Üzümlerin çeşit ve özelliklerinin tanımı Orijinal, yetiştirme ve verim
Orijinal üzümler, yüksek verimlilik ve kaprisli olmama ile ayırt edilir. Orta Rusya'nın iklim koşullarında yetiştirilebilir. Üzümün, ağızda kalan özel bir tadı olmayan tatlı ve hoş bir tadı vardır. Bu çeşitlilik sofra çeşidine aittir, yani başlangıçta taze tüketime yöneliktir. Buna rağmen, bağcılar, Original'den ev yapımı şarapları başarıyla yapıyorlar.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Orijinal üzümlerin birkaç çeşidi vardır. Teknik özelliklerde minimum farklılıkları vardır. Deneyimli yetiştiriciler, dikim ve bakım sırasında her türün özelliklerini dikkate alır.
Çeşitlilik, alt türe bağlı olarak ortalama 130-145 günde orta geç, olgunlaşır. Meyvelerin asitliği orta düzeydedir, uygun yetiştirme koşullarında şeker içeriği% 22'ye ulaşır.
Her bir alt türün tam bir açıklaması gerekli değildir. Orijinalin çeşitleri arasındaki temel fark, olgun meyvelerin gölgesidir. Pembe, siyah veya beyaz olabilir. Güneş ışığına yoğun şekilde maruz kalan pembe üzümler leylak olur, beyaz yeşilimsi olur ve siyah kırmızımsı olur.
Çeşit seçimi
Çeşitlilik, 40 yıldan daha uzun bir süre önce V.E. Tairov Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü'nde yetiştirildi. Bu kurum Odessa'da yer almaktadır. Bunu oluşturmak için biri Şam gülü (Türkiye) ve ikincisi Datie de Saint-Valier (Fransa) olmak üzere iki çeşit kullanıldı. Her iki türün de iyi teknik özellikleri ve mükemmel tadı vardır.
Orijinal çeşit, yalnızca 2002'de Devlet Siciline girildi. Bu zamana kadar üzümler tüm çeşitlilik testlerinden geçmişti.
Yol ver
Orijinal, her çalıda çok sayıda meyve veren sürgün nedeniyle yüksek verimli bir çeşittir. Üzümler endüstriyel ölçekte yetiştirilirse, o zaman bir hektar hasatın 80 ila 120 senti kadar verim alacaktır. Bir çalıdan ortalama 80 kilogram toplayabilirsiniz.
Çileklerin tanımı
Meyveleri büyük, 7 ila 12 gram ağırlığında, 3x2 santimetre ölçülerinde. Uca doğru sivrilen uzun bir meme ucu şekline sahiptirler. Meyve eti, elverişsiz yetiştirme koşullarında sulu - sulu. Her meyvenin 2-3 küçük çekirdeği vardır. Kabuğu incedir, taze üzümler tüketildiğinde hissedilmez. Olgun meyve rengi çeşide bağlıdır.
Burcun tanımı
Çalı güçlü ve uzundur, 2,5-3,5 metre uzunluğa ulaşır. Güçlü, hızla gelişen.Çalı başına en uygun yük, ekimin ilk yıllarında 30 ila 45 göz arasındadır ve 60 göze daha yükselir. Çiçekler biseksüel, yapraklar beş loblu, parçalara ayrılmış. Çalı dekoratif görünüyor.
Demetlerin tanımı
Demetler büyük, konik şekildedir ve 30-40 cm uzunluğa ulaşır. Üzümler birbirine gevşek bir şekilde yerleştirilmiştir. Her demet 500 gram ile 2 kilogram arasındadır. En düşük ağırlık, Orijinalin siyah alt türlerinde görülmektedir.
Dış etkenlere direnç
Çeşitlilik Odessa'da yetiştirildi ve bu bölgenin koşullarına uyarlandı. Orijinal, kalıcı ve güçlü donlara tahammül etmeyen, hafif ve sıcağı seven bir üzümdür. -21 ° C ve altındaki sıcaklıklarda ölür. Çeşitlilik yağıştan iyi şekilde kurtulur, ancak elverişsiz koşullar altında özelliklerini değiştirir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Üzümlerin çok sayıda üvey çocuğu, olgunlaşmayan mahsulleri vardır ve nakliyeye iyi dayanmazlar. Olgun meyveler bazen ufalanır. Şiddetli yağmurlar veya aşırı sulama nedeniyle toprağın su basması, bezelye üzümleri ve tadında bir azalma.
