Çilek Physalis'in yararlı özellikleri ve zararları, çeşitleri ve uygulama yöntemleri

Strawberry Physalis, Güney Amerika'ya özgü egzotik bir bitkidir. Nispeten yakın zamanda bahçıvanların ilgisini çekmiş ve sebze bahçelerinde yetiştirilmeye başlanmıştır. Meyveler dışa doğru sıradan biber veya domatese benziyor, ancak farklı bir tada sahipler - aynı zamanda çilek, ahududu ve ananası andırıyorlar. Olağandışı tadının yanı sıra, çilek physalis de faydalı özelliklere sahiptir.

Physalis'in tanımı ve türleri

Physalis, Solanaceae ailesinin çok yıllık ve yıllık bir bitkisidir. Bu aile, uzun zamandır insanlar tarafından yetiştirilen ve onlar tarafından tüketilen birçok başka türü içerir. Bunlar patates, patlıcan, sebze ve acı biber, domates, siyah ve sıradan itüzümü ve diğerleridir. Bu, soğuk havaya tolerans göstermeyen termofilik bir kültürdür (nadir istisnalar dışında).

aile gece gölgesi

Bitki kendi kendine tozlaşıyor. Çalı yüksekliği 40-120 santimetreye ulaşır. İlk dona kadar meyve veren, hasat tüm mevsim sürer. Bir çalı ortalama 100 meyve verir.

Bitkinin gövdesi odunsu, sürünen. Meyve, bir Çin fenerine benzer - adı Yunancadan karakteristik şekli için verilen "kabarcık" olarak çevrilir. Minyatür bir domatese (3 santimetre çapında) benzeyen bir meyve, turuncu veya bej bir fincan akretli yaprakların arkasına gizlenir. Meyve rengi soluk sarı, altın turuncu, kehribar veya kahverengidir. Fincan önce belirir ve büyür ve meyve-çilek olgunlaştığında kurur ve rengini kaybeder.

ilk don

Physalis cinsi 124 tür içerir. Çoğu yabani çalılardır. Dekoratif amaçlı ve tüketim için sadece birkaç tür yetiştirilmektedir:

  • çilek (kuru üzüm, tüylü);
  • Ananas;
  • sıradan;
  • glikoz;
  • sebze (Meksika).

İklim bölgemizde sadece 2 çeşit kök salmıştır - çilek ve sebze.

yabani çalılar

Sebze fizalisinin yararlı özellikleri

Vegetable physalis sadece yenmez, aynı zamanda halk hekimliğinde de kullanılır. Meyvelerden çeşitli ilaçlar hazırlanır. Bu ilaçlar birçok hastalığa yardımcı olur. Meyveler şunları içerir:

  • karbonhidratlar;
  • pektin;
  • sakaroz;
  • A ve C vitaminleri;
  • karoten;
  • laykopen;
  • physalin;
  • mineraller;
  • organik asitler.

Yapraklar şunları içerir:

  • karoten;
  • kolesterol;
  • steroidler;
  • doğal boyalar;
  • feno asitler.

yenilmiş

Bitkinin meyveleri tedavi ve korunmada faydalıdır:

  • gastrointestinal sistemin patolojileri;
  • yükselmiş sıcaklık;
  • böbrek hastalığı;
  • gut;
  • romatizma;
  • bronş ve akciğer hastalıkları;
  • su toplanması;
  • mahrum;
  • mide ve karaciğer rahatsızlıkları;
  • ishal;
  • hipertansiyon;
  • kronik kolesistit;
  • anemi;
  • sistit.

tedavi ve önleme

Ayrıca meyveler mükemmel bir genel toniktir. Sadece çiğ olarak yenemezler.Onlardan şekerleme yemekleri hazırlanır: reçel, reçel, marmelat, hatmi, reçel, tatlı soslar, hamur işleri ve tatlıların hazırlanmasında kullanılır - her zevke uygun şekerleme tarifleri vardır.

Yapraklardan elde edilen kaynatma, baskıyı azaltmak için kullanılır ve yaralara (muz gibi) taze yapraklar uygulanır.

Bununla birlikte, bitki sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da getirir. Mide hastalığından muzdarip kişilerin aynı anda çok fazla çilek yememesi gerekir. İlk kez, en fazla 2 meyve yiyebilir ve ardından dozu yavaşça artırabilirsiniz.

güçlendirici ajan

Bitkinin yeraltındaki tüm kısımları çok zehirlidir - yanlış dozaj hesaplaması vücudun sarhoş olmasına neden olabilir!

Çilek (dut) physalis'in yararları ve zararları

Physalis çileğinin bileşimi sebzeye benzer - ancak daha fazla sakkaroz içerir. Sadece meyveler değil, yapraklar ve bitki sapları da besinler ve mikro elementler açısından zengindir. Vücut üzerindeki olumlu etkisi büyüktür. Berry physalis aşağıdaki durumlarda yardımcı olur:

vücudun sarhoşluğu

  • soğuk algınlığı;
  • su-tuz ve asit-baz dengesinin ihlali;
  • endokrin sistemin bozulması;
  • kronik öksürük;
  • tuz ve böbrek taşı birikimi;
  • adet döngüsü bozuklukları;
  • zayıflamış bağışıklık;
  • avitaminosis;
  • hipertansiyon;
  • dizanteri;
  • gonore;
  • mesane ve üreterlerin iltihabı;
  • liken;
  • su toplanması;
  • dermatozlar;
  • bronşit.

soğuk algınlıkları

Tedavi için meyvelerden taze sıkılmış meyve suyu, köklerden, saplardan ve yapraklardan kaynatma, meyvelerde infüzyonlar kullanılır. Sadece meyveler yenebilir - bitkinin geri kalanı yenmez. İksir hazırlama dozajı çok doğru bir şekilde hesaplanmalıdır. Kırıntı zehirlidir, hiçbir şekilde kullanılamaz!

Ayrıca, meyveler kullanmadan önce kaynar su ile muamele edilmelidir - mukoza ile kaplanırlar. Bu mukus yutulursa mide rahatsızlığı yaşanabilir.

Physalis çilek, mide asitliği artmış kişilerde kontrendikedir. Bitkinin başka kontrendikasyonları yoktur.

köklerden kaynatma

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak