Taifi üzüm çeşidinin özellikleri, yetiştirme özellikleri ve verimin açıklaması
Taifi üzümü eski çağlardan beri bilinmektedir. Çeşitlilik uzun süredir Arap devletlerinin topraklarında yetiştirilmektedir. Zamanla kültür dünyaya yayıldı ve şimdi başta Kırım, Gürcistan, Tacikistan, Özbekistan olmak üzere birçok alanda yetiştiriliyor. Kültürü geliştirerek, kuzey bölgelerin sakinlerine güney bölgelerin bağcılarına faydalı meyveler sağlıyorlar.
Açıklama
Güçlü çalılar, sulu meyveler, hafif ekşili tatlı, çeşitliliğin ana tanımını oluşturur. Üzüm fidelerinin yetiştirilmesi kolaydır, çabuk köklenirler. Koyu kırmızı dallarda, üstte pürüzsüz bir plaka ve altta kabarık olan birçok yaprak bulunur. Taifi'nin ilkbaharda her iki cinsiyetten çiçekleri vardır, bu nedenle tozlaşma bir sorun değildir. Çeşidin meyvesi geç gelse de verimi her zaman yüksektir.
Çeşitliliğin özellikleri
Çeşitliliği daha iyi anlamak için ana özelliklerini incelemeye değer.
Asma
Asma hızla büyüyor. Güçlü sürgünler yetişkin durumda kırmızımsı kabukla kaplıdır ve genç asmaların sapları yeşil ve kabarıktır. Yapraklar dekoratiftir, büyük yuvarlak bıçaklara benzer.
Asma hızla büyür ve bir gölge oluşturur, bu nedenle çardaklar, kemerler oluşturmak için kullanılır.
Demet
Taifi üzümlerinin salkımları farklıdır:
- gevşeklik;
- 600 gramdan 1 kilograma kadar olan;
- 8 grama kadar olan uzun meyveler;
- meyve rengi açık yeşilden koyu pembeye.
Meyvelerin rengi çeşitliliğe ve aydınlatmaya bağlıdır. Çok güneş varsa daha zengindir. Meyvenin özü, yoğunluğu ve tat uyumu ile takdir edilmektedir. Çatır, çok fazla meyve suyu verir.
Yol ver
Taifi çeşidinin her bir çalı 6-8 salkım üretebilir. Üzümler asmadan 7 kilogram içinde hasat edilir - güneşli bir yaz, uygun yetiştirme koşulları ile. Asma, hayatın sadece 2-3. yılından itibaren büyümeye başlar. Meyveler 160 gün içinde olgunlaşır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin avantajları arasında üzümlerin:
- bol meyve verir;
- yoğun bir cilde sahip meyveler, nakliyeyi kolayca tolere eder;
- zayıf toprağa sahip bölgelerde iyi büyür;
- kuraklığa dayanıklı;
- insan vücudu için yararlıdır.
Kültürün dezavantajları arasında düşük hastalık direnci belirtilmiştir. Meyveler uzun süre olgunlaştığı için üzümler sadece güney bölgelerde yetiştirilebilir.
Kültür çeşitleri
İki ana Taifi çeşidi vardır - beyaz ve pembe. Birbirlerinden oldukça farklılar.Renk farklılıklarına ek olarak, meyvenin biçiminde, asmanın niteliklerinde küçük farklılıklar vardır.
Beyaz
Bu tür Taifi veya Ak Taifi, Monty, dallarda uyumlu bir tada sahip açık yeşil kümelere sahiptir. Meyvenin, meyvenin yüzeyini ayıran karakteristik bir oluğu vardır. Elin ağırlığı bazen uygun ekim koşullarında 3-4 kilograma ulaşır. Çeşitlilik, hastalığa karşı zayıf dirençlidir, genellikle örümcek akarları, yaprak bitleri tarafından zarar görür.
Pembe
Gevşek salkımlardaki oval meyveler koyu pembe ila mordur. Çilek kütlesi 7-9 gramdır. Ve bir demet ağırlığı 300 gramdan 2 kilograma kadar çıkabilir. 6 kilogramlık numuneler var.
Taifi pembesi, beyaz çeşitten daha az dona dayanıklıdır.
Özellikleri
Taifi çeşidinin insan vücuduna fayda sağladığı için yenmesi tavsiye edilir.
Kalori içeriği
Taifi'nin sulu meyveleri genellikle bayram ve yemek masalarını süslüyor. Kilo vermek isteyenler için yiyeceklerde kullanılması tavsiye edilir. Tatlı, 100 gram ürün başına sadece 65 kalori içerir. Hem doymuş hem de susamış olabilirler. Çileklerin bileşimi karbonhidrat bakımından yüksektir. 100 gram meyve için 16 gram olacaktır.
Yarar ve zarar
Eskiler, Taifi üzümlerini bir sebepten dolayı takdir ettiler, çünkü yardımcı oluyor:
- vücudu vitaminler, mineral tuzlar, amino asitlerle doyurun;
- fiziksel efordan, hastalıktan kurtulmak;
- tonu iyileştirin ve sinir sistemini güçlendirin;
- tazeleyin, susuzluğunuzu giderin.
Ancak ürün, sindirim sisteminin peptik ülseri olan diabetes mellituslu kişiler için kontrendikedir. Üzüm suyu, bağırsaklardaki fermantasyon sürecini hızlandırır. Bu rahatsızlığa neden olur, rahatsızlığa yol açar.
asidite
Taifi üzümlerinde% 23'e varan yüksek şeker oranına rağmen meyvelerin ortalama asitliği 7 g / l'dir. Bu tatlı ve ekşi bileşimi, meyvelere uyumlu bir ekşi tadı verir. Meyveyi meyve suyu, şarap yapmak için kullanabilirsiniz. Ancak içeceklerin kalori içeriği artar.
büyüyen
Güneşli günlerin çok olduğu alanlar ekime uygundur.
Dikim dönemi
Çeşitlilik için güney yamaçlarda iyi aydınlatılmış alanlar seçilmiştir. Toprak, nötr asitli, verimli olmalıdır. Üzümler meyveyi en iyi gevşek, geçirgen yerlerde verir.
Dikim erken ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Delikler veya oluklar ekimden 2-3 hafta önce hazırlanır. Dikim çukurunun derinliği 70-80 santimetre olmalıdır. Çalılar arası mesafe 3 metredir. Fide, güçlü bir kök sistemi ile seçilir. Kökler uzunsa, 20 santimetre bırakılarak kısaltılır.
Dikim sırasında, tutamağı hemen mandala bağlayın. Sulamadan sonra, nemi korumak için toprağı malçlamak en iyisidir.
Olgunlaşma şartları
Taifi, geç olgunlaşma ile karakterizedir. Meyvelerin uyumlu bir tada ve zengin bir renge sahip olması için asmanın çiçeklenmeden 165-170 gün sonra ihtiyacı vardır. Olgunlaşma, sıcak ve güneşli yazlarda daha hızlı gerçekleşir.
Bakım
Çeşitlilik bakımı iddiasızdır, kuraklık sırasında ek gübreleme yapmadan mahsul verebilir. Ancak meyvelerin kalitesini artırmak için çalıları düzenli olarak sulamanız gerekir. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde fosfor ve potasyum içeren mineral kompleksleri ile beslemek daha iyidir.
Hastalık önleme
Taifi üzümü hastalığa iyi direnmiyor. Bu nedenle önleyici tedbirlere ihtiyaç vardır. İlkbahar ve sonbaharda yapılırlar. Çoğu zaman asma, bir Bordo sıvısı çözeltisi ile muamele edilir. İlk belirtiler göründüğünde küf veya oidium Topaz, Skor ile püskürtülür.
Budama
Asma oluşumu üzümün kalitesinin artmasında önemli rol oynar. Çalıları boşaltmaya çalışan sürgünler yıllık olarak budanır. Her işlemde 5-6 göz bırakılır. Asmayı kısaltarak büyümesine, gelişmesine ve kaliteli meyve vermesine yardımcı olurlar.
