Isabella üzüm çeşidinin tanımı ve olgunlaşma zamanlaması, ekim ve bakım özellikleri, yetiştirme ve budama
Isabella üzümü, İspanya Kraliçesi Isabella'nın adaşı olan siyah bir çeşittir. Bitki sert iklim koşullarında dahi kabul görmekte olup, özel bir barınak ile korunmasa bile dona dayanıklıdır. Isabella nadiren hastalıklara maruz kalır, zararlılar çalıları zayıf bir şekilde etkiler. Her üretici, yüksek verimle iddiasız bir çeşitlilik yetiştirmeyi başarır.
Çeşitlerin üreme tarihi
Damızlık William Prince, Isabella üzümlerini Vitis Labrusk ve Vitis Vinifer çeşitlerini geçerek yetiştirdi. Asıl amacı, asmaların kalitesini artırmak ve çalı verimini artırmaktır. Hikaye 200 yıldan fazla bir süre önce başladı.
Isabella, Amerika'da popüler olan bir Amerikan türü olarak kabul edilir. 80'li yılların başına kadar üzüm Amerika'nın tüm eyaletlerinde ve Avrupa ülkelerinde yetiştiriliyordu. Şarap üreticileri, şarap ürünleri oluştururken Isabella'nın hoş olmayan çürümüş bir ton ve az miktarda alkol ile ayırt edildiği sonucuna vardı. Tüm tarlalar kademeli olarak kesildi.
Çeşitlilik, Isabella'nın bu güne kadar başarıyla yetiştirildiği Kanada, Japonya, Brezilya ve Portekiz'deki yetiştiriciler arasında popülerliğini korumuştur. Komşu ülkeler de evde üzüm yetiştirme fırsatından vazgeçmiyor.
Isabella üzümlerinin tanımı ve özellikleri
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması sayesinde meyvelerin bazı özellikleri ayırt edilebilir. Isabella, evrensel bir amaç için yemek ve teknik tipler kategorisine aittir. Sonuçta, meyveler şarap, meyve suyu, tatlılar, reçel yapımında taze kullanılır. Ana özellikler:
- meyveler yeterince geç olgunlaşır;
- bitki dona, neme ve kuraklığa mükemmel bir şekilde tolere eder;
- kloroz ve antraknoz gibi bulaşıcı hastalıklardan etkilenmez;
- verim diğer çeşitlere göre yüksektir;
- donduktan sonra bile çalının asması restore edilir, köklü fidelerin yardımı ile üreme gerçekleşir.
Dikimden birkaç yıl sonra, üzerinde her yıl koni şeklinde salkımların oluştuğu uzun bir çalı büyür. Koyu gölgeli meyveler yuvarlak veya oval bir şekle sahiptir, yoğun olarak bulunur.
Yüzeyde balmumu kaplamanın varlığı nedeniyle meyveler mavimsi hale gelir. Sıkılığına rağmen derinin etinden ayrılması zor değildir.
Asma, hızla gelişir, bunun sonucunda Isabella çalıları süs bitkisi olarak kullanılır.
Çeşitleri nelerdir?
Her yerde bulunan doğal Amerikan melezlerinden biri, büyük meyveli Isabella'dır. Bitki yoğun bir şekilde büyür. Kümeler orta büyüklüktedir, silindir şeklindedir. Doğurganlık yüksektir, çalı dona dayanıklıdır. Çileklerin kalın bir kabuğu vardır.
Çok sayıda deney sayesinde, erken bir üzüm çeşidi geliştirildi - Isabella white. Salkımlar orta yoğunlukta silindirik şekildedir. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, ince bir kabuğa sahiptir. Çeşitlilik oldukça verimlidir.
Fide seçimi ve dikim yeri
Genç fidanları seçerken bazı özelliklerin dikkate alınması tavsiye edilir:
- Fide satın almak için en uygun zaman sonbahardır. Bu süre zarfında satıcı hasadı gösterebilir ve meyveye tat verebilir. İlkbaharda ekim malzemesi satın almanıza da izin verilir, ancak hızlı bir geri dönüş beklememelisiniz.
- Isabella don başlangıcında kök salmaya başlar, ilkbaharda yoğun bir şekilde büyümeye başlar.
- Enfekte bir fide satın almaktan kaçınmak ve bahçedeki diğer mahsulleri enfekte etmemek için, onları özel fidanlıklarda satın almaya değer.
- Bir yaz sakini için en iyi seçim, klasik bir üzüm çeşididir, çünkü yeni ürünler ararken yanlış seçim yapabilirsiniz.
- Elit ve birinci sınıf çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Güçlü ve sağlıklı bir asma genellikle başlangıçta zayıf dallardan büyür. Seçkin fidelerde 4 gelişmiş kökten vardır, sürgün 25 santimetreye ulaşır. İlk çeşit, o kadar güçlü ve güçlü olmayan bir kök sistemine sahip, çekim 20 santimetreye kadar.
Güçlü bir kök sistemi oluştuğunda, fideyi kalıcı bir yerde belirleme zamanı gelmiştir.
İçin üzüm ekimi aşağıdaki kriterlere göre bir yer seçmeye değer:
- alan güneşli olmalı ve rüzgarlardan korunmalıdır;
- Mümkün olduğunda, fidelerin yapı duvarlarının yakınına veya hafif eğimlere dikilmesi önerilir; asma desteği bağımsız olarak inşa edilebilir;
- sahada turba baskınsa, toprağa biraz nehir kumu eklenmelidir;
- killi toprağın bir drenaj tabakası ile seyreltilmesi tavsiye edilir;
- kumlu toprak, çürümüş gübre ve kompostla zenginleştirilir;
- toprakta bir asit reaksiyonu meydana geldiğinde, bölge kireç ile seyreltilir.
Önemli! Üzüm ekimi için toprakta durgun yeraltı suyu olmamalıdır.
Isabella üzümleri nasıl düzgün bir şekilde ekilir?
Üzüm ekimi için tavsiye edilir:
- Uygun bir yer seçin, toprağı hazırlayın.
- Satın aldığınız fideyi 24 saat ılık, durgun suda bırakın. Sürgünler sadece 3-5 göz ve kök 50-100 milimetre kesilir.
- Derinliği yaklaşık 50-90 santimetre ve çapı 80 santimetre olan dikim için önceden bir çukur hazırlayın.
- Çukurun dibine drenaj yapılır. Bir sonraki katman kazılan topraktır.
- Destek için bir peg kurulur.
- Bir sonraki potasyum tuzu, kül ve süperfosfat tabakası gübre olarak uygulanır.
- Yukarıdan biraz toprak kapladıktan sonra bir çalı dikebilirsiniz.
- Kök, kil yulaf ezmesine batırılır, gömülür ve bir çiviye bağlanır.
- Bitkinin etrafındaki toprak sıkıca sıkıştırılır.
- Ekilen üzümler bol sulanmalıdır. Delik turba ile kaplıdır.
Fidanların birbirinden 150 santimetre uzaklıkta, sıralar arasında - en az 2 metre dikilmesi önerilir.
Bakım ve büyüme ipuçları
Yüksek verim elde etmek için, Isabella üzümlerine bakmanın temel kurallarına uymalısınız:
- toprak her zaman temiz olmalı, yabani otlardan arındırılmış olmalıdır;
- çalı çevresinde, toprak sürekli gevşetilmeli, höyüklerin durumunu muhafaza etmelidir;
- ilk 2 yıl için büyüyen fide, uygun sulama ile birlikte tavsiye edilir;
- toprak mevsimde en az üç kez gübrelenir. Deneyimli bahçıvanlar, toprak türüne bağlı olarak neyin besleneceğini önerebilir;
- humus her 2-3 yılda bir tanıtılmaktadır;
- büyümenin ilk yılının sonunda asma için bir destek oluşturulması önerilir;
- don başlamadan önce genç fideler örtülmeli, iğne kullanımına izin verilir.
Uygun bakım ve temel gereksinimler, Isabella'nın iyi büyümesine ve zengin verim elde etmesine yardımcı olacaktır.
Önemli bir süreç üzümlerin döllenmesidir. En etkili yol, şunları destekleyen malçlamadır:
- toprak neminin korunması;
- asmanın beslenmesini iyileştirmek;
- havanın serbest dolaşımını engelleyen toprak kabuklarının oluşumunu önlemek;
- yabani otların büyümesini yavaşlatmak;
- don sırasında çalı köklerini korumak.
Malç olarak humus, kuru ot, kompost, odun talaşı kullanılmaktadır. Bir çözelti ile püskürtme, magnezyum sülfat kullanılarak gerçekleştirilir. Büyüme mevsimi boyunca, çalı sıvı mineral gübrelere dayalı beslenmeye ihtiyaç duyar.
