Çin domates çeşitlerinin özellikleri ve tanımları
Çok sayıda sebze yetiştiricisi, yazlık evlerinde domates yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu sebzenin pek çok çeşidi vardır, ancak Çin erken domatesleri ve diğer Çin domatesleri popülerdir. Bu domateslerin bu kadar popüler olması, olgunlaşma hızları ve mükemmel tadı nedeniyledir.
En ünlü Çin çeşitleri
Çin domatesi yetiştirmeye başlamadan önce, kendinizi en meşhur çeşitleri tanımanız gerekir. Çin'de yetiştirilen domateslerin özellikleri ve açıklamaları, daha fazla ekim için en uygun domatesi seçmenize yardımcı olacaktır.
erken
Bu çeşitlilik, herkesten çok daha sık yetiştiriliyor ve bu şaşırtıcı değil. Sonuçta, bu domates iri meyvelerinde diğerlerinden farklıdır. Bu Çin domates tohumlarının çok düşük sıcaklıklara tolerans göstermedikleri için sera koşullarında yetiştirilmesi önerilir. Bununla birlikte, güney bölgelerin sakinleri de açık alanda ekimi yapmaktadır. Başlıca avantajları, bu Çin domatesinin hastalığa dirençli olmasıdır. Bu nedenle, bitkinin şu veya bu hastalıktan muzdarip olacağından endişelenmemelisiniz.
Bitki çok uzun değildir ve sadece 50-60 cm ye kadar büyür, bu da fide bağlamayı reddetmeyi mümkün kılar. Bazı sebze yetiştiricileri, güvenlik nedenleriyle, meyvelerin yükü altında kırılmamaları için çalıları desteklere bağlarlar. Verimi artırmak için bu çeşidin iki gövdeye ayrılması önerilir.
Çeşidin meyveleri kırmızı renkli olup, yassı yuvarlak şekillidir. Oldukça etli, aromatik ve iridirler. Her bir domatesin tamamı yaklaşık 150-200 gramdır.
Çalıları ideal koşullara sahip bir serada yetiştirirseniz daha büyük bir mahsul elde edebilirsiniz. Çeşidin meyveleri en çok domates sularının korunmasında kullanılır.
Çin hatırası
Domates Bir Çin hatırası da genellikle sebze yetiştiricileri tarafından ekilir. Hasat bahçeye ekimden 80 gün sonra başlayabildiğinden, bu çeşitlilik güvenli bir şekilde erken olgunlaşan domateslere bağlanabilir.
Bu Çin domatesi soğuğa dayanıklıdır ve bu nedenle Sibirya sürpriz domatesleri ile birlikte kuzey bölgelerinde bile yetiştirilebilir. Bununla birlikte, güvenlik nedenleriyle, film kaplaması altında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşitliliğin bir başka avantajı da hastalığa karşı direncidir. Çin hatırası fusarium solgunluğuna ve cladosporium hastalığına dayanıklıdır.
Çalılar bir metreye kadar büyüdükçe jartiyere ihtiyaç duyar. Desteklere takılmadan yetiştirilirse, zamanla kırılır ve kurur. Yetiştirme sırasında, 5-7 domatesden oluşan tek bir salkımda toplanan çalılar üzerinde büyük meyveler oluşur.Parlak pembe renkli pürüzsüz bir cilt ile kaplıdırlar. Her bir domatesin ağırlığı 180-200 gramdır.
Birçok erken domates çeşidi gibi, genellikle yemek pişirmede kullanılır. Çin hediyelik eşyalarından lezzetli sebze salataları ve kış reçelleri yapılabilir.
Çinli prenses
Diğer bir yaygın çeşitlilik, Çin Prensesi domatesidir. Erken olgunlaşan bu domatesin meyveleri, fidelerin toprağa ekilmesinden 2-3 ay sonra çınlamaya başlar. Çin'deki en ısıya dayanıklı çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, yüksek yaz sıcaklıklarını sorunsuz bir şekilde tolere eder.
Çin prensesinin çalıları çok uzun değil - sadece 40-50 cm.Yakımı sırasında, bitki onsuz mükemmel bir şekilde meyve vereceği için tutturulmalarına veya bağlanmalarına gerek yoktur. Bu çeşidin meyveleri farklı olabilir. Her şey, çeşitliliğin ne tür bir modifikasyonunun toprağa ekildiğine bağlıdır. Pembe meyveli ısıya dayanıklı çeşitler en çok bulunur, ancak bazı melezlerde yetişkin domatesler yeşil renklidir. Domates kütlesi, yetiştirildikleri koşullara bağlıdır. Onlara düzgün bakarsanız bir domatesin ağırlığı yaklaşık 180-250 gram olacaktır.
