahsulleri toplamaya başlayabilirsiniz, ancak bu durumda iyi bir hasat beklemeniz gerekmez.
Yumrular nasıl doğru saklanır? Kök sebzeyi karanlık ve serin bir yere koyun. Bir kiler veya buzdolabı bunun için en uygunudur. Uzun süreli depolama sağlanırsa, kök mahsul kağıda sarılmalıdır. Ancak 6 aydan fazla depolandığında iyileştirici özelliklerini kaybetmeye başlar ancak yine dikim materyali olarak kullanılabilir.
