Açık zemin için en iyi turp türlerinin (çeşitlerinin) tanımı ve özellikleri

Bahçelerimizdeki en sağlıklı sebzelerden biri turptur. Genellikle siyah renkte büyürler, ancak birkaç turp türü vardır. Kök sebzenin kabuğu beyaz, yeşil ve kırmızıdır, ancak tüm çeşitlerin eti genellikle beyaz ve yoğundur. Ürünün tüketim zamanına göre kışlık ve yazlık sebze çeşitleri bulunmaktadır. Ve tüm sebze çeşitleri faydalıdır. Kök sebze, vücudu temizlemek, safra kesesinin işlevlerini iyileştirmek için kullanılır. Ve turpsuz bir öksürüğü tedavi etmek zordur.

Açık zemin için turpun özellikleri

Turp, Turpgil ailesinin temsilcilerine aittir.

Açık zemin için, iki yılda bir sebze çeşitleri veya kış ve yıllık olarak yetiştirilmiştir. Bitkiyi erken ekerseniz, yaz aylarında çiçek açacak ve büyüme mevsimini sona erdirecektir.... Kış çeşitlerinin gelişmesi daha uzun sürer, bu nedenle tohum oluşturmaya yetecek kadar sıcak günleri yoktur.

Kök mahsulün özellikleri şunları içerir:

• dona karşı direnç, sıcaklık düşüşleri;
• ışığa titizlik, toprak verimliliği;
• nem seven;
• iddiasız bakım;
• tarım teknolojisi kurallarına tabi verim.

Sebze, kalınlaştırılmış dikimleri sevmez. Büyük kök mahsullerin düzgün büyümesi ve oluşumu için, tohumları 2–3 santimetre derinliğe kadar dikimle birbirinden 30–45 santimetre mesafeye dikmeniz gerekir.

için tüm kış turpu sakla, Haziran ortasından daha erken olmayan açık toprağa tohum ekmeniz gerekir, Temmuz ayı başlarında yapabilirsiniz. Yaz ve sonbaharda kullanım için - Nisan sonunda.

Kültür için toprağı amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum klorür içeren mineral komplekslerle beslemek gerekir. Dikimden önce, alanı metrekare başına 3-4 kilogram miktarında humus veya kompostla gübrelemek daha iyidir.

Yaz aylarında turp yataklarının ayıklanması, gevşetilmesi, sulanması gerekir.

Turp çeşitleri

Turp, olgunlaşma oranına göre çeşitlere ayrılır. Erken, mevsim ortası ve geç türler vardır. Ayrıca sebze kök bitkisinin rengine göre siyah, beyaz, yeşil ve kırmızı olmak üzere ikiye ayrılır. Meyvenin şekli ve büyüklüğü ile tadı bakımından farklılık gösterirler.

Siyah

Kara turp çeşitleri yuvarlak, konik veya dikdörtgen kök bitkileri üretir. Ürünün ağırlığı da çeşide göre farklılık göstermektedir. Kara turp, pürüzsüz veya pürüzlü bir yüzeye sahip yoğun bir cilde sahiptir. Beyaz sulu hamur altında gizlidir. Kara turpun keskin ve acı bir tadı vardır. Meyveler uçucu yağlar, bol miktarda C vitamini içerir.

Kış yuvarlak siyah

Çeşit, tohumların ekilmesinden 110-120 gün sonra olgunlaştığı için geç olgunlaşmaktadır. Siyah, oluklu bir kabuğa ve keskin beyaz bir ete sahiptir. İlkbahara kadar saklandı.

Bir göz at Ayrıca

Kış için depolamak için bahçeden turp çıkarmanız gerektiğinde

Gece

Turp 75 günde olgunlaşır. Yuvarlak bir kök sebzenin ağırlığı 200 grama kadardır. Etin baharatlı ve tatlı bir tadı vardır.

