Salatalıkların yanına acı biber dikmek mümkün mü
Yakınlarda acı biber ve salatalık ekmenin mümkün olup olmadığı sorulduğunda cevap belirsizdir. Yani teorik olarak onları yan yana koyabilirsiniz.
Bununla birlikte, uygulamaya dayanarak, birçok bahçıvan asla diğer sebze mahsulleriyle birlikte acı biber ekmez. Çoğu zaman, ona bir çiçek bahçesinde veya bahçeden taşınan bir saksıda şeref yeri verilir. Ancak bu, elbette, yalnızca bu "sıcak" sebzelerden birkaç çalı dikildiğinde gerçekleşir.
Biberin genellikle sahada ekildiği yerler
Bazen, acı biber fidesi satın alan veya yetiştiren ve onları ekmeye gelen bahçıvanlar ekim yeri bulmakta zorlandıklarında ortaya çıkar. Bu durumda, sitede zaten mevcut olan bitki örtüsünü sıkıştırabilirsiniz.
- Dışarıda, bu keskin baharat genellikle lahana veya havuçların yanına yerleştirilir.
- Çilek veya çilek koridorları yeterince genişse, oraya acı biber de ekebilirsiniz. Bu sebze mahalleyi çilek ile oldukça sakin bir şekilde tolere ediyor.
- Yeşilliklerin yanındaki yataklarda acı biberler harika görünür. Dereotu, maydanoz, yeşil soğanın yanına ekilebilir.
Acı biberin salatalık ile uyumluluk koşulları
Daha fazla ekmeye karar verilirse, bu biber nereye eklenir?
Bu bir gece gölgesi mahsulü olduğu için, patlıcanlar (domates, dolmalık biber, patlıcan vb.) İle ekilemez.
Salatalık, balkabağı ailesine aittir. Sıcağı seven ve nemi seven bir sebze mahsulüdür. Buna karşılık acı biber, itüzümü ailesine ait bir sebzedir. Aynı zamanda termofiliktir ve sürekli sulamaya ihtiyaç duyar.
Sitede varsa salatalıklı sera, oraya acı biber ekebilirsin. Bu kültürlerin barış içinde yaşaması ve refahı için sadece iki koşul vardır:
- Salatalıklara 1,5 metreden daha yakın acı biber ekemezsiniz. Bu, geniş salatalık yapraklarının biber filizlerini engellemesini önlemek içindir.
- Sebze çalıları daha fazla havalandırmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle seranın açık kenarına daha yakın dikilmelidirler.
Tavsiye:
- Aynı seraya biber ve salatalık ekmişken, birincisinin organik beslemeyi ikincisi kadar sevmediği de unutulmamalıdır. Bu kültürün altındaki toprağı organik madde ile aşırı beslerseniz, o zaman gür yeşilliklere sahip olacak ve meyvelerin olgunlaşması uzayacaktır.
- Mümkünse, her sebze mahsulü ayrı bir seraya ekilir. Her mahsulü ayrı ayrı yetiştirirken ve tarım tekniklerini gözlemlerken, seradaki belirli sebzeler için ideal koşullar ve mikro iklim yaratılır, ardından gelişimleri daha hızlı ve daha iyi olur.Böylelikle acı biber dahil en iyi sebze verimini elde edebilirsiniz.
Biber ve salatalıkta sık görülen hastalıklar var mı?
Biber ve salatalık pratikte aynı hastalıklardan muzdarip değildir. Bu gerçek onları bir serada birlikte dikmeyi de kolaylaştırabilir.
Ancak hastalıklardan bahsetmişken, bu sebzelerin yaprak bitlerini enfekte edebileceğini belirtmek gerekir. Bu böcek her şeyden önce salatalığa bulaşır ve kırmızı biber de ikinci kez enfekte olur. Bu nedenle, salatalıkları yaklaşık 90-100 cm genişliğinde bir yoldan ekmeniz gerekir.
Aynı serada biber ve salatalık yetiştirmenin artıları ve eksileri
Bu tür yetiştiriciliğin avantajlarını ve dezavantajlarını düşünün:
| Avantajları | Dezavantajları |
| Biber ve salatalık birbirini tozlaştırmaz. | Yaprak bitleri hem salatalığı hem de biberleri etkiler |
| Mahallede bulunan bazı hastalıklardan hastalanmıyorlar. | Acı biber iniş alanı uygun şekilde organize edilmemişse, daha az güneş ışığı alabilir ve daha kötü gelişebilir. |
| Her iki mahsulden de mükemmel verim | |
| Her iki sebze mahsulü için de hemen hemen aynı bakım (sıcaklık rejimi, sulama, gübreleme, nem, havalandırma). | |
| Diğer mahsullerde aşırı tozlaşma yoktur. Sera, acı biberleri kaplar ve tatlı Bulgar biberi de dahil olmak üzere tüm sebzeler folyonun arkasına ekilebilir. |
İş fikri! Acı biber hayranları muhtemelen her gün masalarına taze bir acı biber koymayı hayal ederler. Evde sebzeler için ısıtılmış bir seraya sahip olarak, tüm yıl boyunca acı biber yetiştirebilirsiniz. Üstelik bu durumda tüm aileye taze sebze sağlamakla kalmayıp, fazlayı satıp kar etmek de mümkündür. Seralarında satılmak üzere halihazırda salatalık yetiştirenler bu deneyimden faydalanabilir ve ürün yelpazesini acı biberle çeşitlendirebilirler.
Acı biber ekmenin farklı yolları
Dikim malzemesi miktarına ve bu sebze için işgal etmeyi planladığınız alana bağlı olarak farklı şekillerde ekilebilir:
- Bir saksının içine dikim.
Saksı başına bir bitki dikmenin fide yöntemi. Bitkinin büyüyeceği aynı saksıya tohum ekmeye karar verirseniz, o zaman en fazla üç tohum ekmeyin ve büyüme sürecinde bir veya iki zayıf sürgünleri çıkarın.
- Bir serada büyüyor.
Bu bitkinin fidelerini sera şartlarında 25-30 cm arayla tek tek dikmek daha iyidir. Ayrıca bir dama tahtası desenine (zikzak) bir bitki ekebilirsiniz, ardından birim alan başına% 30'a kadar daha fazla ekim malzemesi kullanılır.
- Bir serada büyüyor.
Genellikle fide yetiştirmek için bir sera kullanılır. Ana kısım ekildikten sonra içine kırmızı biber ekilir. Seradaki gevşek toprağın yanı sıra sıcaklık da iyi bir bitkinin gelişmesi için mükemmel koşullardır. Çoğu zaman, en erken hasadı veren sera çalılarıdır.
- Dış mekan yetiştiriciliği.
Fideler, aralarındaki mesafe 40-60 cm olan düz sıralar halinde veya dama tahtası düzeninde yere ekilir. Birçok yetiştirici bu bitkiyi her 25 santimetrede bir deliğe iki filiz ekiyor. Bu, bitkilerin daha yoğun bir şekilde tozlaşmasını sağlar ve ayrıca böyle bir ekimle bitkiler kırılmaz. Bu teknolojiyle ekilen bitkiler birbirini destekler ve daha iyi büyür.
Yetiştirici Sırları
Acı biber, yenildiğinde ağzımızdaki tat tomurcuklarımızı "kavuran" maddeler içeren bir baharattır. Acı biber kestikten sonra yüzünüze ellerinizle dokunmamanız gerektiğini herkes bilir, çünkü mukoza zarlarına temas ettiği için maddeler güçlü bir yanma hissine neden olur. Ve ana "yanan" bileşenler beyaz damarlar ve acı biber tohumlarında bulunur. Bu nedenle, acı biber tohumlarıyla çalışırken (ıslatma, ekim), deneyimli bahçıvanlar lastik veya lateks eldivenler giyerler.
İşçiler, çiçeklenme ve hasat sırasında acı biber yetiştiren sera bitkilerinde maske takarlar. Bu sebzenin poleninin aşırı solunması, alerjik nitelikte güçlü bir otoimmün reaksiyona neden olabilir.
Bir tencerede biber yetiştirdikten sonra, onu mutfakta pencere kenarında bırakamayacağınızı unutmayın. İyi aydınlatılmış ve camlı bir balkonda en iyi şekilde büyür.
