Siyah ve beyaz Amur üzüm çeşitlerinin tanımı, dikimi ve bakımı, üreme
Amur üzümlerinin özelliklerinde birçok olumlu özelliği vardır. Çeşitlilik dona dayanıklıdır, bu nedenle sadece güneyde değil kuzey bölgelerinde de yetiştirme mümkündür. Önemli olan, mahsulün ekimi ve bakımı için önerileri takip etmektir ve ayrıca gelişme için önerilen koşulları yaratmak da önemlidir. Meyveler, bileşimlerinde birçok tıbbi bileşen içerir, bu nedenle insan sağlığına fayda sağlar.
Çeşitliliğin tanımı
Vahşi Amur liana, Amur üzümlerinin atası olarak kabul edilir. Seçim sonucunda, tadı ve tatlılığını korurken şiddetli donları tolere eden bir çeşitlilik ortaya çıktı. Çeşit açıklamasında, mahsulün ortalama verim olgunlaşması ile karakterize edildiği belirtilmektedir. Meyveler taze yenir ve ayrıca alkollü ve alkolsüz içeceklerin yapımında da kullanılır.
Amur beyaz üzümleri, yuvarlak, sarı ve yaklaşık 4 gr ağırlığındaki meyvelerle ayırt edilir.Bir salkımda birçok çilek olabilir, bu nedenle ağırlık 800 g'a ulaşır, Ağustos sonunda olgunlaşmaya başlar.
Çeşitliliğin birkaç çeşidi vardır: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv ve Yeni Erken Rusça.
Olgunlaşma tarihleri onlar için ağustos ayının son günlerinden eylül ayının sonuna kadar farklıdır. Her çeşidin salkımları farklı şekillerde oluşturulmuş ve 300 ila 700 g ağırlığındadır.Çileklerin rengi de farklıdır. Örneğin, Siyah Amur üzümü koyu mor yuvarlak meyvelerle karakterizedir.
Özellikleri
Üzümler, kalsiyum, çinko, demir, magnezyum ve organik asitleri içeren tam bir vitamin ve mineral kompleksi içerir. Üzüm meyveleri ve yaprakları temelinde çeşitli tıbbi tentürler yapılır.
Amur üzümlerinin sahip olduğu tıbbi özellikler:
- kan şekeri seviyelerini normalleştirir;
- kan basıncı göstergelerini normalleştirir;
- kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur;
- toksinleri giderir ve karaciğer fonksiyonunu geri yükler;
- bileşim, tüm iç organların çalışmasını iyi durumda tutan ve vücudun savunmasını artıran bir fitohormon içerir;
- vücuttaki enflamatuar odaklarla baş eder.
Vücut üzerinde istenilen terapötik etkiyi ancak ürün düzenli olarak 2,5 ay tüketilirse elde etmek mümkün olacaktır.
Kalori içeriği
Meyve özü, fruktoz ve sukroz formunda monosakkaritler içerir, böylece üzümler açlığı giderir ve harcanan enerjiyi yeniler. 100 gr beyaz üzüm 45 kcal, kırmızı çeşitlerin daha fazla kalorisi vardır - 65 kcal. Karbonhidrat miktarı 17 gramdır Üzümler kilo almayı teşvik etmez, iştah açar.
Yarar ve zarar
Üzümleri oluşturan tüm faydalı bileşenler, insan vücudu için faydalarını belirler. Organik asitler vücudu temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Üzümün faydaları kan hastalıkları, üst solunum yolu organları, sinirsel ve fiziksel aşırı yüklenmelerde hissedilecektir.
İçerdiği monosakkaritler, sindirim organlarının çalışmasını harekete geçirir, tükürük salgılanmasını teşvik eder, tüm bunlar iştahın artmasına katkıda bulunur. Kilo verme hedefi olanlar için bu ürün uygun değildir. Amur üzümleri, sindirim sistemi hastalıklarında kontrendikedir. Gastrit, ülseratif oluşumlar, kolit için yiyemezsiniz.
asidite
Meyvelerin tadı ekşidir, ancak ağızda tatlı ve ekşi bir tat da vardır. Şeker yaklaşık% 12 içerir. Meyveler% 8-9 oranında organik asit içerir. Bunlar esas olarak sitrik, oksalik ve malik asitlerdir.
Çilek ve çalıların özellikleri
Amur üzüm çeşidinin Liana güçlü görünür, çapı 22 cm'ye ulaşır, 30 metreye kadar yükselen yakındaki her türlü desteği örebilir. Sürgünler hızlı gelişir, yılda 2,5 metreye kadar büyüyebilirler. Yapraklar büyük, 27 cm çapında, kabaca oyulmuş kenarlara sahiptir. Yaprakların şekli üç loblu, dikdörtgen oval, yuvarlaktır.
