Tukay üzüm çeşidi ve yetiştiriciliğinin tanımı ve özellikleri, avantajları ve dezavantajları

Bahçıvanlık pazarı çok çeşitli üzüm çeşitleri sunmaktadır. Birçok bahçıvan, uzun süredir yetiştirilmiş ve uzun yıllar boyunca mükemmel niteliklerini kanıtlamış mahsulleri denemek ve geleneksel olarak tercih etmek istemez. Bunlardan biri, kışa dayanıklı, iddiasız bir bitki olarak kendini kanıtlamış Tukai adlı bir üzümdür.

Tukay çeşidinin tanımı

Tukay üzümü, erken olgunlaşan sofralık bir üzüm olarak kabul edilir. Hem taze tüketime hem de konserve ve şarabın hazırlanmasında hammadde olarak uygundur.

Tukay üzümleri

Yetiştirme ve kökeni

Tukai üzüm çeşidinin görünümü, bilim adamı YI Potapenko'nun adıyla ilişkilendirilmiştir.Uzun yıllar süren çalışmalarının amacı, soğuk iklime sahip Rus bölgelerinde yetiştirilebilecek bir çeşit elde etme arzusuydu. Saba ve Yakdona İncileri'ni geçmenin sonuçları benzersiz olduğu ortaya çıktı ve mükemmel kışa dayanıklılık özellikleriyle ayırt edilen yeni bir çeşitlilik yetiştirildi.

Bush morfolojisi

Bir üzüm çeşidi seçerken, bahçıvanlar her şeyden önce bitki büyümesinin özelliklerine ve meyve vermenin ayırt edici özelliklerine dikkat ederler.

çalılık

Yapraklar açık yeşil, beş loblu, zayıf kesilmiş.

çalı morfolojisi

demet

Silindir şeklindeki demetler çok yoğun değildir. Yetiştirme bölgesine bağlı olarak ağırlıkları farklılık gösterebilir. Ortalama olarak, bir demetin kütlesi 800 g'a ulaşır.

Meyveler

Meyvelerin ağırlığı 3 ila 5 g arasında değişmektedir Sulu etin hoş bir hindistan cevizi aroması vardır. Meyvelerde şeker içeriği% 17-19, asit - 7 g / l'dir. Yoğun kabuğu, meyvelerin zorlu taşıma koşullarına dayanmasını sağlar.

meyve ağırlığı

Çeşitliliğin olumlu ve olumsuz özellikleri

Birçok bahçıvan iddiasız tarımdan bahseder ve acemi bahçıvanlar bile iyi hasat göstergelerine ulaşır. Kuşkusuz avantaj, bitkinin kışa dayanıklılığıdır. Salkımlar, dış ve tat özelliklerini kaybetmeden uzun süre asmada kalabilirler. Tukay üzümlerinin faydaları şunlardır:

  • yüksek verim kararlılığı;
  • tevazu;
  • her iki cinsiyetten çiçeklerin oluşumu;
  • zor ulaşım koşullarına dayanma yeteneği;
  • çok yönlülük.

Bitkinin toprağa olan iddiasızlığı, ekim oluşumu olasılıklarını genişletir. Küf ve küllemeye karşı direnç eksikliği bir dezavantaj olarak kabul edilir. Sıcaklık + 35'e çıktığında C Bitki büyümesini yavaşlatır ve verim düşer.

çeşitlilik özellikleri

Üzümleri karakterize eden nedir

Çeşitliliğin güçlü nitelikleri, yüksek verim ve stabiliteleridir. Bitki, uzun süre saklanabilen, kısa sürede lezzetli meyveler elde etmeyi mümkün kılar.

Yol ver

Bir çalıdan 16-20 kg çıkarılır. İlk hasat 2-3. yılda alınır.

Olgunlaşma şartları

Tukay'ın hasat zamanı en kısa olanlardan biridir. Meyveler çiçeklenmenin başlangıcından 90-100 gün sonra çıkarılabilir. Soğuk bölgelerde, bitkinin kışa dayanıklılığının kalitesi tam olgunlaşmaya katkıda bulunur. Bitki için ilk don olayının gelmesi kritik bir faktör değildir.

olgunlaşma zamanı

Hastalıklar

Çeşitlilik gri küfe dayanıklıdır. Bitkinin zayıf noktası, küflenmeye ve küllemeye yatkınlıktır.

Küf

Küf, en yaygın üzüm hastalıklarından biridir. Enfekte olduğunda, yaprak plakalarının alt kısmında kül renkli bir çiçek belirir. Ayrıca kahverengi bir renk alır, yapraklar kurumaya ve dökülmeye başlar. Önleme için aşağıdaki faaliyetler gerçekleştirilir:

  • yakın sap alanını malçla örtün;
  • aşırı gübreleme yapmadan azotlu gübreler yapmak;
  • çalıları inceltme ve budama;
  • çalıların altına periyodik olarak kül püskürtün.

Hastalıklı sürgünler bulunursa kaldırılmalı ve ortadan kaldırılmalıdır.

gri çürük

küllenme

Enfekte olduğunda, yapraklar üzerinde kül renginde bir çiçek oluşur. Bitkiden çürümüş çürümüş balıkları andıran hoş olmayan bir koku yayılmaya başlar. Çiçek salkımları kurumaya başlar ve meyveler çatlamaya başlar. Hastalıkla mücadele etmek için,% 3 konsantrasyonda bir vitriol çözeltisi ile püskürtülür.

Diğerleri

Çeşitlilik, küf ve oidium hariç çoğu üzüm hastalığına karşı dayanıklıdır. Dikimler çok ıslak, çok nemli veya çok kalınsa gri çürüklükten etkilenebilir.

Zamanında budama, meyvelerin eşekarısı, karıncalar, yaprak bitleri ve kuşlardan korunması hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.

donma direnci

Üzümlerin seçim özellikleri, çeşidin -25'e kadar düşük sıcaklıklara dayanma kabiliyetini göstermektedir. C.

yapraklarda istila

Nerede büyüyebilirsin

Kışa dayanıklılığın mükemmel nitelikleri, Tukai'nin sadece Rusya'nın güneyinde yetiştirilmesine izin vermez. Bitkinin iddiasızlığı ve düşük sıcaklıklarda hayatta kalma yeteneği, ülkenin orta kesiminde ve kuzeybatıda üzüm ekimleri yapılmasını mümkün kılar. Sibirya, Urallar ve Altay Bölgesinde iyi sonuçlar elde edildi.

Demet ve meyvelerin tanımı

Meyveler silindirik demetler halinde oluşturulur. Ortalama bir yoğunluğa sahiptirler ve büyüme bölgesine bağlı olarak farklı ağırlıklara ulaşabilirler.

karaya çıkarma

Gelecekteki hasatın kalitesi ve miktarı doğrudan doğru şekilde seçilen fideye ve bakım kurallarına uygunluğa bağlıdır.

kümeler ve meyveler

Fide nasıl seçilir

Üzüm fidanları, özel yerlerde veya kanıtlanmış satış noktalarında satın alınmalıdır. Satın alırken gövde kısmının bütünlüğüne ve üzerinde kusur bulunmamasına dikkat etmelisiniz. Kök süreçleri esnek, elastik olmalı ve zarar görmemelidir. Renkleri açık olmalı, koyulaşma çürütücü süreçleri gösterir.

Ne zaman ekebilirsin?

Biniş süreleri bölgeye göre değişir. Orta şeritte çalışma, don tehlikesinin geçtiği Mayıs ayı sonunda başlar ve toprak yeterince sıcak olur. Sonbaharda ekime izin verilir, bu durumda dikimler Eylül ayında oluşturulur, böylece bitkinin soğuktan önce kök salması için zaman olur.

fide seç

Bir arsa seçimi

Tukay üzümleri yetiştirme konusunda iddiasız, ancak ışıklandırma talep ediyor. Dikim için aşırı ıslak, bataklık veya tuzlu bir alan seçmemelisiniz. Kireçtaşı, balçık, kumtaşı ideal bir bölge olacak. Yer güneşli ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. Bir binanın yakınına dikim yaparken, temelden en az 1,5 m girinti yapılması gerekir.

Toprak hazırlığı

Üzüm ekim alanı önceden hazırlanmıştır. Bunu yapmak için derin çiftçilik yapılır, yabani otlar çıkarılır. Dikimden 2 hafta önce bir çukur kazmaya başlamak için. Dolgu için besleyici bir toprak hazırlamanız gerekecektir. Bunun için humus, kara toprak ve kum eşit parçalar halinde karıştırılır. Toprağın besin değerini artırmak için kül, potasyum tuzu ve süperfosfat eklenir.

birçok çalı

Deliği kazmak

Üzüm ekimi için bir çukur oluşturulması için genel kabul görmüş standartlar vardır. 85-90 cm derinlik, 70-80 cm genişlik sağlamak gerekir, drenajın yerleştirildiği tabanda siyah toprak ve kil tabakası oluşur.

Nasıl inilir

Dikimden 24 saat önce üzüm kökü sistemi bir büyüme uyarıcısına batırılır. Dikim yaparken, 2 gözün kazma deliğinin kenar seviyesinin hemen üzerinde olup olmadığını kontrol etmek önemlidir. Kök sürgünleri eşit şekilde düzleştirilir ve dikkatlice besleyici toprakla kaplanır. Dikimden hemen sonra fide bol sulanır ve desteklenir, ardından 3 yaprak halinde kesilir.

Büyüme ve bakım

Tukai üzümleri bakım gerektirmez. Zamanında sulama ve beslenmeye ihtiyacı var. Önleyici püskürtme ve zamanında budama yapmak gereklidir.

genç fidanlar

Budama ve aşılama asmaları

Tukai, bol miktarda büyüme ile karakterize edilen üzüm çeşitlerine aittir, bu nedenle bitki için sürgünlerin budaması gereklidir. Çalılar aşırı yüklendiğinde, meyveler doğranacak ve tadı daha kötü olacaktır. Asmaların üst kısmında güneş yanığı oluşmasını önlemek için yapraklar alttan tamamen çıkarılmalıdır. İlkbaharda budama yapılır, bundan sonra ağaçta 45'ten fazla göz kalmamalıdır. Büyüme mevsimi boyunca bir üzüm bitkisinin aşırı büyümesi ile yan sürgünler çıkarılır.

Soğuk iklime sahip bölgelerde kışa dayanıklı anaçlarda aşı yapılması tavsiye edilir. Bunlar Severny, Alpha, Batur çeşitlerini içerir.

Sulama ve gübreleme

Doğal yağış eksikliği varsa bitki sulama ve sulama gerektirir. Su basması, kök çürümesi görüldüğü için üzüm çalılarının sağlığını olumsuz etkiler. Sulama yapılırken bir bitki için 20 litre su yeterlidir. İlkbaharda, daha iyi bitki büyümesini teşvik etmek için su şarjlı sulama yapılır, sonbaharda tomurcukların salınmasını önlemek için hacimler azaltılır.

sulama ve gübreleme

Hastalıklara ve zararlılara karşı önleme ve koruma

Üzüm hastalıklarını önlemek için Bordo sıvısı ve bir bakır sülfat çözeltisi ile önleyici püskürtme yapılır. Gerekirse, üreticinin tavsiyelerine göre hedeflenen eylemi olan ilaçları kullanın.

Mineral komplekslerle beslenme bitkinin direncinin artmasına yardımcı olacaktır. İlki çiçeklenme döneminin başlamasından bir ay önce yapılır. İlkbaharda gübre veya çürümüş kompost toprağa verilir. Üzüm çiçeklenmeden önce toprak, yeşil kütlenin daha iyi oluşumuna katkıda bulunan azotlu gübrelerle zenginleştirilir. Yumurtalık oluşumu sırasında uygulanan fosforlu ve potaslı gübreler, salkım oluşumunu ve meyvelerin tadını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

hastalıklar ve zararlılar

Yayılma yolları

Üzümler kesimlerle çoğaltılır veya diğer üzüm çeşitleri ile anaç oluşturur. Doğru şekilde kesilmiş parçalar hızla kök salacaktır, bu nedenle üreme konusunda genellikle herhangi bir zorluk yaşanmaz. Hasar belirtisi olmayan güçlü, sağlıklı bir atış seçmek önemlidir. Bitkinin üst kısımları çoğaltmaya uygun değildir.

çarpma yolları

Kışa hazırlık

Tukai üzümleri, kışları soğuk ve soğuk olan bölgelerde barınak gerektirir. Bitki yaprakları tamamen düşürdükten ve sıcaklık +5'e düştükten sonra çalışma başlar. C. Mantar hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemek için asmalara bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Ayrıca, sürgünler önceden kazılmış hendeklere yerleştirilerek kesilir ve yere bükülür.

Bu amaçla kuru ot, toprak, ladin dalları, dallar veya koruyucu malzeme kullanılarak üstte yalıtım oluşturulur.

Hasat ve şarapçılık

Erken olgunlaşma döneminden dolayı ılık bölgelerdeki ilk üzüm salkımları Temmuz ayı sonunda çıkarılır. Meyveler, +1 ° C'den başlayan sıcaklıklarda uzun süreli saklama kabiliyetiyle karakterize edilir. C ila +8 C. Üzümlerin tatma özelliklerine göre 9 puan verildi. Çeşitlilik sofralık tatlı türlerine aittir, ancak genellikle şarap yapımında kullanılır.

hasat ve şarapçılık

İnceleme yok, ilk bırakan siz olun
Şimdi seyretme


Salatalıklar

Domates

Kabak