Siyah Kırım domates çeşitlerinin özellikleri ve tanımı
Çoğu zaman, mahsullerin isimleri doğrudan seçim yeriyle ilgilidir. Kara Kırım domatesi gerçekten de Kırım Yarımadası topraklarında yaratıldı. Bu, bugüne kadar hafifçe değiştirilmiş bir biçimde hayatta kalan eski bir Sovyet halk seçimi çeşididir. Domates, resmi statüsünü, bitkiyi uluslararası kataloğa dahil eden İsveçli bir yetiştiriciye borçludur.
Bölgemizdeki çeşidin adı genellikle Kırım Siyahı olarak çevrilir ve uzmanların güvencelerine göre orijinal versiyondan önemli ölçüde farklıdır. Ancak alışılmadık bir koyu meyveli domatesin çeşitli varyasyonları, tadı ve çok güzel, büyük meyveleri nedeniyle dikkati hak ediyor. Ayrıca akıllı İsveçli, domatesi yalnızca Avrupa'da değil, denizaşırı ülkelerde de Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale getirdi. Çeşitlerimiz sadece güney bölgelerinde açık havada yetiştirilebilir. Bölgenin geri kalanında sadece seraya aittir.
Temel özellikleri
Siyah Kırım domatesinin sayısız tanımı, sıcak yaz koşullarına iyi uyum sağladığını göstermektedir. Termofiliktir ve yüksek sıcaklıklarda ve iyi aydınlatmada karakteristik, neredeyse siyah bir renk alır.
"Kara Kırım" çeşidinin açıklaması
Bu, çeşitliliğin açıklamasıdır:
- orta erkenci çeşit, ilk sürgünlerin anından itibaren 80-90 gün meyve olgunlaşma süresi;
- bu süre zarfında, belirsiz bir çalı tipine sahip bir bitki, 180-200 cm yüksekliğe kadar büyümeyi başarır;
- bu tür büyüme oranları, gövdenin kazıklara veya kafeslere bağlanarak zorunlu olarak güçlendirilmesini gerektirir;
- bitki iyi yapraklıdır, hızlı bir şekilde yeşil kütle büyür, gövdenin yetkin oluşumunu gerektirir, büyümenin en üst noktasının zamanında sıkıştırılmasını gerektirir;
- Fırça üzerinde her biri 300 ila 500 g ağırlığında 5-6 adet meyve oluşturulur;
- toplam verim, bir çalıdan 4-8 kg domatestir.
Bitki termofiliktir, ısıya, ışığa, sulamaya ve yüksek kaliteli bakıma duyarlıdır. Daha hızlı meyve olgunlaşması için tek bir gövdede yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ancak uzun yaz dönemine sahip bölgelerde, metrekare başına 3 bitkiye kadar dikim yapan çeşitli 2-3 sap ekilir. metrekare.
Domateslerin özellikleri
Meyvelerin açıklaması özel bir ilgiyi hak ediyor:
- meyvelerin ağırlığı önemli ölçüde değişebilir, ilk fırça en büyük domatesleri verir, sonraki olanlar çok daha küçüktür;
- meyvenin şekli, sapın yanında iyi belirgin nervürlerle yuvarlak yassıdır;
- teknik olgunluk aşamasında domateslerin rengi, kahverengi bir renk tonu ile kahverengi, tamamen olgunlaştığında kırmızı-kahverengi, neredeyse siyah bir renk alır;
- hamur yoğun ve çok sulu, renk aralığı olgunluk derecesine bağlıdır ve kırmızı, yeşil ve siyah tonlarını içerir;
- tadı mükemmel, tatlı, parlak domates notaları ve hoş bir meyveli tat;
- domatesler salata amaçlıdır, sebzeleri kesmek, salatalar, garnitürler, meyve suları, soslar yapmak için idealdir;
- çeşitlilik, kış salataları ve salamura ve tuzlanmış müstahzarların hazırlanması için çok uygun değildir;
- domateslerin olumsuz özelliği - kısa raf ömrü.
Meyvenin kalitesi, yetiştirme koşullarından önemli ölçüde etkilenir. Sıcağı seven çeşit, açık havada sıcak bir iklimde olgunlaşmayı başarır, ancak orta enlemlerde bir serada yetiştirildiğinde bile özenle bakılması gerekecektir.
Tarım teknolojisi ve bakımı
Oldukça kısa bir büyüme mevsimi olan uzun boylu domatesler yetiştirilirken, bitkiler fide olarak yetiştirilir. Ilık iklimlerde tohumlar Mayıs ayı sonunda hemen kalıcı bir yere ekilir. Yöntem hava koşullarına bağlıdır, ancak çoğu Rus bölgesinde Siyah Kırım domatesleri seralarda yetiştirilmektedir.
- Tohumlar, 4-5 güne kadar olan çimlenme süreleri ve bir seraya toplanırken ve ekilirken bitkilerin hayatta kalma oranı dikkate alınarak Mart ayı ortasında ekilir. Toprak önceden hazırlanır. Hafif, nem emici, gerekli faydalı elementler setiyle doymuş olmalıdır.
- Aydınlatma ve sıcaklık arasında bir denge sağlamaya çalışırlar. Orta derecede sulama, gerekirse kök pansumanlarıyla birleştirilir. Bir sonraki nemlendirmeden sonra gevşeyerek toprağın hava geçirgenliğini izlediğinizden emin olun. Bu önlemler sağlıklı, güçlü fidelerin oluşmasını sağlamalıdır.
- Bitkiler 60 günlükken kalıcı bir yere nakledilir ve 1 metrekareye yerleştirilir. m en fazla 3 çalı. Tek gövdeli bir çeşit yetiştirmeyi planlıyorsanız, dikim yoğunluğu metrekare başına 4 bitkiye yükseltilebilir. m alanı. Fidanlar güvenilir bir tabana bağlanmalı veya sabitlenmelidir.
- Tüm belirsiz çeşitlerde olduğu gibi, bakım, fazla yanal sürgünlerin çıkarılmasını, genellikle 5-6 adet olmak üzere yeterli sayıda çiçek fırçasının oluşumundan sonra büyüme noktasının sıkışmasını gerektirecektir. Bitkiye zamanla beslenme ve nem sağlayan sıcağı seven bitkinin durumunu izlemek gerekir.
Birçok numara, kendileri için en uygun olmayan koşullarda bile domates yetiştirmenize izin verir. Deneyimli bahçıvanların incelemelerinin dediği gibi, mükemmel tada sahip domatesler onlar için denemeye değer.
