Hangi keçi cinsi en kokusuz sütü verebilir, TOP 15 tür

Keçi yetiştiriciliği popüler ve karlı bir tarım dalı haline geliyor. Keçiler inek ve koyunlardan daha değerli olan süt, et, yün sağlar. Keçi eti, yağ içeriği düşük bir diyet ürünüdür, ancak bazen ondan belirli bir aroma gelir. Hayvancılık işine başlamadan önce keçi cinsine ve hangisinin en kokusuz sütü verdiğine karar vermelisiniz.

içerik

1 En iyi keçi ırkları
2 En yüksek verimli cins
3 Doğru seçim nasıl yapılır

En iyi keçi ırkları

Keçi yetiştiriciliğinde aşağıdaki alanlar ayırt edilir:

Mandıra;
et;
Kuş tüyü;
yün.

Ayrı bir karma sanayi de var. Birkaç ürün sağlayan ırkları birleştirir.

Uzman görüşü

Zarechny Maxim Valerievich

12 yıllık deneyime sahip Ziraat Mühendisi. En iyi yazlık uzmanımız.

Yüksek süt verimi, süt keçileri, karma ve cüce keçiler tarafından üretilir. Her sektörde verimlilik açısından en iyisi, kokusuz türler ayırt edilir.

Mandıra

Süt keçisi seçmenin ana göstergeleri süt verimi miktarı ve sütün kalitesidir. Bazı hayvanlarda verilen sütün miktarı, barınak koşullarına bağlıdır. Bu nedenle iddiasız ırklara tercih edilmelidir.

Toggenburg

İsviçre süt sağım çeşidi, yeni iklimlere kolayca uyum sağlar.

Lehte ve aleyhte olanlar

yağ içeriği% 8 olan süt verir;

kuzey bölgelerdeki içerik için uygundur.

sütün kalitesi düşer ve yanlış beslenme nedeniyle bir koku ortaya çıkar;

büyük hayvanların çok fazla alana ihtiyacı olacak.

Toggenburg keçileri, açık kahverengi renkleri ve yüzlerindeki beyaz çizgileri ile tanınır.

Alp

Cins, koyu bir renkle ayırt edilir: vücutta lekeler veya koyu ve kafada ışık olan koy.

Lehte ve aleyhte olanlar

süt kokmuyor;

meralarda açık bir tür bekletme hayvanlar için uygundur.

kendi aralarında ve diğer hayvanlarla savaşmak;

Olumsuz koşullarda daha az süt üretilir.

Alp keçisi sütü lezzetlidir ancak yağlı değildir ve laktasyon süresi yılda yedi aydan daha kısadır. Diyette yeterince tuz olması şartıyla yüksek süt verimi korunacaktır.

Megrel

Gürcü keçileri dağ yamaçlarında otludur ve iridir.

Lehte ve aleyhte olanlar

güçlü bir bağışıklığa sahip;

kısa saçlı, bakımda iddiasız.

kısa emzirme - yılda 7 ay;

merada otlatmak zorunludur.

Vadide otlayan hayvanlar, dağlarda beslenenlere göre daha az süt üretir.

Et

Et keçileri, yuvarlak bir fıçı biçimli gövde ve küçük bir meme ile ayırt edilir. Yılın altı ayı süt veriyorlar. Ancak et ırkları arasında, karışık et ve süt grubuna atfedilebilecek yüksek süt verimine sahip ırklar vardır.

Nubian

İngiliz çeşidi uzun boylu, omuzlarında 70 santimetre. Hayvanlar seksen kilograma kadar kilo alır.

Lehte ve aleyhte olanlar

hoş kremsi bir tada sahip süt;

İkinci kuzulamadan sonra büyük süt verimi başlar.

kötü koşullarda süt hacmi azalır;

agresif.

Azgın Nubia keçilerinin boynuzları çocukken yakılır, böylece birbirlerini ve diğer hayvanları sakatlamazlar.

Çek kahverengi

Özel hanelerde üreme için popüler bir cins.

Lehte ve aleyhte olanlar

günlük süt hacmi - 6 litre;

uzun emzirme dönemi - 11 ay;

çocuklar hızla kilo alır;

az yağlı et.

safkan bir hayvan sadece fidanlıkta satın alınabilir

böcek ısırıklarından muzdarip oldukları için bütün gün meraya bırakılmamalıdır.

Çek kahverengi keçileri sert iklimlere hızla uyum sağlar.

Bir göz at Ayrıca

Evde bir keçinin toynaklarını ve aletler nasıl düzgün şekilde kesilir

Boer

Standartlara göre renk - kahverengi ile beyaz. Keçiler 140 kilo, keçiler 90 kilo alır. Boer çeşidi, süt ve tüylü ırklar tarafından geliştirilmiştir.

Lehte ve aleyhte olanlar

çiftleşme için yıl boyunca hazırlık;

sakin karakter, diğer hayvanlarla iyi geçinmek;

güçlü bağışıklık;

gıdalardaki iddiasızlık.

iyi et ve süt yalnızca safkan hayvanlar tarafından sağlanır;

taslaklara duyarlı.

Boer keçileri herhangi bir bitkiyi kontrolsüz bir şekilde yutar, bu nedenle bahçeye ve çiçek bahçesine girmelerine izin verilmemelidir.

tüylü

Safkan tüylü keçiler bir seferde yedi yüz grama kadar tüy verir. Kuş tüyünün büyük kısmı erkeklerden elde edilir. Dişiler daha az yoğun bir alt kürke sahiptir ve süt cinslerine göre daha az süt üretirler.

Kaşmir

Türler Tibet dağlarından geliyor. Dış farklılıklar sarkık kulaklar ve kompakt vücut boyutudur.

Lehte ve aleyhte olanlar

yüksek verimlilik ve yünün kalitesi;

hayvanlar dona ve sıcağa uyum sağlar;

kaliteli, kokusuz süt verir.

yün dikkatli bakım gerektirir;

verimlilik, saç kesiminin zamanına bağlıdır.

Kaşmir keçisinden 6 kilogram, keçiden 3 kilogram tüy elde edilir. Ancak hayvanların belirli bir dönemde - küflenmeden önce - kesilmesi gerekir.

Orenburg

Ural cinsi, Rusya ve Tataristan'da en popüler olanıdır. Orenburg şal yapımında hayvan tüyü kullanılmıştır. Paltonun rengi siyah, kırmızı, gridir.

Lehte ve aleyhte olanlar

doğurganlık;

soğuk iklimlerde verimlilik.

saç kalitesi yaşla birlikte bozulur;

olgun bireylerin tüyleri üretime uygundur.

Orenburg keçileri dört yaşından itibaren yüksek kaliteli tüyler üretir. Yedi yaşındaki hayvanlar kırpılmaz.

Yün keçi

Yün grubunda, belirli bir aroması olmayan popüler ve verimli çeşitler de öne çıkmaktadır.

Angora

Türk cinsi adını tarihi vatanı olan Ankara'dan almıştır. Hayvanların ağırlığı az - 35-50 kilogram, omuzlarında 60-70 santimetre artışla.

Lehte ve aleyhte olanlar

yılda iki kez dökerler, bir kez dökülen ırklara göre% 30 daha fazla yün verirler;

yün parlak ve ipeksi bir yapıdadır.

zayıf anne içgüdüsü;

yün soğuktan ve cereyandan bozulur.

Ankara keçileri,% 4 oranında yağ içeren süt ve kokusuz yumuşak et üretir.

Pridonskaya

Cins, Don ve Ankara keçilerini geçmenin bir sonucu olarak ortaya çıktı.

Lehte ve aleyhte olanlar

yüksek verimlilik - bir hayvandan 1.5 kilogram yün;

mera ve ahır bakımı için uygundur.

istikrarsız iklimlerde verimlilik azalır;

çok sayıda insanı yakın bir odada tutarken yün bozulur.

Merada, hayvanların bir araya toplanmamasına da dikkat etmeniz gerekir. Yaz aylarında en az on iki saat otlatma gereklidir.

Boynuzsuz keçiler

Boynuzsuz ırkların çoğu, süt grubuna aittir.

Zaanen veya zaanenthal

Kısa veya eksik boynuzlu Alman boynuzsuz çeşidi 19. yüzyıldan beri bilinmektedir ve kısa bir beyaz kürkü vardır.

Lehte ve aleyhte olanlar

üretken;

son derece verimli.

keçi kokusu;

yüksek süt verimi sadece safkan bireyler tarafından verilmektedir.

Damızlık çiftliklerde saf bir Saanen keçisi bulabilirsiniz. Safkanlığın bir işareti, boynuzların tamamen yokluğudur.

