Attika üzüm çeşidinin tanımı, özellikleri ve kuru üzüm yetiştirme kuralları
Dünyanın her yerindeki yetiştiriciler üzüm çeşitlerini iyileştirmek için çalışıyorlar ve genellikle çalışmalarının sonucu sadece anavatanlarında değil, sınırlarının çok ötesinde de bilinir ve popüler hale gelir. Böylece Attica üzüm çeşidinde oldu. Yunan kökenine rağmen, bugün Avrupa ve BDT ülkelerinde bahçıvanların sitelerinde bulunabilir. Ve tüm bunlar özellikleri ve iddiasız bakımı nedeniyle.
Attika çeşidini yetiştirme tarihi
Çekirdeksiz melez, Yunan yetiştirici Mihos'un emeğinin meyvesidir. Melez, iki türe dayanıyordu: Orta Asya Siyah Kishmish ve Fransız Alphonse Lavalle. Bu kuru üzüm çeşidi ilk kez 1979'da bağcılar mahkemesine sunuldu ve hemen takdir edildi. Melez, ana çeşitlerin en iyi özelliklerini başarıyla birleştirir, ancak eksiklikler pratik olarak yeni türe aktarılmaz.
Görünüm ve botanik açıklama
Attika üzüm çeşidi hakkında tam bir anlayışa sahip olmak için, tanımını ve özelliklerini incelerler ve buna dayanarak bir sonuca varırlar: belirli bir bölgede yetiştiriciliğe uygun bir melez olup olmadığı.
Bush ve sürgünler
Attika çalıları ağırlıklı olarak orta ve kuvvetlidir, genç sürgünler mevsim başına iyi olgunlaşma ile karakterizedir. Bol meyve vermesi için, budama, çimdikleme ve üvey oğulların çıkarılmasını gerektirir. Yetiştirme için üzümlerin zengin bir tada sahip olması ve yeterli güneş ışığı alması için desteklerin hazırlanması tavsiye edilir.
Yapraklar, çiçek salkımları
Attika melezinin yaprakları beş veya üç lobludur, zengin bir yeşil renge sahiptir. Yaprak plakanın yüzeyi donuk, hafif kesilmiş, altında hafif bir tüylenme var. Attika'da hem dişi hem de erkek çiçek açtığı için tozlaşan çeşitlere ihtiyaç duyulmaz.
Zaten ekimden sonraki ilk yılda, bahçıvan ilk mahsulü hasat edebilecek ve bu sadece yıllık olarak artacaktır.
Demet ve çilek
Silindirik Attika üzüm salkımları özenle 2 kg ağırlığa ulaşır. Melez fırçaların yoğunluğu yüksektir, ancak bu, meyvelerin mevsim boyunca tamamen olgunlaşmasını engellemez. Bu çeşidin meyveleri, üzümlerin tatlılığı ile kirazların tadını birleştiren kolayca tanınabilir bir tada sahiptir. Birinin ağırlığı 6 grama ulaşır.Renk mavidir, meyvenin sonunda çeşidin gamzeli bir özelliği vardır.
Tüm meyveler mumsu bir çiçekle kaplanır, ısırıldığında gevrek etlidir. Attika meyvelerinin temel avantajı tohum eksikliğidir.
Hibritin kalitatif özellikleri
Attika, bahçıvanların hem kişisel ihtiyaçlar için hem de daha sonra satış için yetiştirdiği masa türlerine aittir. Şeker yüzdesi 18'e kadar, asitlik 5 g / l seviyesindedir.
Uygun iklim koşulları
Sıcak bir Yunanistan vatandaşı, Rusya ve Ukrayna'nın güney bölgelerinin iklimini seviyor, Kırım ve Moldova'da kök salmış. Ancak kışların soğuk olduğu kuzey bölgelerinde ölecek. Orta şeritte yetiştirildiğinde, kış için barınak gerekir.
Meyve vermenin ve verimin başlangıcı
Attika melezi, meyvelerin erken olgunlaştığı çeşitlere aittir. Güney enlemlerde (örneğin, İspanya'da), ilk demetler Temmuz ayı başlarında olgunluğa ulaşır. Daha soğuk iklimlerde üzümler Ağustos ayı başlarında hasat edilir. Ortalama olarak, hasattan önce 110 ila 120 gün geçer. Attika'nın tartışılmaz bir diğer avantajı ise yüksek verimidir.
Uygun bakımla, hektar başına 30 tona kadar lezzetli ve sağlıklı meyveler hasat edilir. Bununla birlikte, çeşitlilik meyvelerle aşırı yüklenmeye meyillidir; deneyimli bahçıvanlar, asmaya zarar vermemek için 30'dan fazla göz bırakmamayı önerir.
