Savoy lahanasının açık havada yetiştirilmesi ve bakımı

İlkbahar tarlası çalışmasına başlamadan önce bile, birçok bahçıvan ve yaz sakini şu soruyla karşı karşıyadır: Savoy lahanasının en iyi çeşitlerini yetiştirmek için hangi tohumları satın almalı. Herkes lahananın faydalarını bilir, bu bahçe kraliçesi yetişkinlerin ve çocukların damak tadına hitap eder. Ancak, daha önce sadece sıradan lahana yetiştirmiş olsaydık, şimdi bu popüler sebzenin çeşitlerinin ve çeşitlerinin bolluğu o kadar büyük ki, bazen en deneyimli yaz sakinleri veya bahçıvanlar bile onları anlamakta zorlanıyor. Sezon sonuna kadar kaliteli bir yiyecek elde etmek için önce iyi tohumlar almalısınız.

Savoy lahana yetiştirmek belirli beceri ve yetenekler gerektirir. Hayatlarında en az bir kez bu sebzenin herhangi bir çeşidinin yetiştiriciliğiyle uğraşan bahçıvanlar ve yaz sakinleri, lahananın özel bakım gerektirdiğini anlar.

Tohumların nasıl toplanacağı ve Savoy lahanasının nasıl yetiştirileceği sorusunu ele alacağız.

Çeşitliliğin kısa özelliği

Savoy lahana, enlemlerimize "yurtdışı" misafirlerimiz için olmasına rağmen, bölgelerimizde başarıyla büyüyor. Bu bir tür sıradan lahana. Çeşit, Kuzey Afrika ve Batı Akdeniz'e özgüdür. Bu çeşitlilik çok popülerdir ve Avrupa'da olduğu kadar Orta ve Doğu Asya'da da talep görmektedir. Neredeyse tüm sakinlerin bu sebze çeşidini yetiştirmekle meşgul olduğu İtalyan Savoy ilçesi sayesinde böyle egzotik bir isim aldı.

Bu çeşitliliğin vatandaşımızla - sıradan beyaz lahana ile büyük bir benzerliği var. Sadece denizaşırı bir misafirin tadı çok daha yumuşaktır. Bunun için yurttaşlarımıza çok düşkün. Böyle bir sebze, tıpkı sıradan bir lahana gibi, bir lahana başı oluşturur, sadece yaprakları olukludur, olduğu gibi, çok daha ince, daha kırılgan ve kıvamda.

Buna göre, bu çeşitlilik, özel yumuşaklığı ve tadı hassasiyeti ile ayırt edilir. Ancak, lütfuna rağmen, böyle bir lahana yetiştirmenin avantajı, mükemmel don direncidir.

Tohum yetiştiriciliğinin özellikleri

Bu çeşidin erken çeşitlerini yetiştirmek için, bu sürece hazırlık kış sonunda başlamalıdır. Bunun için tohumlar zaten baharın başında fideler için ekilir. Daha sonra bir çeşit yetiştirecekseniz, o zaman baharın ortasında. Ekimden önce tohumlar iyice işlenmelidir.

lahana tohumları

Bunu yapmak için, 15 dakika sıcak suda (50 derece) tutun, ardından bir dakika soğuk suya daldırın, ardından en az 12 saat bir iz element çözeltisine batırın.Sonra iyice durulayın ve bir gün buzdolabına koyun. Ve tüm işlem aşamalarından sonra, onları iyice kurutun ve ancak bundan sonra doğrudan tohum ekmeye devam edebilirsiniz.

Bundan önce, toprağın kendisi de güçlü bir manganez çözeltisi ile emprenye edilmelidir. Toprağın kendisine gelince, bir çim, turba ve kum karışımı almak en iyisidir. Tohumlar 1 cm derinliğe kadar bir kaba ekilir, daha sonra kaplar camla kapatılır ve ilk sürgünler çıkıncaya kadar ılık bir odaya yerleştirilir. Filizler göründüğünde, cam çıkarılmalı ve kaplar daha soğuk, ancak daha hafif bir odaya aktarılmalıdır.

İlk gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra bitkiler, kökleri kısaltarak ayrı kaplara oturtulur: uzunluklarının 1 / 3'ünü keserler. Yeni kaplar zayıf bir manganez çözeltisi ile sulanır. Fideler, düzenli aralıklarla toprağı nemlendirerek sıcak bir odada tutulur. İki yaprak göründüğünde, bitkiyi ayrıca karmaşık gübre ile beslemeniz gerekir.

Açık toprağa iniş

Açık toprağa ekim, fidelerde iki çift gerçek lahana yaprağı ortaya çıktığında yapılır.

savoy lahana

Önemli bir nokta! Fideleri dışarıya dikmeden önce onları iyice sertleştirmeniz gerekir. Bunu yapmak için, önce kısa bir süre için yavaş yavaş balkona çıkarırlar, kademeli olarak arttırırlar ve sonunda tam bir güne çıkarırlar. Ancak aynı zamanda taslaklardan da kaçınılmalıdır.

Ayrıca toprağa ekimden 14 gün önce fideler üre ve potasyum sülfat ile döllenir.

Savoy lahana yetiştirmek de biraz bilgi gerektirir. Sitenin güney veya doğu tarafında arazi.

Bilmek önemlidir. Böyle bir bitkinin parlak güneş ışığına ve sıcaklığa ihtiyacı vardır..

Toprak tınlı veya kumlu tınlı olmalı, çok asidik olmamalıdır. Böyle bir mahsulün killi veya kumlu topraklarda yetiştirilmesi kesinlikle yasaktır. Aksi takdirde bitki tamamen ölünceye kadar yok olmaya başlayacaktır.

Bu mahsulü aynı yerde iki yıl üst üste ekemezsiniz. Bu çeşit soğan, domates, pancar, fasulye, salatalık, patates ve çok yıllık otlardan sonra iyi gelişir ve meyve verir. Daha önce her türlü lahana, turp, turp, rutabaga, su teresinin yetiştiği bir alana böyle bir sebze dikmek kesinlikle yasaktır.

Savoyard çeşidini açık toprakta yetiştirirken, özel kurallara ve yönergelere uyulmalıdır.

Sebzenin yetiştirileceği arazi, dikkatli bir ön işlem gerektirir. Bu yüzden sonbaharda bile, tüm büyüyen çimleri siteden çıkarmak gerekir. Sonra yataklar derin kazılır ve toprak biraz dinlendirilir. Kazılan alanda yabani otlar yeniden büyürse, tekrar çıkarılır. Daha sonra sahaya gerekli miktarda kireç eklenir ve tekrar toprak kazılır.

İlkbaharın başlamasıyla birlikte, yine toprakla uygun manipülasyonlar yapmak gerekiyor. Toprak önce organik gübre ile, ardından karmaşık mineral gübre ile beslenir ve sonunda arsa tekrar kazılır.

Toprağa doğrudan ekim ile, bu tür lahananın büyüme için oldukça fazla alan bırakılması gerektiği faktörü dikkate alınmaya değer, çünkü aktif büyüme döneminde boyut olarak önemli ölçüde artar. Bu nedenle yataklar arası en az 40-60 cm, delikler arası en az 35-45 cm olmalıdır Dikimden sonra bitki sulanmalıdır.

Bakım özellikleri

Açık toprakta bitkinin de bakıma ihtiyacı vardır. Bu sebze çeşidi için dış mekan bakımı, diğer mahsullerle tamamen aynıdır. Yetişmiş bir sebzenin verim ve tadı ile memnun kalması için büyüme döneminde ona özen gösterilmesi gerekir.

Savoy lahana yetiştirilir, sürekli beslenir ve ona bakılır. Düzenli olarak sulanmalı, otlanmalı, dikilmeli, gevşetilmeli ve gübrelenmelidir.Ayrıca her türlü hastalık ve zararlıya karşı zamanında koruma sağlar.

Sulama

Bitkiyi her gün ilk ay sulamak gerekir, daha sonra kültür zaten iyi köklendiğinde ve olgunlaştığında, sulamayı haftada bir kez azaltabilirsiniz. Bu konuda, hava önemli ayarlamalar yapar: elbette, kuraklık sırasında sulama bol ve zamanında yapılmalıdır. Islak ve yağışlı havalarda sulamadan tamamen kaçınılmalıdır.

Üst giyim

Böyle bir ürün yetiştirmeye başladıktan sonra, sık beslenmeye ihtiyacı olduğunu bilmeniz gerekir. Kültür kök salmaya başlar başlamaz, organik gübre veya sentetik kompleks gübre ile beslenmelidir (potas ve süperfosfatlı gübreler çok uygundur). İlk yumurtalık göründüğünde yine mineral gübrelerle beslenir, ancak şimdi dozu arttırmak ve gübreye potasyum sülfat eklemek gerekir.

Bildiğiniz gibi, lahana sadece insanların değil, her türlü zararlı böceklerin de favori lezzetidir. Turpgillerden pire, özellikle lahana yapraklarında bulunur. Oluşmasını önlemek için uygun önleyici tedbirlerin alınması gerekir. Bunun için kültür odun külü veya güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenir.

Savoy lahana zararlıları ve hastalıkları

Savoy lahana, akrabaları gibi birçok hastalığa karşı hassastır. Mahsulün bu hastalıklarla enfeksiyonunu önlemek için, bitkinin bakımı için yukarıdaki tüm önlemlere kesinlikle uymak gerekir. Ancak yine de enfeksiyondan kaçınmak mümkün değilse, siyah nokta ve mozaiğin iyileştirilemeyeceği unutulmamalıdır. Ve etkilenen bitkilerin sadece kaldırılması gerekiyor, aksi takdirde hastalık fidelerin geri kalanına yayılır. Mantar hastalıkları özel mantar öldürücü preparatlar ile tedavi edilir.

olgun lahana

Bu lezzetli sulu sebze, birçok zararlı tarafından da beğenilmektedir. Zararlı böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için, fideleri mümkün olduğunca erken açık toprağa dikmek gerekir. Dikimden önce sitenin kendisi dikkatlice işlenmeli, derin kazılmalı ve dezenfekte edilmelidir. Yabani otları da zamanında temizlemelisiniz.

Savoyard çeşidinin beyaz başlı kuzeni kadar çok çeşidi olmasa da, aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Tüm çeşitler arasında en popüler olanı Vertu Savoy lahanasıdır. Bu çok verimli bir orta geç olgunlaşma çeşididir. Grimsi bir renk tonu ve hafif mumsu bir çiçek ile yeşil yapraklara sahiptir. Çok iyi korunma ve mükemmel tat bakımından farklılık gösterir.

Faydalı özellikler

Çeşitlilikten bağımsız olarak Savoyard dantel güzelliği çok değerli ve kullanışlıdır. Zengin bir vitamin bileşimine sahiptir, birçok eser element onu herhangi bir ev hanımının mutfağında vazgeçilmez bir ürün haline getirir. Ayrıca bu sebzenin karakteristik özelliği, diğer sebzelerden farklı olarak lahananın baharın sonuna kadar faydalı bileşimini kaybetmemesidir.

Savoy lahanasının yetiştirilmesi ve bakımı elbette belirli beceri ve yetenekler gerektirir, ancak bunun sonucunda özellikle ilkbahar beriberi döneminde size yardımcı olacak sulu, lezzetli ve çok sağlıklı bir gıda ürünü elde edeceksiniz.

Kontrendikasyonlar

Bahçenin kraliçesi ne kadar faydalı olursa olsun, kullanılması tavsiye edilmeyen durumlar vardır. Gastrit, mide ülseri ve bağırsak ülseri ile pankreatit ve postoperatif dönemlerde lahana yemeklerini yiyemezsiniz. 3 aya kadar bebek emziren annelerin kullanımına özen gösterilmelidir.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak