Everest üzüm yetiştiriciliğinin tanımı ve incelikleri
Everest üzümleri, giderek popüler hale gelen Rus yetiştiricilerinin bir melezidir. Büyük tatlı meyvelerde farklılık gösterir, hızlı büyüme, meyveler üçüncü yılda olgunlaşır. 2 çeşitten yetiştirildi: Tılsım ve K-81. Kültürün meyveleri organik asitler, pektin ve tanenler, vitaminler, mikro elementler içerir. Taze meyveler yerler, kompostolar, şuruplar, meyve suları, meyveli içecekler, jöleler, reçeller hazırlarlar.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Everest, orijinal çeşitlerden en iyi nitelikleri aldı - büyük meyve boyutları, güzel görünüm, harika tat, mantar hastalıklarına ve haşere saldırılarına karşı bağışıklık.
çalılık
Orta erkenci üzüm çeşidi, yüksek hayatta kalma oranı, büyüme gücü ve tüm uzunluk boyunca olgunlaşma ile karakterize edilir. Yaprak plakaları delikli, kalp şeklinde, büyük, beş loblu, parçalara ayrılmış. Tomurcukların ortaya çıktığı andan meyve olgunlaşana kadar 110-120 gün sürer.
Çiçekler
Çiçekler hermafrodittir ve kendi kendilerine tozlaşabilir. Çeşitlilik, unisex çiçeklerle diğer bitkilerin tozlaşmasına katılır. Büyük meyveler elde etmek için yumurtalıkların inceltilmesi tavsiye edilir.
Demet ve çilek
Koni biçimli veya silindirik üzüm salkımları:
- çekici sunum;
- orta yoğunluk;
- büyük boy;
- 500-800 g ağırlığında.
Sulu ve sert meyveler oval, 4.5 cm uzunluğunda, 18-20 gr ağırlığındadır.Olgunlaşmanın başlangıcında pembe, ardından yoğun bir mumsu çiçek ile kırmızı-menekşe. Her biri 2 tane tohum vardır, basıldığında kolayca ayrılırlar. Yetersiz bakımla, büyük ve küçük meyveler bir asmada olgunlaşır. Çeşitlilik, ekşi ve hindistancevizi tatsız tatlı bir tada sahiptir.
Bu çeşit şarap için tavsiye edilmez.
Yol ver
Verim yüksektir, çalıdan en az 25 kg salkım hasat edilir. Bahçıvanlar, kişisel kullanım ve satış için Everest çeşidini üretirler. Hasat Ağustos ayı ortasında veya sonunda başlar, dönem bölgeye göre değişir.
transportability
Üzüm kabuğu meyveyi hasardan ve dış etkenlerden korur. Onun sayesinde çeşitlilik, uzun mesafelerde mükemmel taşımayı tolere ediyor ve uzun süre saklanıyor.
donma direnci
Çeşitlilik, güney ve orta bölgelerde donları tolere eder. Aksi takdirde donma direnci tam olarak anlaşılamaz. Çalıların kışın kapatılması gerekir, özellikle sıcaklık -20'ye ulaştığında C. Bu, gelecekteki çilek hasadını elde etmenin garantisini verecektir.
Hastalık ve haşere direnci
Çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, zararlı böcekler, eşekarısı istilasından korkmaz. Yalnızca koruyucu tedaviler uygulanır.
Everest üzümlerinin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin türetilmiş tablo formunun birçok avantajı vardır:
- Olgunlaştıktan sonra fırça bir ay daha bırakılabilir.
- Aynı zamanda meyvelerin tadı gelişir.
- Uzun mesafeler için taşınabilir.
- Çatlama, çilek dökülme, salkım 3 aya kadar saklanır.
- Güzel sunum.
- Farklı iklimlere uyum sağlama yeteneği.
- Kesimler hızla kökleniyor.
Dezavantajları, fidelerin yüksek maliyeti ve çeşitliliğin düşük sıcaklıklara karşı doğrulanmamış dengesizliğidir.
Yetiştirilen mahsulün özellikleri
Büyük ve tatlı meyveler oluşturmak için yetiştirme ve bakım ilkelerini bilmelisiniz.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Dikim için hafif, verimli topraklarla güneşli, rüzgarsız bir yer seçin. Gölgeli bir alanda çalılar yavaş büyür, meyveler lezzetli olur. En iyi yer bir yokuş, bir tepedir. Soğuk iklime sahip bölgelerde - güney tarafında bir yer. Meyve ağaçları birbirinden 3 metreden fazla büyümelidir.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Everest fidanları hala yaygın değil, fidanlıkta alınması tavsiye edilir. Kesimler, çatlak ve lekeler olmadan, köklerde büyüme olmadan sağlıklı olmalıdır. 40 cm uzunluğunda, 5-7 mm kalınlığında, 2-3 tomurcuk. Dikimden önce humate batırılır, uçları kesilir.
İş emri
Mahsul, tercihen ekim ayında, ilkbaharın başlarında, kar eridikten sonra ekilir. 60 x 60 genişliğinde ve 60 cm derinliğinde bir çukur kazarlar, molozdan drenaj, dibe genişletilmiş kil dökülür. Toprak humus, odun külü ile karıştırılır. İniş deliği doldurulur, bir filmle kaplanır. 3 hafta sonra ekilebilir. Kuzey tarafına asmayı desteklemek için bir destek yerleştirilmiştir. Dikim malzemesi deliğin ortasına yerleştirilir, toprakla kaplanır, sıkıştırılır, sulanır.
Toprağı zenginleştirmek için aşağıdaki yöntem kullanılır - ilkbaharda bölgeyi bezelye ile ekerler ve sonbaharda 20 cm düşürürler.
Bitki bakım kuralları
Tarım teknolojisine tabi olarak, yeni bir çeşitten zengin bir hasat elde etmek mümkündür.
Çalı oluşumu ve budama
İlkbaharda, burcun donmuş kısımları çıkarılır. Sonbaharda budama yapılırken, her yıl 8-10 gözle kesilen ayrı bir çalı üzerinde 5 güçlü sürgün bırakılır. İkincil üvey çocuklar, zayıf demetler, fazla yapraklar çıkarılır. Yaz aylarında üst kısımlar sıkışır.
Sulama
Genç çalılar yetişkinlerden daha sık sulanır. 3 yaşını dolduran bitkiler ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce, çiçek açmadan önce ve salkım oluştuğunda sulanır. Çiçeklenme sırasında ve meyveleri çıkarmadan önce sulama tavsiye edilmez.
Su sıcak tutulmalıdır. Bu durumda nem durgunluğuna izin verilmemelidir. Sonbaharın sonlarında yağmur yoksa, soğuğa dayanıklılığı artırmak için olgun çalılar bol miktarda sulanmalıdır.
Üst pansuman ile birlikte sulama yapılabilir, su ile seyreltilir. Bundan sonra nemi korumak için toprağın malçlanması yapılmalıdır.
Gübreleme ve besleme
İlkbaharda üre veya amonyum nitrat eklenir - çalı başına 40-50 g. Yumurtalık oluşumundan sonra fosfor ve potasyum içeren gübrelere ihtiyaç duyulur. Sonbaharda mineral kompleksleri ile beslenirler. Gübre 2-3 yılda bir uygulanır.
Kış için barınak
Kış sıcaklıklarının düşük olduğu bölgelerde çalılar izole edilmelidir. Katlanmış asmayı tahtaların üzerine koyun, üstüne özel bir malzeme veya kuru talaşla örtün. Üstüne nemden korumak için bir film tabakası yapın.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Tüm sezon boyunca çalılara önleme için 2-3 kez mantar ilaçları püskürtülür. İlkbaharda, toprağa ve bitkilere bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür.Antifungal ilaçlar, ikinci yaprak görünene kadar tedavi edilir. Ve yine çiçeklenmeden önce böcek ilaçlarıyla birlikte. "Topaz", "Aktellik", "Tiovit Jet", "Horus" kullanıyorlar.
Bitki hastalıklara veya zararlılara maruz kalmışsa uygun kimyasallarla işlemden geçirilir.
Hasat ve depolama
Çeşitlerin toplanması olgunlaştıkça yapılır, farklı bölgelerde ağustos ayının ikinci yarısından eylül ayı sonuna kadar yapılır. Salkımları gün içinde, açık havalarda, meyveleri hemen gölgeye aktararak toplamanız gerekir. Hasarlı, kuru, olgunlaşmamış, çürük meyveler çıkarılır.
Depo odasının kalıpsız, iyi havalandırılması gerekir, hava sıcaklığı sıfırın altına düşerse mahsul yalıtılır. Sicimle bağlanan eller gerilmiş bir telin üzerine yerleştirilir.
Ahşap kutular bir başka saklama seçeneğidir. Çileklerin birbirine değmemesi için demetleri 2-3 cm kalınlığında bir talaş tabakası üzerine yayın. Ihlamur, kavak, ancak iğne yapraklı olmayan ağaçlardan talaş. Sonra başka bir üzüm ve talaş tabakası gevşek bir şekilde örtün. Yani 3 aya kadar saklanabilir. Ayrıca kutulara saman, temiz kağıt da koyabilirsiniz, daha sonra üzümleri bir kat halinde, meyveler 2 ay boyunca yatacaktır. Bozulmuş meyveleri düzenli olarak inceleyin ve çıkarın.