Vologda kuş üzümü, yetiştiriciliği ve bakımının tanımı ve özellikleri
Vologda çeşidinin siyah kuş üzümü, en iddiasız ve aynı zamanda büyük meyveli Rus seçim çeşitlerinden biridir. Bu numunenin geçmişi 90'lı yıllara dayanmaktadır. Sonra çeşitlilik Eyalet Siciline girdi. Vologda, geç olgunluğa sahip dona dayanıklı bir türdür. Bu özellikler sayesinde popülerliğin tadını çıkarmaya başladı. Çeşitlilik orta Volga, Uzak Doğu ve Rusya'nın Kuzey-Batı'sında yaygındır.
Frenk üzümü Vologda'nın özellikleri ve açıklaması
Burcun yüksekliği 1,5 metreye kadar ulaşır. Bunlar çok büyük göstergeler değil, ancak bitki yanlara çok yayılıyor, bu da frenk üzümü ekimlerinin sıkışık koşulları sevmediği ve çok fazla boş alan gerektirdiği anlamına geliyor. Sürgünlerdeki yapraklar koyu yeşil renktedir, sonbaharda kırmızı-kahverengiye döner ve sürgünler bükülür, kemerler. Kuş üzümü çiçeklenme Mayıs ayında gerçekleşir, çiçekler küçük, sarı-yeşil, salkım salkımına toplanır.
İlk hasat temmuz sonunda alınabilir. Vologda kuş üzümü demetleri oldukça uzundur, üzerinde 14 büyük meyvenin bulunduğu 8 ila 10 cm arasındadır. Meyvelerin üzerindeki deri çok yoğundur, 2 grama kadar ağırlığa sahiptir, fırçanın üstünde 3 grama kadar olan örnekler vardır. Meyvenin tadı tatlıdan daha ekşidir. Bu gerçek, az miktarda şeker ve bol miktarda askorbik asit varlığından kaynaklanmaktadır. Frenk üzümü dostane bir şekilde olgunlaşmaz. Olgunlaşma dönemi Ağustos ayı sonuna kadar sürer.
Vologda, zayıf meyvelerin ufalanmasında farklılık gösterir, ancak güneşte meyveler patlayabilir ve yumuşayabilir.
Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır, ancak sahaya birkaç frenk üzümü çalı dikerseniz, verim çok daha yüksek olacaktır. Mahsul, yaşamın ikinci yılında çıkarılabilir.
Vologda'nın avantajları ve dezavantajları
Siyah frenk üzümü çeşidi Vologda'nın açıklaması, aşağıdaki gibi avantajlarına tanıklık eder:
- Sonbaharda ekerken iyi hayatta kalma oranı.
- Meyvecilik ikinci yılda başlar.
- Düşük kış sıcaklıklarına dayanıklıdır.
- Meyveler büyüktür ve ufalanmaz.
- Çeşitlilik, külleme, böbrek akarları ve diğer spesifik hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Meyvelerde zengin askorbik asit içeriği.
- Her türlü hava ve iklim koşullarını kolayca tolere eder.
Kuş üzümü dezavantajları, uzun bir süredir ve ayrıca fırçadaki meyvelerin zamansız olgunlaşmasıdır. Ek olarak, olgunlaştığında, meyveler patlar ve ekşi bir tat alır, fermente olmaya ve küflenmeye başlar. Çalıların büyümesi için çok fazla alan gerekir.
Büyüyen özellikler
Diğer çeşitler gibi, Vologda kuş üzümü de belirli ekim kurallarına sahiptir.
İniş tarihleri
Eylül sonundan Ekim sonuna kadar bir kültür ekmeye değer. Bu en uygun zamandır, şu anda ana çalı zaten bitki örtüsü döküyor, kışlama için besin biriktiriyor. Aynı şey yan yavrularda da olur. Bu tür fideler nakledilirse, ilk soğuk havanın başlangıcına hızla adapte olurlar.
