Domates çeşidinin tanımı ve özellikleri Bal selamı
Salata amaçlı domates çeşitleri genellikle alışılmadık bir renkle ayırt edilir. Domates Ballı Salute, pembe çizgili ve dökülmüş altın meyvelere sahiptir. Sadece deri değil, aynı zamanda zengin sarı bir rengin etine de parlak havai fişekleri anımsatan kırmızı ve kızıl lekeler girilir. Ancak çeşidin temel avantajı tatlı, bal tadı ve hoş karpuz notalarıdır.
Tohum satın alırken en sık ana seçim kriteri haline gelen lezzet buketi. Ancak domates Salute'nin oldukça uzun bir büyüme mevsimi olan termofilik, uzun bir bitki olduğu unutulmamalıdır. Sadece güney bölgelerde açık havada yetiştirilebilir. Rusya'nın merkezinde, çeşitlilik yalnızca serada olgunlaşabilir.
Temel özellikleri
"Ballı Salute" çeşidi, domatesleri olası sıcaklık düşüşlerinden koruyabilecek her türlü serada ve film barınaklarında yetiştirmek için önerilir.
Bu çeşitliliğin açıklamasıdır:
- domatesin büyüme mevsimi oldukça uzundur, ilk sürgünlerin anından itibaren yaklaşık 120 gün;
- bitki, 180 cm yüksekliğe ulaşan, belirsiz bir çalı türü ile uzun;
- bu tür bir bitki, gövdenin zorunlu olarak güvenilir bir desteğe veya kafeslere bağlanmasını gerektirir;
- orta yapraklı çalı, ilk yumurtalığı 9-12 yaprak seviyesinin üzerine bırakır ve sonraki her yumurtalık 2-3 yapraktan sonra oluşur;
- çalı 1-2 gövdede yetiştirilir ve gerekli sayıda çiçek fırçası döşendikten sonra büyüme noktası sınırlıdır;
- fırça 300-450 gr ağırlığındaki 3-4 büyük meyveden oluşur, ortalama verim metrekare başına 6.5-8 kg'dır. m;
- meyveler yuvarlatılmış yassıdır, sapın yanında nervürlüdür, boyutları önemli ölçüde değişebilir;
- cilt ince, narin, sarı-turuncu, çizgili ve dökülmüş pembe ve koyu kırmızı tonları;
- hamur çok sulu, yoğun, iki renkli, bal-karpuz tadı, şekerli;
- meyveler sebze kesimlerinde, salatalarda, meyve sularında, soslarda kullanılır;
- olgun domatesler 5-8 derece sıcaklıkta 30-40 gün saklanır, dikkatli taşıma gerektirir.
Büyük, tatlı domatesler, ortalama verime ve zorlu bakıma rağmen iyi değerlendirmeleri hak ediyor. Herkes dilimlemedeki sıradışı görünümü ve balın tadını anımsatan hoş tatlılığını not eder.
Tarım teknolojisi ve bakımı
Sırık domates çeşitleri özen göstermeyi talep ediyor. Meyvenin olgunlaşmasının süresi sadece çeşitli özelliklerden değil, aynı zamanda tohum hazırlığından, iyi yetişen fidelerden, sulama ve gübreleme rejimlerinden, zamanında ekimden ve sıcaklık koşullarından da etkilenir.
- Uzun süreli çeşitler fide kullanılarak yetiştirilmektedir. Kaliteli seralarda tohumlar, şubat ayının son günlerinde, mart başlarında normalden daha erken ekilir.Fideler 1-2 kalıcı yaprak görünümü ile dalarlar.
- Işık ve sıcaklık dengesini gözlemleyerek bitkilerin uzamasına izin vermemek önemlidir. Üst toprak tabakasının zorunlu olarak gevşetilmesiyle sulama ılımlı olmalıdır. Ek besleme, bitkinin güçlü bir gövde oluşturmasına yardımcı olur.
- Bitkiler yaklaşık 10-15 Mayıs olmak üzere 65-70 günlük bir seraya ekilir. Dikim şeması 40 x 60. Tek gövdeli ekim, 1 metrekare. m 4 çalıya kadar yerleştirebilirsiniz. Kalınlaştırılmış bir ekimin meyve verme süresini uzattığı unutulmamalıdır. Domates sapları desteklere, kafeslere bağlanır veya bir bahçe ağına tutturulur.
- Bitki tek bir gövdeye dönüştürülürse, üvey çocukların zamanında çıkarılması gerekir. Çalıların dibindeki yaprakların ilk fırça seviyesine kadar inceltilmesi de gelenekseldir. İki sapı taramayı planlıyorsanız, ilk çiçek fırçasının altına tek bir çekim bırakın ve üveyleri büyüdükçe kaldırın. Bitki 4-6 çiçek fırçası oluşturduğunda, büyüme noktasını sıkıştırın.
- Bakım toprağı sulamak, ayıklamak, gevşetmekten ibarettir. Sapın alt kısmı, ek kök kütlesi oluşturmaya yardımcı olmak için çapaklıdır. Üst pansuman, bitkilerin bireysel durumunu hesaba katan karmaşık preparatlar veya formülasyonlarla 2-3 haftada bir gerçekleştirilir.
- Sadece Ağustos ayının ikinci yarısında "Bal Selamı" domateslerinin uzun büyüme ve olgunlaşma dönemi, sonbahar donlarının önlenmesine izin vermez. Meyveleri olası geç yanıklık hastalıklarından korumak için, çalılar sistemik bir fungisit ile tedavi edilir.
Basit agroteknik teknikler, zamanında olgun ve kaliteli meyveler elde etmeye yardımcı olur. "Ballı Salute" salata çeşidinin mükemmel tadı önemli bir özelliktir. Sebze yetiştiricilerinin dikkatini sıradışı domateslere çeken kişi odur.