Zararlıları ve hastalıkları önlemek ve bunlarla mücadele etmek için, çalılara 10 litre arıtılmış su başına 10 çay kaşığı soda ve 10 yemek kaşığı tuz çözeltisi püskürtülmesi tavsiye edilir.
Yaprakları işlemek için bahçıvanlar sönmüş kireç bazlı bir çözelti hazırlar. Yemek pişirmek için 1 kilogram sönmemiş kireci 3 litre su ile seyreltmek yeterlidir. Söndürme işleminden sonra 7 litre su ekleyip iyice karıştırın.
Yapraklar bir fırça ile işlenebilir.
Zamanlama ve budama prosedürü
Yaz aylarında asma sık sık büyür, çalıların kesilmesi gerekir. Özel bir alet kullanılması tavsiye edilir - bir budama makası. Budama işlemi genellikle sonbaharda veya ilkbaharda yapılır. Sonbahar budaması, üzümler kışlamaya hazırlanırken çalı tarafından tamamen dökülen yapraklarla yapılmalıdır. İlk donlardan önce işlem tamamlanmalıdır. Hasta ve eski parçalar hatasız olarak çıkarılmalıdır.
Temel kurallar, üzüm fidanı nasıl düzgün bir şekilde budanır:
- genç çalılarda, sağlıklı sürgünleri 8'den fazla olmayan bir miktarda bırakmak gerekir;
- üzümün sağlıklı kısımlarına zarar vermemek için budamanın dikkatli yapılması tavsiye edilir;
- sert adımlar kısmen kaldırılır, yeşil olanlar - tamamen;
- yükseklikten ziyade yanal büyümeyi destekleyen uç da çıkarılmalıdır;
- düzeltme dik açılarda yapılır, kesimler düzgün kalmalıdır;
- deneyimli bahçıvanlar, çok sayıda verimde düşüşe katkıda bulunan demetleri ve yaprakları inceltmeyi önerir.
Büyümeyi düzeltmek için çalıların yaz budaması yapılır. Fazlalıkları kesmemek için verimli ve boş bir asmaya dikkat etmek önemlidir.
Yaz aylarında budama, bahçıvanların aktif büyüme mevsiminin daha iyi aktarılması için bitki profilaksisi yapmasına izin verir.
Yaz budama özellikleri:
- Yükü eşit bir şekilde dağıtmak için, genç büyümeyi Haziran ayı başlarında kesmelisiniz. Bu dönemde verimli bir asmanın bağlanması tavsiye edilir. Bu sayede gelecek yılın verimi için yedek doğru bir şekilde döşenecek.
- Çiçeklenme süreci Temmuz ayında sona erer, bu dönemde üvey oğulların çıkarılması, ilaçlama ve gübreleme yapılması gerekir. Bu, yüksek verime katkıda bulunur.
- Ağustos ayında kök sisteminin alt kısmını sıkıştırmak için kökün üst kısımları çıkarılarak genç sürgünler basılmaktadır.
- Antenler her gün çıkarılabilir - bağlantı elemanı görevi görürler.
Üreme yöntemleri
Bahçecilikte kesimler ile çoğaltma oldukça yaygındır. Sonbahar budaması yapılırken, genellikle dikim için kesimler hasat edilir. Yıllık sürgünün bir kısmı 7-10 milimetre çapında ve 150-200 santimetre uzunluğunda kesilir.
Deneyimli bahçıvanlar 2 hasat yöntemini ayırt eder:
- Hazırlanan asmalardan yapraklar çıkarılır, asma bir halka şeklinde bükülür, karanlık ve serin bir yerde saklanmak üzere gönderilir. Ek işlem gerekli değildir.Çelikler baharın başlangıcında kesilir, üzerlerinde 5-6 göz bırakılması önerilir. 14-21. Günlerde, kökleri görünene kadar suya - sıcaklığa, güneş ışınlarının altına yerleştirilirler. Daha sonra çelikler, özel hazırlanmış toprakta mineral gübreleme kullanılarak köklendirilmelidir.
- Kesilen asma, her biri 20-40 santimetre olan küçük parçalar halinde kesilir. Üst kesim, gözlerden 2-3 santimetre uzakta bulunur. Malzeme 60-120 dakika demir sülfat bazlı bir çözelti içinde ıslatılır ve bahar gelene kadar serin bir yerde bekletilir.
Hazırlanan çeliklerin son bahar ayının ilk günlerinde ekilmesi tavsiye edilir. Doğru ekim ve bakım ile gelecekte yüksek verim garanti edilir.