Yuvarlak meyveler (çapı 1.5 cm'ye kadar) ince fakat sıkı koyu kiraz veya sarı renkli bir kabukla kaplıdır. Meyve eti sulu, tatlı ve ekşi bir tat ile. Demetler büyük, konik şekildedir ve 700 g ağırlığındadır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
- hasardan hızlı bir şekilde kurtulma yeteneği;
- asmalar güçlüdür ve ağır yüklere dayanabilir;
- -39 dereceye kadar dona karşı direnç, soğuk bölgelerde bile mahsulleri hasat etmenizi sağlar;
- meyvelerin özü sulu, tatlı bir tat ile birçok yararlı madde içerir;
- çeşitlilik üzüm hastalıklarına dayanıklıdır;
- bakım asgari düzeydedir, fazla zaman ve çaba gerektirmez.
Bitki uzun, bu nedenle verim ortalama. Yıllık budama yapmak zorunludur, aksi takdirde kültür meyve vermeyi bırakacaktır.
İniş
Amur üzümleri Ekim veya Nisan aylarında ekilir. Kültürün daha hızlı adapte olması ve gelişmesi için toprağın hafif asidik, hafif ve verimli olması gerekir. Sitede rüzgarlardan korunan aydınlık bir yer seçmeniz gerekiyor. Ayrıca tohumlardan ve tabakalardan üzüm yetiştirmek de mümkündür.
Yeraltı suyu 2,5 metreden daha yakın akmamalıdır. Yeraltı suyu yer yüzeyine çok yakın akarsa, kökler çürümeye başlar ve meyveler çatlar.
Bilmek önemli üzüm nasıl ekilir... Çelikler birbirinden 1 metre uzakta ekilir. 65 cm derinliğe kadar çukurlar kazılır, drenaj kapatılmalı, daha sonra mineral ve organik bileşenlerden verimli bir tabaka yapılır (kompost, humus, süperfosfat, potasyum sülfat uygundur).
Bakım
Mahsul bakımı minimumdur. Yerleşik sulama rejimini gözlemlemek, zamanında gübre uygulamak ve sürgünleri kesmeyi unutmamak önemlidir. Üzümler hastalıklara ve zararlılara karşı direnç gösterir, ancak deneyimli bahçıvanlar hala önleyici tedavi uygulamaktadır.
Sulama
Bol ve sık sulama, sadece genç üzüm çalıları için gereklidir. İlk sulama, fideler dikilmeden önce yapılır. Kazılan delik ılık suyla bol miktarda sulanır. Bir hafta sonra sulama tekrarlanır. Çiçeklenme öncesi ve sonrası sulama da gereklidir.
Gövdenin etrafına suyun döküldüğü bir hendek kazılır. Üzümleri kökten sulamayın.Nemi toprakta uzun süre tutmak ve buharlaşmamak için yosun, talaş, saman, turba ile malçlama yapılır.
Üst giyim
İlk yıllarda azotlu gübrelerin her ilkbaharda toprağa uygulanması tavsiye edilir, yazın kompleks bileşimlerde ve sonbaharda potasyum-fosfor bileşenleri uygundur.
Budama
Amur üzümleri güçlü olduğu için yıllık bir oluşum gerçekleştirmeleri gerekir. Beşinci göze kesilen en güçlü sürgünlerden bir veya ikisini bırakmak yeterlidir. Gelecekte, çok yıllık dallar merkez çekimden ayrılacak. Çok yıllık dallarda oluşan sürgünler düzenli olarak kesilmelidir.
Önleyici tedavi
Amur üzümleri nadiren hastalanır, özellikle küf ve oidiuma karşı iyi bağışıklık. Asmalar zamanında ve doğru şekilde budanırsa, olumsuz etkenlere karşı direnç artar. Üzüm çalılarının profilaktik amaçlı tedavisi için "Quadris", Bordeaux sıvısı, "Acrobat MC" gibi ilaçlar kullanılır.
Üreme yöntemleri
Amur üzümlerinin çoğaltılması tohumlar, çelikler veya fidelerle yapılır. Tohumlar güvenilir satıcılardan satın alınır. Onları sonbaharda dikmek daha iyidir. Fossa derinliği 16 mm'dir. Sürgünler bir ay içinde görünmelidir. Tohumlardan yetiştirilen üzümler, bazı bahçıvanları cezbeden temel özelliklere sahiptir. Çelikler ve fideler ilkbaharda veya sonbaharda ekilir. Bitkiler arası mesafe 2 metreden az olmamalıdır. Asma, ekimden sadece 7-8 yıl sonra meyve vermeye başlar.