Bir göz at Ayrıca

Keçi nasıl sağılır ve bakım özellikleri, uzman tavsiyesi

Campine

Belçika'nın kısa tüylü beyaz çeşidi orta yağlı süt üretir.

Lehte ve aleyhte olanlar

kibarlık ve diğer hayvanlarla iyi geçinme;

Yüksek verimlilik;

bakım ve beslenmede iddiasızlık.

sadece çocuk odasında satın alabilirsiniz;

yüksek fiyat.

Kaliteli süt, nadir safkan Campines tarafından üretilir.

La Mancha

Seçici olarak yetiştirilmiş çeşitlilik, çeşitli renkler - beyaz, gri, kahverengi ile ayırt edilir.

Lehte ve aleyhte olanlar

doğurganlık;

yüksek süt verimi.

obezite eğilimi;

kısa kulaklar genellikle parazit alır.

Bir kuzulama için, bir Lamanch keçisi dört çocuğa kadar getirir ve emzirme döneminde günde 4 litre süt verir.

Cüce

Cüce hayvanların bir özelliği, güçlü bağışıklık ve dona karşı dirençtir.

Kamerun

Bükülmüş boynuzlu küçük Afrika cinsi. Omuzlarda yükseklik - 50 santimetre. Kamerun keçileri dekoratif, siyah, karamel ve benekli.

Lehte ve aleyhte olanlar

yüksek yağlı süt;

gıdalardan tasarruf.

alerjiye yatkındır;

soğuk, nemli iklimlere tahammül etmeyin.

Kamerun keçileri sürüde başarılı oluyor ve yalnız başına özlem duyuyor.

Nijeryalı

Cins, Kamerun ile ilgilidir ve sıcak Afrika ikliminin etkisi altında genetik mutasyonun bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır.

Lehte ve aleyhte olanlar

Hastalık direnci;

iyi karakter.

kırılgan kemikler;

istikrarlı bir ortamda tutulduğunda, sıcak bir mikro iklim oluşturmak gerekir.

Hayvanların bulunduğu odadaki sıcaklık 15 santigrat derecenin altına düşmemelidir.

En yüksek verimli cins

Sütün çoğu Avrupalı ve cüce keçiler tarafından üretilir:

Doğurmak	Litre cinsinden kişi başına yıllık süt verimi
Çek kahverengi	1980
Nubian	1400
Zaanenskaya	1000
Kamerun	960
Megrel	900
Toggenburg	600

Süt verimi sadece cins ve laktasyon süresine göre değil, aynı zamanda beslenme ile de belirlenir. Hayvanlar yazın taze saman almalıdır - yeşil otlar ve meyve ağaçlarının dalları.

Temiz suya 24 saat erişim sağlamak da gereklidir. Uygun bakım ile süt verimi en üst düzeye çıkarılır.

Doğru seçim nasıl yapılır

Sağlıklı bir genç keçi seçmek için aşağıdaki işaretlere dikkat etmeniz gerekir:

tüysüz, ince derili, çıkıntılı damarlı ve çıkıntılı meme uçlu elastik armut biçimli meme;
kare kesici dişler, diş düz, boşluksuz;
geniş göğüs;
belirgin, uzun kaburgalar;
düzgün bir omurga;
omuzlar ve pelvis aynı seviyede;
saf ipeksi yün.

Sağlıklı hayvanlar hareketli ve meraklıdır. Yüksek verimli bir keçide pelvis göğüsten daha geniştir ve meme hacimli olup yürürken neredeyse hareket etmez.

Satıcıya şu bilgiler sorulur:

yaş - yüksek süt verimi 5 yaşına kadar olan genç bireyler tarafından verilmektedir. Daha yaşlı hayvanlarda süt miktarı azalır. Sahibi keçinin genç olduğunu iddia ediyorsa, ancak yuvarlatılmış kesici dişleri ve sarkık memesi varsa, aslında hayvan 6 yaşında veya daha büyüktür;
kuzulama sayısı - maksimum süt verimi, ikinci veya üçüncü kuzulamadan sonra elde edilir.

Bir keçi cinsi seçerken yaşayacağı iklimi dikkate almak önemlidir. Don ve ısı süt hacmini etkiler. Bu nedenle satın almadan önce hayvana rahat yaşam koşulları sağlanabileceğinden emin olmanız gerekir.