Kalmyk cins ineklerin tanımı ve özellikleri, bakım kuralları

Kalmyk sığır ırkı, et üretimi çeşitleri arasında benzersiz ve çok yönlü olarak kabul edilir. Bunlar üretken hayvanlardır, iddiasızdır, uzun zamandır zorlu bakım koşullarına adapte olmuşlardır. Kalmyk inek ırkının tanımını ve üretken özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını, ayrıca hayvanları nasıl tutacağınızı ve onlara nasıl bakacağınızı düşünün.

Kalmyk ineklerinin tarihi

Cins, Orta ve Orta Asya bozkırlarında, katı seçim koşulları altında yetiştirildi - hayvanlar, çoğu zaman elverişsiz iklim koşulları altında bir yıl boyunca merada yaşadı. Bu, bugün değer verdiği cinste sabitlenmiş benzersiz niteliklerin gelişmesine katkıda bulundu. Kalmyk inekleri, Sibirya'dan Don bozkırlarına kadar bölgede 400 yıldır yetiştirilmektedir, atalarının daha sonra Asya topraklarına yayılan Hintli bireyler olduğuna inanılmaktadır.

Soylu hayvanların dış ve özellikleri, doğal seleksiyon, sürekli açık havada, sert iklimde, keskin sıcaklık değişimleri sayesinde gelişmiştir.

Açıklama ve ana özellikler

Kalmyk inekleri soğuğa sorunsuz bir şekilde tahammül ederler, mükemmel bir bağışıklığa sahiptirler, bireyler meralarda bulduklarına göre hızla büyürler. Hayvanlar, uzun ömürlülük, dayanıklılık, aktivite ve iddiasızlık, gelişmiş kaslarla güçlü ve uyumlu yapı ile ayırt edilir.

Bu bozkır ırkının sığırları güçlü ve uzun bir gövdeye sahiptir. Bireylerin düz bir sırtı, derin bir göğsü, kısa boynu, küçük başı vardır. Boynuzlar kıvrımlı, yukarı doğru, bacaklar düz. Özel bir cins özelliği oksipital krettir.

Kalmyk sığırlarının belirgin bir et yönü vardır, bu nedenle süt kraliçelerinin memeleri büyüktür. Kışın başlangıcında, boğalar ve düveler, bireylerin soğukta dışarıda durabilmeleri için kalın yün üretmeye başlar. Ana renk kırmızıdır, beyaz lekeler vardır, ancak hayvanlar da kırmızı veya kahverengi ve alacalı olarak doğarlar. İşaretler, vücutta daha az sıklıkla uzuvlarda ve kafada görülür.

Kalmyk inek ırkı

Boğa ve ineklerin cidago yüksekliği 140 ve 130 cm, kürek kemikleri arkasındaki çevresi en az 186 cm, vücut uzunluğu 145-160 cm, boğanın ağırlığı ortalama 950 kg (1100 kg'a kadar), inek ortalama 480 kilogram.

Uzman görüşü
Zarechny Maxim Valerievich
12 yıllık deneyime sahip ziraat mühendisi. En iyi yazlık uzmanımız.
Kalmyk düvelerin süt verimi - 1-1,2 bin litre. Kaydedilen maksimum süt verimi 2-2,5 tondur.Düşük süt verimine rağmen, cins temsilcilerinden gelen süt yağdır -% 4,5'e kadar.

Kalmyk ırkının üretim değeri, yüksek kalitesiyle öne çıkan, lezzetli bir tada sahip olan etlerinde yatmaktadır, tüketiciler tarafından takdir edilen belirgin bir "ebru" ile ayırt edilir. Yağ, kas liflerinin katmanları arasında bulunur. Et verimi ortalama olarak% 60, maksimum -% 68'dir. Kalmyk boğaları 1,5 yıl içinde kesilebilir ve bu sırada zaten 450-550 kg ağırlığındadırlar. Cinsin yetişkin erkekleri en az 600 kg, boğa üreticileri bir tona kadar ağırlığa sahip olabilir. Dişiler 400-550 kg ağırlığındadır. Günlük kilo alımı - 850-980 g'dan az değil.

Olumlu ve olumsuz yönler

İnekler sert ve iddiasızdır, her iklimde hayvanları yetiştirebilir, özel saklama koşulları gerektirmez. Hayvanlar, yalnızca merada yedikleri kaba yem, çimen üzerinde iyi kilo alabilirler. Yavrular hayatta kalma ve erken olgunluk gösterirler, basit bir yemle hızlı beslenirler.

Her yetişkin karkastan, karkas ağırlığının büyük bir yüzdesi olan yağlı sütte yüksek kaliteli et elde etmek mümkündür. Kalmyk ırkının ayırt edici bir özelliği, seçim sürecinde hayvanlarda geliştirilen soğuk havanın başlangıcından önce yağ biriktirme yeteneğidir.

İneklerdeki yağ birikintileri sadece deri altında değil kas lifleri arasında da bulunur. Kışın inekler bunu enerji rezervi olarak kullanabilir. Bu koruma sayesinde inekler soğuğa ve sıcağa, ani sıcaklık değişikliklerine, rüzgara, yağmura maruz kalmaya kolayca tahammül edebilir ve sürdükten sonra yeni koşullara hızla adapte olabilir. Hayvancılık üreticilerine göre sadece bu cins bu özelliklere sahiptir.

Kalmyk ineklerinin dezavantajları: düşük süt verimi, bazen et satışına müdahale eden sarı yağ, cinsin bazı temsilcilerinin olası saldırganlığı.

Kalmyk ineklerinin bakımı ve bakımı nasıl yapılır?

Cinsin, besleme, içerik ve bakım kompleksi konusundaki iddiasızlığı ile ayırt edildiği zaten belirtilmişti. Soylu hayvanlar, diğer türlerin temsilcilerinden farklı olarak, hemen hemen hiçbir bakım, seçilmiş yiyecek gerektirmez.

Kalmyk inek ırkı

Bakım

İnekler ve boğalar meralarda neredeyse tüm yıl boyunca yaşayabilirler; ahır yanında özel yürüyüşler düzenlemelerine gerek yoktur. Dinlenmek için, hayvanlar günde 6 saate kadar kalabilecekleri kapalı tezgahlardan memnunlar. İneklerin bakımı, otların ekilmesinden ve otlakların bakımından ibarettir. Kışın bile fazla kar yoksa hayvanları merada bırakabilirsiniz. Çitle çevrili alanlarda çoban yardımı olmadan otlatılabilirler, bu da bakımı son derece ucuz hale getirir.

Hastalıklar ve tedavisi

Kalmyk inekleri, sağlık ve güçlü bağışıklık ile ayırt edilir. Bakım kurallarını ihlal etmezseniz, sığır hastalanmayacaktır. Bulaşıcı veya diğer hastalıklarda tedavi, diğer çeşitlerin temsilcileriyle aynıdır.

besleme

Bu cins sığırların aktif gelişmiş bir sindirim sistemi vardır, neredeyse yalnızca mera bitki örtüsünü, örneğin otları, sert otları besleyebilir. Hayvanlar, konsantre yemle beslenmeden uzun otlarda kilo alabilirler (yetişkinler - 3-4 ayda, genç hayvanlar - 5 ayda).

Kalmyk inek ırkı

Uygun yiyecek bulmak için onlarca kilometre yürüyebilir, kış bakımına iyi tahammül edebilir ve kar altından yiyecek alabilirler. Yani, inekler serbest otlatmada tutulabilir ve onlara yalnızca temiz su verilir: 250 kg'a kadar olan hayvanlar - günde 35-40 litre, 350 kg'dan fazla ağırlık - 60 litre. Yaz aylarında daha sık olmak üzere günde 3-4 kez içmeniz gerekir. Yem katkı maddeleri gereklidir - tebeşir ve tuz. Üreticiler saman, silaj, kök bitkileri ve karma yemle beslenir. İnekler her gün 5-6 saat dinlenmelidir.

İneklerin iyi beslenebilmesi için meranın her hafta değiştirilmesi, otların büyüdüğü bir buçuk ay içerisinde sığırların oraya geri verilmesi gerekir. Buzağılar 8 ay süren emme yönteminde anneleri ile birlikte tutulur.Buzağıların kış-ilkbahar doğumunda emzirme dönemi tam otlatma dönemine denk gelir, bu nedenle sütten kesilme zamanı geldiğinde bebeklerin maliyeti minimumdur. Düşük süt üretimi nedeniyle, buzağılar neredeyse tamamen içiyorlar, bu nedenle çiftliklerde inekleri sağmak için süt kızlarına neredeyse hiç ihtiyaç duyulmuyor.

Yetiştirme özellikleri

Kalmyk sığırlarının cinsi, diğer çeşitleri geliştirmek ve yeni et ırkları elde etmek için kullanılmaktadır. Cinsin kendisi de ıslah için en iyi temsilcileri seçerek geliştiriliyor. Cinsin en değerli nitelikleri iddiasızlık, erken olgunluk, hızlı kilo alımıdır. Boğalar iyileştirici olarak kullanıldığında, nitelikler torunlara aktarılır, bu da diğer cins ineklerden yüksek kaliteli yavrular almanızı sağlar.

Sütten kesilmeden önce buzağılar annelerinin yanına bırakılır, bazı dişiler insanlara karşı saldırganlık göstererek buzağıyı koruyabilir. İnekler bereketlidir, her yüz kraliçeye karşılık 89-95 buzağı vardır. 8 aylık olduklarında 180 kg (düveler) ve 240 kg (boğalar) ağırlığında olabilirler. Daha sonra yetiştirme ve besi için gönderilirler, 1,5 yılda kesim ağırlığına ulaşırlar. Bu göstergelere göre Kalmyk ırkı, sığır yetiştiriciliğinin tüm gereksinimlerini karşılamaktadır. İneklerin, kendilerinden süt almadıkları için, sığır eti ineklerinin ana ürünü olarak kabul edilen birçok buzağıyı üretebilmesi burada özellikle önemlidir.

Kalmyk ırkı söz konusu olduğunda, ineklerin meralarda tutulması, kaba yemle beslenmesi nedeniyle üretim fiyatı büyük ölçüde düşmektedir.

Kalmyk inekleri çiftçiler tarafından mutlu bir şekilde yetiştirilir; Bu cinsin popülaritesi, hayvanların hızlı büyüyüp kilo alabilmeleri, bitkisel yiyeceklerle ve mütevazı bakımlarla iyi geçinmeleri ile açıklanmaktadır. Bu cins sığırlar asgari bakım gerektirir, sorun yaratmaz, merada yaşayabilir, rahat bir odaya ihtiyaç duymaz.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak