Platovsky üzümlerinin tanımı ve tarihçesi, yetiştiriciliği, mahsullerin hasat edilmesi ve depolanması için kurallar

Üzüm yetiştirmek sağlıklı ve lezzetli bir deneyimdir. Üzümleri sadece çiğ değil, aynı zamanda işlenmiş - meyve suyu, komposto veya şarap olarak da yiyebilirsiniz. Bu tür etkinlikler için özel, teknik çeşitler geliştirilir. Temsilcilerinden biri Platovsky üzümleridir. Bahçıvanlara aşık olduğu ve giderek daha fazla popülerlik kazandığı için, aşağıda bunu çözeceğiz.

Üreme geçmişi

Çeşitlilik ilk olarak YI Potapenko'nun çabaları sayesinde Novocherkassk'ta ortaya çıktı. İki çeşit temel alındı ​​- Macar Zaldande ve Ukrayna'nın Magarach Hediyesi. Sonuç tüm beklentileri aştı. Kültürün lezzetli, verimli ve dona dayanıklı olduğu ortaya çıktı.

Bu sayede bugün üzümler sadece ılıman bir iklime sahip ılık bölge sakinleri tarafından tüketilemez.

Avantajlar ve dezavantajlar

Aşağıdaki özellikler, kültürün doğasında bulunan avantajlardan ayrılır:

1. Sistematik verim.
2. Çevre koşullarına iddiasızlık.
3. Don direnci, yaz sakininin kışın çeşitliliğini korumak için ek güvenlik önlemleri konusunda endişelenmesine gerek olmadığı için.
4. Kültürün doğasında bulunan mantar hastalıkları ve böcek zararlıları, gelişmiş bağışıklığı sayesinde Platovsky'yi atlar.
5. Yeni bir yerde kök salmaya başlar ve ardından yoğun bir büyüme gösterir.
6. Mahsul hızla olgunlaşır.

Dezavantajları:

• salkımlarda oluşan meyveler, kahramanca boyutlarda farklılık göstermez;
• Sofralık üzüm çeşitleri ile karşılaştırıldığında, Platovskiy benzer hasat hacimlerine sahip olamaz.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

Çeşitliliğin tanımı, eksiksizlik için iki bölüme ayrılmıştır:

• çalı ve üzüm salkımının görünümünün bir açıklaması;
• mahsul verimi, büyüklüğü ve tadı.

Her öğe özel ilgiyi hak ediyor.

Çalı ve sürgünlerin dış parametreleri

Çalıların görünümü yetiştirici için önemlidir. Platov üzüm fidanı şu şekilde karakterize edilir:

• çalı, diğer mahsullere göre orta büyüklükte büyüyerek fazla yer kaplamaz;
• demet konik bir şekil alır;
• salkımın boyutu küçüktür ve meyveler üzerinde yoğun olarak değil, küçük boşluklarla bulunur.

Meyvelerin üretkenliği, büyüklüğü ve tadı

Verim ve tat ile ilgili olarak bahçıvanlar aşağıdaki parametreleri tanımlar:

• mahsulün özenle olgunlaşması 110 gün içinde gerçekleşir. Çok hızlıdır, bu yüzden ultra erken kabul edilir;
• bir daldaki demet sayısı 3 parçayı geçmiyor;
• salkımın ağırlığı 200 gram civarında dalgalanıyor;
• meyveler sulu etli, küçüktür;
• cilt ince, beyazdır;
• bir meyvenin ağırlığı 2 gramı geçmez.

Bir göz at Ayrıca

Harold meyveli üzümlerin tanımı ve özellikleri ve yaratılış tarihi

Not! Mahsulün olgunlaştığı gün hasat edilmesi gerekmez. Salkım bir ay çalı üzerinde kalabilir, olgunlaşır ve tatlılık kazanır.

Agrotechnics

Üzüm ekim ve bakım teknolojisi önemlidir - hasat miktarı kadar kalitesi de bu faktörlere bağlıdır.

Platovsky, doğası gereği kaprisli bir üzüm değildir, endişeli ve dikkatli bir bakım gerektirmez. Bununla birlikte, ekim ve temel bakımın temel ilkelerine bağlı kalmadan, düzgün bir hasat bile gösteremeyecektir.

Koltuk seçimi

Dikim için ayırdığınız sitedeki yer aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• iniş sahanın güney tarafında, yüksek binalardan veya çitlerden uzağa yapılır;
• topraklarda bahçe ağaçlarının yetişmesi durumunda, dikim onlardan beş metreden daha yakın olmamalıdır;
• ovalarda bir plantasyon yapmayın. Çalıların durumu üzerinde yararlı bir etkisi olmayacak olan nem orada birikir;
• alan düz değilse ve iniş için bir eğim varsa, merkeze mümkün olduğunca yakın yerleştirin.

Oturma düzeni ve delik boyutları

Üzümler, minimum 60 x 60 cm ebadında özel hazırlanmış bir fide çukuruna (çukur) ekilir. Çukur da 60 santimetre derinliğinde. Hazırlanan çukuru aşağıdaki karışımlarla dolduruyoruz:

• gübre - 2 kova;
• kül - kovanın üçte biri;
• 2 kova verimli toprak;
• süperfosfat - 150 gram.

Çalılar şu şekilde dikilir:

• çalılar arasındaki mesafe - 3,5 metre;
• sıralar arası mesafe 2 metredir.

Bu teknik, tek düzlemli bir kafes kullanıldığında uygundur. İki düzlemli bir kafes için, çalılar arasındaki mesafe biraz azaltılır.