Çin prensesinin meyveleri, kış için taze sebzelerden, domates suyundan ve konserve yiyeceklerden çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabildikleri için evrensel olarak kabul edilebilir.
Çin armudu
Çin armut domatesi ile önceki çeşitler arasındaki temel fark olgunlaşma dönemidir. Gerçek şu ki, bu çeşitlilik diğerleri kadar çabuk olgunlaşmıyor. Meyveler, alana dikildikten sadece üç ay sonra tamamen olgunlaşacaktır. Bu Çin domatesi, düşük sıcaklık koşullarında iyi yetiştiği için soğuğa dayanıklıdır.
Çin armutunun çalıları oldukça güçlüdür ve iki metreye kadar büyür. Bu nedenle, bir desteğe bağlanmaları gerekir, çünkü dışarıda büyüdüklerinde, rüzgârdan dolayı kırılırlar. Ayrıca üvey çocukların uzaklaştırılmasıyla da uğraşmanız gerekecek. Bu yapılmazsa, çalıların üzerinde küçük meyveler oluşacaktır.
Meyveler yukarıda tartışılan domateslerden farklıdır ve Sarı sürpriz domateslere benzer. Armut şeklindedir ve sarı tenle kaplıdır. Sadece 100 gram ağırlığındadırlar, ancak bu, bir çalıda epeyce olduğu için verimi hiçbir şekilde etkilemez. Çoğu zaman taze tüketim veya tüm koruma için kullanılırlar. Bazı beslenme uzmanları diyetinize Çin armutunu eklemenizi önerir.
Siyah inci
Bu çeşitlilik, diğer Çin domateslerinden çok daha az yaygındır. Meyveleri yeterince erken olgunlaşır - ekimden 70-80 gün sonra. Çalılar sıcaklık değişikliklerini iyi tolere etmediğinden, bu çeşit domateslerin film barınakları altında yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Yetiştirme sırasında, her bir burcun yüksekliği bir buçuk metreye ulaşabilir ve bu nedenle bağlamayı düşünmeniz gerekir. Çeşitliliğin ana ayırt edici özelliği, olgunlaştıktan sonra koyulaşan siyah meyvesidir.
Her siyah meyve yaklaşık 150 gram ağırlığındadır. Genellikle bu çeşit, turşu, konserve veya taze tüketim için kullanılır.
Çin Domatesinin Bakımı
Çin çeşitlerinin yetiştiriciliği mutlaka uygun bakımı içermelidir.
Sulama
Bu tür domatesler kuraklık ve aşırı nemi sevmez, bu nedenle yalnızca toprak kuruduğunda sulanmaları gerekir. Çalıların haftada bir defadan fazla sulanmaması tavsiye edilir. Bu durumda çalı başına 2-3 litre su tüketilmelidir.
Meyvelerin oluşumu sırasında sulama artırılmalıdır, çünkü bu dönemde kuru toprak domateslere ciddi zarar verebilir. Kuraklık nedeniyle birçok yumurtalık parçalanabilir ve diğerlerinden küçük meyveler büyüyebilir. Bu nedenle bu durumda haftada iki kez sulama yapılması gerekecektir.
Çalıların yapraklarına su düşmemesi için sadece damlama yönteminin kullanılması tavsiye edilir.Onları yağmurlama ile sularsanız, bu nedenle bazı bitkilerde apikal çürüklük gelişebilir.
Üst giyim
Gübreler, ayda birkaç kez toprağa uygulanmalıdır. Bu durumda tamamen farklı besleme kullanabilirsiniz. Dikimden birkaç hafta sonra toprağa biraz potasyum klorür, süperfosfat ve amonyum nitrat ilave edilmelidir. Ayrıca bor ve magnezyum içeren bazı mikro besinli gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir.
Jartiyer
Tüm uzun Çin domateslerinin çalıları korumak için gerekli olan bir jartiyere ihtiyacı vardır. Çalıların yükseklikleri 50-70 cm'ye ulaştıktan sonra desteklere bağlanması gerekir Bunun için her bitkinin yanına ahşap veya metalden yapılmış metre mandalları takılır. Kuzey tarafına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Kazıkların zeminde sağlam durması için yere 40 cm kadar kazılması gerekir. Bundan sonra, her burç bir tel veya kumaş bandajla direğe vidalanır.
Sonuç
Çin domates tohumları, her yetiştirici için harika bir hediyedir. Bu tür tohumların sahibiyseniz ve gelecekte onları yetiştirmeyi planlıyorsanız, o zaman onların yetiştiriciliğinin özelliklerini tanımak için deneyimli sebze yetiştiricilerinin incelemelerini incelemelisiniz.
