Kuzeybatıda soğan ne zaman ve nasıl hasat edilir: Rusya'nın farklı bölgelerinde kazma önerileri

Görünüşe göre Leningrad veya Arkhangelsk bölgelerinin iklimi sebze yetiştirmeye hiç uygun görünmese de, tarlalara ve bahçelere sebze, havuç, bezelye, lahana ve hatta soğan ekiliyor. Bu bölgedeki hava, çok sayıda güneşli gün, yüksek sıcaklıklar, ılık geceler ile memnun etmiyor. Yaz sonunda yağmur yağmayı bırakmaz ve mahsullerin olgunluğu ertelenir. Kuzeybatıda soğan hasat zamanı geldiğinde belli burçlara dikkat ederek anlayabilirsiniz. Tam olgunlaşma anını kaçırmamak önemlidir, aksi takdirde yanlış zamanda hasat edilen mahsul depolanmayacak, çürüyecek ve bozulacaktır.

Kuzeybatıda soğan hasatının özellikleri

Sibirya ile Pskov ve Vologda bölgelerinde sıcağı seven bir kültür yetiştirilebilir. Ancak bu bölgelere sonbahar hızla geliyor ve Ağustos ayında güneş hala parlıyor ve hatta ısınıyor olmasına rağmen, geceleri ısı yok, yoğun sisler ortaya çıkıyor ve gündüz sıcaklıkları arasındaki boşluk artıyor. Kuzeybatıda, 90 günde olgunlaşan erken soğan çeşitleri yetiştirilir ve orta olanlar - 120 içinde, daha sonra burada olgunlaşmaz.

Arkhangelsk bölgesinde

Önemli bir bölgeye sahip olan bölgenin kuzey kesiminde sebzeler güneye göre biraz daha geç ekilir ve hasat zamanları da farklıdır. Arkhangelsk bölgesindeki açık yataklarda termofilik domatesler bile olgunlaşır. Soğan burada ağustos ortasına kadar hasat edilir; güneşli yaz aylarında kış hasadı temmuz ayının son on yılında başlar. Çalışmalar yağmurlar başlamadan bitmek için acele ediyor.

Leningrad bölgesinde

St.Petersburg ve çevresi sakinleri, bol güneş ve sıcaklıkla yazdan memnun değil, sürekli yüksek nem var. Arsa fabrikasında yaz sakinleri soğan Genellikle Ağustos ortasında hasat edilen soğan, ancak dönem dikkate alınarak ayarlanır:

• mahsul çeşitleri;
• hava koşulları;
• dış işaretler;
• sitenin konumu.

Temizlik, kötü havalar beklenmeden, güzel günlerde yapılır. Aksi takdirde kışa soğan hazırlamak sorunlu hale gelir.

Kaliningrad bölgesinde

Yazın kısa olduğu bölgelerde fidelerden ürün yetiştirmek, tam bir hasat almanızı sağlar. Kaliningrad bölgesi gibi iklim koşullarında, uzun büyüme mevsimi olan çeşitler seçilir.

Güney bölgelerde ve orta şeritte mümkün olan tohumlardan büyümenin aksine, ampuller daha hızlı olgunlaşır, iyi saklanır.

İlk günlerden itibaren Kaliningrad bölgesinin yaz sakinleri ve bahçıvanları yağmurlar başlayana kadar hasat yapmaya çalışıyor. Toprak 10 dereceye kadar ısındığında soğan buraya ekilir ve bu nisan ayının son günlerinde - mayıs başlarında olur. Temmuz ayının üçüncü on yılından itibaren, günler netleştiğinde, soğanları kışlık depolama için hasat etmeye başlarlar.

Novgorod bölgesinde

Korumalı ve açık alanda, Novgorod Bölgesi'ne ait Valdai Yaylası ve Priilmenskaya Ovası topraklarında sebze bitkileri yetiştirilmektedir.

İlk başta, yaz sakinleri ve bahçıvanlar, 2 cm çapında soğanlı fidelerden yerel çeşitler ekerler ve ardından kısa bir yaz aylarında en iyi hasadı sağlayan ve Temmuz ayının son günlerinden itibaren kazmaya başlayan örnekleri kullanırlar. Novgorod bölgesindeki Eylül ayı hala sıcaklıktan memnun olsa da, çalışma Ağustos ortasına kadar tamamlandı, ancak olgunlaşmamış kafalar saklanmayacak.

