Fidan dikiminden sonraki yıl üzümler meyve verir, ilk hasat başladığında
Sitenizde müreffeh bir üzüm bağı kurmak, bahçıvanın bu konuyla ilgili belirli bir bilgi birikimine sahip olmasını gerektirir. Sadece ana agroteknik önlemleri değil, aynı zamanda üzümlerin meyve verebildiği ekimden sonraki yıl hakkındaki bilgileri de incelemek önemlidir. Bu, erken bir hasat elde etmek için çabalarken birçok hatadan kaçınmanıza ve 2-3. yılda ilk sulu meyveleri denemenize izin verecektir.
Meyve vermenin başlama zamanı
Sulanmayan üzümleri endüstriyel ölçekte yetiştirirken, çalıların dört yaşına kadar meyve vermesine izin verilmez. Ancak bu zamana kadar bitkinin sağlığına ve meyvelerinin kalitesine zarar vermeden hasat yapabileceğine inanılıyor. Çalı, meyve vermeye başlamadan önce yeterli hacimde kök kütlesi oluşturmak için zamana sahip olmalıdır. Budamadan sonra bitki, verilen iklim ve toprak şartlarına uygun bir şekle bürünür.
Çalıların ilk dört yıllık yetkin bir şekilde oluşması, daha sonra asgari bir süre bağ bakımı için zaman harcamaya izin verir. Bu, özellikle büyük çiftliklerin sulanmayan ekimleri için önemlidir. Üzümler meyve vermeye başladığında, çalılar zaten 2-3 metre derinliğe kadar güçlü köklere ve çalıların gelişmiş bir yer üstü kısmına sahiptir.
Sitenizde ilk demetler 1-2 yıl önce alınabilir. Düzenli sulama ve besleme, bitkiden nem ve besin üretimi üzerindeki yükün çoğunu ortadan kaldırır. Bahçıvanın ekimden sonraki asıl görevi, mevsim boyunca güçlü bir olgun asma yetiştirmek için zamana sahip olmaktır. Üzümlerin hangi yıl ilk çiçek salkımını ve meyvelerini vermeye hazır olacağına bağlı olacaktır.
Bazı tarım tekniklerini kullanarak çalıların büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilirsiniz.
Meyve vermeyi etkileyen faktörler
Uygun bakımla ilk üzümleri ekimden 2-3 yıl sonra tadabilirsiniz. Ancak bazen bahçıvan 5-6. Yılda bile hasadı sağlayamaz. Çalıların meyve verebilme kabiliyeti birçok koşula bağlıdır.
Zaman
İlkbaharın sonlarında ekilen çıplak kurutulmuş köklü bitkisel kesimler uzun süre acı çekecek, asma büyük olasılıkla olgunlaşacak zamana sahip olmayacak ve kışın hayatta kalamayacak. Kusursuz bir bakımla bile önümüzdeki yıllarda bu tür üzümlerden meyve vermeyi beklememelisiniz.
Satın alınan fidanlar kapalı kök ile alınmalıdır. Bu bir sonbahar ekimiyse, asmanın durumuna dikkat edilmesi tavsiye edilir, bu yazın büyümesi en az 6-7 mm kalınlığında olgun (yeşil değil) olmalıdır. Niteliksel olarak soğuktan korunan böyle bir fide, kışı iyi tolere edecek ve gelecek mevsimi çiçek açabilecek.
İlkbaharda üzümler çeşitli şekillerde ekilir:
- sap akışının başlamasından önce erken ilkbaharda kesimler uyku;
- Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında uyanmış bitkisel kesimler (fideler) ile;
- Sap akışından önce 2-3 yaşında fidanlar.
İlk şekilde ekerken, bitki daha kolay köklenir, daha az hastalanır, ancak büyük olasılıkla gelecek yıl meyve vermek için yeterli bir artış sağlayacak zamanı olmayacaktır.
İkinci yöntem, Şubat ayının sonunda ılık plastik şişelere kesimler dikmeyi içerir. Mayıs ayı başında kesimler 50 cm'ye kadar artış verecek, ekim yaparken toprak komayı bozmadan dikkatlice aktarma yaparlar. İyi bakıldığında, böyle bir fide büyük olasılıkla gelecek yıl ilk çiçek salkımını verecektir. Bu durumda, en güçlü çekimde küçük bir çiçeklenme bırakabilir ve ilk meyveleri deneyebilirsiniz.
2-3 yaşındaki kesimler her zaman iyi kök salmaz, ancak uygun özenle gelecek yıl meyve verirler. Dikim yılında, bitkiyi zayıflatmamak için çiçek salkımları kaldırılmalıdır.
Bir yer
Üzümler güneş ışığı konusunda çok seçicidir, serin ovalara ve dağ eteklerine tahammül etmezler. Gölgeli, nemli bir yerde üzümler hızla yeşil bir kütle oluşturacak, asma mevsim sonuna kadar olgunlaşmayacak, kırılgan ve ince olacak ve büyük olasılıkla kışın donacak. Böyle bir bağ 5-6. Yılda bile meyve vermeyebilir. Kuzey tarafında binalar veya ağaçlarla korunan güney cephesi açık bir yer uygundur.