Gevşetme ve sulama

Çalıların sulanması, dikimden sonraki 7-8 gün içinde en fazla 1 kez gereklidir. Çalı büyüdüğünde ve güçlendiğinde, frekans her 14 günde bire düşer. Kuru dönemlerde, zeminin ve çalıların durumuna dikkat edin.

Sulama sıklığını gerektiği gibi artırın. Ara sıra çalıların yakınında görünen yabani otları temizlemeyi ve özellikle yağmurlu dönemlerde zemini gevşetmeyi unutmayın.

Yaprak ve kök gübreleme

Üzüm çalılarının ekimden sonraki üçüncü yıldan daha erken gübrelenmesi önerilmez. Bu süre zarfında üzüm çalıları yeterince güçlenecek ve meyve vermeye başlayacaktır. Organik gübre ve mineral bazlı ürünlere öncelik verilmektedir. Kök besleme prosedürü:

1. Baharın ilk yarısında.
2. Çiçeklenme oluşumu sırasında.
3. Üzümlerin olgunlaşma döneminde.

Yaprak muamelesi, yaprakların faydalı bileşikler içeren özel müstahzarlarla sulanmasıyla gerçekleştirilir. Bu prosedürler bulutlu havalarda veya öğleden sonra geç saatlerde yapılır.

kısma

Asmanın büyümesini hızlandırmak için üzümler sıkıştırılır. Kıstırma, aşağıdaki yollardan biriyle yapılır:

• çiçeklenmeden önce 10 knot alanda gelişen sürgünler kırılır. Bu, büyüme için sınırlayıcı bir faktör olarak hareket edecek ve daha sonra daha yoğun çiçeklenmeyle sonuçlanacaktır;
• her sürgünün üstünden birkaç santimetre yırtılırken, üzerlerinde en az üç genç yaprak bırakılır. Aynı zamanda üzümün büyümesini de artıracaktır.

Bir göz at Ayrıca

Hastalıkları tedavi etmek ve savaşmak için küften üzüm nasıl işlenir ve püskürtülür

Meyveli bir asmayı budama ve şekillendirme

Üzümler şu şekilde budanır:

• ilkbaharda, yalnızca kış aylarında ölen yapraklar çalılardan çıkarılır;
• sonbaharda dallar budanır, böylece bir çalı üzerinde 80'den fazla göz kalmaz;
• ortalama olarak her dal 4 göz ile budanır ve bu yeterlidir.

Bu şekilde fazla sürgünler çıkarılır ve meyve veren bir asma oluşur.

Kışlık üzümler nasıl örtülür

Üzüm dona dayanıklı bir çeşittir ve sadece aşağıdaki durumlarda kışın örtmesi gerekir:

• kışın sıcaklık çok düşük düşer;
• kışın az kar yağışı var.

Bu gibi durumlarda çalılar özel bir bezle örtülür ve etrafındaki zemin malçlanır. Yağış düştükten sonra, iniş alanına mümkün olduğu kadar çok kar yağdırılır ve çalıların üzerinde kar yığınları oluşur. Sıcak tutacaklar ve çeşitliliğin ölmesini önleyecekler.

Olgunlaşma tarihleri

Salkım 4 ay içinde olgunlaşır. 20-30 gün sonra, yapışmadan kalabilir, olgunlaşabilir ve tatlılık kazanabilir. Salkımları daha uzun süre aşırı pozlamanıza gerek yoktur, aksi takdirde üzümler bozulmaya başlar ve hasadınızı kaybedersiniz.

Hasat ve depolama

Üzümleri olgunlaştıkça yavaş yavaş toplamak daha iyidir. Demetler çalıdan dikkatlice çıkarılır. Onları özel makasla kesmek daha iyidir. Saklama kabı olarak ahşap kutular veya sepetler uygundur. Yiyecekleri kovalarda saklamak iyi bir fikir değildir.

Hasat edilen mahsulün depolanması aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:

• üzümlü kutular 1 sıcaklıkta saklanır ^hakkında 4'e kadar ^hakkında;
• olgunlaşmış demetler gerektiği gibi çıkarılır;
• Raf ömrünü uzatmak için demetlerin üzerine taze talaş serpin.

Üzümlerin çoğaltılması

Üzümler 3 şekilde yayılır:

1. Tohumlarla.
2. Katmanlar.
3. Kesimlerle.

Her yöntemin kendi güçlü ve zayıf yönleri vardır. Tohum yayılımı, en verimsiz yöntem olarak kabul edilir. Bunun nedeni, tohumlardan yetiştirilen sürgünlerin çeşitliliğin temel özelliklerini kaybetmesidir.

Hastalıklar ve zararlılar - kontrol ve önleme

Çeşit, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır ve özel işlem gerektirmez. Bitki enfeksiyonu için sistematik incelemelerin yapılması yeterlidir. Bir hastalığı veya zararlıyı gösteren karakteristik işaretler bulunursa, hasarlı yapraklar çıkarılır ve çalı özel yollarla tedavi edilir.

Çilekleri gagalayan kuşlara karşı korunmak için çalı bir ağ ile kaplıdır. Bu güvenlik önlemleri genellikle fazlasıyla yeterlidir. Çileklere ilave kimyasallar püskürtmeyin veya kuşları öldürmeyin.

Aksi takdirde, mahsulün güvenliği konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Güçlü bir bağışıklık sistemi işe yarayacaktır.