Pancarları depolamak için bahçeden ne zaman çıkarmalılar, kaç gün büyüyorlar?

Diğer kök bitkiler gibi pancar hasadı son derece önemlidir. Düzgün yaratılmış koşullar ve uygun bakım, pancarların raf ömrünü artıracaktır. Pancarları ne zaman hasat edeceğinizi bilmiyorsanız ve prosedürü çok daha erken gerçekleştiriyorsanız, zamanlamayı göz ardı ederek, kışın mahsulsüz kalma şansınız vardır. Zengin bir hasadın garantisi, pancar toplarken tüm kurallara ve tavsiyelere uymaktır.

Temizliğin önemi

Sebzenin hangi çeşide ait olduğunu biliyorsanız, kazma zamanını belirlemek kolaydır. Üretici, tohumlu her pakette ayrıntılı bilgi verir. Ek olarak, her bahçıvan ana kriter - olgun meyvelerin sertliği - yönlendirilmelidir. Kontrol etmesi kolay.

Hasat zamanının göz ardı edilmesi, sebzenin yeniden büyümesine neden olur. Kök bitkileri açık renk şeritlerle kaplıdır. Daha sonra üzerlerinde beyaz renkte olan genç kökler oluşur. Kültürün yeniden gelişmesinin son işareti çiçek açıyor.

Bu tür faktörlerin ortaya çıkması, sebzenin hasada hazır olduğunu gösterir. Açık çizgiler üstlerde değil, çok daha düşük olabilir. Kişi, bitkinin hangi olgunlaşma durumunda olduğundan şüphelenmeyebilir. Onları görmek için kök mahsulü topraktan çekmeniz gerekir.

Bahçıvanların araziyi dikkatlice incelemeleri tavsiye edilir. Meyvelerin tepelerinin yerden çıkıp çıkmadığını belirleyin. Sebze büyümeye devam ederse, kazmaya henüz hazır değildir. Bu nedenle bahçenin temizliği daha uygun bir zamana ertelenir.

Bu durumda toprak gevşetilerek gübre atılır. Olabilir potasyum tuzuüre veya süperfosfat. Ayrıca kültürün sistematik sulanmasını da unutmazlar.

Toplama kuralları

İlk bakışta süreç çok kolaydır. Ancak, bir dizi önemli nüansa uymayı ve kültürün özelliklerini hesaba katmayı gerektirir:

1. Pancar, yağışsız kuru havalarda hasat edilir. En ufak bir nem miktarı meyvenin raf ömrünü olumsuz etkiler.
2. Kök bitkileri ellerinizle yerden çekilir ve üst kısımlara nazikçe yapışır. Bu, hasat sırasında sebzelerin zarar görmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Yüksek toprak yoğunluğu, çatal veya kürek kullanımını gerektirir. Kesmemek için sebzeyi dikkatlice kazmanız gerekir. Çatlakların varlığı, mantarın gelişmesine ve komşu sağlıklı meyvelerin enfeksiyonuna neden olur.
3. Kazılmış pancar üst kısımlardan arındırılır. Bunu yapmak için budama makası veya sıradan ev makası kullanın. Yaklaşık 1 cm küçük bir kuyruk bırakılması tavsiye edilir, kök uzunsa o da kırpılır.
4. Hasat edilen mahsul, açık havada bir gölgelik altına serilerek kurutulur. Meyveler kurudukça pancarlar diğer tarafa çevrilir.

Bir göz at Ayrıca

Açık toprağa Haziran sonu veya Temmuz aylarında pancar dikmek mümkün mü

Kökler depoya konulmadan önce büyük ve küçük ayrı ayrı ayrılarak sıralanır. Komşuları enfekte etmemeleri için hastalık belirtileri olan sebzeleri hemen atmak daha iyidir. Hasarlı olanları ayrı saklayın ve en kısa sürede kullanın. Depo bir kiler, bodrum katı veya kiler olabilir.

Pancar ne zaman hasat edilir: yönergeler

Kök mahsullerin uygun koleksiyonunu belirlemek için ana noktalara odaklanmalısınız. Her şeyden önce bu toprağa ekim zamanı ve bir mahsul çeşididir. Her türün belirli bir olgunlaşma dönemi vardır. Bu süreç hava koşullarına göre değiştirilebilir.

Son yıllarda hava aynı zamanda istikrarlı değil. Bu nedenle temizlik tarihlere göre değil sebzenin görünümüne göre yapılmalıdır. Bu gibi durumlarda bahçeden pancar toplayabilirsiniz:

1. Ana rol, her bir çeşit için farklı olan büyüme mevsimi tarafından oynanır. Bu, üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Erken olgunlaşan çeşitler ekimden 65–85 gün sonra hasada hazırdır. Kural olarak, bu Ağustos başında düşer. Sezon ortası ve geç çeşitler 3,5-4 aydan daha erken olgunlaşmaz.
2. Olgunluk belirtileri, görünümleriyle tanımlanabilir. Kök olgunlaşırsa, üst kısımlar yavaş yavaş solacaktır. Alt yapraklar sararır ve bir süre sonra tamamen kurur.
3. Hasat zamanlaması, kök bitkilerin şekli ve büyüklüklerine göre belirlenir. Dahası, çeşitliliğin özelliklerine uygun olmalıdırlar.
4. Pancarda büyümelerin görünümü.

Pancar meyvelerinin acil hasadı için sinyal donuyor. Geç olgunlaşan çeşitler söz konusu olduğunda kural geçerlilik kazanıyor. Bu durumda, kökler tam olarak olgunlaşmamış olsalar bile çıkarılır. Sebzenin tepesi dona takılırsa, kışın mahzende saklanmasına engel olur.

Sebzeleri belirtilen süreden önce bahçeden çıkarmak istenmeyen bir durumdur. Yazın sonu ve sonbaharın başındaki serin hava, aktif bitki örtüsünü teşvik eder. Sonuç olarak meyvenin kütlesi artar. Bu süre zarfında toprak, kök bitkilerin değerli vitamin ve mineralleri biriktirmesine izin verir.

Pancarları depolamak için bahçeden ne zaman çıkarmalı: havuç için bir rehber

Bir pancarın olgunlaşmasını belirlemek için uygun bir referans noktası havuçlardır. Bahçıvanlığı bilenler, başlamadan önce sebzeyi kazmanızı tavsiye ediyor. havuç hasadı... Pancar çok daha büyüktür ve zeminden önemli ölçüde yukarı taşar. Bu onları ilk dona karşı savunmasız hale getirir.

Erken çeşitler Temmuz ayında büyüyecek. Olgun bir kök mahsulün boyutu 5 ila 10 cm arasında değişmektedir, İkinci sınıf çeşitler 15 cm'ye ulaşmaktadır.

Geç çeşitleri

Pancar soğuğu sorunsuz bir şekilde tolere eder. Bu nedenle, 2-3 ° C'lik bir sıcaklık, tam gelişim için bir engel değildir. Tabii ki geç çeşitlerden bahsediyoruz. Sofralık pancarların daha ileri bir kazma tarihi vardır, sonbahar ortasında hasat edilirler. Geç çeşitler, öncekilerden çok daha lezzetlidir.

Bir göz at Ayrıca

Pancar yaprakları neden kırmızıya döner ve ne yapılması gerekir?

Lezzetinin yanı sıra, kültür iyi verimi ile ayırt edilir. Kök sebzelerin toplanması büyüklüğüne bağlıdır. Küçük olanlar tamamen olgunlaşıncaya kadar yerde bırakılır ve büyük olanlar hemen seçilir. Küçük meyvelerin büyümesi ve hasat edilmesi biraz daha zaman alacaktır.

Pancarları ay takvimine göre kazabilirsiniz. Meyve hasadı en iyi şekilde azalan ay ile yapılır. Sürekli değiştiği için her yıl için belirli bir tarih yoktur. Bu, ekim ortasına yakın olan sonbahardır.

Kök bitkilerin toplanma tarihi çimlenme yerine bağlıdır. Ilıman iklim koşulları, mahsulleri kuru veya soğuk havadan daha hızlı olgunlaştırma eğilimindedir.

Pancar depolama kuralları

Bahçıvanların ilgilendiği tek konu depolama için pancar ne zaman kazılacağı değildir. Düzgün hazırlanmış bir mahsul, yanlış odada çok az saklanabilir. Bunun için uygun koşulları yaratmak önemlidir:

1. Bahçeden hasat edilen pancarlar kısa bir süre buzdolabında saklanabilir. Böylelikle her zaman taze bir sebze elde tutulur.
2. Açık havada yetişen kök bitkiler genellikle bir bodrum katında veya mahzende saklanır. Yer serin ve kuru olmalıdır. 0 ila 3 ° C sıcaklık aralığı Gösterge hiçbir durumda altına düşmemelidir.
3. Odanın zemini ve duvarları nem geçirmemelidir. Kemirgenlerin zamanında başlamadığından ve onları zehirlemediğinden emin olun.
4. Kök sebzeler kutularda, sepetlerde veya torbalarda paketlenebilir. Daha iyi depolama için kum veya talaş serpilir.
5. Özel kapların yokluğunda sebzeler rafın tüm yüzeyine dağıtılır.

Yıllarca büyüyen kök mahsuller için ev hanımları kendi kanıtlanmış depolama hilelerini kullanır. Patates ve pancarları aynı kutuya koymanızı tavsiye ediyorlar. Ve ikincisi üstte olmalı. Sebzeler kaç gün saklanabilir? İlkbahar ortasına veya daha uzun süre.

Temizlik basit bir işlemdir, ancak ana noktalara uyulmasını gerektirir. Yetiştiriciliğe - bakım, sulama ve gübrelemeye de özel önem verilmektedir. Temel toplama ve saklama kurallarına uyarsanız, taze sebzeleri uzun süre yiyebilirsiniz. Yani, yeni bir mahsul için tohum ekmeden önce.