Leningrad bölgesinde bir serada ve açık alanda üzüm yetiştirme, dikim ve bakım
Leningrad bölgesindeki bahçıvanlar üzüm ekimi ve üzüm bırakma konusunda birçok incelik bilir. Mahsullerini, Kırım ve Kafkasya'daki bağ üreticilerinden daha erken hasat ediyorlar. Başarı, büyük ölçüde çeşidin (hibrit form) seçimine bağlıdır. Kısa yaz aylarında, yalnızca erken olgunlaşan kültür çeşitlerinin olgunlaşma zamanı vardır. Kısa bir büyüme mevsimi pratik olarak hastalıkları dışlar, bu nedenle çoğu bahçıvan, kimyasal kullanmadan mahsul yetiştirir.
Büyüyen özellikler
Yazın kısa olduğu Leningrad bölgesinde üzümler sadece seralarda yetişmiyor. Açık havada sorunsuz yetiştirilebilir. Bu bölgedeki topraklar asidiktir, bu nedenle ekim yılından itibaren her yıl kül ve dolomit unu uygulanmalıdır.Asma ekimden 3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Bahçenin iyi aydınlatılmış bir alanında üzüm yetiştirilirse salkımlar daha fazla şeker toplar. Asmayı sadece kış için örterler. Üzümler çözülme ve Ocak yağmurundan korkuyor.
Kaplama malzemesi, kar eridikten hemen sonra çalılardan çıkarılır. Polietilen hasadındaki bir gecikme sürgünlerin donmasına neden olabilir. Kapalı asma, istikrarlı sıcak havaların başlangıcına kadar büyür, dönüş donları bunun için tehlikelidir. Daha önce, herhangi bir çeşitten uyanmış üzümlerin, düşük sıcaklıklar tehdidinde bağışıklık arttırıcı maddelerle püskürtülmesi önerilir:
- "Citovit", "Epinom", "Extrasolom";
- "Ekofus" ile birlikte "Epin".
Üzüm çalıları işlendikten sonra dokunmamış bir kumaşla (eğrilerek bağlanmış) kaplanır. Donmuş üzümleri eski haline getirmek için kirpiklere "Zirkon" preparatı püskürtülür.
Leningrad bölgesi için en iyi üzüm çeşitleri
Leningrad Bölgesi'ndeki şarap yetiştiricileri geniş deneyime sahiptir. Bağlarında denedikleri çeşitleri güvenle tercih edebilirsiniz. Erken olgunlaşma dönemleri ile kanıtlanmış örtücü olmayan çeşitleri ekmeye değer.
Letonya melezi Zilga her zaman popülerdir. Çalılar 30 derecelik donlara dayanabilir. Olgun salkımlar sunumlarını kaybetmeden uzun süre asılabilir. Tozlaşma ile ilgili herhangi bir sorun yoktur, çeşitlilik kendi kendine tozlaşır.
Olgun meyveler koyu mavi bir renk alır ve tatlarında küçük hindistan cevizi notaları oluşur. Bir çalı, 12 kg'a kadar çilek verir.
Express Early, 32 ° C'ye kadar dona tolerans gösterir. Koyu renkli olgun meyveler,% 28'e kadar şeker içerir ve bu da onların iyi tatlarını açıklar. Mükemmel ev yapımı şaraplar yapıyorlar. Bir salkımın ağırlığı 300 g'a kadar çıkabilir, mahsul temmuz sonundan ağustos ortasına kadar hasat edilir. Kötü hava koşullarından kaynaklanan verimlilik azalmaz.
Dona dayanıklılık çeşidi Supaga, Leningrad bölgesi için uygundur. -25 ° C'ye kadar olan donlar ondan korkmuyor. Demetler 300 ila 600 g ağırlığında erken dökülür.5 g ağırlığa kadar olan meyveler fırfırlar olmadan basit bir tada sahiptir. Renkleri kehribardır. Çeşitlilik filokseraya karşı zayıf bir dirence sahiptir, ancak nadiren çürüme, küf ve oidyuma maruz kalır.
Konyak severler Vandal Klişe diker. Kanada'dan bir şarap çeşididir. Erken olgunlaşır, hastalıklara karşı çok dayanıklıdır ve hasat edilebilir. Meyvelerin boyutu orta, rengi beyaz, aroması elma-armuttur. Şarap için yeterince olgun olmayan demetler kesilir. Bu, Isabella'nın notlarını içkiden çıkarır.
Rostov bölgesinde erken mor yetiştirildi. Meyveler pek çok şekilde (şarap, meyve suyu, taze tüketim) kullanılmaktadır. Demetler 130 günde olgunlaşır. Eylül başında hasat etmeye başlarlar. Burç üzerindeki yük normalleştirilmiştir. Meyveleri büyük değil (3 g'a kadar), mumsu bir çiçek ile mor. Yaklaşık 200 gr ağırlığındaki küçük kümeler halinde toplanırlar, ikinci meyve verme dalgası üvey çocuklara gider.
Veres'in hibrit formu, Ukrayna'da V.V. Zagorulko tarafından geliştirildi. Üzümler çekirdeksizdir. Erken olgunlaşırlar (90-100 gün). Demetler koni şeklinde, iri, 600 gr ağırlığındadır.Moscat, etin tadında mevcuttur.
Solaris, Almanya'da yetiştirilen bir şarap çeşididir. Erken olgunlaşır. Meyveler beyaz, yuvarlaktır ve posasında% 22'ye kadar şeker bulunur. Çeşitlilik küf, oidiuma karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak meyveler eşekarısı çekmektedir.
Siyah İnci çeşidi Eylül ayında olgunlaşır. Salkımın boyutu orta. Meyveleri koyu mavi, orta büyüklükte, yuvarlak koniktir. Hamurun belirgin bir hindistan cevizi aroması vardır, tadı uyumlu ve zengindir. -26 ° C'de don direnci Küflenmeye karşı bağışıklık, çeşitteki oidium ortalamadır.
Açık zemin için diğer çeşitler:
- Khasansky Tatlı;
- Galant;
- Naip;
- İlk Michurinsky;
- S34;
- P33;
- Danko;
- Muscat Blau.
Diğer çeşitler seralar için uygundur. Örneğin, St.Petersburg yakınlarında büyüyorlar Laura üzüm... Bu yemek kültürü. Kümeler büyük, konik ve yoğundur. Olgunlaşma süresi en az 120 gün sürer. İyi don direnci (-23 ° C).
Işıltılı Kishmish, eski bir Moldova çeşididir, salkımlar 130 gün olgunlaşır. Aynı zamanda iç mekanlarda da başarıyla yetiştirilir. Olgun meyveler pembe renktedir. Meyvenin şekli oval, uzundur. Damakta hindistan cevizi aroması var. Bitki küf, oidiuma karşı hassastır.
Sera mı yoksa açık alan mı?
Erken çeşitler açık havada iyi büyür. Onlar için asıl bakım, budama ve kışın asmayı selofan ile örtmeye gelir. Serada meyveler daha erken olgunlaşır, ancak iç mekanda bağcıların gözlemlerine göre zararlılarla ve hastalıklarla savaşmak için zaman harcamanız gerekir.
Sera üzümlerinin meyveleri daha etli, iri ve Temmuz ortasına kadar olgunlaşır. Yerde, fırçalar belirgin şekilde daha küçüktür, meyve orta büyüklüktedir. Sıcak yaz aylarında, salkımlar ağustos ortasına, serin mevsimde eylül ortasına kadar olgunlaşır.
Bir seranın eksileri:
- dışarıdan daha az kar var, toprak daha derin donuyor;
- ilkbaharda erken uyanma nedeniyle asma dona maruz kalabilir;
- iyi büyüme ve hastalıkların önlenmesi için kimya (büyüme uyarıcıları, mantar ilaçları) kullanmak gerekir;
- yaz aylarında, sık ve bol sulamaya ihtiyacınız var.
Sera üzümlerinin artıları, Leningrad bölgesi koşullarında yetiştirilebilecek daha geniş bir çeşit listesi ve olgunlaşma süresini içerir. Meyveler, şekeri açık tarladan 3 hafta önce alır. Çevre dostu bir hasatın destekçileri, basit bakım, açık zemini seçin.
İniş için zamanlama ve ipuçları
Bitki üzümleri hazırlanmış bir siteye gitmeniz gerekiyor. Bir çalı en az 1 m² alan ayırmalıdır - 2 x 0,5 m Derin bir deliğe gerek yoktur. 60 cm kadar derinleştirilmesi yeterlidir Toprak nemi yüksek olan yerlerde dibe kırık tuğla, çakıl, moloz şeklinde drenaj dökülür.
