Bektaşi üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri Kuzey Kaptan, dikim ve bakım

Avrupa'da ticari olarak dikenli çalılar yetiştirildi. Yoğun kabuklu meyveler kozmetikte ve yemek pişirmede kullanıldı, ancak bektaşi üzümü sferoteka tarafından vuruldu ve öldü. Son yıllarda küllemeye karşı bağışık olan mahsul çeşitleri ortaya çıkmıştır. Anavatanı Afrika olarak kabul edilen bitki ise kışın soğuk, yazın pek sıcak olmadığı Rusya bölgelerinde çilek hasadı yapmaktadır. Kuzey Kaptan bektaşi üzümü'nün alçak çalıları, nadiren zararlılardan etkilenen mantar enfeksiyonuna dayanıklıdır.

Genel bilgi

Pembe çeşidini, adı olmayan ve sayılarla gösterilen bir formla geçerken, Rus yetiştiricileri çeşitli olumlu özellikler alan bektaşi üzümü yetiştirdiler. Büyük yapraklı bir çalıların yeşil sürgünlerinde tüylenme olmaz. Yaşla birlikte dallar odunlaşır, grimsi bir renk alır ve kısa dikenlerle kaplanır. Bir fırçayla toplanan açık yeşil çiçekler kırmızı çizgilere sahiptir.

Kuzey Kaptan bektaşi üzümü tanımına göre, bitki üzerindeki yumurtalık, tozlayıcıların mahallesi olmadan atılır. Bu tür çeşitlerin varlığı, verimi büyük ölçüde etkilemez. Temmuz ayının sonlarına doğru, açık damarlı koyu kırmızı meyveler olgunlaşır. 4 gramın altındaki meyvelerin yoğun kabuğu pürin çiçeği ile kaplıdır.

Bektaşi üzümü olgunlaştıktan sonra bile ufalanmaz, kendine özgü bir tadı vardır, şeker ve C vitamini ona tatlılık verir.

• karoten ve rutin;
• pektinler ve serotonin;
• demir ve fosfor;
• çinko ve magnezyum.

Vücudunu tuz ve metallerden temizleyen Kuzey Kaptan'ın meyvelerinden sıkılarak meyve suyu sıkılarak sindirim sisteminin durumunu iyileştirir. Meyvelerden reçel, marmelat, ev yapımı şarap yapılır. Bu çeşidi yetiştiren bahçıvanlar, bektaşi üzümlerinin pratik olarak külleme çekmediğini, antraknozdan, beyaz noktadan etkilenmediğini savunuyorlar.

Çalıdan 2 ila 3 kg çilek toplanır. Uygun bakım, bitkinin meyvesini 20 yıla kadar uzatabilir.

Kültürün artıları ve eksileri

Kuzey Kaptan dikensiz bir çeşit değildir, ancak genç sürgünlerde diken yoktur ve yetişkin dallarda çok azdır. Bahçıvanlar bektaşi üzümü dona dayanıklılıklarından dolayı severler, ancak başka avantajları da vardır:

1. Bitki sorunsuz çoğalır, çabuk köklenir.
2. Mantar hastalıklarına karşı bağışıktır.
3. Testere sineğinden zarar görmez, güve hastası değildir.
4. Meyveler ne nakliye sırasında ne de uzun süreli depolama sırasında sunumunu kaybetmez.

Bektaşi üzümü çeşidi Kuzey Kaptan'ın olumsuz yanları yoktur. Çalılar yere yaslanır ve jartiyer olmadan tutunmaz. Herkes küçük meyveleri sevmez, özel bir tadı vardır.

Kuzey Kaptan çeşidinin yetiştirilmesi

Bektaşi üzümü, yazlık evlerde ve bahçelerde, ahududu ve siyah kuş üzümünden daha az bulunur, ancak birçok bahçıvan, iddiasız oldukları ve özel bakım gerektirmedikleri için dikenli çalılar için bir arsa da tahsis eder.

Bir göz at Ayrıca

Bektaşi üzümlerinin meyve vermemesinin nedenleri ve tedavi için ne yapılması gerektiği

Koltuk seçimi

Bektaşi üzümü güneşi sever, cereyanlara tahammül etmez, aşırı neme dayanmaz. North Captain çeşidinin suyun yüzeye yaklaştığı bir alana yerleştirilmesi tavsiye edilmez, aksi takdirde kökler çürür. Güneş ışınlarıyla aydınlatılan, havalandırılan bir yere çalı dikmeniz gerekir.

Toprak bileşimi

Kuzey Kaptan, havanın geçmesine izin vermeyen killi topraklarda yetişmez, hiçbir bektaşi üzümü çeşidi asitliği yüksek olan topraklarda iyi gelişmez. Nehir kumu kullanarak toprağın bileşimini değiştirebilirsiniz. Dikim sırasında kovadaki her deliğe dökülür, biraz kireç ilave edilir veya toprak dolomit unu ile seyreltilir.

Delik hazırlığı

Bektaşi üzümü için ayrılan alan dikkatlice kazılır, bitki kalıntıları, kuru yapraklar çıkarılır ve yabani otlar kökten çekilir. Çalı dikiminden 2 veya 3 hafta önce 60 cm derinliğe ve 0,5 m çapa kadar delikler açılır Kuzey Kaptan en iyi sonbaharda alınır. Soğuk iklime sahip bölgelerde bahar geç gelir ve bektaşi üzümü için ne zaman kök salacağını tahmin etmek zordur.