İlginç bir gerçek şu ki, siyah frenk üzümü çeşidi Vologda'nın kök sistemi bir uyku durumuna girmiyor, bu da kışın geliştiği anlamına geliyor. Bu nedenle, yeni dikimler hızla kökleşir ve gelecek yıl ilk sonuçları verebilir.
İlkbaharda Vologda da ekilebilir, ancak karlar eridikten ve toprağın üst katmanları çözüldükten sonra Nisan ayında yaparlar. Ekim tarihleri için bu seçenek, birçok büyüyen bölge için uygun olmayabilir, çünkü Nisan ayında hava henüz istikrarlı değildir ve donma tehdidi devam eder.
Bahçeyi hazırlamak
Bahçe yatağı, iyi aydınlatılmış, rüzgarlardan ve kavurucu güneşten korunan bir alanda yer almaktadır. Tipik olarak, yazlık evlerindeki yüksek çitler boyunca frenk üzümü ekimleri görülebilir.
Toprağı kuş üzümü ekmeye hazırlamak için şu adımları takip etmek önemlidir:
- Sahadaki araziyi dikkatlice kazın, yabani otları köklerden çıkarın, düzleştirin.
- Toprağın asitliği arttıkça kireç 1 m'de ½ kg oranında uygulanır.2.
- Kireç, tırmık kullanılarak toprağa karıştırılır.
- Delikler açın. Fossa'nın boyutları şöyle olmalıdır: 40 cm derinliğe, 50 cm genişliğe kadar.
Önemli! Saha, yakın yeraltı sularından uzakta konumlandırılmalıdır.
Fidan seçimi
İki yaşında fidan dikmek daha iyidir. İyi gelişmiş bir kök sistemi ile güçlü olmaları gerekir. Ayrı camlara kök salmış sürgünler mükemmeldir. Nakil sırasında stresi daha kolay taşıyacaklar ve aynı zamanda çabucak kabul edecekler ve incinmeyecekler.
Satın alınan bir fide iki veya daha fazla odunlanmış ana köke ve daha küçük yanlara sahip olmalıdır. Tek filizli fidanlar, verimli dikim ve gelecekteki bitki büyümesi için de uygun değildir.
Tavsiye! Kökler sarı olmalı, rengi koyu ise fidenin yanlış saklandığı, donmaya veya çürümeye maruz kaldığı anlamına gelir. Fide çiçek açtıysa, yapraklar gözle görülür bir hasar olmadan parlak yeşil olmalı ve sürgünlerin yüksekliği en az 35 cm olmalıdır.
Çalılar arasındaki mesafe
Bir yetişkin frenk üzümü çalısı için, komşu çalıya 1,5 metrelik bir mesafe gereklidir. Kuş üzümü çitin etrafına yerleştirilmesine karar verilirse, o zaman 1.5 metre de ondan çekilmelidir.
Çalıların bahçe yatağındaki sıra dizilimi ile koridorlarda yaklaşık 2,5 metre bırakılır, böylece şerit boyunca kolayca hareket edebilirsiniz, örneğin çöp atma sırasında el arabası veya sulama kabı ile.
İşlem teknolojisi
Önceden hazırlanmış bir deliğe yarım kova kompost ve çürümüş humus dökülür. Organik gübreler, mineral gübrelerle değiştirilebilir: 200 g'a kadar süperfosfat, 50 g'a kadar potasyum sülfat veya fosfor ve potasyum yaklaşık 20 g.Bir kova su deliğe dökülür ve biraz emilmesine izin verilir. Deliğe genç bir fide indirilir.
Önemli! Fideyi 45 derecelik bir açıyla ayarlayın, böylece çalı daha hızlı güç kazanır. Bu pozisyonda ek tomurcuklar kök boynunda daha hızlı oluşmaya başlayacaktır.
Kökler iyi yayılır ve toprağa serpilir, sonra toprağı çalıların etrafında ezerler. Çok iyi çarpmak gerekir, böylece daha sonra dünya çatlamaz ve köklerde bir boşluk görünmez. Yerdeki nemi tutmanıza ve buharlaşmasını önlemenize izin veren, içine malç dökülen fidenin etrafına küçük bir hendek yapılır.
Çeşitliliği önemsemenin nüansları
Tarım tekniklerinin zamanında uygulanması ve doğruluğu, Vologda çeşidinin siyah frenk üzümü daha hızlı büyümeye başlamasına, güç kazanmasına ve mükemmel bir hasat vermesine izin verir.
Üst giyim
Bu, herhangi bir meyve ve meyve mahsulünü yetiştirmek için ana tekniktir. Gelecekteki getiri göstergeleri doğrudan ona bağlıdır. Kuş üzümü için hangi gübrelere ihtiyaç vardır ve uygulandıklarında önceden öğrenmelisiniz.
Dikim işlemi sırasında uygulanan gübreler fidanın iki yıllık aktif büyümesi için yeterlidir. Üçüncü yıldan itibaren kuş üzümü beslenmeye başlar:
- Sonbaharda, frenk üzümü yapraklarını döktüğünde organik madde devreye girer. Çalı altındaki alan humusla kaplanır ve ardından toprağın üst tabakası ile birlikte kazılır.
- Organik maddeye ek olarak, sonbaharda mineral gübreler de tanıtıldı: özellikle kuş üzümü için talimatlarda belirtilen miktarlarda potasyum, fosfor ve azot. Organik maddeyle birlikte kazın.
- Yumurtalık oluşumu sırasında potasyum fosfor eklenir, bu süperfosfat ve potasyum sülfattır.
- Azotlu gübreleme yılda üç kez yapılır: ilk öz akışında, çiçeklenme sırasında ve meyvelerin toplanmasından sonra.
Organik ve mineral gübrelerin doğru uygulanması, ilkbaharda çalıların iyi gelişmesine, kök sisteminin beslenmesine ve sonbaharda yeni tomurcukların oluşmasına katkıda bulunur.
Sulama
Sulama, kuş üzümü çalıları için önemli bir prosedürdür:
- İlk sulama bitkinin uyanmasından sonra ancak tomurcuklar ortaya çıkmadan önce yapılır. İçinde eritilmiş kabartma tozu ile sıcak suyu (70 derece) dökün. Bu, zararlı böceklerin virüslerini, yumurtalarını ve larvalarını yok edecektir.
- Ayrıca toprak kurudukça nemlendirme yapılır. Burada hava koşullarını hesaba katmanız gerekir. Her bir çalı 60 litreye kadar su gerektirir.
- Kuş üzümü çiçeklenme sırasında, kuraklık sırasında, yapraklar düştükten sonra sulayın.
- Meyvelerin olgunlaşması sırasında sulama azalır.
Önemli! Vologda kuş üzümü, çalı altından doğrudan akan bir hortumdan sulayamazsınız, bu kök sistemini bulanıklaştırır.
tarım
Bu, zamanında ayıklama, gevşetme ve malçlamayı içerir. Yabani otlar, köklerin tepesine zarar vermemek için elle veya sığ derinliğe sahip küçük bir çapa ile otlanabilir. Yabancı otları yok etmenin yanı sıra, dünyanın üst tabakası gevşer.
Gevşetme, sulamadan sonra, gübrelemeden sonra ve malçlamadan sonra da yapılır. Malç için saman, taze talaş, doğranmış ot, turba, çam iğneleri alabilirsiniz.
Kış için barınak
Vologda üzümü, kışa dayanıklı bir çeşit olduğu için özel barınak gerektirmez. Ancak kış çok karlı değilse, kar toplamak için meyvenin topraklarına koruma kurulmalıdır. Yüksek kar örtüsü, bitkiyi buzlu rüzgarlardan mükemmel şekilde koruyacaktır.
Budama
Bu prosedür yıllık olarak gerçekleştirilir. Yeni meyve sürgünlerinin büyümesi ve çalıların dallanması için budama gereklidir. Sezon boyunca kuş üzümü birkaç kez kesilir:
- Genç kuş üzümü ekimi sırasında. Mevcut sürgünler neredeyse yarı yarıya kısaltılır ve bu da ek güçlü dallar geliştirmeyi mümkün kılar.
- Meyveler 1 yaşında dallarda belirir. Dahası, çalılarda her yıl birçok yeni sürgün ortaya çıkar. Bu nedenle geçen yıl meyve bulunan dallar budamaya tabi tutulur.
- İlkbaharda kuş üzümü üzerinde kardan kırılan, kemirgenlerden ve hastalıklardan zarar gören kurumuş dallar çıkarılır.
Budama sırasında sürgünlerin durumuna dikkat etmelisiniz. Sürgündeki tomurcuklar şişirilmişse, büyük olasılıkla bir kene kullanılıyorsa, bu tür sürgünler çıkarılmalı ve yakılmalıdır. Eski dallar sağlıklıysa ve üzerlerine çiçek tomurcukları serilmişse ve birçoğu varsa, o zaman bu çekimi bırakmak daha iyidir. Genç sürgünler genellikle çok kırılgandır ve gelişmemişlerdir, ayrıca besinleri çekmemeleri için kesilirler.
Hastalıklar ve zararlılar
Vologda kuş üzümü hastalığa dayanıklı bir bitkidir. Ancak kimse önleyici tedbirleri iptal etmedi. Kuş üzümü, aşağıdaki hastalıklar ve zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar:
Zararlı / hastalık | Yenilgi belirtileri | İşlem süresi | Kontrol önlemleri | önleme |
antraknoz | Yeşillik üzerinde kahverengi lekeler | Böbrek erimesinden önce | 10 litre suya 100 gr Bordeaux sıvısı | Kuş üzümü altındaki toprağı bir bakır sülfat çözeltisiyle işleyin |
Kadeh pas | Yeşillik, çiçek ve meyvelerde sarı yumruların görünümü | Tomurcuklanma sırasında ve çiçeklenme sırasında | Bordeaux sıvı solüsyonu ile üç kez işlem | Mantar ilacı tedavisi |
Terry üzümü | Kuş üzümü kendine has kokusunu kaybeder, yapraklar ve çiçekler küçülür. | İlkbaharda tomurcuklar görünmeden önce | Çalıların etkilenen bölgeleri, tüm çalıyı keser veya yerinden çıkarır | Zamanında ayıklama ve budama |
Ateş | Meyveler örümcek ağlarıyla kaplıdır | Çiçeklenmeden önce ve sonra | Karbofos çözeltisi ile püskürtülür | Böcek ilacı ile sonbahar tedavisi ve kuş üzümü altında toprağı kazmak |
Cam yapımcısı | Yenen yapraklar | Tomurcuklar çiçek açtıktan sonra | Soğan kabuğu, sarımsak ve çam iğneleri infüzyonu ile püskürtülür | Çalıların altındaki toprağa pelin ve iğneler serilir |
Toplama ve saklama
Kuş üzümü, olgunlaştıkça hasat edilir, koleksiyonun sonu ağustos ayının sonundadır. Meyveleri sabah güneşin etkisiz olduğu zamanlarda toplamalısınız. Böyle bir mahsul daha iyi hissedecek ve uzun mesafelerde herhangi bir hareketi tolere edecektir.
Vologda kuş üzümü saklamanın birçok yolu vardır: dondurulmuş, konserve (kompostolar, konserveler, reçeller). Herhangi bir biçimde, kuş üzümü mutfak amaçları için uygundur.
Frenk üzümü Vologda, 1995'ten beri Rusya'da bulunmaktadır. Oldukça uzun bir süre boyunca birçok bahçıvanın favorisi olmayı başardı. Böyle bir çeşitliliği yetiştirirken, büyük meyveli ve bol mahsul her şeyden önce olduğundan, eksikliklere dikkat etmek zorunda değildir.