Orijinalin Faydaları:
- Yüksek verimlilik;
- iddiasız bakım;
- demetlerin çekici sunumu;
- mahsulün orijinal haliyle uzun süre korunması (ekim zamanına bağlı olarak kışın ortasına veya sonuna kadar saklanabilir).
Ayrıca üzümlerin özellikleri alttürlere göre farklılık göstermektedir. Beyaz Orijinal diğerlerinden daha asidiktir, siyah, uçan böceklere (özellikle eşekarısı) karşı en az dirence sahiptir, aksine pembe, nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar. İkincisi, tüm Orijinaller arasında zevk açısından lider olarak kabul edilir.
Büyüyen özellikler
Orijinali dikmek için en uygun yer: leeward, bahçenin veya bağın güneşli alanı. Toprağın orta derecede nemli ve besleyici olması arzu edilir.
Yeraltı suyunun yüksek olması ve toprakta eser elementlerin olmaması hasadın zayıf olmasına neden olacaktır.
Gerekirse dikim sırasında toprağın drenajı ve gübrelenmesi yapılır. Üst pansuman olarak kullanılır: odun külü, turba, humus veya özel karışımlar (örneğin, Baykal EM-1). Üzümler en iyi ilkbaharda veya sonbaharda ekilir.
Fideler için 80 ila 100 cm uzunluğunda ve genişliğinde derin delikler açılır. Bitkiler birbirinden 2-6 metre mesafeye dikilir. Üzümler hızlı ve kuvvetli bir şekilde büyüdükçe, ne kadar fazla olursa o kadar iyidir. Fide çukura yerleştirildikten sonra toprağın üst tabakası malçlanarak sulanır.
Üzüm bakımı
Orijinal çok fazla bakım gerektirmez. Üzümler ilk yıl, ilk yaz ayının sonunda budanmalıdır. Her verimli çekimde en az 10 göz çıkarılır. Bu, enerji tüketimini en aza indirmek ve mahsul kalitesini iyileştirmek için yapılır.
Çalıların çiçeklenme döneminde ve üzerindeki ilk meyvelerin ortaya çıkması sırasında aktif sulama yapılır. Ortalama olarak bitki haftada bir sulanır. Bir çalı bir kova su alır. Sulamadan önce köklerin yakınına 3-4 delik açılır. Her birine aynı miktarda su dökülür.
Bitki, özellikle toprağın kendisi kısır veya ağır ise beslenir. Bu amaçlar için mineral karışımları ve organik gübreler (humus, kompost) kullanılır. Soğuk havanın başlamasıyla birlikte üzümlerin üzeri örtülmeli ve köklerinin etrafına çalı ve samandan oluşan koruyucu bir tabaka döşenmelidir.
Üreme yöntemleri
Bu üzüm çeşidini yaymanın en iyi yolu, sapı çok yıllık bir stoğa aşılamaktır. İkinci seçenek, bitkinin kök sistemine bir kesimden yetiştirilen bir fide dikmektir. Üçüncü yol, en fazla sayıda sürgünle çalıyı dallardan ayırmaktır.
Hastalıklar ve zararlılar
Orijinal, küf ve oidyuma, orta - filoksera (kök sistemi hastalığı) ve gri çürümeye karşı iyi direnç ile ayırt edilir. Asma çalıları uçan böcekleri ve yaprak bitlerini çeker.
Aşılama, orta derecede sulama ve sadece mineral gübrelerin kullanılması bitkinin filokseradan korunmasına yardımcı olur. Ayrıca sonbahar ortasında düşen tüm yaprakların yakılması ve mantar ilaçları ile tedavi yapılması tavsiye edilir. Topaz, Shavit gibi araçları kullanabilirsiniz. Bakır sülfatın koruyucu ve gübreleme özellikleri iyidir.
