Açık zemin ve kışlık depolama için en iyi daikon çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Sebze yetiştiricileri, Japon turpunu severler ve dünyanın her yerindeki tarlalarında büyürler. Yetiştiriciler, dona ve diğer hava felaketlerine dayanıklı birçok daikon çeşidi geliştirmişlerdir. Turp türleri, iklimin yanı sıra belirli bir bölgenin toprak özelliklerine göre seçilmelidir. Uzun kökler sağlıklıdır ve tadı turptan daha iyidir. Meyvenin sulu kıvamı, meyvenin hafif keskin tadı daikon'u tercih edenler tarafından hissedilir.

Çeşitlerin sınıflandırılması

Tatlı turp türü son zamanlarda Avrupalıların sofralarında göründü. Dikkatli seçim ve genetik modifikasyon sayesinde, 500'den fazla daikon çeşidi ortaya çıkmıştır. Meyvelerin şekli (küresel ve koni şeklinden iğ şeklindeki spirallere), lif yoğunluğu, tadı parlaklığı farklılık gösterir.

çeşitlerin sınıflandırılması

Çeşitler ekim zamanı, iklim çeşitlerine göre sınıflandırılır. Bir çeşit seçerken, sebzenin tam olarak olgunlaşması için gün ışığı saatlerinin ne kadar olması gerektiğine bakarlar. İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış turpları vardır.

Kök bitkilerin topraktaki konumu ve yapısı farklıdır. Kültürün türüne bağlı olarak, yetiştirme için toprak seçilir.

Toprak sınıflandırmasına göre Daikon çeşitleri

Daikon yetiştireceklerin turp türlerinin özelliklerini anlamaları gerekir:

topraktaki konum

  1. Kameido kök grubu her toprakta büyüyebilir. Kumlu toprak özellikle sebzeler için uygundur. 5 santimetrelik küçük çapı ve 15'lik uzunluğu turpun yeterli besin almasını sağlar. İlginç bir şekilde ürünün üçte biri yüzeydedir, yere inmez. Grup, tadı güzel olan Kameido, Ice Spring gibi çeşitleri içerir. Sadece meyveleri değil, turpun yapraklarını da yerler.
  2. Shiroagari killi alanlarda yetiştirilir. Bir silindire benzeyen kök mahsul, yüzeyin üçte ikisi üzerindedir. Toprağın katmanlarını kırmak için Beyzbol, Hırsız Bülbül kuvvet kullanmalıdır. Bu nedenle fetüsün alt kısmında 30 santimetre uzunluğunda bir kalınlaşma vardır.
  3. Ağır killi toprağa biraz batarlar turp çeşitleriShogoin türlerine ait. 20 cm uzunluğundaki yuvarlak kök bitkileri 60-100 gün içinde olgunlaşır. Ağır toprağı olan bölgelerde tohum ekmeniz gerekir daikon sasha, Pamuk Prenses, Pembe parıltı.
  4. Miyashige turpu toprak konusunda seçici davranır. Bu grubun Dubinushka, Elephant Tusk çeşitleri için besleyici bir toprağa ihtiyaç vardır. 60 santimetre uzunluğa kadar büyüyen bu serinin daikon'u yarı yarıya yerin altındadır.
  5. Minovashi türünde çevresi 10 olan uzun kök sebzeler 60 santimetre. Çok sayıda turp çeşidi, olgunlaşma hızları ile ayırt edilir. Genellikle meyvenin sadece dörtte biri yerden görülebilir.En iyi çeşitler arasında Rus boyutu Dragon bulunur. Turpun özelliği, düşük sıcaklıklara tahammülsüzlüğüdür. Bu gruptaki bir sebze için 5 santigrat derece bile soğuk kabul edilir.
  6. Daikon Nerim'in kök sebzesinin şekli ilginçtir. Dıştan süt beyazı bir armut gibi görünüyor. Yeşil Ejderha Beyaz Reçel için olgunlaşma süresi 100 güne ulaşır.
  7. Ninengo grubunun daikonlarının konik meyveleri. Yeşil başlı beyazdırlar. Konik kök mahsulünün uzunluğu yaklaşık 60 santimetredir. 7. Turp çeşitleri farklıdır - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - dona karşı direnç, çiçeklenme eksikliği.

Sebzelerin türleri şekil ve toprak gereksinimleri bakımından farklıdır, ancak iyi büyürler ve açık toprağa uyarlanmış verim verirler..

konik meyveler

İklim tiplerine göre daikon çeşitleri grupları

Daikon, iklimin nemli ve sıcak olduğu Japon adalarına ev sahipliği yapmaktadır. Oradaki doğal gün ışığı saatlerinin uzunluğu ılıman enlemlerden farklıdır. Farklı gün ışığı saatleri gerektiren dört tür daikon vardır.

İlkbahar sebze çeşitleri veya Haru, kar eridiğinde ekilmelidir, daha sonra meyvelerin hasadı zaten Haziran ayı başlarında olacaktır. Yaz ortasında bir turp ekerseniz, mahsul soğuk havalardan önce hasat edilir. Bu tür çeşitler ılıman iklime sahip bölgeler için uygundur - Volga bölgesi, Moskova bölgesi, Sibirya ve Uzak Doğu.

nemli ve ılık

Hatsu veya yazlık daikon türleri 50 günde kazmaya hazır. Sıcağı seviyorlar, bu yüzden Rusya'nın güney bölgelerinin iklimi onlar için rahat.

Sonbahar çeşitleri veya Aki, diğer beyaz turp türlerine kıyasla sulu olmaları, boyut olarak üstünlükleri nedeniyle değerlidir. Bu, orta şeridin çeşitli alanlarında büyümek için en kabul edilebilir gruptur.... Daikon'un uzun gündüz saatlerine ihtiyacı yoktur, kısa bir günle güzel şarkı söyleyecektir.

kazmaya hazır

Fuyu grubunun Daikon'u bahçıvanlar tarafından bilinmiyor. Bu grupta turp yetiştirmenin verimi yoktur, bu nedenle sebze yetiştirmeye değmez.

Olgunlaşma açısından en iyi yerli yetiştirici çeşitleri

Ülkemizin topraklarının genişliği, farklı iklim bölgeleri, daikon çeşitlerini seçebilmeniz gerektiği gerçeğine yol açmaktadır. Moskova bölgesi için uygun olan Sibirya'da olgunlaşmayacak. Her ne kadar iklimin ılıman olduğu orta bölgede, sıcaklıkta keskin sıçramalar olmadan başarılı bir şekilde büyüyen bir dizi sebze bitkisi yetiştirilmiş olmasına rağmen.

büyümenin verimliliği

Erken olgunlaşma

Erken daikon türleri, ekimden 40-50 gün sonra büyüme mevsimi olan sebzelere aittir:

  1. Sasha turp çok popüler. Erken olgunlaşmanın yanı sıra soğuk havaya dayanıklıdır. Narin ince cilt, tatlı baharatlı tadı olan sulu et, melezin ana özellikleridir.
  2. Minovashi çeşidi, sulu ve sert etli, tatlı tadı ile karakterizedir. Silindirik kök mahsul 70 gün sonra olgunlaşır. Mahsul uzun süre saklanabilir.
  3. Daikon Russian boyutu ekimden 40-45 gün sonra olgunlaşır. Japon turpunun avantajları arasında ince, pürüzsüz, beyaz bir kabuk, sulu, gevrek bir et bulunur. Kök mahsulün uzunluğu, 10-12 santimetre çapında, 0.5 metredir. Sebzeler ilkbahar ve yaz aylarında ekilir. Bir melezin ağırlığı 2 kilogram veya daha fazladır.
  4. Orta erkenci melez Danimarka Prensi, yüksek verimi ile ünlüdür. Bir metrekareden 2 kilograma kadar turp hasat edilir. Kök sebzesi 8-10 santimetre uzunluğunda, beyaz etli ve kırmızı tenlidir. Çeşitlilik hastalıklara, çiçeklere dayanıklıdır.
  5. 42 gün sonra, yaz tipi Misato Green daikon olgunlaşır. Pürüzsüz meyve silindirleri, 300 gram ağırlığında, 12 santimetre uzunluğa ulaşır. Yukarıda kök sebze yeşildir, ardından rengi beyaza döner. Turp salatalarda kullanılır, uzun süre saklanmaz.
  6. Melez Red Samurai, 30 santimetre uzunluğunda bir kök mahsulüne sahiptir. Ancak 4 kilograma kadar çıkabilen ağırlığıyla dikkat çekiyor. Meyvenin kabuğu beyaz, eti soluk pembedir.
  7. Ancak Pamuk Prenses iyi bir kaliteye sahiptir. Meyveler bodrumda 5 aya kadar saklanır.Yukarıdan açık yeşil bir kabukla kaplıdırlar, içinde sulu kar beyazı hamurları vardır.

büyüme mevsimi

Erken türler için nisan ayında ılık havanın oluştuğu bölgeler uygundur. Ancak Uzak Doğu'daki Sibirya'da erken olgunlaşan mahsullerin büyümek için Temmuz'dan Eylül'e kadar bir süreye ihtiyacı vardır.

Sezon ortası

Bu grup, 60-80 günlük bir olgunlaşma süresi ile karakterizedir.

Dragon sebzesinin tatlı bir tadı vardır ve meyveler 1 kilograma kadar büyük bir kütle ile dikkat çekicidir. Ve silindirik kök mahsulün uzunluğu 60 santimetreye ulaşır.

iyi muhafaza kalitesi

Daikon Dubinushka 50 santimetre boyunda 1.5 kilogram ağırlık kazanır. Turp, hafif acı ve kar beyazı etli tatlı bir tada sahiptir.

Soğuk direnişiyle ünlü hibrit pembe parıltı... Günışığı saatlerinin kısa olduğu bölgelerde yetiştirilebilir. Kök mahsulünün beyaz bir kabuğuna sahip, hamurun ilginç bir pembemsi rengi. Turp uzunluğu sadece 10 santimetredir, meyve yuvarlaktır.

ünlü melez

Büyük bir boğa, 3 kilogramlık bir fetal kitle ile karakterizedir. Kök mahsulün teknik olgunluğu 75 günde gerçekleşir. Hibrit, depolamaya uygundur, düşük sıcaklıklardan korkmaz.

Japon Sezar turpu, beyaz renkli silindirik meyvelere sahiptir. Büyüdükçe kök tamamen toprağa gömülür.

silindirik

Geç olgunlaşma

Kış depolama çeşidi, geç olgunlaşma dönemleri - 90-100 gün ile karakterizedir. Sebzeler, büyük bir meyve kütlesi ile ayırt edilir, ancak ılıman iklimlerde olgunlaşmak için zamanları yoktur.

En iyileri arasında:

geç tarihler

  • Kök ağırlığı 3 kilograma kadar olan uzun Japon, uzun raf ömrü.
  • Meyve boyu 60 santimetre ve ağırlığı 0,5 kilogram olan bir filin savunma dişi.
  • 100 gün sonra 60 cm uzunluğunda beyaz köklü bir sebze veren Nerima.

Geç olgunlaşan daikon türlerinin olgunlaşması için nisan ayında erken ekilir. Daha sonra ekilen lezzetli büyük meyvelerle memnun olmayacaklar.

olgunlaşmayı başardı

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak