Biber çeşitlerinin tanımı Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)

Ratunda biberi, orta derecede nervürlü yuvarlak bir meyve şekli ile karakterize edilen tatlı sebze çeşitlerinin bir temsilcisidir. Biberlerin kalın etli duvarları vardır, biraz keskin acı ile bal tadı vardır. Başka bir deyişle çeşidin adı Gogoshary biberidir.

Türlerin avantajlı özellikleri

Ratunda tatlı biber, mevsim ortası bitki türlerine aittir. Tozlaşmadan 95-100 gün sonra olgunlaşır. Bitki, yarım metreden bir metre yüksekliğe kadar uzun, güçlü bir gövdeye sahiptir. Çeşitlerin tanımı, meyvenin temel özelliklerini içerir:

  1. Olgunluk döneminde yüz - yüz elli gram ağırlığa ulaşırlar.
  2. Etli duvarların kalınlığı yedi milimetre ve üzerindedir.
  3. Olgunlaşmamış meyveler koyu yeşil renktedir ve olgunlaştıkça kırmızı veya sarıya döner.
  4. Tat vermesi için tatlı ve acı biber, ardından ballı bir tat.

Tatlı biberler uygun şekilde yetiştirilirse, ılık yaz aylarında metrekare başına üç ila beş kilogram lezzetli sebze verirler.

tatlı çeşitlilik

Yuvarlak biber

Ratunda biberine benzeyen birkaç sebze çeşidi vardır, ancak hepsi yaz sakinleri arasında popülerdir. Bazıları erken olgunlaşmadan zevk alır, diğerleri - orta ve geç. Ekim yapılan bölgeye, yaz hava şartlarına göre değişir. Bir veya daha fazla çeşidi seçmek, meyveyi kullanma amacına karar vermelisiniz. Bir sebzeden kesmek gerekliyse, meyvenin şekli burada önemli değildir.

Ancak doldurulmuş meyveler doğru, daha yuvarlak şekle sahip olmalıdır. Küçük biberleri de koruyun.

ratunda biber

Popüler yarı gövde sınıfı

Pepper Kolobok, meyveleri neredeyse hiç kenarsız küresel olduğu için bir nedenden dolayı böyle adlandırılır. Kalın duvarlar dokuz ila on dört milimetre olabilir. Meyvenin büyüklüğü doksan gram ve üzeri ağırlıkta 5 x 8 santimetredir. Zencefilli kurabiye adam 108-112 gün sonra teknik olgunluğuna ulaşır. Bu durumda meyveler açık yeşil renkte olacaktır. İlk çimlenmeden bu yana 140-158 gün geçmişse kırmızıya döneceklerdir. Ve tadı sebzenin rengine bağlı olacaktır. Kırmızı meyveler yeşil olanlardan daha tatlıdır.

Kolobok biberinin yorumları sadece mükemmel. Tüm yaz sakinleri, bakımdaki iddiasızlığını, hızlı olgunlaşmasını, kalın duvarlarının tatlı tadı olduğunu not eder. Özellikle meyveleri domatesle konserve yapmak, sebze dolması yapmak için kullanmayı seviyorum.

biberli çörek

Yakut tatlılığı

Yakut biberi kullanırsanız, kış için mükemmel konserve yiyecekler elde edilir. Sera koşullarında, açık zeminde farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilir. Burcun yüksekliği yarım metreden fazla değildir.Yuvarlatılmış-basık meyveler çimlenmeden 160-178 gün sonra olgunlaşmaya başlar. İlk başta açık yeşil bir renge sahipler, sonra yavaş yavaş kırmızıya dönerek bir yakut tonu elde ediyorlar. Biber 110-150 gram ağırlığa ulaşır. Bir metrekareden üç kilogramdan fazla sulu sebze hasat edilebilir.

yakut tatlılığı

Yüksek verimli Olenka biberi çeşidi

Sıcaklığı seven sebzelerin erken olgunlaşan çeşitleri arasında Olenka biberi ayırt edilebilir. Yüksek verimi ile ayırt edilir - bir metrekareden dokuz kilograma kadar sulu tatlı bakla elde edilir. Ağırlıkları genellikle doksan gramdır. Kültürün özellikleri şunları içerir:

  • orta boy çalı yüksekliği;
  • hafif buruşma ile düz yuvarlak şekilli sarkık meyve;
  • etli duvarın kalınlığı 7 milimetredir;
  • koyu yeşilden kırmızıya renk.

