Tarlalardan koçanda mısır hasadı için kurallar ve şartlar

Mısır hasadı farklı şekillerde yapılabilir. Tahıl mahsulü, silaj veya tahıl için yetiştirilir. Ve her iki durumda da temizleme işleminin kendine has özellikleri vardır. Fark, hasatın zamanlamasında ve ayrıca özel ataşmanlara sahip bir biçerdöver seçiminde yatmaktadır. Bitki yetiştirmenin agroteknik yöntemleri ve bitmiş ürünleri toplama kurallarına uyulursa, mahsulün miktarı ve kalitesi memnun olacaktır.

Mısırın olgunluk aşamaları

Mısır, mahsulün amaçlanan amacına bağlı olarak farklı zamanlarda hasat edilir. Tahıl mahsulü olgunluğunun birkaç aşaması vardır:

1. Sütlü olgunluk aşaması, koçandaki hafif beyazımsı taneler ile ayırt edilir. Şekeri yüksektir. Tohumlara basarsanız, onlardan beyaz, tatlı bir meyve suyu çıkacaktır. Tatlı, yumuşak ve sulu tadı var. Yapraklar koçanın etrafına sıkıca oturur ve onları ayırmak zorlaşır. Tüyler dipte yumuşak, nemli ve kahverengidir. Böyle bir mısırı elle toplamak daha iyidir. Hem çiğ hem de haşlanmış olarak yenebilir.
2. Mumsu evrenin başlangıcı, içinde artık sıvı bulunmayan tanelerin açık sarı renginden anlaşılabilir. Dokunulamayacak kadar orta yoğunluktadırlar, tohumlara basarsanız çökerler. Olgunlaştıkça yoğunluk artar. Tanelerdeki nişasta miktarı artar. Tanelerin bir parçası olan şeker nişastaya dönüşmeye başlar ve meyve suyu posaya dönüşür.
3. Biyolojik olgunluk, tahılların zengin sarı veya turuncu rengi ile ayırt edilir. Koçanı sıkıca saran yapraklar sararmaya ve kurumaya başlar, ayrılması kolaydır. Tüyler kahverengiye döner ve kurur. Bu olgunluk aşamasında mısır, bir biçerdöver ile hasat edilir ve asıl amaç, otçul evcil hayvanlar için silaj üretimi olarak kabul edilir.

Tahıl oluşumu aşamasında nem seviyesi neredeyse% 90'dır. Sütün olgunlaşma aşamasında koçanlardaki tahılın nem içeriği% 58, mumsu olgunluk döneminde tohumların nem içeriği yaklaşık% 37'dir. Mısır tamamen olgunlaştığında, tahıllar sertleşir ve nem içeriği% 25'i geçmez.

Mısır nasıl yetiştirilir?

İyi bir hasat yapmanıza yardımcı olacak genel kurallar.

Tarladan mısır hasadı için önerilen en uygun tarihler geliştirilmiştir. Onları takip ederseniz, minimum kayıp ve mahsulün yüksek kalitesi olacaktır.

Bir mısır tarlasındaki ürün kayıpları, donlardan sonra hasat edildiğinde ve havadaki nem yükseldiğinde artar. Tahıl nem kazanır, başaklar ağırlaşır ve bunun sonucunda gövdeler çürür ve bükülür. Bu tür kulakların tarım makineleri ile toplanması sorunlu hale geliyor.

İki ana hasat yöntemi vardır:

• yaprak soyulmasına eşlik edebilecek veya olmayabilecek kulakların kesilmesi;
• eşzamanlı tahıl harmanı ile hasat.

Bir göz at Ayrıca

Mısır hastalıkları ve zararlılarının tanımı ve tedavisi, bunlarla mücadele önlemleri

Mekanik tahıl işleme ünitesi, bitkileri hasat etmenize, kulakları harmanlamanıza ve öğütmenize olanak tanır. Hasat makineleri, mahsullerin (Khersonets, KOP-1, PPK-4 ataşmanlı tahıl hasadı) için tahıl hasadı için kullanılır. Bu teknikle bağlantılı olarak bir başlık da kullanılır. Sapları ve yaprakları işlemek için küçük bir cihaz olmasıyla diğer agregalardan farklıdır. Silajlık mısır, yem hasat makinelerinde hasat edilir.

Hasat zamanının geldiğini nasıl anlarsın?

Mahsulün olgunlaşma süresi, çeşitliliğe, iklim ve hava özelliklerine bağlıdır. Mısır, bu zamana kadar en çok Ağustos başında hasat edilir. Mısır püskülü kahverengi bir ton alır.

Bazı özellikler, taze tüketim için mısır hasat etmenize yardımcı olacaktır. Yaprağın içindeki stigma hala yeşilimsi ve dışı kahverengimsi ise, o zaman mısır sütlü mumsu gelişim aşamasındadır. Tahılı hafifçe bastırırsanız, ondan sütlü, tatlı bir meyve suyu görünecektir. Maksimum miktarda besin bu tür kulaklarda yoğunlaşır, taze olarak tüketilebilir veya yemek pişirmek için kullanılabilir.

Tahıl mahsulü silaj üretimi için tasarlanmışsa, mısır hasadı mumsu olgunluğun başlamasından sonra başlar. Ülkenin güney bölgelerinde bu dönem Ağustos ayının son günlerine denk geliyor. Bazı bölgelerde temizlik Kasım ayında gerçekleşebilir. Bu zamana kadar, yeşil kütlenin nem içeriği% 70'i aşabilir. Patlamış mısır için, tahıllar sertleştiğinde biyolojik olgunluğun başlaması beklenir.

Dikim materyali olarak mısır kullanılacaksa, yaprakların sararması ve tamamen kuruması için beklenmesi önerilir. Hasat edilen mahsul, tamamen olgunlaşana kadar bir ay boyunca serin bir yere yerleştirilir. Taneler tamamen kuruduktan sonra kuru, cam bir kaba aktarılır.

Dikim için tahılların dondan önce toplanacak zamanı yoksa çimlenmelerini kaybederler ve mantar hastalıklarına yakalanma riski artar. Sonuç olarak, mahsulün besin değeri ve miktarı azalır.

Taze tüketim için mısır hasadı

Mısır yetiştirirken, ne zaman hasat yapılacağına dair birkaç işaret vardır. Buradaki en önemli şey, süt olgunluğunun başlangıcını tahmin etmektir. İşaretler:

• Koçanlar gövdeden yanal olarak saparlar. Yapraklar kulağın etrafına sıkıca oturur, yeşildir.
• Tepeye yakın olan koçanlar önce hasat edilir. Daha hızlı olgunlaşanlar onlardır.
• Saçlar kahverengi ve kuru olmalıdır. Islak ve kırmızımsı ise, o zaman süt olgunluk aşaması henüz gelmemiştir.
• Tohumlar beyaz-sarımsı renkte olmalıdır. Tahılı bastırırken, meyve suyu berrak değil beyaz olmalıdır. Meyve suyu koyulaşırsa ve tanelerin rengi koyu sarıysa, sütlü olgunluk aşaması atlanır.Bu tür tohumlar sulu ve tatlılıklarını kaybeder.
• Kulak gövdeden elle kolaylıkla ayrılabilir.

Şeker hızla nişastaya dönüştüğü için hasattan sonra mısır yenmelidir, aksi takdirde tadı ve tatlılığı kaybolur. Kulakları buzdolabına koyarak tadı uzatabilirsiniz.

Tahıl için tahıl kültürü, koçanda veya koçanların eş zamanlı harmanlanmasıyla hasat edilir. Taze tüketim için prosedür mantıklı değil.

Patlamış mısır mısır nasıl hasat edilir?

Patlamış mısır üretimi için özel patlamış mısır çeşitleri ekilir (Vulkan, Vnuchkina joy, Oerlikon, Gostinets).

Patlamış mısır için mısır hasadı ancak biyolojik olgunluğun başlangıcından sonra başlatılır. Bu zamana kadar yapraklar ve gövdeler sararır, kurur ve salkım koyu kahverengi bir renk alır.

Don başlangıcından önce mahsulün hasat edilmesi zorunludur, aksi halde hasat edilen mısır patlamış mısır yapmak için uygun olmayacaktır. Koçanları elle koparmak daha iyi.

Bir göz at Ayrıca

Silaj, hasat, çeşitler ve verim için mısır yetiştirme teknolojisi

Tahıl mısır hasadından sonra, koçanlar yapraklardan soyulur ve iyi havalandırılan ılık, kuru bir yerde kumaş bir yüzeye yayılır. Kulaklar iç kısımda kısmen nemli kalmalıdır.