Fide seçimi

Sibirya ve Urallarda dona dayanabilecek ve meyve verebilecek bir çeşit satın almak için, bitkinin rezervden ve fidanlıktan satın alınması gerekiyor, piyasada geniş bir ürün yelpazesi var, ancak Kuzey Kaptan'ın satılacağı bir gerçek değil. Dikim için sağlıklı dallara sahip 2 yaşında çalıların seçilmesi tavsiye edilir. Bektaşi üzümü kökleri odunsu olmalıdır.

Fide dikimi

Önceden kazılan delikler toprakla doldurulur, humus, kompostla karıştırılır, biraz süperfosfat, kül ve potasyum nitrat eklenir. Bir bektaşi üzümü fidesi çukura indirilir ve toprakla örtülür, böylece kök boğazı yüzeyden 5-7 cm uzağa gömülür. Toprak bolca sıkıştırılır ve nemlendirilir. Yerleştikten sonra, sürgünleri malçlar ve hemen sürgünleri keserek 5 tomurcuk bırakırlar. Yayma burçları arasındaki mesafe, sıralar arasında en az 1,5 m olmalıdır - 2 metre.

Kuzey Kaptan bektaşi üzümü bakımı nasıl yapılır?

Herhangi bir yaz sakini, çeşitli Rus seçimlerini yetiştirebilir; mahsul bakımı konusunda özel bilgi gerekli değildir.

Sulama kuralları

Kuzey Kaptan'ın dikildiği serin iklimlerde, genellikle yağmur yağar ve sulama gerekmez. Erken ilkbaharda oluşan eriyik su bektaşi üzümü için yeterlidir. Bitki aşırı nemi tolere etmez, sulak alanda kaybolur. Kuru havalarda, çalı çiçeklenmeden önce sulanır, uzun süreli yağış ile toprağın sürekli gevşetilmesi ve yabani otlardan arındırılması gerekir.

Bir göz at Ayrıca

Bektaşi üzümü ne kadar iyi beslenir, yaz ve sonbaharda doğru şekilde nasıl sulanır?

dölleme

Uzun süre uyumayı sevmeyen ve çabuk uyanan erken bir damar olan bektaşi üzümü, amonyum sülfat veya nitrojen içeren üre ile beslenir.

Çiçeklerin ortaya çıkmasından önce bitkiler sıvı çürük gübre veya kuş pisliği ile sulanır. Mevsim başına 2 kez, mineral gübreler bektaşi üzümü - süperfosfat, potasyum tuzu altına uygulanır.

Çalı oluşumu

Yoğunlaştırılmış dikimlerde haşereler başlar, küllemeye neden olan mantarlar çoğalmaya başlar. Kuzey Kaptan hastalığa karşı bağışık olsa da, riske değmez. Islak ve yağmurlu havalarda taç hızla büyür ve bu da patojenik mikroorganizmaların aktivasyonuna katkıda bulunur.

Bektaşi üzümü sürgünleri, ekim sırasında ve büyüme mevsiminin sonunda kısalır.

Zaten çilek veren bir çalıyı düzgün bir şekilde oluşturmak için:

1. Sonbaharın başlarında, genç dallar kenevire çıkarılır, 5 sapa kadar kalır. Yıllık bitkilerin üst kısımları budanır.
2. Eski sürgünlerden kurtulun.
3. Meyve dalları kısaltılır.

Yetişkin bir bektaşi üzümü 25'ten fazla güçlü gövdeye sahip değilse, meyveleri çok uzun süre memnun eder. Kuzey kaptanın hasadı 18–20 yıldır.

Hastalık ve haşere kontrol yöntemleri

Bahçıvanlar, çeşitliliğin mantar enfeksiyonuna dirençli olduğunu, testere sineklerini çekmediğini ve yaprak bitlerinin soğuk iklimlerde başlamadığını iddia ediyor. Bektaşi üzümü hastalıklardan korumak için kuru yaprakları tırmıklamak, içinde parazitlerin larvalarının kışın olduğu kurutulmuş sürgünleri yakmak yeterlidir. Çalılar, hem gübre hem de böceklerin tahammül edemeyeceği bir araç görevi gören külle tozlanır.

Donların 30 ° C'yi aştığı bölgelerde, bektaşi üzümü sonbaharın sonlarında iğneler veya talaşla kaplanır.

Yetiştirme çeşitleri

Kuzey kaptanı herhangi bir şekilde yayılabilir. Ancak birçok yaz sakini, kesimleri toplamayı değil, katmanlamayı kullanmayı tercih ediyor. İlkbaharda, içine sürgünün yerleştirildiği bir oluk kazılır, böylece üst kısım zeminin üstünde olur, bunun için tel ile sabitlenir ve sabitlenir. Katman toprakla örtülür ve sulanır. Sonbaharda, sürgün birkaç yerde filizlenecek. Kesildikten sonra toprağa gönderilebilecek bitkiler elde edilir. Yetişkin çalılar 3-4 parçaya bölünerek toprağa ekilir.

Bektaşi üzümü toplama ve saklama kuralları

Kuzey Kaptan çeşidinde çok fazla diken olmamasına rağmen, çalılıktaki meyveler dikenlere batmamak için dikkatlice toplanmalıdır. Bektaşi üzümü temmuz sonu veya ağustos başında hasat edilir. Olgunlaşmamış meyveler iyi taşınır, birkaç gün bozulmaz, ancak iyi olgunlaşmazlar. Meyveler bir sepete alınır, daha sonra ayıklanır, yumuşak olanlar hemen meyve suyu veya reçel hazırlamak için kullanılır, sert meyveler dondurulabilir.