Budama
Genç çalılar oluştururken, çiçek salkımlarının geçen yılki büyümenin orta tomurcuklarından oluştuğu akılda tutulmalıdır. Çok kısa budama, üzümlerin ilk yıllarda meyve vermesini engelleyebilir. Ancak budamanın olmaması meyve vermeyi süresiz olarak geciktirebilir. Bitki "taviz vermeyen" zayıf sürgünlere çok fazla enerji harcıyor.
Üst giyim
Asmanın olgunlaşması büyük ölçüde büyüme mevsimi boyunca sağlanan besin miktarına bağlıdır. Fazla nitrojen büyük bir artışı uyarır, ancak asma "şişer", kırılgan ve yeşil hale gelir, çiçek tomurcukları zayıf bir şekilde oluşur.
Potasyum eksikliği sürgünlerin gelişimini durdurur, bitki büyümede geride kalır, çiçek salkımları parçalanır. Topraktaki organik bileşenlerin eksikliği, gelecekteki mahsulün tadını ve kalitesini doğrudan etkiler. Humus ve kompost verilmeyen fakir topraklarda, üzüm çalıları uzun süre kök kütlesini büyütür ve 5-6 yıla kadar meyve vermeyebilir.
Bakım kuralları
Önce üzüm ekimi toprağı 100 cm derinliğe hazırlamak gerekir.Tüm katman çıkarılır, büyük miktarda humus ve kompost eklenir, karıştırılır ve gevşetilir. Ağır killi topraklar ayrıca kumla seyreltilir. Her çalı arka arkaya en az 2 m tahsis edilmiştir.Bir yer seçerken, büyük ağaçların yanına üzüm dikmenin istenmediği akılda tutulmalıdır. Etraflarındaki nemi ve besinleri aktif olarak emerler. Bağın çevresine 4-5 m mesafede, çok yıllık bir çalı (frenk üzümü, bektaşi üzümü) dikebilir, bitkileri rüzgardan koruyacak ve kar tutacaktır.
Genç çalılar meyve vermeden önce her mevsim 4-5 kez sulanır ve bitkilerin en kurak zamanda hayatta kalmasına yardımcı olur. Yaz sonunda, bol sulama, sezon bitmeden olgunlaşmak için artık zamanı kalmayacak olan sürgünlerin aktif büyümesini teşvik edebilir.Toprak tabakasının en az 1 metre ıslatıldığından emin olmak gerekir. Yüzey nemi, ilk etapta kuruyan toprağın üst tabakasında kök gelişimini uyarır, bitki sık sulamaya bağımlı hale gelir.
Bağ toprağının kurumasını ve çatlamasını önlemek için kalın bir kuru ot veya saman tabakası ile malçlanır.
Sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında, humus kazmak için büyük miktarlarda verilir. Yazın ilk yarısında mineral gübreler yerine üzümleri mullein solüsyonu ile sulayabilirsiniz.İkinci yarıda kuş pisliği ile beslenmeye geçmek daha iyidir. Talimatlara göre potas gübre ile yapraktan üst pansuman yararlıdır. Organik gübrelerin tamamen mineral gübrelerle değiştirilmesi arzu edilmez, meyvelerin tadı ve kalitesi büyük ölçüde toprağın "hümik" bileşenine bağlıdır.
Meyve vermeyi hızlandırmak için genç çalıların budanması minimumdur. Bitkinin üzerlerine enerji israf etmemesi için ekstra ve zayıf sürgünler uzaklaştırılır. En büyük sürgünlerden biri hafifçe budanır ve asmanın orta kısmını çiçek salkımının tomurcukları ile bırakır. İkinci atış manşona kesilir. Uygun koşullar altında, bu tür üzümler ekimden sonraki ikinci yılda çiçek açabilirler.
Meyveliğin ilk sezonunda, meyveleri örneklemek için sadece bir küçük çiçeklenme kalır. Fazla yumurtalıkları çıkarmazsanız, bitki tüm enerjisini meyveleri olgunlaştırmak için harcar, bu yılki asma olgunlaşmaz ve çalı kışın donar. Sonbaharda çalılar dikkatlice örtülür, ekimden sonraki birinci ve ikinci kışlar en sorumlu olanlardır. Genç asmalar genellikle donar ve bu da en az bir sezon boyunca meyve vermeyi geciktirebilir.
Erken hasat yöntemleri
Üç yaşındaki fideleri uygun özenle dikmek, gelecek yıl erken hasat almanızı sağlayacaktır. Şubat ayından itibaren bir şişede fide yetiştirmek, ikinci yılda meyve verebilen tam teşekküllü bir asmanın oluşumunu ve olgunlaşmasını hızlandırır.
Endüstriyel ölçekte büyüyen üzümlerin aksine, sitenizde genç bitkileri çok kısa budama işlemlerine tabi tutamaz ve 2-3. yıl çiçek açmalarına izin veremezsiniz. Düzenli sulama ve besleme, büyük çiftliklerin sulanmayan üzüm bağlarının aksine, kök sisteminin hızlandırılmış büyümesini ve asmanın olgunlaşmasını teşvik eder. Bu, hasadı 1-2 yıl önce almanızı sağlar.
