Balkabağı çeşidinin tanımı Butternut, yetiştirme ve bakım özellikleri
Kabak Butternut, uzun armut biçimli bir şekil ve meyvenin içindeki portakal eti ile karakterize edilen tüm çeşitlerin genel adıdır. Sunulan çeşitlilik Kuzey Amerika'da yetiştirildi. balkabağı ve Afrika ekmek meyveleri.
Çeşitliliğin tanımı
Sebze, Balkabağı ailesine aittir. Meyveler normal versiyona göre çok daha az tohuma sahiptir, tadı cevizli bir tada sahiptir. Çeşit erken olgunlaşır, kışa aittir, bu nedenle uzun süre saklanabilir. Kabuğu yoğun, sarı-turuncu renkli, altında yağlı bir hamur var.
Bir balkabağının ortalama ağırlığı 1–1,5 kg'a ulaşır, uygun bakım ve iyi hava koşullarında, bir çalı üzerinde 20'ye kadar meyve oluşur. Kabak çekirdeği, meyvenin genişlemiş kısmında bulunur.
Temel özellikleri:
- çeşitlilik - erken olgunlaşma;
- şekil - armut biçimli;
- ağırlık - 1-2 kg.
Çeşitliliğin açıklaması, Butternut'un yeşilimsi bir kabukla olgunlaşmamış çalıdan çıkarılabileceğini söylüyor. Meyveler depolama sırasında zamanla olgunlaşır. Sıcaklıkta önemli bir düşüşle birlikte, hasadı kurtarmak için balkabağı da toplanır.
Büyüyen özellikler
Çeşitliliği özellikle fidanlarda, özellikle yazları serin olan bölgelerde yetiştirin. Yer, cereyandan ve rüzgardan korunarak güneşli seçilmelidir. Yatak, sonbaharda toprağa gerekli gübreler eklenerek kazılmalıdır.
Fide tohumları önceden ısıtılmalı, Mayıs ayı başlarında ıslatılmalı ve daha sonra küçük kaplara, her saksıya bir tohum ekilmelidir. Dikim materyalini korumak için, gelecekteki fidelerin özellikle bir serada sıcak tutulması gerekir. Toprak ısındıktan sonra fideler toprağa ekilir.
Meyveyi sertleştirmeden önce gübre ve kompost gibi doğal gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Çiçeklenmeden önce çalılara kül de serpilebilir.
Kabak Butternut mükemmel bir tada ve kokuya sahiptir; hem taze hem de meyve suları, güveçler, tahıllara ek olarak yenebilir.
Çeşitliliğin avantajları:
- erken vade;
- Yüksek verimlilik;
- çok yönlü;
- meyvelerin kompaktlığı;
- depolama süresi.
Meyveler potasyum, beta-karoten, fosfor, çinko, magnezyum, sodyum gibi birçok faydalı madde içerir. Kullanımın kontrendikasyonları yoktur, sebze hipoalerjeniktir. Sadece şeker hastalığı olan veya bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilmez.
Bitki bakımı
İyi bir hasat için, yatakları düzenli olarak otlatmak, toprağı toplamak ve gevşetmek gerekir. Potas gübrelerinin ayda iki kez uygulanması gerekir.Ilık, durgun su ile bol sulama önemlidir. Yapay tozlaşma ile iyi sonuçlar elde edilebilir.
Deneyimli bahçıvanlar, kesilmiş çim ve saman kullanarak malçlamanızı önerir. Böyle bir işlem, yatakları yabancı otlardan koruyacak, bitki kök sistemine maksimum konfor sağlayacaktır.
İlk hasat, tohumların ekildiği andan itibaren 80–90 gün sonra elde edilebilir. Sulama, beklenen hasattan 2-3 hafta önce durdurulmalıdır. Bu, meyvede lezzetli ve şekerli hamur elde etmenize ve ayrıca uzun süreli saklama balkabağı için özellikle önemli olan yoğun bir cilt oluşturmanıza olanak sağlar.
Mullein ve külün aynı anda uygulanması tavsiye edilmez, tercihen gübreler değiştirilmelidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yetersiz bakım, aşağıdakiler dahil çeşitli hastalıklara karşı savunmasızlığa yol açar:
- bakteri - yaprakları etkiler, meyvenin şeklini değiştirir, ürünün tadı ve faydalı özelliklerini etkiler;
- mantar - bitkiler üzerinde beyaz bir çiçek oluşturur ve daha sonra çürümeye neden olur.
Ayrıca yaprak bitlerinin ve örümcek akarlarının gelişme olasılığını da belirtmek gerekir. Etkilenen yapraklardan zamanında kurtulmak, doğru ve zamanında sulamak önemlidir.
Olası hastalıkları önlemek için, agronomistler, ekimden önce tohumların bakterilere dirençli bir bileşikle işlenmesini önermektedir.
Hasat
Meyvelerin olası donlara maruz kalmaması için mahsulün hasadı yaz sonunda yapılır. Kuru ve ılık bir yerde olgunlaşacak olgunlaşmamış kabakları da çıkarmak mümkündür. Meyveleri kurutarak zaman kaybetmemek için mahsulün güneşli bir günde hasat edilmesi tavsiye edilir.
Meyve kesilerek, sapı bozulmadan ve cilde zarar vermeden uzun süreli depolama mümkündür. Herhangi bir çatlak veya hasar varsa balkabağı yakında kullanılmalıdır. Tüm manipülasyonlar doğru yapılırsa, meyveler tatlarını ve faydalı niteliklerini kaybetmeden bahara kadar uzanabilir.
Fındık kabuğunun, ikamet yerinize ve iklim koşullarına bağlı olarak doğru mahsulü seçmenize yardımcı olacak birçok çeşidi vardır.
Ayrıca onu kullanma şeklinize de güvenmeye değer Büyük meyve çeşitleri çoğunlukla evcil hayvan yemi olarak kullanılır. Küçük porsiyonlu kabaklar yenmeye uygundur, pişirilebilir, bebek maması hazırlamak için kullanılabilir, çeşitli yemeklere eklenebilir.