Hastalık direnci
Attika'nın dezavantajı, özellikle soğuk ve nemli iklimlerde mantar hastalıklarına karşı düşük direnç olarak kabul edilir. Ancak böcek zararlıları nadiren bir asmaya bulaşır. Ayrıca melez, gri çürümeye karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir.
donma direnci
Attica hibritinin donma direnci -21 derece seviyesindedir. Daha düşük sıcaklıklarda burç donabilir ve ölebilir.
Dikim ve büyüyen
Attika'nın tarla sağlığı ve mahsul miktarı, bir melez yetiştirmek için tarım teknolojisinin izlenmesine bağlıdır. Yetiştirme sırasında, acemi şarap yetiştiricileri için bile zorluklar ortaya çıkmaz.
Zemin gereksinimleri
Neredeyse her tür toprakta iddiasız bir çeşitlilik gelişir. Sadece sulak alanlar ve tuzlu bataklıklar uygun değildir. Hafif kumlu tınlı topraklarda iyi verim elde edilir.
İniş planı
İniş algoritması basittir ve birkaç aşamadan oluşur:
- Başlangıç olarak, yüksek kaliteli ekim malzemesi alırlar. Bunu özel fidanlıklarda yapmak daha iyidir, bu nedenle bu türden bir fide satın almak için daha fazla şans vardır, sahte değil.
- Genç bir fide, mekanik hasar belirtileri olmadan gelişmiş bir kök sistemine (3 köke kadar) sahip olmalıdır.
- Sitede her taraftan güneşle aydınlatılmış bir yer seçilmiştir. Melez Attika, taslaklara, alçak arazilere ve yakın yeraltı suyu oluşumu olan yerlere dikilmez.
- Dikim çukurunun boyutu, fide kök sisteminin boyutuna bağlıdır. Genç bir çalıyı 50 cm'den fazla gömmemelisiniz.
- Delikten seçilen toprak, organik madde ve kompleks mineral örtülerle iyice karıştırılır.
- Deliğin dibine kırma taş veya kırık kırmızı tuğladan drenaj yapılır.
- Toprağın içi gübre ile doldurulur ve üzerine fide konur.
- Bağcıların ekimden önce üzümlerin kök sistemini killi bir ezmeye batırmaları tavsiye edilir.
- Sonra, kalan toprağı serpin ve iyice sıkıştırın.
- Bol su ve malç.
Genç fidanlar arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır.
Sulama ve besleme
Üretici tarafından beyan edilen hasadı elde etmek için zamanında sulama ve besleme önemlidir. Üzümler su basmasına dayanamaz, ancak kuru toprak asmanın tam gelişimine katkıda bulunmaz. Çileklerin dökülmesi sırasında sulama özellikle önemlidir. İlk yıl, Attica üzüm fidanı ekim sırasında yeterli beslenmeye sahiptir.Daha sonra çalılar her mevsimde üç kez döllenir: ilkbaharda (azot içeren bileşikler), yazın (potas ve fosfor) ve sonbaharda (organik).
Kıstırma ve düzeltme
Deneyimli bahçıvanlar, çiçeklenmeden birkaç gün önce yeşil sürgünleri sıkıştırdığınızdan emin olun. Daha sonra üzümlerin tüm kuvvetleri büyük salkımların oluşumuna yönlendirilecektir. Biçimlendirici ve sıhhi budama da gereklidir.
Mevsimsel işleme
Sezon boyunca, üzüm çalıları önleyici amaçlar için iki kez mantar öldürücü müstahzarlarla tedavi edilir. Bunun için halk ilaçlarını kullanabilirsiniz.
Kış için barınak
Sıcağı seven bir hibrit, soğuk mevsim için ek korumaya ihtiyaç duyar. Sera tipi bir yapının yanı sıra turba ve talaşla zorunlu malçlama.
Meyvelerin olgunlaşma süresi ve mahsulün saklama süresi
Attika fırçalarının olgunlaşması esas olarak Ağustos ayında düşer, belirli tarihler bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Hibrit meyvelerin avantajı, sunum ve tat özelliklerini kaybetmeden iyi kalitede ve uzun raf ömrü olarak kabul edilir.
Ayrıca, Attika'nın endüstriyel ölçekte yetiştirilmesini mümkün kılan mahsulün iyi bir taşınabilirliği de vardır.
Hastalıklar ve zararlılar - onlarla baş etmenin yolları
Yaprak bitleri, yaprak merdaneleri ve eşekarısı gibi zararlılar Attika mahsullerine nadiren zarar verir. Önleyici bir önlem olarak, tuzak kurmanız ve mantar ilaçları ile mevsimsel ilaçlama yapmanız önerilir.
Attika'nın tüm mantar hastalıkları arasında yalnızca gri çürümeye karşı bağışıklığı vardır. Uygun tarım teknolojisi ve periyodik tedaviler ile mantar öldürücü kategorisindeki preparatlar ile diğer hastalıklar önlenir. Bitki hastalanırsa, asmayı ölümden kurtarmak için daha agresif kimya kullanılır.