üfürükçü

Kışlık siyah turp çeşidi, mükemmel saklama kalitesi nedeniyle değerlidir. Meyvenin sulu etli ve hafif acılık vardır. 250 grama kadar bir kütleye ulaşırlar.

Murzilka

Sonraki çeşitlerden biri, 10 santimetre çapa ulaşan ve 300 gram ağırlığında yuvarlak kök mahsulleri verir. İlkbahara kadar sebze mahzenlerde saklanır.

Chernomor Amca

Sebze 75–90 günde teknik olgunluğa ulaşır. Yuvarlak bir kök mahsulü için, keskin, tatlı bir tat doğaldır. Koyu ten pürüzsüz veya olukludur. Sonbahar-kış döneminde yemek olarak kullanılır.

silindir

Mevsim ortası çeşitliliği, uzun silindirik meyveler ile ayırt edilir. Optimum ağırlık 200–20 gramdır. Tatlı baharatlı etin tadı güzel olduğundan salatalarda kullanılır. Avantajlar, çatlamaya karşı direnci içerir.

Chernavka

Kışlık depolama için yetiştirildi. Kar beyazı etli bir kök sebzenin kütlesi 260 gramdır ve çapı 10 santimetreye kadardır.

Chernomorochka

Yakın zamanda yetiştirilen kara turp türleri, büyük, yarım kilogramlık kök mahsulleriyle ünlüdür. Salatalarda, dilimlerde yuvarlak meyveler kullanın. Bir sonraki hasada kadar faydalı niteliklerini korurlar.

Siyah şifa

Siyah yassı yuvarlak meyve 70–90 günde olgunlaşır. Pürüzsüz - beyaz yoğun etin altında. Bir numunenin kütlesi, 10 santimetre uzunluğunda 200 ila 500 grama ulaşır. Sebze, tıbbi amaçlar için kullanılır. Kışın iyi kalır.

Beyaz

Beyaz kök sebzeler, siyah olanlar kadar keskin olmamakla birlikte, tadı turpu andıran çiğ tüketime uygundur. Daha sıklıkla meyveler uzar. Diğer çeşitlerin aksine, beyaz turp veya daikon, gastrointestinal sistemin işlev bozuklukları, iştahsızlıktan muzdarip olanlar tarafından tüketilebilir.

Minovashi

Japon daikonunun bir alt türü, meyvenin tatlı bir tepesi ile tadı hassastır. Çeşitliliğin yüksek verimi - metrekare başına 12 kilograma kadar, ayrıca bir kök mahsulün kütlesi 1,5 kilograma ulaşabilir. Çeşitlilik, sıcaklıktaki düşüşten korkuyor.

Moskova kahramanı

Sezon ortasında bir yerli yetiştirme daikon, 80–85 gün içinde olgunluğa ulaşır. 75 santimetre uzunluğundaki silindirik kök bitkileri, üçte bir oranında toprağa batırılır. Meyve ağırlığı 1-2 kilograma ulaşır.

Kalancha

Turpun olgunluğa ulaşması için yaklaşık 70 güne ihtiyacı vardır. Çeşitliliğin mükemmel bir tadı vardır - hafif acı ile narindir. Kar beyazı hamur, salata yapımında kullanılır. Meyveler iyi muhafaza kalitesi ile karakterizedir.

Ejderha dişi

60 santimetre uzunluğundaki uzatılmış konik kök mahsul, tamamen toprağa gömülür. Çeşitlilik dona iyi tolere eder, ateş etmez. 70–75 günde olgunlaşır.

Ejderha

Sezon ortası çeşidi, 1 kilograma kadar çıkan silindirik-konik kök mahsulleri ile ünlüdür. Sebze yüksek verim ile ayırt edilir, meyveler kışın iyi korunur.

Vakula

Çeşitlilik, dış mekan yetiştiriciliğine uygundur. Daikon, 50-60 günde beyaz sulu meyveleri memnun eder. Sebze, taze tüketim ve kışın saklanması için tavsiye edilir. Acısız, hassas bir hamur içerdiği için diyet ve bebek maması için uygundur.

Bir göz at Ayrıca

Kış için depolamak için bahçeden daikon turpunu hasat etmeniz gerektiğinde

Gergedan

Daikon, 53–57 günde hızla olgunlaşır. Yuvarlatılmış yeşilimsi başlı uzun kökler, boylarının üçte biri kadar toprağa girer, kolayca dışarı çekilir. Sulu beyaz hamur, keskin olmayan tatlı ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Daikon'un verimleri metrekare başına 7 kilograma kadardır.

Sasha

En popüler beyaz turp çeşitlerinden biri erken olgunlaşmadır.İlk ürün 35–45 günde teslim alınır. Yuvarlak daikon meyvesi, baharatlı ve tatlı bir tada sahip sulu gevrek bir ete sahiptir. 200-400 gram ağırlığındaki meyveler 2 ay saklanır.

Yeşil

Yeşil turp, mineral sayısının rekor sahibi olarak kabul edilir. Doğduğu yere göre Margelan veya Çince denir. En iddiasız bitkilerden biri, hassas tadı nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Yeşil Tanrıça

Doğru yuvarlak şekil ve hoş yeşil renk, çeşitliliğin karakteristiğidir. 400 gram ağırlığındaki meyveler az miktarda acı içerir. Kök mahsul 60-63 gün sonra olgunlaşır. Turp, çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve çok yönlülüğü ile ünlüdür.

Güneyli

Erken olgunlaşan ürün, yüksek verim, en iyi tat ve iyileştirici özelliklerle karakterizedir. Kök mahsul oval yuvarlaktır, 250 gram ağırlığındadır, kaba yeşilimsi bir kabukla kaplanmış, sulu beyaz bir hamurla kaplanmıştır.

Margelanskaya

İlk hasat 60–65 günde elde edilir. Bir metrekareden 6 kilograma kadar kök ürün çıkarılır. Meyveler küçük çaplı olup üstte ve içte yeşilimsi renktedir.

Kırmızı

Çaprazlama ile elde edilen kırmızı sebzenin pek çok avantajı vardır: Acısız tatlı bir tat, beyaz et. Merkez pembe ve beyaz tenli çeşitleri vardır.

Lobo Troyandova

Çin turpu veya lobo, hassas tatlı etli büyük meyvelere sahiptir. Çeşidin büyüme mevsimi 80 gün sürer. Oval şekilli, pembe renkli meyveler 700 gram ağırlığa ulaşır. Bir metrekareden 6,5 kilograma kadar kök mahsul hasat edilir.

Kırmızı uzun

Yaz çeşidi, 14 santimetre uzunluğunda, 150 gram ağırlığında uzun bir kök mahsulüne sahiptir. İnce kırmızı kabuğun altında sulu beyaz et bulunur. Düşük kalorili ürün, kilo vermek isteyenler için uygundur.

Mantang Hong

Melez, meyvelerin yüksek sunumu, hızlı büyümeleri ile ayırt edilir. Astarlı meyvelerin üzeri beyaz-yeşilimsi bir kabuk ve içi kırmızı-kırmızı ile kaplıdır. Etin tadı turpla yakındır: gevrek, sulu, hafif baharatlı.

Hanım

Çeşitliliğin avantajları arasında sıcaklık düşüşüne dayanıklılık, kısa gün ışığı saatleri sayılabilir. Turp çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır. Kültürel gelişim süresi 68 gündür. Kök sebze kırmızıdır, 100 gram ağırlığında, konik başlı yuvarlak şekillidir. Kağıt hamuru beyazlığı ve sululuğu ile ayırt edilir.

Kırmızı kış

Meyveler çimlenmeden 75–90 gün sonra olgunlaşır. Yuvarlak şekilli, kırmızı renklidirler ve 200 gram ağırlığa sahiptirler. Beyaz etli turp, tatlı tadı. Ürün sonbahar ve kış aylarında tüketilmesi tavsiye edilir.