Bitkiyi film kaplamalar altında büyütmek daha iyidir.

Olenka biberi

Tatlı şeker

Yuvarlak bir biber tatlısı melezinin rengi sarımsı yeşilden kırmızıya kadar değişebilir. Sebzenin etli kokulu etli yuvarlak konik şekli, taze yemenize, bütün meyvelerle muhafaza etmenize olanak tanır. Küçükler - ağırlıkları sadece kırk ila elli gram. Ancak duvarların kalınlığı beş ila yedi milimetreye ulaşıyor. Melezin özelliği şudur:

  • 85-95 günde erken olgunluk;
  • burcun yüksekliği kırk ila altmış santimetredir;
  • yüksek verim - bir çalıdan bir kilogram;
  • hastalıklara direnç - fusarium, çürüme, viral mozaik.

yeşil şeker

İyi bitki bakımı ile ilk meyveleri Mayıs ayı başlarında alabilirsiniz.

Büyüyen özellikler

Yuvarlak meyve üreten tüm sebze bitkileri Gogoshara biber çeşidine benzer. Bu ortak isim altında birleşmeleri boşuna değildir. Uygulamalarının tuhaflığı şudur:

  • 25 derecelik bir hava sıcaklığında fide ile büyüyen;
  • fide toplamak;
  • yüksek yataklara iniş;
  • toprağı çalıların etrafında malçlamak;
  • mineral gübrelerle düzenli sulama ve gübreleme;
  • teknik olgunluk elde etme döneminde hasat.

balmumu bitkiler

Sıcağı seven bir kültürün tohumları Şubat ayında fidelere ekilir, çünkü ekimden önce yaşının yetmiş güne ulaşması gerekir.

Bir sebze mahsulünün fidelerinin iki gerçek yaprağı olur olmaz dalmak gerekir. Onları ayrı kaplara koymak daha iyi. İlkbahar donları riski ortadan kalkar kalkmaz bitki dikilir ve ilk defa kağıt kapaklarla kaplanır. Fideleri 30 x 30 santimetre ölçülerinde ve birbirinden 25 santimetre uzaklıkta bulunan deliklere yerleştiriniz. Acıların yanına tatlı çeşitler dikilmemelidir, aksi takdirde tozlaşır ve tadı değişir.

Sebze bitkisini bolca sık sık sulayın. Dikimden on ila on iki gün sonra beslenmeye başlarlar. İlk olarak, mullein, 1: 5 oranında seyreltilmiş veya kuş dışkısı - 1:15. Daha sonra on litre su, otuz gram amonyum nitrat, kırk süperfosfat, yetmiş potasyum tuzu içinde çözüldü. Her çalı için bir litre besin solüsyonu ekleyin. Pansumanlar arasındaki aralık iki ila üç haftadır.

kırmızı kültür

Çok meyve olduğunda sebzenin sapları bağlanır ve kırılma ihtimali vardır. Sebzenin yetiştirilmesi gerekli değildir. Biber teknik olgunluğa ulaştığında hasat edilir yani eşit yeşil bir renk alır. Biberlerin daha çabuk kızarması için kanvas bir torba içinde serin bir yere konulur.

Olgun kırmızı biber, çeşitli konserve yiyecekleri hazırlamak için kullanılır. Salatalarda iyi ve tazedir.

Biber serada yetiştiriliyorsa ekimden önce kenarlara gübre serilerek odayı iyice ısıtmak gerekir. Sadece Mayıs ayı başlarında ılık bir seraya sebze ekilir. Yatakları biberle domates ile değiştirebilirsiniz. Seradaki verimli toprak, metrekare başına altı adede kadar sebze çalı dikmenize izin verecektir.

gogoshar tohumları

Biber yetiştirme mevsimi boyunca, hava sıcaklığını 25-27 derece ve nem - yüzde 85 arasında tutmaya çalışarak seranın havalandırılması gerekir.

Ratunda biberi veya Gogoshary bir sebepten dolayı popülerdir. Hem hafta içi hem de tatil günlerinde birçok lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilir.

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak