Siyah frenk üzümü yapraklarının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, yararları ve zararları

Bitkilerin iyileştirici özelliklerini hafife almak zordur, çünkü burası gerçek bir vitamin ve diğer faydalı maddeler deposudur. Bununla birlikte, birçok insan yanlışlıkla bitkinin yalnızca meyvelerinin faydalı özelliklere sahip olduğuna inanmaktadır. Bunun bir örneği kuş üzümüdür: herkes meyvelerin yararlı olduğunu anlar, ancak çok az kişi yaprakların iyileştirici gücünü bilir. Aşağıda siyah frenk üzümü yapraklarının neden bu kadar faydalı olduğunu anlayacağız, tıbbi özellikleri analiz edip kurutulmuş frenk üzümü yapraklarından nasıl çay yapılacağını öğreneceğiz.

Malzemeler: vitaminler ve mineraller

Frenk üzümü çayı ve diğer içecekler bir nedenle sağlıklı kabul edilir. Her şey bitkinin zengin bileşimi ile ilgili. Aşağıdakiler gibi faydalı bileşikleri içerir:

Grup vitaminleri: B, K, A, C, PP ve E.
antioksidanlar
Bakır.
Sodyum.
Organik asitler.
Manganez.
Flavonoidler.
Phytoncides.

Bütün bunlar birlikte ele alındığında, vücuda sağlık ve enerji yükleyen gerçek bir vitamin ve mineral bombası yaratır.

Siyah ve kırmızı kuş üzümü yapraklarının faydalı özellikleri

Dünyadaki diğer ürünler gibi kuş üzümü de insanlara faydalı ve zararlıdır. Bakalım faydalı özelliklerin neler ifade edildiğini ve hangi durumlarda bitkinin kullanımının sağlık için tehlikeli olduğunu görelim.

Yarar:

Vücudu toksinlerden ve toksinlerden temizler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim sistemi hastalıklarında tedavi edici etkiye sahiptir.
Kan pıhtılaşmasını düzenler.
İnsan cildi üzerinde olumlu etkisi vardır.
Fazla sıvıyı ortadan kaldırır.
Enflamasyonu azaltır.
Kardiyovasküler sistem hastalıklarına yardımcı olur.

Aşağıdakilerle kullanılması tavsiye edilmez:

Ürüne alerjik reaksiyonlar.
Mide ülseri.
Yüksek asitli gastrit.
Damar duvarı iltihabı ile tromboz.

Önemli! Kuş üzümü ile önleme ve tedavinin bir aydan fazla uzatılması önerilmez. Bu süreden sonra resepsiyon durdurulmalı ve vücudun dinlenmesine izin verilmelidir.

Erkekler için

Erkekler için bitki aşağıdaki konularda yardımcı olacaktır:

üreme sisteminin işlevlerinin bozukluğuyla başa çıkmak;
kalp krizi geçirme riskini azaltmak;
üriner sistemin aktivitesini normalleştirir;

Kadınlar için

Kadınlar için bitki aşağıdaki özelliklerle faydalı olacaktır:

vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır;
metabolizmayı normalleştirir;
vücudu folik asitle doyurur.

Tıbbi amaçla kullanmadan önce, kanınızın iyi pıhtılaşma kapasitesine sahip olduğundan ve midenizdeki asiditenin normları aşmadığından emin olun. Emzirirken kullanılması tavsiye edilmez.

Çocuklar için

Çocuğun vücuduna faydaları aşağıdaki gibidir:

hafızayı geliştirir;
kemikleri güçlendirir;
beyin aktivitesini uyarır.

Hangi alanlarda kullanılıyor

Uygulama kapsamı oldukça geniştir ve kuş üzümü yararlı özellikleri şu alanlarda kullanılmaktadır:

Geleneksel tıp;
kozmetik;
yemek pişirme.

ethnoscience

Siyah frenk üzümü kullanımı halk hekimliğinde aktif olarak uygulanmaktadır ve buna dayalı tarifler savaşmaya yardımcı olur:

romatizma;
ürolitiyaz;
gut;
soğuk algınlığı;
scurvy;
boğaz ağrısı;
zayıflık;
öksürük.

Bir göz at Ayrıca

Üzüm üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Kozmetoloji

Kozmetologlar için bitki gerçek bir hazinedir, çünkü temelde aşağıdakilere yardımcı olan kremler ve maskeler geliştirilmiştir:

yaşlılık lekeleri ve çiller;
kırışıklıkların sayısını azaltır, cildi gençleştirir ve tonlandırır;
doğal yenilenme sürecini hızlandırarak ölü hücrelerin cildini rahatlatır;
saçı güçlendirir, doğal, güzel bir parlaklık katar;
tırnakları güçlendirir.

Ne zaman toplanmalı ve nasıl düzgün kurutulur

Maksimum fayda için, ürün bunun için doğru zamanı seçerek uygun şekilde monte edilmeli ve hazırlanmalıdır. Kuş üzümü için bu süre çiçeklenme zamanı olarak kabul edilir. Farklı bölgelerde farklı zamanlarda ortaya çıkabilir. Bir bölgede Mayıs ayı sonu olacak, diğerinde kuş üzümü yalnızca Ağustos ayında çiçek açabilir.

Taze yaprakların doğru toplanması için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

toplama sırasındaki hava sıcak ve yağışsız olmalıdır;
Toplanmadan birkaç gün önce, yapraklardaki tüm kiri temizleyecek hafif bir yağmurun geçmesi arzu edilir;
Ay döngülerine odaklanmak gereksiz olmayacaktır, çünkü yapraklardaki en yüksek besin konsantrasyonu büyüyen ay evresinde gözlenir.

Not! Hasattan sonra yapraklar yıkanmamalıdır, çünkü bu, ürünü bozacak ve çürümeye neden olacak uygun kurumayı engelleyecektir.

Kurutma

Toplanan yapraklar temiz bir beze eşit olarak dağıtılır ve aşağıdaki koşulları sağlayan özel olarak hazırlanmış bir yere gönderilir:

iyi havalandırılmış;
Ilık, hafif sıcak;
doğrudan güneş ışığından korunmuş;
Düşük nem.

Bu tür koşullar mahsulü küften koruyacak ve malzemenin kullanıma uygun şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Bozulmayı kontrol ederek yaprakları periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Yapraklar kırılgan hale geldiği anda yapraklar hazırdır. Daha sonra kurutma bitirilebilir ve toplama depoya gönderilebilir.

fermantasyon

Fermantasyon şu şekilde gerçekleşir:

Yaprakları gölgeli bir yerde temiz bir beze eşit olarak yayarak gün içinde kurutun.
Kurutulmuş yapraklardan meyve suyu salınır, bunun için ince kıyılır, bir havanda öğütülür veya kıyma makinesinde yuvarlanır.
Elde edilen kütle, nemli bir bezle kaplı hazırlanmış bir kaba boşaltılır. Kabı 6 saat yalnız bırakıyoruz ve kütlenin uygun şekilde fermente olmasına izin veriyoruz.
Kütleyi fırında 100 ° C sıcaklıkta kurutuyoruz ^hakkında kütle dokunulduğunda kırılgan hale gelene kadar.

Yaprakları kurutmamaya çalışın - bu onları daha az aromatik ve lezzetli hale getirecektir.

Kışın nasıl saklanır

Kuru yapraklar bütün olarak tutulur veya küçük parçalara ayrılır, bunlar sıkı bir kapakla cam bir kaba dökülür. Kap, mutfak dolabı gibi güneş ışığından korunan bir yerde saklanır.

Hangi bileşenler ile birleştirilebilir

Siyah frenk üzümü yaprakları şunlarla iyi gider:

ahududu yaprakları;
nane;
ardıç;
Kahve;
Badem;
Frenk üzümü;
kirazlar;
Bektaşi üzümü.

Pişirme tarifleri

Her ev hanımı, siyah frenk üzümü yaprağı yapmak için uygun tarifleri bilmez. Aşağıda, kullanıldığında maksimum terapötik etki sağlayan en popüler üç tarife bakacağız:

tentür;
şifalı dallardan ve yapraklardan çay;
et suyu.

Her birinin faydaları, tarifin kalitesinden en iyi şekilde bahseden atalarımızın nesiller tarafından test edildi.

Bir göz at Ayrıca

Kırmızı kuş üzümü çeşidi Rovada'nın tanımı ve özellikleri, dikim ve bakım

Tentür

Yaprak tentürünün malzemeleri:

su - bir litre;
doğranmış siyah frenk üzümü yaprağı - 6 büyük kaşık.

Pişirme algoritması:

yaprakların hazırlanması;
kaynatma su;
yaprakları kaynar suya dökün ve kabı ocaktan alın;
bir saat demlensin;
infüzyonu filtreleyin.

3-6 yaklaşım için günde 250 mililitreden fazla infüzyon tüketmeyin.

Dallardan ve yapraklardan şifalı çay

Çay yapmak için, siyah çay ile birlikte demlenmesi gereken bitkinin meyveleri ve yapraklarından oluşan bir koleksiyon kullanılır. Kompozisyon:

su - 0,5 litre;
toz şeker - tatmak;
siyah frenk üzümü yaprağı - iki büyük kaşık;
küçük bir kaşık siyah veya yeşil çay.

Yemek tarifi:

yaprakları yıkayın ve doğrayın;
onları kaynar suya dökün ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin;
çay ekleyin ve 1-2 dakika daha demlenmesine izin verin;
sıvıyı süzün ve tadı için şeker veya bal ekleyin.

Not! İstenirse, bileşim başka bitkilerin, örneğin nane veya ahududu yapraklarının eklenmesiyle çeşitlendirilebilir.

Kaynatma

Tıbbi amaçlar için kullanılır ve yemek pişirmek için hazırlamanız gerekecektir:

yapraklar ve meyveler - her biri 4 parça;
su - 300 mililitre.

Hazırlık:

kaynatma su;
yaprakları ve meyveleri ekleyin;
sobanın minimum gücünde 20 dakika pişirin;
filtreliyoruz;
suyu soğutun.

Kullanım endikasyonları

Kuş üzümü, ister içecek ister taze ürün olsun, tıbbi özelliklerini hiçbir şekilde kaybetmez. Kullanımı birçok rahatsızlıkla başa çıkmaya yardımcı olur ve doktorlar bitkinin aşağıdaki hastalıklar için kullanılmasını tavsiye eder:

romatizma;
şeker hastalığı;
grip ve soğuk algınlığı;
yüksek sıcaklıklarda;
kilo kaybı için.

Romatizma

Vücudu fazla ürik asit ve oksalik asitten arındırarak romatizma, eklem ağrısı ve gutla mücadeleye yardımcı olur. Yaşlılara iyi yardım eder.

Şeker hastaları için

Çileklerin yüksek fruktoz içeriği nedeniyle doktorlar tarafından önerilir. Tip 1 ve tip 2 diyabet için uygundur. Yapraklar, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri atarak vücudu temizler.

Grip ve soğuk algınlığı için

Vücudun patojenlere karşı savaşmasını sağlayan, onu şok dozda vitaminler ve faydalı mikro elementlerle doyuran etkili bir çare. Çay ve çeşitli tentürler şeklinde iyi yardımcı olur.

Sıcaklığı düşürmek için

Siyah veya kırmızı kuş üzümü yapraklarından yapılan çay, sıcaklığı hızlı bir şekilde düşürmenize ve vücut için faydalara sahip mükemmel bir ateş düşürücü maddedir.

Zayıflamanın faydaları

Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle yağ yakma özelliklerine sahiptir. Bu özelliklere sadece siyah kuş üzümü değil, aynı zamanda kırmızı ve hatta beyaz kuş üzümü de sahiptir.