Hastalıkları tedavi etmek ve savaşmak için küften üzüm nasıl işlenir ve püskürtülür
Üzüm, birkaç bin yıldır bilinen bir bitkidir. Büyümesi zor olan nefis kokulu salkımlar, güneşle dolu gibi görünüyor ve çok miktarda besin içeriyor. Asma, diğer bitkiler gibi hastalanabilir. Üzüm küfü ciddi bir saldırıdır. Bir problem keşfettikten sonra, bağın tamamını yok etmemek için derhal hastalıkla savaşmaya başlamak gerekir.
Bu hastalık nedir?
Üzümlerin mantar enfeksiyonu olan küf, Avrupa bağlarının maruz kaldığı hastalıklar arasında ilk sırada yer almaktadır. Hastalık, 19. yüzyılda Kuzey Amerika'dan enfekte olmuş yeni çeşit sarmaşıklarla birlikte Avrupa'ya tanıtıldı ve ilk olarak İngiltere'de keşfedildi.
Avrupa ikliminin kendine özgü özellikleri nedeniyle hastalık hızla yayılmaya başladı, yerel asmayı etkiledi ve kısa sürede tüm mahsulü yok etti. Kısa süre sonra küf kıtayı süpürdü, Fransa ve diğer Avrupa ülkelerinin üzüm bağları enfekte oldu, üzümlerin sayısı önemli ölçüde azaldı ve şarap üreticileri mahvoldu.
Pyronospore ailesinin bir temsilcisi olan mantar benzeri bir organizma olan omyocet enfeksiyonuna neden olur, hastalığa üzüm küllemesi de denir.
Önce üzümlerin yeşil yaprakları açık sarımsı yağlı lekelerle kaplanır. Büyük yapraklarda damarlar boyunca sarılık görünebilir; mantara uygun koşullarda (sıcak, nemli hava) hastalık hızla ilerlemeye başlar. Yaprakların arkasında, lekelerde, zar zor farkedilen beyazımsı bir tüy belirir.
Acil önlem almazsanız sürgünler kurur, yumurtalık çabuk etkilenir ve yapraklar düşer. Tabii ki, bu durumda, artık hasadı beklemenize gerek yok, asıl mesele üzümlerdeki küften bir an önce kurtulmak ve asmayı kurtarmak.
Küf ve oidium arasındaki fark nedir?
Küf, tüylü küf olarak adlandırılıyorsa, oidimum - üzümün ikinci sık ve çok tehlikeli mantar hastalığı - basitçe külleme olarak adlandırılır.
Yapraklarda beyaz bir dumanlı çiçeklenme (bitkilere kül serpilmiş gibi görünüyor), etkilenen, patlayan, akan meyveler, sanki un serpilmiş gibi, tüm odium belirtileridir. Hastalık tedavi edilmezse, kalın bir plak tabakası keçe gibi olur, çatlamış meyveler çürük bir koku verir, üzüm hasadı önemli ölçüde azalır ve artık işlenmeye uygun değildir.
Önemli: Yaprakların arkasında küf oluşur, yanlış tarafta beyazımsı bir tüy oluşur; oidium, yaprağın dış kısmını bir çiçekle kaplayarak etkiler.
Üzüm bağlarının odiumdan arıtılması için kükürt içeren müstahzarlar kullanılır. İlk işlem, barınak kaldırıldıktan sonra ilkbaharda yapılır (asma birkaç gün önce havalandırılmalıdır), hasattan sonra bitkiye ikinci kez püskürtülür. Azophos işleme için kullanılır. Kükürt sadece çalılara değil, çalıların altındaki ve bitkinin etrafındaki toprak bir mantar ilacı ile kaplıdır.
Önleyici tedbirler almazsanız ve ortaya çıkan hastalıkları hemen tedavi etmezseniz, bu tehlikeli "çift" bağı birkaç gün içinde tamamen yok edebilir. Bitkiler büyümeyi ve meyve vermeyi bırakır, gelecek kışı tolere etmezler ve büyük olasılıkla gelecek yıl hastalanırlar.
Oluşun nedenleri
Üzümdeki tehlikeli küf mantarının sporları soğuk havaya dayanıklıdır. Düşen yapraklarda güvenle kışlarlar. Toprağa çarpan ilk bahar yağmuru onları kaldırır, alt yapraklara yapışır ve küf bitkinin her tarafına hızla yayılır. Buna sıcak (+ 20-27 ° C) ve nemli hava eşlik ederse, hastalığın hızla yayılması neredeyse kaçınılmaz hale gelir. 5-20 gün sonra, enfeksiyonun ilk belirtileri belirgindir.
Rüzgar, mantarın yeni alanlara transferini teşvik eder. Bitkiler birbirine çok yakın dikilirse hastalık hızla tüm bağa yayılır. Isı ve nem, küf oluşumu için gereken süreyi azaltır ve uygun koşullar altında mantar 8 nesile kadar çoğalabilir. Kuru havalarda ve +30 ° C'nin üzerindeki hava sıcaklıklarında mantar hayatta kalmaz, bu nedenle Orta Asya için tipik değildir.
Olası Belirtiler
Küf oluşumunun ana belirti ve işareti, yaprağın yüzünde sarımsı yağlı lekelerin ortaya çıkmasıdır. İçeriden, genç yapraklarda daha iyi görülebilen beyazımsı bir tüyle kaplıdır. Sonra leke büyür, kırmızımsı kahverengi olur, yaprak kurur, kıvrılır ve düşer, bu da sporların yeni bir döngüye başlamasına izin verir.
Bitkinin genç sürgünleri ve çiçekleri özellikle çabuk etkilenir. Tüylü küf ile enfekte olmuş meyveler koyulaşır ve kırışır, kurur, ufalanır ve salkımlara çirkin bir görünüm verir. Ağır vakalarda dallar etkilenir.
Genç sürgünler büyümeyi durdurur, hastalıktan etkilenen asma yapraklarını erken döker.
Küf kontrol önlemleri
Üzüm küfü tedavisi, kimyasallar ve halk ilaçları yardımıyla gerçekleştirilir. Bakır, kireç ve kükürt esaslı müstahzarlar mantar için zararlıdır. Çeşitliliğin bu hastalığa yatkınlığına bağlı olarak, sezon başına birkaç kez püskürtme yapılır.
Önemli: Mantar ilaçlara alışır ve direnç geliştirir, bu nedenle, bağa sezon başına 3 defadan fazla püskürtülürse, araçların cephaneliğini çeşitlendirmek gerekir.
Mantar için en çekici çeşitler, örneğin Kishmish, 2-3 haftada bir büyüme mevsimi boyunca işlenir.
Küf kontrolü, mahsulü korumak için bir dizi önlemdir. Bu durumda, etkilenen yapraklar ve kümeler kesilmeli ve imha edilmelidir (gömülmeli veya yakılmalıdır) - kompost olarak kullanılamazlar.
Eski asmaları budamak ve yaprakları atmak, yeni mevsimde hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Bitkinin etrafındaki arazinin malçlanması da bir bağ koruma önlemidir.
Topraktaki fazla azot ve potasyum eksikliği, hastalığın salgınını tetikleyebilir.
Üzüm işleme yöntemleri ve araçları
Bakır bazlı formülasyonlar (bakır sülfat, Bordo sıvı) önleyici bir önlem olarak etkilidir. Bu tür bir tedavi her yerde mevcuttu, bu nedenle bugün etkinliği biraz azaldı - mantarlar ilaçlara karşı direnç geliştirdi.
Üzüm işleme küf birkaç aşamada gerçekleştirilir.
Hastalıktan etkilenen üzüm bağlarının tedavisi için, küf, odium, örümcek akarları ve keçe akarları ile derhal savaşmanıza izin veren karmaşık eylem fungisit ajanları kullanılır. Koruyucu önlemlerin aşamaları:
- Üzümlerin ilk işlenmesi, sıcaklık +8 ° C'ye yükseldikten sonra ilkbaharda yapılır. İnişler profilaktik% 3 bakır sülfat çözeltisi veya Bordo sıvısı ile muamele edilir.
- Küf için bir sonraki tedavi, kullanılan ilk yaprakların ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir: Delan, Horus, Hom.
- Çiçeklenme aşamasında, bitki iki kez tedavi edilir: ilk kez - çiçeklenmeden önce, ikinci kez - üzümler solduktan sonra. Delanne, Strobe ve diğer uygun ilaçları kullanın.
- Meyvelerin olgunlaşması sırasında, meyve suyu kazanıp yoğun bir şekilde büyüdüklerinde üzümlere fungisit püskürtülmez. Bu dönemde üzümleri korumak için Baykal ve Fitosporin kullanmak mümkündür, ancak yine de kimyasal kullanmamak daha iyidir.
- Üzümlerin ilaçlarla son muamelesi, Ağustos ayında hasattan sonra önleyici amaçlı olarak yapılmaktadır. İşleme bakır veya demir sülfat ile yapılır, fungisitler kullanılabilir.
Bitkilere nasıl muamele edileceğini seçerken, kimyasallar kullanılırken, çalışma karışımlarının imalatçının ambalaj üzerinde, açık havada veya iyi havalandırılmış bir alanda kesin olarak hazırlandığı unutulmamalıdır.
Tüm işler (çözelti hazırlama, püskürtme) koruyucu ekipman kullanılarak gerçekleştirilir: gözlükler, lastik eldivenler, koruyucu önlük. Bitkileri işledikten sonra duş alın.
Halk tarifleri
Herkes kendi bağına mantar ilaçları uygulamak istemez, özellikle de yazlık evlerinde çok fazla üzüm yoksa. Bu durumda, halk ilaçları ile işlem yapılır. Aynı zamanda, sadece asma değil, aynı zamanda altındaki zemin dezenfekte edilir, çünkü mantar sporları olabilir.
Önleme amacıyla, üzümlerin altındaki toprak bir solucan otu kaynatma ile muamele edilir.
300 gram taze bitki veya 30 gram farmasötik preparat, 10 litre su ile dökülür ve bir gün boyunca infüze edilir, ardından 2 saat kaynatılır ve soğuduktan sonra, seyreltilmemiş infüzyon ile bitkinin etrafındaki toprağı sulayın.
Küflenmeye karşı korumak için asmaya çamaşır sabunu ilavesiyle odun külü ekstresi püskürtülür. Çalışan bir çözelti hazırlamak için, büyük bir kova su içinde bir kilogram kül çözülür ve 1-3 gün boyunca demlenir. Karışım 1:10 oranında seyreltilir, bitmiş çözeltinin her bir kovasına 3 yemek kaşığı sıvı çamaşır sabunu ilave edilmelidir. Bu karışım bağa püskürtülür.
Başka bir yöntem ise üzümlerin bir potasyum permanganat çözeltisi ile püskürtülmesi... Bunun için bir çay kaşığı ürün 10 litre suda iyice çözülür.
Ek olarak, işleme için genellikle soda külü veya kabartma tozu çözeltileri kullanılır.
Deneyimli bahçıvanlar, bir hafta boyunca demlenmiş çürümüş saman infüzyonu ile üzümleri püskürtür - bu, üzümleri küften korumanın en eski halk yollarından biridir.
Tabii ki, halk ilaçları enfeksiyonun ilk aşamalarında en etkilidir ve mantar öldürücü preparatlardan çok daha sık kullanılmaları gerekir, ancak meyvelerdeki toksik maddelerin içeriğinden korkmadan kullanılabilirler.
Küflenmeye dayanıklı üzüm çeşitleri
Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, bugün Rus ikliminde iyi gelişen küflenmeye dayanıklı üzüm çeşitleri elde edilmiştir. Bu tür bitkilerin örnekleri şunlardır: Timur, Delight, Agat Donskoy, ayrıca dona karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Monarch ayrıca küflenmeye karşı dirençlidir, ancak genellikle külleme saldırısına uğrar.
Bir üzüm bağı dikerken, sorun yaşamamak için, belirli bir alandaki iklim ve nemi dikkate alarak yetiştirilmiş zonlu çeşitleri seçmelisiniz.
Önlemek için ne yapmalı
Küf kaybını önlemek için birkaç kural vardır. Hastalığı önlemek için şunları yapmalısınız:
- bitkileri çok sık yerleştirmeyin. Dikim sıraları arasındaki mesafe, bitişik çalılar arasında 3 metredir - 1.5-2 metre;
- asmanın altındaki toprağı düzenli olarak malçlayın;
- damla sulama kullanın;
- üzümleri budayın, düşen yaprakları ve ölü eski dalları çıkarın;
- hasattan sonra, kış barınağından önce bitkilerin işlenmesi.
Koruma ve zamanında önleme için basit öneriler, yalnızca tüylü küfle değil, aynı zamanda külleme ve diğer rahatsızlıklara karşı direnmeye yardımcı olur ve ekimleri zararlılardan korumaya yardımcı olur.
İyi üzüm yetiştirmek kolay bir iş değildir. Bitkilerin önleyici muamelesi, hastalık olasılığını azaltacaktır. Asma, dikkatli ve dikkatli bir bakım gerektirir, ancak bunu yapmak mümkünse, meyve suyu ile dökülmüş fırçalara bakıldığında, kesinlikle ruh hali yükselecektir.
Ve yüksek kaliteli üzüm suyunun veya ev yapımı şarabın sağlığa faydaları mükemmeldir.
