Frenk soğanı çeşitlerinin tanımı, özellikle yetiştirme ve bakım

Frenk soğanı, soğan ailesine aittir, yiyecek ve dekoratif amaçlı yetiştirilir. Yetiştirme zor değildir, bitki her koşulda uyum sağlar, ancak bazı özellikleri bilmek ve dikkate almak önemlidir. Kültür insan vücudu için iyidir, birçok vitamin, mineral ve doğal fitocid içerir. Birçok yiyeceğe, salataya ve atıştırmalık tariflerine ince, koyu yeşil tüyler ve küçük frenk soğanı eklenir.

Frenk soğanı tanımı ve özellikleri

Shnitt-soğan Almanca'dan çevrilmiş kesilmiş soğan anlamına gelir, otsu bitkiler grubuna aittir. Kültürün bir diğer adı skoroda'dır, ancak başka birçok eşanlamlı vardır. Kültürün tanımında yer altı ve yer üstü bölümlerinin özellikleri belirtilmiştir.

Kültür küçük bir çalı şeklinde büyür, parlak yeşil renkli boru şeklindeki yapraklar 25 cm uzunluğa ulaşır, tabanda yapraklar hafifçe genişler. Dört yıl içinde, çalı 60 cm uzunluğa kadar büyüyebilir ve çiçek salkımına sahip çok sayıda gövdeden (100 parçaya kadar) oluşabilir.

Bitkinin yeraltı kısmı, üzerinde 20 parçaya kadar dikdörtgen ampullerin oluştuğu filamentli köklerden oluşur. Ampullerin rengi kahverengi-beyaz veya mor-kırmızı olabilir. İkinci yılda çiçek açan oklar oluşur.

Küresel şekilli güzel mor, leylak veya beyazımsı çiçeklerle birkaç hafta çiçek açar. Mayıs ayı sonlarında çiçek açar ve Ağustos ayına kadar sürer. Tohumlar bir kapsül içinde oluşturulur, olgunlaştıkça siyah bir renk, köşeli oval alırlar.

Popüler çeşitler

Büyük soğanlar oluşmadığından, tüm frenk soğanı en çok yeşil yapraklarla yenmek üzere yetiştirilir. Yapraklar kesildikten sonra hızla yeniden büyür, böylece yeşillikleri mevsimde üç kereye kadar hasat edebilirsiniz.

Skoroda soğanı özel bakım gerektirmez, tüm çeşitler soğuğa dayanıklıdır ve hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Fideler -4 dereceye kadar kısa süreli donlara dayanabilir.

Frenk soğanı iki büyük gruba ayrılır. İlk grup, sebze mahsulü olarak yetiştirilen çeşitleri içerir. Popüler çeşitler şunlardır: Bal bitkisi, Khibinsky, Sibirya, Prag, Çiğdem. İkinci grup, çiçek yataklarını ve sınırları süslemek için yetiştirilen çeşitleri içerir: Moskovsky, Elvi, Borderny.

Faydalı özellikler

Yüksek tat özellikleri, soğanın pişirmede yaygın kullanımını belirler. Kompozisyon% 3'ten fazla şeker, yeterli miktarda karbonhidrat, yağ, protein içerir. Salatalara, balıklara, et yemeklerine baharat olarak taze eklenir.Yeşil yapraklar acı çekmeden yumuşaktır, bu nedenle unlu mamullere, omletlere, soslara ve diğer yemeklere özel bir titizlik katarlar.

Süs çalıları siteyi süsleyebilir, kültür çiçeklenme sırasında özellikle güzel görünür. Bu durumda mahsul çok yıllık olarak yetiştirilir. Çiçeklerin hoş kokusu tozlaşan böceklerin dikkatini çeker.

Vitamin bileşimi nedeniyle frenk soğanı şifalı bitkiler olarak sınıflandırılır. Yararlı bileşenler şunları içerir:

• vitaminler (A, C, B, E, K);
• mineraller;
• phytoncides;
• amino asitler (lisin, histidin, metiyonin);
• eser elementler (selenyum, çinko, manganez).

Yararlı bileşenlerin bir listesi sayesinde, frenk soğanı iştahı artırır, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, böbreklerin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, safra kesesi, kardiyovasküler sistem, antelmintiktir.

Toprak hazırlığı ve dikim frenk soğanı

Frenk soğanı, toprağın bileşimi için herhangi bir özel gereksinime sahip değildir, ancak en iyi kireç bakımından zengin, verimli, gevşek, nemli topraklarda büyür.

Bir göz at Ayrıca

Zararlı böceklerden ve beslenmeden amonyaklı soğan nasıl düzgün bir şekilde dökülür?

Dikim yapılacak yer yabancı otlardan arındırılır. Sonbaharda saha 28 cm derinliğe kadar kazılır ve gübre uygulanır. Toprak yoğun ve killi ise humus veya kompost ekleyin. Ayrıca süperfosfat ve üre gibi mineral bileşenlerin eklenmesi de faydalıdır.

İlkbaharda, nisan ayının ilk yarısında, site tekrar kazılır, tesviye edilir ve hafifçe sıkıştırılır, ancak bundan sonra 30 cm mesafe ile oluklara bölünmeye başlar, tohumlar 1 cm derinleşir.

İlk sürgünler bir hafta içinde görünmelidir. Şu anda sıralar arasındaki toprağı gevşetmekte fayda var. Bu, köklere oksijen beslemesini iyileştirecektir. İlk gerçek yaprak açılır açılmaz inceltme yapılır, 11 cm sürgünler arasında bir mesafe bırakılır, bir sonraki bakım zamanında ayıklama, gevşetme ve sulamadan oluşur.

Yer seçimi

Frenk soğanı dikmek için bir yer seçerken, kültürün doğrudan güneş ışığına tahammül etmediği akılda tutulmalıdır. Güneşte yapraklar kabalaşır, sululuğunu kaybeder ve yemek pişirmede kullanılamaz hale gelir. Toprak yeterli nem almalıdır.

Soğan ailesindeki tüm frenk soğanı, iyi drene edilmiş gevşek topraklarda gelişir. Tınlı, kumlu bir balçık bileşimi çok uygundur. Kumlu topraklarda yetersiz nem tutması nedeniyle tohumdan yetiştirilmesi tavsiye edilmez.

Çok yıllık bir ürün olarak frenk soğanı yetiştirmeyi planlıyorsanız, gölgeli, nemli bir yer seçmek en iyisidir. Bu durumda, çalı uzun süre sulu, yeşil yapraklar oluşturacaktır. Yıllık bitki olarak soğan ayrı yataklarda yetiştirilir.

Skoroda soğanlarının selefleri ve komşuları

Baharatlı otlar, salatalıklar, turplar ve patatesler, frenk soğanı için en iyi öncüler olarak kabul edilir. Salatalık hastalıkları ve izin verilen diğer selefleri soğan için tehlike oluşturmaz. Mahallede havuç, domates ekebilirsin. Baklagiller, lahana ve pancarın yanında zayıf büyür.

En popüler frenk soğanı çeşidi Bohemya'dır. Aynı yere 4 yıldan fazla bitki ekemezsiniz. Yüksek verim ve yarı keskin yeşil tüy tadı ile karakterizedir. Bir yazlık ev için dekorasyon olarak kullanılabilir.

Frenk soğanı bakımı

Frenk soğanı yetiştiriciliği sırasında, bir dizi standart koşul karşılanmalıdır:

• mahsulün tohumlarının ekiminden sonraki ilk yılda toprağı düzenli olarak gevşetmek gerekir;
• genç çalıların büyümesini boğdukları için yabani otların büyümesine izin vermemek önemlidir;
• düzenli ve bol sulama;
• toprağın ince malçla (turba, pirinç kabuğu, talaş) malçlanması tavsiye edilir;
• sonbaharda kuru yapraklar çıkarılır.

Sulu yeşil bir kütle elde etmek için, mevsimde birkaç kez organik ve mineral bileşenlerle beslemeniz gerekir.

Üst giyim

Soğan ekimi için arsa sonbaharda hazırlanmaya başlar. Kazılır ve mineral ve organik gübre uygulanır. 5 kg gübre, 25 gr süperfosfat, 17 gr potasyum tuzu karıştırmak gerekir. İlkbaharda amonyum nitrat tanıtıldı. Bitki gelişiminin ilk yılının tamamı için besin tedariki yeterlidir.

Mahsul yetiştirmenin ve bakımının ikinci yılında, yeşilliklerin ilk kesiminden sonra gübrelemeye başlamak gerekir. Tüyler 30 cm yüksekliğe ulaştığında yeşillikleri kesin, odun külü, sığırkuyruğu çamuru veya kuş pisliği kullanabilirsiniz. Mineral gübrelerden nitrophoska, azofoska'yı seçebilirsiniz. Her yeşillik kesiminden sonra aşağıdaki pansumanlar yapılır.

Frenk soğanı ana zararlısı soğan avcısı... Böcek zararlılarının saldırı riskini azaltmak için tohum muamelesi ve zamanında besleme yardımcı olacaktır. Ek besinler bitkinin bağışıklığını artırır.

