Karpuz turpunun tanımı, faydalı özellikleri ve zararları

Bahçıvanlar komşularını ve arkadaşlarını karpuz turpuyla şaşırtıyor. Bu alışılmadık bir kök sebzedir. Tatlı tadı ve tuzlu acılığı birleştirir.

içerik

1 Çeşit açıklaması
2 Tohum seçimi ve ekimi
- 2.1 Toprak hazırlığı
3 İniş tarihleri
4 Bakım: sulama, besleme
5 Hibrit hastalıklar
6 zararlılar
7 Yarar ve zarar
8 Karpuz turp yemekleri
- 8.1 Karpuz turp salatası

Turpun görünümü de dikkat çekicidir. Soluk yeşil deri, limon sarısı ila mor renkte olabilen eti gizler. Bahçıvanlar kutlar karpuzun faydalı özellikleri düzenli kullanımla bağışıklık sistemini güçlendiren sebze.

Varietal açıklaması

Karpuz kökü sebzesi bir melezdir. Doğal koşullar altında böyle bir merak artmaz. Genel açıklama:

turpgiller ailesine aittir;
8 cm'ye kadar boyut;
şekil: yuvarlaktan, yukarıdan aşağıya hafifçe uzamış, füziform;
cilt yoğun;
ten rengi - açık yeşil;
et rengi: limon sarısı, pembe, parlak kırmızı veya mor;
hamurun rengi eşit değil;
et, geleneksel turptan daha az suludur;
tat: tatlı (etin yanında), acı ve keskin (cilde yakın);
keskinlik ve tatlılığın kontrastı olgunlaştıkça yumuşar;
olgunlaşma süresi - çimlenmeden kök bitkilerin gıdaya uygunluğuna kadar 30 gün.

Kök mahsul nakliyeyi iyi tolere eder. Ancak bahçıvanlar kısa raf ömrü yüzünden üzülüyor: buzdolabında turp tazeliğini sadece 60 gün koruyor. Ve oda sıcaklığında sunumunu hızla kaybeder.

Ziraatbilimciler birkaç tür melez arasında ayrım yapar:

Avrupalı;
Çince;
Japonca.

Olgunlaşma ve yetiştirme koşulları açısından farklılık gösterirler.

Tohum seçimi ve ekimi

Bir melezden kendi başınıza tohum alamazsınız. Özel bahçe merkezlerinde dikim malzemesi satın almanız önerilir. Satın alırken yetiştirme bölgesinin yetiştiricilerin önerdiği iklime uygun olmasına dikkat etmelisiniz.

Dikim yaparken, ziraatçıların tavsiyelerine uymanız gerekir:

kök bitkileri ışıklı alanlara yerleştirilmelidir;
sırtlarda nem durgunluğu olmamalıdır;
toprak gevşek, nem geçirgen olmalıdır;
ekimden önceki arazi bir mineral kompleksi ile gübrelenmelidir;
oluklar arasındaki mesafe 12-15 cm olmalıdır;
bitişik bitkiler arasındaki mesafe 8 cm olmalıdır;
her deliğe 2 tohum koyun;
çimlenmeden sonra zayıf bitkiyi çıkarın.

Bir göz at Ayrıca

İnsan vücudu için yeşil turpun yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Çimlenmeden önce toprak nemli tutulmalıdır. Bazı bahçıvanlar dikimleri ince beyaz dokunmamış bir malzeme ile kaplar. Tohumların çimlenmesinden sonra ağ çıkarılır.

Toprak hazırlığı

Karpuz merakı gevşek toprak gerektirir. Dikimden önce, bahçe yatağının bir kürek süngüsüne kazılması tavsiye edilir. Aynı anda kompost (metrekare başına kova) ve mineral kompleksi (fosfor ve potasyum) ekleyin.