Bir tahıl mahsulünün patlamış mısır üretimine hazır olup olmadığını kontrol etmek için, bir tavada birkaç taneyi periyodik olarak yeniden ısıtmak gerekir. Tohumlar tamamen açılırsa, tüm kulaklar hazırdır. Bundan sonra mahsul serin bir yere taşınır.

Tahıl için mısır koçanı toplanması

Tahıl için mısır hasadı biyolojik olgunluk döneminde özel biçerdöverlerle yapılmaktadır. Bu noktada, koçanın kuru maddesi en az% 60 ve tahılda en az% 70 olmalıdır. Tanenin kuru madde içeriği ne kadar yüksekse o kadar iyidir. Tahıl için mısır çeşitleri: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Tahıl nemi yüksek olduğunda hasada başlamak gerekli değildir. Bu sırada, çeşitli safsızlıkların seviyesi artar ve ürünlerin ticari kalitesi kaybolur.

Tahıl için mısır hasadı sırasında, bir takım agroteknik gerekliliklere uyulmalıdır:

• bitkileri yerden 15 cm uzakta kesmeniz gerekir;
• bir tahıl hasat makinesi ile hasat yaparken, koçanda tahılların% 5-7'sinden fazlasının zarar görmemesini sağlamanız gerekir;
• özel biçerdöver kullanılıyorsa, zarar görmüş tahıl sayısı% 1,5'i geçmemelidir.

Biçerdöver ile hasat yapılmasının bir sonucu olarak, kulakların% 90'ından fazlası yapraklardan çoktan temizlenmiştir.

Silajlık mısır hasadının özellikleri

En değerlisi, süt aşamasının sonunda veya yapraklar hala yeşilken mumsu olgunluğun başlangıcında hasat edilen koçanda mısırdır. Bu kulaklar, çiftlik hayvanları için birçok yararlı bileşen içerir. Çekirdeklerdeki nem içeriği yaklaşık% 70'tir.

Özel ekipmanlarla mısır hasadı yapmaya başlarlar. İzin verilen kuru madde içeriği% 30. Yaprakların nem içeriği% 68, tahıldaki nem içeriği -% 45-50 olmalıdır. Bitki yerden 20 cm. Mesafede biçilir, tohumlar dahil bitkinin tüm kısımları ezilmelidir. Parçaların boyutu 7 mm'den fazla olmamalıdır.

İyi sıkıştırılmış briket formunda elde edilen silaj, hazırlanmış hendeklere istiflenir. Bu, ürün kalitesini artıracak ve raf ömrünü artıracaktır.

100 gram mısır tohumlarının besin değeri

100 gr mısır tohumu 360 kcal içerir. Protein içeriği 9 gr, yağ 5 gr, karbonhidrat 70 gr, lif 7 gr.Besinler arasında vitaminler (B grubu vitaminler, A vitamini, C vitamini, E vitamini), mikro ve makro elementler (kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum) bulunur. amino asitler (alanin, valin, metiyonin). Ayrıca hem doymuş hem de doymamış yağ asitleri içerir.

Bitkinin görünümü, mısırın ne zaman hasat edileceğini size söyleyecektir. Yapraklar açık yeşile döner, kenarlar kurur. Hepsi aynı anda olgunlaşmadığı için kulaklar seçici olarak toplanır. Koleksiyon yaklaşık iki hafta sürüyor.Koçanları çok erken ya da çok geç toplama.

Mısır depolamak koçanda olabilir. Kulaklar, havadaki nem oranının% 15'ten fazla olmadığı serin ve karanlık bir yerde tutulmalıdır. Koçanlar yapraklardan temizlenir, ayıklanır ve kurutulur. Kuru başaklardaki hasat edilen tahılın büyük kısmı tabandan kolayca ayrılmalıdır.

Ayrıca tahılda da saklayabilirsiniz. Bu saklama yöntemi ile önceden plastik veya cam kaplar, karton kutular veya bez çantalar hazırlamanız gerekir.

Mısırı tohumlarda zararlılardan ve hastalıklardan korunan serin bir yerde saklayın. Tahılların dikim materyali olarak kullanılması gerekiyorsa, koçanları elle toplamak daha iyidir.