Squash UFO, Gosha, Disk, Solnyshko, Sunny Bunny çeşitlerinin ve verimlerinin açıklaması

Patissons, Balkabağı ailesinin favori sebzeleridir. Kızartılmış veya haşlanmış olarak yenebilir, ayrıca kış için hasat edilebilirler. Doktorlar, hipertansiyon, damar hastalıkları veya böbrek sorunları olan kişiler için diyetlerine kabak eklemeyi önermektedir. Önceden, kabak sadece beyazdı. Yetiştiricilerin çabaları sonucunda bu sebze artık farklı renk, şekil ve boyutlarda yetiştirilmektedir. Örneğin, UFO kabağı beyaz ve turuncudur, Gosha koyu yeşil, neredeyse siyah renkle ayırt edilir. Çizgili veya benekli meyveler var.

Olgunlaşma zamanına bağlı olarak kabak, erken, orta ve geç olgunlaşma çeşitlerine ayrılır. Tüm kabak çeşitlerinin faydalı ve iyileştirici özellikleri vardır. Bunlardan biri, yüksek lutein içeriği nedeniyle insan görüşü üzerindeki olumlu etkidir.

Doğru çeşit nasıl seçilir?

İhtiyaçlara, yetiştirme koşullarına ve lezzet tercihlerine bağlı olarak yaz sakinleri uygun bir çeşidi seçerler. Sebze çeşitleri sadece olgunlaşma açısından değil aynı zamanda boyut, tat, renk ve şekil bakımından da farklılık gösterir. Tecrübeli bahçıvanlar yaz boyunca taze kabak ve sonbaharda konserve için hasat elde etmek için aynı anda birkaç farklı çeşidi eker.

Yaz sakinleri arasında en popüler olanı aşağıdaki çeşitlerdir:

  1. UFO turuncu kabak çeşididir. Ultra erken mahsulleri ifade eder. İlk meyveler ekimden 40–45 gün sonra ortaya çıkar. Yassı ve yuvarlak sebzeler turuncu veya parlak sarıdır. Çeşitliliğin bir özelliği, ilk önce fide yetiştirmeden toprağa ekim imkanıdır. Çeşitliliğin verimi yüksektir - bir çalıdan 15 kg'a kadar. Bu sebzelerin kullanımı evrenseldir. Kızartma, pilav, doldurma, konserve için kullanılırlar.
  2. UFO beyazdır. Bu mevsim ortası bir çeşittir. Meyveleri beyazdır, kenarlarında küçük dişler vardır, ağırlığı 500 gr'a kadar çıkmaktadır.Meyvelerinde çekirdek hemen hemen hiç yoktur. Taze meyveler tüketime uygundur. Olgun insanlar zevklerini kaybeder. Ancak yoğun cilt sayesinde kışın uzun süre depolanırlar.
  3. Güneş. Küçük çeşitlere ait olan meyveleri genellikle 300 gr'ı geçmez.Parlak sarı renk ismine karşılık gelir. Bahçıvanlar bitkiyi bir süs kültürü olarak takdir ediyor. Kase şeklindeki meyveleri her siteyi güzelleştirecektir. Yemek pişirirken, bu güzel "fincanlar" yemek pişirmek için kullanılır.

beyaz kabak

Yüksek verim, çeşitli hastalıklara karşı direnç ve soğuğa dayanıklılık, Sun'ı herkes arasında en sevilenlerden biri yapar. kabak türleri. Meyvelerinin olgunlaşmamış olarak alınması tavsiye edilir. Bu nedenle, pişirildikten sonra özellikle lezzetli olacaklar.

  1. Güneş tavşanı. Yüksek verimi ile ödüllendirilmiş bir çeşittir.Konserve yapmak için harika. Çok sulu ve lezzetli bir ete sahip olan küçük parlak sarı meyvelerde farklılık gösterir.
  2. Allah Allah. Bu çeşitlilik, sıradışı rengiyle - koyu yeşil, siyaha dönüşerek diğerlerinden sıyrılıyor. Erken olgunlaşmış bir çeşittir, bir buçuk ay sonra ilk meyveler ortaya çıkar. Gosha, iyi tadı, üretkenliği ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür. Maksimum ağırlığı 300 gr olan meyveleri vardır Küçük meyveler hala çok lezzetli, etleri yumuşak ve suludur.
  3. Disk. 400 g ağırlığa kadar beyaz veya soluk yeşil meyveleri olan erken bir çeşittir.Yuvarlaktırlar, kenarları neredeyse eşittir, dişsizdir. Yoğun ciltleri, birkaç aya kadar taze kalmalarını sağlar. Meyve eti beyaz ve çıtır ama lezzetlidir.çok fazla kabak
  4. Cheburashka. İlk meyveler ekimden 35-40 gün sonra ortaya çıktığı için onun hakkında ultra erken olgunlaştığını söylüyorlar. Cheburashka uzun süre meyve veriyor. Pürüzsüz tabak şeklindeki meyveleri 400 gr ağırlığa ulaşır, renkleri beyazdır. Çeşitlilik, sulu ve yumuşak etiyle takdir edilmektedir. Bu türün bir başka artısı, soğuk havaya karşı dirençtir ve bu nedenle kuzey bölgelerinde harika hissediyor.
  5. Şemsiye. Yarı çalı erken olgunlaşma çeşididir. Meyvelerdeki yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı tadı farklıdır. Şemsiye, bazıları 1,4 kg'a ulaşan büyük çan şeklinde meyvelere sahiptir. Meyve rengi beyaz veya açık yeşildir. Eksi - uzun süre taze depolanmazlar.
  6. Domuzcuk. Ayrıca erken olgunlaşmış bir çalı. Artı, uzun süreli kuraklıklara dayanabilmesidir. Meyveler küçüktür, maksimum 300 g'a kadar büyür, ancak et sulu. Çeşitlilik hem taze tüketim hem de dekapaj için uygundur.
  7. Malakit. Çeşidin açıklaması isme karşılık gelir. Meyveler başlangıçta koyu yeşil renktedir ancak olgunlaştıkça parlar. Çeşitlilik pratikte hastalıklara ve kuraklığa dayanıklı değildir.