Bahçıvanlar toprağın asitliğine dikkat etmelidir. Turp için pH 7 rahattır. Asitli topraklar için kireç veya dolomit unu eklenmelidir. Alkali - turba ile asitleştirin. Sırtları hafifçe sıkıştırın ve sıraları işaretleyin. Toprağı ekin ve nemlendirin.

Kültürün öncüllerine dikkat etmelisiniz. Salatalık, domatesden sonra mükemmel bir hasat elde edilir.... Soğan ve fasulye iyi komşulardır.

İniş tarihleri

Karpuz kök sebzesi 30 gün içinde olgunlaşır. Bu, her mevsim birkaç ürün yetiştirmenize olanak tanır. Ancak lezzetli bir tat için ekim tarihlerine dikkat etmeniz önerilir.

Bu kısa günlük bir kültürdür. Aydınlatma süresi arttığında bir ok atar. Kök bitkileri sertleşir. Tadı bozuldu.

Mahsul, toprak 8 C ° 'ye kadar ısındıktan sonra ekilmelidir. Bazı bahçıvanlar Mart - Nisan aylarında serada karpuz turp ekerler. Domates veya salatalık ekmeden önce ilk hasat olgunlaşır.

Açık toprağa, kültür mayıs sonuna kadar ekilir. Sonraki dikimler Temmuz - Ağustos aylarında yapılır. Don başlangıcından önce hasat önerilir.

Bakım: sulama, besleme

Karpuz turp erken olgunlaşma kültürüdür. Gübrelerin yalnızca bir kez uygulanması tavsiye edilir: toprağı ekime hazırlarken.

Sırtlar kurudukça sulanmalıdır: 7-10 günde bir. Kuvvetli uzun süreli yağış durumunda, dikimleri bir film ile kaplamak gerekir.

Yeryüzünün kuraklık ve su basmasının değişmesi tehlikelidir: kök bitkilerinin tadı bozulur, hamur lifli hale gelir.

Hibrit hastalıklar

Kültür mantar hastalıklarından etkilenir. Önleme için sulama rejimine uymanız önerilir.

Asitli topraklarda karpuz turp salma ile hastalanır. Kök bitkileri sertleşir, şekil değişir. Önlemek için ekimden önce toprağı deasidize edin.

zararlılar

Başlıca zararlı, turpgillerden olan piredir. Bununla mücadele etmek için, ilk gerçek yaprak büyüyene kadar dikimler lutrasil ile kaplanmalıdır. Bazı bahçıvanlar bitkileri kül ve tütün tozu ile tozlar. Böcek ilacı kullanılması tavsiye edilmez: ürün çabuk olgunlaşır.

Bir göz at Ayrıca

Açık alanda kara turp yetiştirme ve bakım, nasıl ve ne zaman ekilecek

Bazen tel kurdu köklere zarar verir. Bununla mücadele etmek için yabani otlar zamanında çıkarılmalıdır (larvalar köklerinde yaşar).

Yarar ve zarar

Bahçıvanlar, karpuz inceliğinin faydalı özelliklerini bilirler. Vitaminler, asitler, hardal yağı, glikozitler içerir. Turp yemeklerini yemek yorgunluk artışı durumunda gücü geri kazandırır, sindirim sistemini normalleştirir ve iştahı uyarır. Fark edildi: uzun bir kıştan sonra, bir kök sebzenin diyete sokulması bağışıklığı geri kazandırır.

Ancak mide, karaciğer ve böbrek hastalıkları olan kişiler, diyete bir karpuz sebzesi sokmaya dikkat etmelidir: hastalıkların alevlenmesine neden olabilir.

Karpuz turp yemekleri

Karpuz turp taze, kızartılmış, haşlanmış olarak yenebilir. Alışılmadık görünümü ve keskin tadı nedeniyle yemekler ve içeceklerle dekore edilmiştir. Popüler meze: Soyulmuş ve kesilmiş turpları bir tabağa koyun, limon suyunu gezdirin ve üzerine kızarmış tohumlar serpin.