Bektaşi üzümü batırmamak için ne zaman ve nasıl doğru seçilir?

Bektaşi üzümü iddiasızdır ve çok az bakım gerektirir. Bununla birlikte, bu çalıdan hasat yapmak biraz zorluk çıkarır. İlk olarak, bektaşi üzümlerinin ne zaman hasat edileceğini öğrenmek iyi bir fikirdir. Yeşil renkte toplayabilir misin? İkincisi, çalıların çizilmesi kolay birçok iğnesi vardır. Ancak sonuçlardan kaçınmak için birkaç güvenli cihaz sunulmuştur.

Bektaşi üzümü farklı bölgelerde olgunlaştığında

Hava koşullarına bağlı olarak, bektaşi üzümü olgunlaştığı zamanlar Rusya'nın farklı bölgelerinde farklılık gösterir.

Hasat için en uygun zamanlama

Hasat zamanı, çimlenme bölgesine ve meyvelerin varış yerine bağlıdır. Kışın depolamak için en olgun meyveleri kullanmak yeterlidir. Ayırt edici bir özellik, artan boyut, hafif ekşilik ve elastik cilttir. "Tüketici olgunluğu" meyvelerin yumuşaklığı, ısırırken gevrek olmaması ve belirgin tatlılıkla ifade edilir. Bektaşi üzümü, her seferinde olgunlaşmak üzere küçük ve olgunlaşmamış meyveler bırakarak, bir ay boyunca çalılıktan aşamalı olarak çıkarılır.

Yeşil bektaşi üzümü hasat edilebilir mi?

Bazen koşullar nedeniyle, acil hasat sorununu çözmek gerekir. Bu durumda bektaşi üzümü yeşilini hasat etmek mümkündür. Ancak meyveler açık renkli ve iri olmalıdır.

Bir göz at Ayrıca

Beril bektaşi üzümlerinin özellikleri ve tanımı, ekimi ve bakımı

Meyveler hasattan sonra olgunlaşır mı?

Bektaşi üzümü hasattan sonra olgunlaşır mı? Evet. Meyveler doğal yumuşaklığını kazanır ve kırmızıya döner.

Önemli! Hasat edilen meyveleri uygun saklama koşullarında tutun.

Meyveleri hasat etme yöntemleri ve yöntemleri

Bir çalıyı temizlemenin birkaç popüler yolu vardır. Yöntemin seçimi, tamamen meyvelerin daha fazla kullanımına ve cildin durumuna yönelik bakıma bağlıdır. Çalı, uzun ve keskin dikenlerle kaplıdır, bu nedenle, bektaşi üzümü dikmemesi için doğru şekilde nasıl seçileceği sorusu ortaya çıkar.

Bununla birlikte, seçilen yöntemden bağımsız olarak, sabahın erken saatlerinde değil, çiğ meyvelerden çoktan düştüğü zaman 10-11'de hasat etmeniz gerekir. Nem eksikliği, tazeliği daha uzun süre korumanıza izin verir ve mahsulün fermente olmasını önler.

el ile

Dikenli bir çalıdan elle bektaşi üzümü nasıl seçilir? Güvenli toplama için özel kıyafetlerin önceden hazırlanması tavsiye edilir. Ana durum, eldivenlerin ve uzun kollu bir ceketin varlığıdır. Çalılarla çalışırken dikkatli olunması önerilir.

Bununla birlikte, tarif edilen yöntem en çok arzu edilen yöntemdir, çünkü sunum, meyvelerin bütünlüğü ve tüm yararlı özellikler korunur.

Mekanik yöntem

Toplayıcı için güvenli, hızlı ve kullanışlı kabul edilir. Yöntem, burç üzerindeki mekanik bir titreşim etkisine dayanmaktadır. Cihazı kullanmak için ihtiyacınız olan:

• dalların altına muşamba veya malzeme sürün;
• cihazı kurun;
• titreşimi etkinleştirin.

Bu hasat yönteminin dezavantajları arasında "kirli" bir mahsul vardır. Olgun meyvelerle birlikte yeşil, hafif döküntüler ve yapraklar düşer. Koleksiyonun daha fazla sıralanması da uzun zaman alıyor.

Tarak yöntemi

Yarı mekanize hasat yöntemi olan "tarak" yöntemi de geniş çapta geliştirilmiştir. Yöntem, santimetre dişli bir "yüksük" varlığını içerir. Cihaz bahçe mağazalarında satılıyor, kendiniz de tel veya plastikten yapabilirsiniz.

Kullanım sırasında dal bir el ile kaldırılır, diğer el tarak ile çekilir. Koleksiyonun sıralanması da tavsiye edilir.

Bektaşi üzümü dövülmemesi için nasıl toplanır?

Dikenli çalılardan bektaşi üzümü nasıl toplanır ve güvende kalır? Birkaç basit kurala uymanız önerilir:

• koruyucu giysiler içinde toplayın;
• bektaşi üzümü toplamak için bir cihaz kullanın - mekanik, tarak veya ev yapımı;
• nazikçe, ani hareketler olmadan dalları bükün.

Bir göz at Ayrıca

Bektaşi üzümü yaymanın en iyi yolları ve optimum zamanlama

Bektaşi üzümü seçici

Hasadı kolaylaştırmak için özel cihazların kullanılması önerilir:

1. Tarak. Meyvelerin düştüğü küçük bir kutudan ve küçük dişlerden oluşur. Oluşturmak için tarak için plastik bir taban ve kutu için esas olarak ahşap kullanılır.
2. Plastik şişe. Hasat etmek için sadece uygun şekilde kesmeniz gerekir.

Plastik bir şişeyle çilek turşusu

Plastik bir şişe kullanarak bektaşi üzümü toplamak en ucuz yöntem olarak kabul edilir, ancak gerekli tüm özellikleri korur. Dikenli çalılardan uzak durmanızı ve uzaktan hasat yapmanızı sağlar.

Kendi elinizle bir cihaz nasıl yapılır?

Bu cihazı kendi başınıza inşa etmek zor değil. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• şişenin kenarını düz olmayan, keskinleştirilmiş, dişler, kenarlar gibi kesin;
• delik 4x4 santimetreyi geçmemelidir;
• uzun çubuğu şişeye sıkıca tutturun.

Önemli! Çubuk şişenin ortasından geçmemelidir, aksi takdirde yere düşen meyveler zarar görür.

Cihaz destekli toplama teknolojisi

Cihazı kullanarak bektaşi üzümü toplamak basittir, çalıya dokunmanıza gerek yoktur. Çileklerin şişenin ağzına "daldırılması", biraz çekilmesi gerekir, sivri uçlu kesim sayesinde sap (kuyruk) çıkacak ve bektaşi üzümü şişeye düşecektir. Kap yarı dolduğunda, bir kovaya dökmeniz gerekir.

Hasat edilen mahsul nasıl kurtarılır?

Ürünü korumak için tek kriter, ek nem olmamasıdır. Koruma yapmayı planlıyorsanız, hemen şekerle kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Hasat sonrası bektaşi üzümü bakımı

Tam mevsimlik bir hasattan sonra, fazladan "kıvrıklıktan" kurtulmak için çalıların kesilmesi tavsiye edilir. Daha sonra (sonbahar ortasına kadar) bektaşi üzümlerinin gübre ile beslenmesi gerekir. Bu prosedürler, gelecekteki hasadı büyük ve sağlıklı tutacaktır.