Killi toprakta kök sistemi zayıf gelişir, bu nedenle organik maddeye ek olarak, deliği doldurmak için toprak karışımına mineral gübreler, kül, kum eklenir.Fidanlar, toprak tamamen ısındıktan hemen sonra ilkbaharda dikilir. Yaz aylarında bitki köklenir, sorunsuz kış uykusuna yatar.
Yaz aylarında kapalı kök sistemine sahip fideler dikilebilir, özenle ilkbaharda ekilen üzümlerden daha kötü kök salmazlar. Leningrad Bölgesi'ndeki asma yetiştiricileri de sonbaharda ekim yapıyorlar, ancak fideyi kış için kucaklıyorlar ve iyi kapatıyorlar.
Nasıl düzgün bakım yapılır?
Biçimlendirici budama, temel bir bakım öğesidir. Asma hayatının ikinci yılından itibaren başlar. Çalılık ömrü boyunca sonbaharda yapılır. Hasattan sonra, neredeyse tüm hava kısmı kesilir. Her şeyden önce, tüm filizlenmiş sürgünleri çıkarın. Olgunlaşmamış asma da kesilir. Kışın hala hayatta kalamayacak. Ana şey, burcu doğru şekilde oluşturmaya başlamaktır. Leningrad Bölgesi'ndeki bağcılar, yelpaze budama taraftarlarıdır. 4 kollu döşenir.
Sonbahar budaması için her iki yöntem de kullanılır:
- yedek düğüm ile;
- düğüm ikamesi yok.
Meyveli bir çekim olarak, olgunlaşmış odun ile en güçlü dallar seçilir, 5-6 tomurcuk kısaltılır.
Budamadan sonra küçük bir yer üstü kısmı kalır, kışın örtmesi zor değildir. Plastik kemerler takılır, üzerlerine selofan gerilir. Uçları açık olan bir tünel ortaya çıkıyor. Barınak dondan değil, iklimin özellikleri nedeniyle genellikle Ocak ayında meydana gelen çözülmelerden korur.
Sezon boyunca asma 4 ila 5 kez sulanır. Yağışlı mevsimlerde sulama suyu miktarı azalır. Yaşamın 3. yılından itibaren çalıların altında yapmaya başlarlar:
- kül;
- dolomit unu;
- humus;
- mineral gübreler.
Üzümlerin çoğaltılması
Sevdiğiniz türden yeni bir çalı, katmanlar ve kesimler kullanılarak elde edilebilir. İkincisi, budama sırasında sonbaharda hasat edilir. Üreme için tamamen odunlaşmış sürgünler seçilir. Kesimin kesiği üzerindeki çekirdek yeşil olmalıdır. Kökler görünene kadar sürgünler suda tutulur. Daha iyi çimlenme için oda sıcaklığını 20 ila 23 ° C arasında tutun. Verimli toprağı olan kaplar hazırlanır. Kalıcı bir yere dikilmeden önce içlerinde fidanlar yetiştirilir.
Sonbaharda katmanlaşmak için sağlıklı bir kirpik alın, tüm üveyleri ayırın, tüm yaprakları çıkarın. Sürgünün orta kısmı verimli toprakla serpilir ve taç yerin üstünde kalır. Üzüm filizleri önümüzdeki baharda büyümeye başlar. Katmandan yeni bir çalı oluşmaya başlar. Ana çalıdan 3 yıl sonra ayrılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Leningrad Bölgesi'nde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin çoğu hastalığa dayanıklıdır. Onların olasılıklarını dışlamaya değmez. Bu nedenle küf, oidium, gri çürüklüğün önlenmesine ihtiyaç vardır. Hastalık konusu özellikle sera üzümleri ile ilgilidir. Mantar hastalıklarının önlenmesi için nem seviyesi kontrol edilir, toprağa, sürgünlere mantar ilaçları püskürtülür.
Zararlılardan tehlike şudur:
- örümcek akarı;
- yaprak rulo (üzüm);
- üzüm kaşıntısı;
- filoksera.
Sezon boyunca mantar ilaçları için de kullanılırlar. Kısa yaza rağmen Leningrad Bölgesi ikliminde üzüm yetiştiriciliği yapmak, meyvelerin nezih hasadını elde etmek için mümkün ve gereklidir. Başarı, üzüm yetiştirirken yerel iklimin özelliklerini dikkate alarak doğru çeşitleri seçen bahçıvanlar tarafından elde edilir.