Bir göz at Ayrıca

Kırmızı Baron soğan çeşidinin tanımı, özellikleri ve yetiştiriciliği

Sulama frenk soğanı

Yetiştirilmiş frenk soğanı düzenli ve bol sulamaya ihtiyaç duyar. Toprak sürekli nemli olmalı, ancak nemin köklerin yakınında durmasına izin vermemelisiniz.

Toprağın kurumasına izin verilirse, soğan yaprakları kabalaşmaya başlar, sululuğunu ve yararlı özelliklerini kaybeder. Bu durumda, tüm sertleştirilmiş yeşillikleri kesmeniz ve sitenin yüzeyinde kuru bir kabuk oluşmasını önleyerek yeni tüyler beklemeniz gerekir.

Frenk soğanı üremesi

Frenk soğanı üremesi tohumlar, fideler, soğanlar veya bir çalıyı bölerek gerçekleşir. Yöntemlerin her biri kendine has büyüme ve bakım özelliklerini üstlenir. Pencere kenarında, açık alanda ve bir serada tohumlardan frenk soğanı yetiştirebilirsiniz.

Soğanın tohumlarla çoğaltılması

Soğan tohumları çimlenmesini iki yıl korur, daha sonra bu özellik azalır. Uzun süreli yetiştirme ile üreme kendi kendine tohumlama ile gerçekleşir. Tohum kabukları olgunlaştıkça çatlar veya baklaları seçip tohumları kendiniz toplayabilirsiniz.

Tohumlar Nisan başında, Temmuz başında veya Eylül sonunda ekilir. Önceden ıslatılır ve kurutulur. Frenk soğanı tohumları küçüktür, fideler zayıf görünür, bu nedenle özel bakım ve dikkat gerektirirler. Fideler veya çalıları bölerek çoğaltma yapmak en iyisidir.

Tohumlarla yetiştirmek için en iyi frenk soğanı çeşitleri: Chemal, Sibirya, Bohemya, Khibinsky, Velta. Tohumlardan büyüyen soğan düzenli sulama, toprağı gevşetme, yabani otlardan ayıklamayı içerir.

Büyüyen fide

Frenk soğanı fidelerle ekilebilir. Tohumlar ekimden bir gün önce ılık suda ıslatılmalıdır. Mart ayı başlarında, gevşek toprak karışımı ile hazırlanmış kutulara ekmeye başlarlar. 1 cm derinliğinde hazırlanmış deliklere her seferinde bir tohum koyun ve üzerini toprakla örtün. Daha sonra kutular plastik bir örtü ile örtülür ve sıcak bir yere konur. 4. günde ilk sürgünler görünmelidir. Odadaki sıcaklık yaklaşık 20 derece olmalıdır.

Açık havada fidan dikmek için en uygun zaman ne zamandır? İki ay sonra, her çalıdaki iki gerçek yaprak açıldığında kalıcı bir yere nakledilir. Sıralar arası mesafe 35 cm, üst üste aralık 25 cm olmalıdır.

Çalıyı bölmek

Yavaş yavaş, geliştikçe, frenk soğanı toprağı büyümüş çalılarla kaplayacaktır. Yeşil kütlenin verimi ve kalitesi düşer. Tek bir yerde, kültür 5 yıldan fazla sürmez. Bundan sonra, frenk soğanı birkaç parçaya bölünerek nakledilirler.

Seçilen çok yıllık soğan çalı dikkatlice kazılır, 3-4 parçaya bölünür, böylece her bir parçanın kökleri olur. Hazırlanan alanda çukurlar açılarak suyla sulanır ve bitkinin ayrılan kısımları dikilerek toprakla kaplanır. Toprak biraz sıkıştırılır ve tekrar sulanır.

Yeşiller kesim

Yıl boyunca 3-4'e kadar yeşillik kesimi yapılır. Taze yapraklar 30-40 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra kesilebilir.İlk kesinti Mayıs ortasında yapılır ve son kesim Eylül ayının son günlerine düşer.

Bir yıllık bir kültür yetiştiriciliği ile mevsim boyunca kesim yapılır ve ilkbaharda yemek için ampuller kullanılarak köklerle birlikte çalılar kazılır. Düzgün bir şekilde büyüdüğünde, iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Kültürün uzun süreli ekimi ile çalılar 3-4 yıl sonra kazılmaya başlar. Bitkinin bir kısmı daha fazla yayılma için kullanılır ve geri kalanı pişirmede kullanılır.