Evde üreme için en iyi 11 etlik piliç türünün açıklamaları
İstisnasız tüm etlik piliç ırkları aktif olarak kilo almaktadır. Onları büyütmek için sadece 1,5-2 aya ihtiyacınız var. Tavuklar sıradan kuşlar kadar yemelerine rağmen günde 40-65 gram kazanırlar. Broylerlerin özel bir bakıma ihtiyacı yoktur. Önemli olan temizlik ve düzenli beslenmedir. 2 ayda 2 kilogramdan fazla karma yem yiyorlar ve bu yaşta zaten 2,5 kilogram ağırlığındalar.
Nasıl yetiştirildiler?
Broylerler, birkaç cins soyunu geçerek yetiştirilen melez bir çeşittir. Melezler elde etmek için et ve et-yumurta talimatları kullanılır. Piliçler hiç bir cins değil, et tavuklarının popüler ismidir. Kuşlar özellikle et için yetiştirilir. "Broiler" kelimesi "kızartma" olarak çevrilir, bu da tavuk etinin ateşte kızartılmaya uygun olduğu anlamına gelir.
Başlangıçta, melezler elde etmek için Cornish ve White Plymouth Rock gibi kuş türleri alındı. Cornish babalar olarak ve Plymouthrocks yavru tavukları olarak çekildi. New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant gibi ırklar, yeni etlik piliçleri yetiştirmek için kullanılır.
Çaprazlamadan elde edilen piliçler, gelişmiş et formları, yüksek ağırlıkları, iri göğüsleri ve etin mükemmel tat özellikleri ile ayırt edilir. Etlik piliçler hızlı büyür ve kilo alır. Sıradan tavuklarla aynı miktarda yerler. Bir broyler 2 aya kadar (kesimden önce) yetiştirmek için 2-3 kilogram kuru yem gerekir. İki aylıkken 2 veya daha fazla kilogram ağırlığındadırlar, yetişkin bir tavuğun ağırlığı neredeyse 5 kilogramdır.
Tavuk üretiminde karkasların ticari kalitesine özel şartlar getirilir. Kuşun koyu renkli tüyleri ve koyu tenli olmamalıdır. Ebeveyn ırkların baskın, kar beyazı tüyleri ve sarımsı (soluk) tenleri olmalıdır.
Geçişin bir sonucu olarak hafif (bazen kırmızı) tüylü tavuklar elde edilir. Melezlerin büyük bir gövdesi, küçük bir kafası ve kaslı bacakları vardır. Kuşların kötü gelişmiş sırtları ve sakalları vardır. Tavuklar hareketsizdir, sakin bir yapıları vardır.
Broylerler canlı ağırlık kazanmada etkindir. 6-9 haftalık tavuklar kesime hazırdır. Bu yaşta ağırlıkları 2.45-3 kilogramdır. Piliçler iyi yumurtlar, yılda yaklaşık 120-180 yumurta üretirler. Ancak, ebeveynlerin tüm olumlu nitelikleri yavrularına aktarılmaz. Etlik piliçler yalnızca seçici üreme yoluyla yetiştirilir.
Broyler yetiştirmek için, hazır günlük civcivler veya hibrit kuluçka yumurtaları satın almanız gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Broyler yetiştiriciliğinin artıları:
- aktif kilo alımı;
- nihai ürünün (et) düşük maliyeti;
- harika lezzet ve pazar özellikleri;
- haçlar yüksek bağışıklığa ve iyi hayatta kalma oranlarına sahiptir.
Büyümenin eksileri:
- düşük yumurta üretim oranları;
- hızlı kilo alımı nedeniyle yetersiz kemik gücü.
En İyi Broyler Irkları
Bilimde tüm piliçlere haç denir. Bu melezler, ebeveyn ırkların en iyi özelliklerini almışlardır. Çok sayıda piliç yetiştirildi.
ROSS-308
Bu çeşitteki tavuklar hızla iyileşir. Genç piliçler her gün 56-66 gram kazanıyor. Kuşlar iki aylıkken öldürülüyor. Bu zamana kadar 2.45 kilogram ağırlığındalar. Yetişkin tavuklar iyi yumurtlar, yılda 186 yumurta verebilirler. Bu haç kısa boylu, büyük kemikli, iyi gelişmiş kas kütlesine, hafif tüylere, soluk tenlidir.
Cobb-500
Bunlar beyaz tüylü ve sarımsı tenli piliçlerdir. Melezin hafif ve iri bir göğsü vardır. Kuşlar 45-60 gün gibi erken bir zamanda kesilebilir. Bu yaşta 2-2.55 kilogramdırlar. Piliçler çok aktif bir şekilde iyileşiyor.
Cobb-700
Bunlar, kar beyazı tüyleri ve sarımsı karkasları olan büyük tavuklardır. Diğer piliçlerden farklı olarak, bu haç büyük kalçalara sahip değildir, ancak büyük bir göğsü vardır. Genç büyüme 1.5 ayda kesime hazır. Bu dönemde kuşlar 2,56 kilogramdır.
ROSS-708
Çapraz ROSS-308'den geliştirilmiş bir melez. Genç tavuklar hızla iyileşir ve büyür. 40 günlük düzenli beslenme ile neredeyse 2.45-3 kilogram ağırlığındadırlar. Çok hızlı gelişmesi nedeniyle et ve derinin sarımsı bir renk alma zamanı yoktur, bu nedenle karkaslar soluk bir görünüme sahiptir. Haçın hafif tüyleri, büyük bir göğsü ve orta boy uylukları vardır.
Broiler 61
Bu tür, dört hatlı et melezlerine aittir. Kuşlar hızla kilo alır. 1,5 aylıkken 1,8 kilogram ağırlığındadırlar. Kuşların kar beyazı tüyleri, sarımsı tenleri vardır. Yetişkin yumurtalar yılda 144 yumurta üretebilir. Tavukların hayatta kalma oranları yüksektir.
Hybro-6
İki anne ve iki baba ırkının geçişinden kaynaklanan dört hatlı bir melez. Kuşlar 1.5 aylık olduklarında 1.5 kilogram ağırlığındadırlar. Tavukların derisi sarı, deri altı yağı, kalın beyaz tüyleri vardır. Tarak bir yaprağa benziyor. Yetişkin yumurtlayan tavuklar yılda yaklaşık 155 yumurta üretir.
Çapraz Değişim
4 cinsin (yerli ve yabancı) melezlenmesinden elde edilen bir melez. Tavukların kaslı bir vücudu, kar beyazı tüyleri vardır. Kuşlar aktif olarak kilo alıyor, her gün ağırlıkları 56-60 gram artıyor. Tavuklar 40. günde öldürülür, bu yaşa kadar ağırlıkları 2.3 kilogramdır. Tavuklardan etin yanı sıra yılda 165'e kadar yumurta elde edilebilmektedir.
Broiler-E
Melez, mini tavukların ve Red Erivan ırkının geçmesi sonucu yaratıldı. Bu tavuklar etin yanı sıra yılda 162 yumurta verebilmektedir. Doğru, kuşlar altı aylıkken acele etmeye başlar. Piliçler et için yetiştirilir. Tavuklar 2,5-3 kilogram kazandığında kesim. İki aylıkken piliçler 1,9 kilogram ağırlığındadır.
Hubbard F-15
Yüksek verimlilik oranlarına sahip bir hibrit. İki aylıkken genç kuşlar yaklaşık 3 kilo ağırlığındadır. Bunlar gelişmiş formlu, büyük beyaz göğüslü, hafif tüylü tavuklardır. İyi beslenme ile yetişkin kuşlar 8 kilo alabilir. Yumurtlayan tavuklar yılda yaklaşık 200 büyük yumurta üretir.
Rakip-3
Cins ROSS-308 ve Plymouthrocks cinsini geçerek elde edilen çapraz. Kuşların kar beyazı tüyleri, güçlü bir yapısı, geniş bir sandığı vardır. 1.5 aylıkken tavuklar 2.15 kilogram ağırlığındadır. Yetişkin yumurtalar yılda 165 yumurta üretebilir.
Arbor Ayrex
Bu, diyet eti için yetiştirilen sıcağı seven bir kuştur.Tavukların hafif tüyleri, güçlü kemikleri, büyük göğüsleri, iyi gelişmiş kalçaları ve bacakları vardır. 1.5 ayda tavuk 2.45 kilogramdır.
Büyüyen özellikler
Et için piliç yetiştirmek karlı. Sadece 2-2,5 ayda tavuklar 2,5-3 kilograma kadar kilo alır. Normal kümes hayvanları gibi piliçler içerirler. Satın alınan tavuklara 30-33 santigrat derece sıcaklık verilir. Küçük civcivler karton kutularda saklanır. Kuşlar biraz büyüdüklerinde normal bir tavuk kümesine aktarılırlar. Hava sıcaklığı 22-25 santigrat derece olmalıdır.
Civcivlerin tutulduğu oda sıcak ve temiz olmalıdır. Küçük tavuklar özel bir başlangıç karma yemle beslenir, darı, süzme peynir, yumurta sarısı, otlar ve sebzeler yavaş yavaş eklenir. Yetişkin haçlara granül yem, çeşitli tahıllar verilir.
Tavuk kümesinde tatlı su dolu bir içme kasesi bulunmalıdır. Önleme için kuşlara vitamin (Biovit) ve mineraller ile ilaçların (Enrofloxacin, Baykoks) verilmesi tavsiye edilir.
Ev ırkları
Etlik piliçler, tıpkı normal tavuklar gibi evde yetiştirilebilir. 1.5-2 ay boyunca melez 2-2.45 kilogram ağırlık kazanır. Hızla büyüyen haçlar arasında, ROSS-708 hak edilmiş bir yetkiye sahiptir. 40 gün sonra, tavuklar zaten 2.89 kilogram ağırlığındadır. Bu en büyük ve en etli kuştur. Çapraz ROSS-308 daha az ilginç değil. Her gün tavukların ağırlığı 56-66 gram artmaktadır. 2. ayda tavuklar zaten 2.45 kilogram ağırlığındadır.
KOBB-500 tavukları daha az üretken değildir. Bunlar erken olgunlaşmadır ve 1.5 ayda 2 kilogramdan fazla kilo alır. Doğru, cinsin üretkenliği, gözaltı koşullarına bağlıdır. Doğru ve düzenli beslenirlerse tavuklar daha iyi büyür. Bu cins, civcivlerin hayatta kalma oranları yüksektir.
Et ve yumurta uğruna kuş yetiştirmeyi planlayanlara Broiler-M melez almaları tavsiye edilebilir. Bu, tavuk kümesinde veya kafeste kendini rahat hisseden iddiasız melez bir tavuk türüdür. Bir tavuk yılda 165 yumurta üretebilir. Birinin kütlesi 65-70 gramdır.
Piliç yetiştirmek için her şeyden önce genç büyüme satın almanız gerekir. Günlük civcivlerin maliyeti 0,3-0,5 dolar. Kuluçkalık yumurtalar daha ucuzdur. Maliyetleri 0,2-0,3 dolar. İki aylık olan her bir kuş, 0.25-0.50 dolar arasında yem yer. Ancak bitmiş karkasta 3-5 dolar tasarruf edebilirsiniz.