Bir göz at Ayrıca

Önümüzdeki yıl soğandan sonra bahçeye ne ekebilirsin?

Bölgeye göre soğan hasat tarihleri

Kışa hazırlık yapmanız gereken dönem, kültür türüne, toprağa ekim zamanına, hava durumuna ve bakımın özelliklerine bağlıdır. Aynı bölgede mahsul 2 haftaya kadar farkla olgunlaşır. Sıcakta kuru kafalar daha erken olgunlaşır.

Kuzeybatı, merkez, Sibirya için, soğanı çıkarmak için gerekli olan son tarih Ağustos'un 20'inci günüdür. Çoğu bölgede bu tarihten sonra uzun süreli ve soğuk yağmurlar başlar. Uzun süreli depolama için kurutma başlıkları zorlaşır.

Kök bitkilerin olgunluğu nasıl belirlenir

Mahsulün tam olarak ne zaman hasat edileceğini bilmek çok önemlidir. Soğanın aşırı olgunlaşmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde:

1. Üst ölçekler düşer.
2. Başlarda kökler oluşur.
3. Ürün lezzetini kaybeder.
4. Fetüs hastalıktan etkilenir.

Olgunlaşmamış ampuller hızla çürür, çünkü mikroplar sulu boyundan içlerine gönderilir.

Hasat zamanının ne zaman geleceğini bazı işaretlerle belirlemek mümkündür. Bunların başında sararmış ve kurumuş tüyler gelir. Parçalanmaya ve yatmaya başlarlar ve dış pullar renk değiştirir, boyun incelir ve kurur. Dikim gününe 65 ila 80 gün daha ekleyerek soğanları kazma tarihini hesaplayabilirsiniz.

Hazırlık çalışmaları

Uzun süreli depolama için bir sebzeyi toplamadan önce, şımarık kafa sayısını azaltmaya yardımcı olacak ipuçları kullanmanız gerekir. Hasattan 20 gün önce, toprağı gevşetmeyi, gübre ile gübrelemeyi bırakmanız gerekir. Hava yağışlı olduğu tahmin ediliyorsa, dikim plastikle kaplanabilir. Ampulleri kazıp çıkarmadan bir hafta önce üst kısım topraktan temizlenir.

Sabahları kafaları çıkarmak ve kuru olduğundan emin olmak daha iyidir. Onları çıkarmanıza gerek yok, bir kürek veya dirgen ile kaldırmanız gerekir. Ampuller çuval bezi üzerine yerleştirilerek hava ile kurutulur.

Olgunlaşma süreci nasıl hızlandırılır

Kuzeybatı bölgesinde, soğanları kazma zamanının geldiği ve yaprakların uzanmayacağı sık sık olur. Yağmurlar ve soğuk yazlar başların olgunlaşmasını engeller.

Sulamayı durdurma

Kuru havalarda dış pullar daha çabuk kurur. Hasat için son tarihten 3 hafta önce ampullerin olgunlaşmasını hızlandırmak için yataklar sulamayı durdurur, bu da toprağın nem içeriğini önemli ölçüde azaltmayı mümkün kılar.

Zayıflatıcı kökler

Bahçe sahipleri, tüylerin yerleştirilmesini, sebzenin olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olan bazı prosedürlere başvurur. Depolamadan 15 gün önce:

1. Köklerin uçlarını 6 cm derinlikte kesin.
2. Kafaları kazarlar ve topraktan besin almayı bırakırlar.
3. Toprağı ampullerden silkeleyin.

Hiçbir durumda, pullar henüz kurumamışken tüyleri biçmemelisiniz. Onlar aracılığıyla bakteri fetüse gönderilir ve bu da çürümesine yol açar.

Ampulleri açığa çıkarmak

Güney bölgelerde sebzeler hızla olgunlaşır.Kuzeybatı bölgesinde nemli, soğuk hava pulların kurumasını ve tüylerin yerleşmesini engeller.

Bu süreci hızlandırmak için başların üst kısmı açığa çıkarılır, yerden yeterince besin alamazlar ve olgunlaşırlar.

Hasat

Tüylerin yarısından fazlası örtüldüğünde soğanları topraktan kazmaya başlamanız gerekir. 10 gün içinde hepsi çürüyecek ve bu süre zarfında olgunlaşmak için zamana sahip olan kafaların tamamen çıkarılması tavsiye edilir.

Bir göz at Ayrıca

Orta Rusya ve bölgede depolamak için soğan hasadı zamanlaması

Temizleme süresi de diğer kriterlere göre belirlenir:

1. Pullarla kaplı soğan boynu, basıldığında çatırdıyor.
2. Alt yapraklar soldu.
3. Bazı kök bitkilerde kökler yok oldu.

Gevşek toprakta, ampuller dirgen veya kürekle itilemez, sadece demet tarafından çekilebilir. Killi toprakta, kazılırlar ve kök mahsulüne zarar vermemek için toprak ekipmanla değil, elle dikkatlice temizlenir.

Kazılan ampuller tüyle birlikte en az bir hafta kurutulmalı, açık havalarda kafalar bütün gün temiz havada bırakılmalı ve akşamları havalandırmalı bir barakaya veya verandaya götürülmelidir.

Yağmurlu havalarda temizliğin özellikleri

Kuzeybatı bölgelerinde, Temmuz ayı sonunda güneş her zaman parlamaz ve hatta Ağustos ayında güzel günler vardır. Bu bölgede soğanın olgunlaşıp olgunlaşmadığını belirlemenin zor olduğu yağışlı havalarda hasadın yapılması gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Yağmurda seçilen başlıkları kurutmak için, iyi havalandırılan sıcak bir odada tek kat halinde koymanız gerekir.

Günde bir kez ampuller ters çevrilmelidir; kesilmiş veya bozuk ampuller ayrı ayrı seçilir. Toprak kendi kendine parçalanana kadar toprağı temizlemek gerekli değildir. Kafaları tahta kutulara katladıktan sonra en az bir hafta kururlar. Ampuller çok kirliyse, suyla yıkanır ve pullar çıkarılır; bu, iyi havalandırılan bir odada kökler kuruduğunda üç hafta sonra yeniden ortaya çıkacaktır.

Soğan depolamaya nasıl hazırlanır

Tüyler hasattan hemen sonra kesilmez. Kurutma sırasında, havanın eşit şekilde girmesi için kafalar günde en az bir kez çevrilir. 8 veya 10 gün sonra kökler ve yapraklar çıkarılır, 5 cm kadar kalacak şekilde boyun kesilir.

2 hafta sonra, ampuller dizilir ve eğer pullar kuru ve hışırdarsa, bu, sebzenin depolanmaya hazır olduğu anlamına gelir. Kafalar sepetlere, kutulara aktarılır.

Yaz sakinleri ve bahçıvanlar da bir sonraki ekim için yataklarından tohum toplarlar. Bunu yapmak için çapı yaklaşık 10 cm olan yoğun ampuller alın, üç ay boyunca ılık bir odada tutulur, nisan ayında boynu kesilerek yere gönderilir. Ampuller arasındaki mesafe 15 cm, sıralar arasında biraz daha fazla. Ağustos sonunda yapraklar sararır ve kurur, tohumlar olgunlaşır.

Özel bir evde mahsul kuru bir bodrum katında veya kulübede bırakılır. Dairede kuru başların tutulması da bir sonraki bahara kadar elde edilir. Bunun için dolapta veya mutfakta tavana veya duvara bağlanan çelenkler veya örgüler dokunur.

Yalıtımlı bir balkon veya sundurmada, ampuller, yüksekliği 25 cm'yi geçmeyen sepetlere veya ahşap kutulara gönderilir ve bir çorap veya ağa asılır.

Hasat edilen mahsulün çürümemesi, kurumaması için nemin% 55'in altında, 60'ın üzerinde olmadığı bir odada saklanmalıdır. Şalgamın yiyecek için saklandığı sıcaklık 20-22 aralığında, tüy üzerinde - 5 derecede olmalıdır. ... Taze yeşillik elde etmek için dikilen küçük fideler, 5 º than'den yüksek olmayan bir odada bırakılır. Küçük ampullerin kurumasını önlemek için kış için ekilir. İlkbaharda hızla gelişen filizler ortaya çıkar, genç yapraklar oluşur.