Küçük kabak çeşitleri de var. Mini kabak çok lezzetlidir, çok amaçlıdır, iyi saklanır, saklanması ve hazırlanması kolaydır. Bu çeşitler arasında Sunny Delight squash, Chartreuse, Solar Blast, Mini Crumb ve diğerleri bulunur.

Kabak açık bir bahçede yetiştirilir, iddiasızlar, özel bakım gerektirmiyorlar. Tüm çeşitler Rusya'da yetişmeye uygundur.

Kabak için en iyi öncüller patates, bezelye, soğan, havuç, turp, domatestir..

Kabak nasıl doğru şekilde ekilir ve yetiştirilir?

Patissonslar tohumlardan yetiştirilir, bunları doğrudan toprağa veya fideleri hazırladıktan sonra dikebilirsiniz. Ekimden önce tohumlar gazlı beze sarılır ve bir gün borik asit çözeltisine batırılır. Ayrılan sürenin sonunda yıkanır ve kurutulur.

squash ufo beyaz

Çimlenmeyi artırmak için tohumlar sertleştirilir. Gazlı bezle sardıktan sonra, dönüşümlü olarak üç gün boyunca sıcak ve soğuk tutulmalıdır.

Ekim için arazi önceden hazırlanmalıdır. Alan güneş tarafından iyi aydınlatılmalı ve ısıtılmalıdır. Sonbaharda kazılır ve humus, odun külü, gübre, turba ile gübrelenir. Sebze, yarım metre aralıklı deliklere ekilir. Ancak bahçe alanı izin veriyorsa, delikler arası mesafe 70 cm'ye çıkarılabilir, bu da büyük bir mahsulün hasat edilmesine yardımcı olur ve çalıların çürümesini engeller.

Açık toprağa tohum ekmek için en uygun zaman Mayıs ayının son günleri veya Haziran başıdır. Daha erken ekilirse, yetersiz toprak ısınması nedeniyle tohumlar çürüyebilir.

ufo portakal

Fide yetiştirmek, büyük bir hasat yapmanıza izin verir. Fideler, 18'den düşük ve 25 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutulur. Aksi takdirde zayıflar ve bitkiler kök salmaz. Fidanlar idareli sulanır, toprağın su basmasına izin verilmemelidir. Film barınakları altında yetiştiriliyorsa, daha sık açılıp havalandırılmalıdır.

Birkaç güçlü yaprağın ortaya çıkmasından sonra kabak, hazırlanmış deliklere ekilir.Kabak fidelerinin ekimden sonra ve yumurtalıkların ortaya çıkması sırasında ilk kez aktif sulamaya ihtiyacı vardır. Genç kabak çalılarının sulanması akşamları ılık su kullanılarak yapılmalıdır.

Daha fazla bakım, toprağı gevşetmek, ayıklamak, mineral gübreler uygulamaktan ibarettir. Alt yaprak ve meyveler çürümüş olanları uzaklaştırmak için periyodik olarak kontrol edilmelidir.

Kabak hastalıkları

Patissonslar belirli hastalıkların ortaya çıkmasına karşı dirençlidir. Ancak, belirli koşullar altında bunlara maruz kalabilirler. Çoğu zaman, bu sebze aşağıdaki gibi hastalıklarla hastalanır:

ufo ezmesi

  • Beyaz çürüklük - yapraklarda ve gövdelerde hafif lekeler belirir ve yavaş yavaş ülsere dönüşür.
  • Siyah küf - bitkide kahverengi lekeler belirir, deliklere dönüşürler. Sorun zamanla giderilmezse yavaş yavaş siyah küf meyveye geçer. Kururlar.
  • Toz halinde küf - çalı yavaş yavaş beyaz bir çiçekle kaplanır, meyve vermeyi bırakır ve kurur.
  • Antraknoz - yüksek nemde gelişir. Özel işlemlerin yokluğunda nihayet bitkiyi yok eder.

Hasat ve depolama

Deneyimli bahçıvanlar, tamamen olgunlaşmamış, yumuşak olduklarında bile kabak hasat edilmesini önerir. Bu durumda daha lezzetliler. Meyve olgunlaşmışsa ve kabuğu sertse, en iyisi onu tohumlara bırakmaktır. Sapla birlikte çalıdan meyveyi kesin.

Genç ve taze kabak, 2 haftadan fazla olmamak üzere serin bir yerde saklanır. Olgun meyveler bodrumda diğer sebzelerle birlikte saklanır.

Patissons, doktorlar tarafından tıbbi ve diyet gıda olarak önerilmektedir. Beslenme uzmanları, herhangi bir şekilde hazırlanan bu ürünün insan vücudu tarafından tamamen emildiğini söylüyor.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak